春筍炒肉片做法介紹

1、原料：豬肉、春筍、姜、蒜、豆瓣、豆粉。

2、備好食材。

3、筍切片。

4、另外燒開水煮筍片去苦味。

5、然後撈出瀝乾水分 肉切片加豆粉拌勻。

6、鍋中倒油炒姜蒜肉片。

7、加豆瓣炒香。

8、加筍片炒入味即可。

9、裝盤。