椰肉條做法介紹

1、做香甜椰肉條所需食材：椰子2個。

2、準備兩個老椰子，先戳出一個洞，將裡面的椰子水倒出來，椰子水可以直接喝掉，或者用於煲湯。

3、輕的敲開外殼，取出整塊的椰子肉。

4、用刮刀將椰子肉上的那層皮去掉。

5、去除乾淨的椰子肉，雪白的。

6、再用刮刀將椰子肉刮成厚薄均勻的薄片。

7、清洗乾淨以後加入糖一起攪拌均勻，醃製1個小時以上。

8、醃製好的椰子條先在太陽下晒乾水分，然後放入烤箱中，130度烤1個小時即可。烤制過程中要時不時的翻動一下，以免烤焦。