- 可以做成烏雞湯,營養簡單,具體做法如下:1、鮮烏皮雞1只、飴糖120克、大生地120克、精鹽10克、黃酒15克。2、選擇白毛烏骨雞(其它雜毛雞亦可,但必須是烏骨者)1500克以上者,無論公雞、母雞均可,宰殺後去毛及腸雜,洗淨。3、大生地酒洗後切片,飴糖拌和後,裝入雞肚內,縫好放進瓦缽內,加精鹽...
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- 可以做成烏雞湯,營養簡單,具體做法如下:1、鮮烏皮雞1只、飴糖120克、大生地120克、精鹽10克、黃酒15克。2、選擇白毛烏骨雞(其它雜毛雞亦可,但必須是烏骨者)1500克以上者,無論公雞、母雞均可,宰殺後去毛及腸雜,洗淨。3、大生地酒洗後切片,飴糖拌和後,裝入雞肚內,縫好放進瓦缽內,加精鹽...
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- 可以做成烏雞湯,營養簡單,具體做法如下:1、鮮烏皮雞1只、飴糖120克、大生地120克、精鹽10克、黃酒15克。2、選擇白毛烏骨雞(其它雜毛雞亦可,但必須是烏骨者)1500克以上者,無論公雞、母雞均可,宰殺後去毛及腸雜,洗淨。3、大生地酒洗後切片,飴糖拌和後,裝入雞肚內,縫好放進瓦缽內,加精鹽...
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- 1、保留泥土:如果是新鮮何首烏的話,則最好保留著何首烏的泥土和葉子,這樣能夠使何首烏儲存更長的時間,等到要食用的時候,再去掉泥土和葉子即可。2、沾染水分:如果何首烏沾染了水分的話,則最好先行食用完,染上水分的何首烏並不容易存放太長的時間,尤其是在冬天的時候,也比較容易腐爛...
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- 1、烏鴉翡翠主要有豆種,糯種以及冰種這三類。烏鴉翡翠也被稱之為烏雞種翡翠,其表面呈現灰黑色到黑色,但是其黑色色調不均勻,分佈沒有規律;在透明度上,烏雞種屬於硬玉,是緻密的塊狀,深色部分是不透明到微透明,淺色部分是不透明到半透明,整體呈玻璃光澤。2、烏雞種翡翠算是新品種,其色...
- 29753
- 1、皮皮蝦可以通過水養法、冷藏法和沙養法等來儲存,水養法是最簡單的一種方法,用蝦箱或者蝦袋加個電泵,再將皮皮蝦放置其中;2、沙養法需要準備一個膠盒,加上一些手揪及通風口,再鋪上一層幼沙,這種環境最接近蝦的生活環境,儲存時間比較長。...
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- 1、皮皮蝦可以通過水養法、冷藏法和沙養法等來儲存,水養法是最簡單的一種方法,用蝦箱或者蝦袋加個電泵,再將皮皮蝦放置其中;2、沙養法需要準備一個膠盒,加上一些手揪及通風口,再鋪上一層幼沙,這種環境最接近蝦的生活環境,儲存時間比較長。...
- 30083
- 1、如果是活的皮皮蝦很容易缺氧而亡,所以可以把皮皮蝦放到保鮮膜裡面,然後再放放入冰箱的保險櫃中存放,也能夠儲存一定的時間。2、也可以把活皮皮蝦養起來,不過皮皮蝦需要大量的氧氣,所以要在水中放入一根氧氣汞,再往水中放一些鹽,這樣也可以養幾天皮皮蝦。...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:適量;烏冬面:1袋;蛤蜊:適量;魷魚:適量;蟹柳:適量;香菜:少許;色拉油:少許;食鹽:適量;香油:少許;海鮮烏冬面的做法鮮蝦洗淨,蝦頭、蝦身分離,鍋中加少量油,八成熱放入蝦頭,炸出蝦油加入水燒開,放處理好的蝦身、魷...
- 14639
- 1、烏龜500克,枸杞子30克,核桃35克,味精1克,大蔥15克,姜10克,花椒1克,黃酒10克,冰糖15克,醬油10克。2、將胡桃肉研成碎末,枸杞洗淨。3、將烏龜放入盆中,加熱水約40度清洗。4、烏龜去頭、足、龜殼、內臟,洗淨,切成肉塊。5、將鍋燒熱,加入植物油,燒至六成熱後,放入龜肉塊,反覆翻炒。...
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- 1、活的皮皮蝦很容易缺氧而亡,所以可以把皮皮蝦放到保鮮膜裡面,然後再放放入冰箱的保險櫃中存放,也能夠儲存一定的時間。2、也可以把活皮皮蝦養起來,不過皮皮蝦需要大量的氧氣,所以要在水中放入一根氧氣汞,再往水中放一些鹽,這樣也可以養幾天皮皮蝦。...
- 23965
- 1、皮皮蝦是海鮮,皮皮蝦在海水中生長,在淡水中無法生存。2、小管最為鮮美,一份大概八隻,輕輕川湯一下,籽還沒有完全凝固。分量很足,大概也就死了兩隻。之前常按個買生吃的。這和買回來清洗,放鹽水浸泡一會上鍋蒸的,很飽滿圓潤。沒有腥味,略帶些泥土。...
- 23840
- 1、烏龜500克,枸杞子30克,核桃35克,味精1克,大蔥15克,姜10克,花椒1克,黃酒10克,冰糖15克,醬油10克。2、將胡桃肉研成碎末,枸杞洗淨。3、將烏龜放入盆中,加熱水約40度清洗。4、烏龜去頭、足、龜殼、內臟,洗淨,切成肉塊。5、將鍋燒熱,加入植物油,燒至六成熱後,放入龜肉塊,反覆翻炒。...
- 17080
- 1、食材:新鮮板烏1000克、青椒10克、大蔥6克、姜6克、大蒜15克、花生油15克、蠔油8克、鹽2.5克。2、新鮮的板烏。稍微清洗一下。用剪刀剪開肚子。撕去所有內臟。裡面有一個板狀的東西去除板狀物。3、用食指和大拇指緊緊捏住板烏須下部,用力擠壓,將中間的小黑點去除。再剪開...
- 29104
- 1、烏梅可以帶皮吃。2、烏梅,中藥名。為薔薇科植物梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZuce.的乾燥近成熟果實。我國各地均有栽培,以長江流域以南各省最多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。常用於肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛。...
- 20645
- 1、皮皮蝦可以通過水養法、冷藏法和沙養法等來儲存,水養法是最簡單的一種方法,用蝦箱或者蝦袋加個電泵,再將皮皮蝦放置其中;2、沙養法需要準備一個膠盒,加上一些手揪及通風口,再鋪上一層幼沙,這種環境最接近蝦的生活環境,儲存時間比較長。...
- 6375
- 泡鮮烏龍茶有以下幾個步驟:1.準備好茶具:茶壺、蓋碗、公道杯、茶葉匙、茶杯等。2.水溫:鮮烏龍茶需要使用溫度較高的水,約為90℃左右。3.茶葉:選用自己喜歡的鮮烏龍茶,一般建議使用2-3克茶葉。4.工具:將茶葉放入茶壺中,然後用開水沖洗一遍茶葉,將茶葉中的灰塵沖洗掉。5.第一泡:將水...
- 29296
- 1、皮皮蝦是海鮮,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域,少數見於溫帶海域。中國沿海均有,其中以蝦蛄科,口蝦蛄屬旗下的廣溫性品種—口蝦蛄分佈最廣、產量最大。因其尾部倒過來看像烏紗帽而得名。2、皮皮蝦身體窄長筒狀,略平扁,頭胸甲僅覆蓋頭部和胸部的前四節,後四胸節外露並能活...
- 30335
- 1、將烏魚洗淨切塊,放進一個具有透溼性的尼龍樹脂袋中,在熱水或蒸汽中消毒殺菌再貯藏。這祥,在34℃左右的室溫下放五5—10天,仍可保持原有鮮味。2、烏魚去除內臟後,放在80一90攝氏度的熱水裡燙兩秒鐘殺菌去毒,烏魚的外表已經變白,撈起來放入冰箱裡冷藏,可使魚的保鮮時間比原來長...
- 5693
- 1、食材:新鮮板烏1000克、青椒10克、大蔥6克、姜6克、大蒜15克、花生油15克、蠔油8克、鹽2.5克。2、新鮮的板烏。稍微清洗一下。用剪刀剪開肚子。撕去所有內臟。裡面有一個板狀的東西去除板狀物。3、用食指和大拇指緊緊捏住板烏須下部,用力擠壓,將中間的小黑點去除。再剪開...
- 12895
- 1、食材:魚皮250克、油菜心500克、豬油(煉製)100克、鹽10克、味精10克、料酒15克、胡椒粉2克、澱粉(玉米)20克、大蔥20克、姜20克。2、將油菜心摘洗好,放開水鍋中氽一下,撈在涼水中投涼控去水分;3、魚皮出水後撈在盤中;4、蔥切段、姜拍破;5、鍋內注入豬油燒熱,煸姜蔥,放入高湯(250克...
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- 1、新鮮何首烏可以生著吃、泡水吃,還可以烤熟了吃、燉著吃,和其他食材搭配一起吃。2、在日常生活中,出於保健的目的,不建議患者自己擅自生吃何首烏。3、將何首烏切片泡水喝,可以更有利於保健作用,可以補益腎氣、益壽延年,還可以使頭髮和鬍鬚過早的發白得到治療。何首烏經常和其...
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- 1、看眼睛明亮度、表皮完整度及光澤度。另外,摸摸看烏賊背部的骨板是否完整,如果有斷裂表示可能較不新鮮。2、若烏賊長時間被堆在甲板上,容易吸附船身的油耗味,所以從氣味也可以判斷是否新鮮。3、烏賊肉質較厚,可以翻過來摸摸肚子,挑選飽滿的較好。建議五、六百克重的烏賊肉質...
- 16549
- 1、烏梅可以帶皮吃。2、烏梅,中藥名。為薔薇科植物梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZuce.的乾燥近成熟果實。我國各地均有栽培,以長江流域以南各省最多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。常用於肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛。...
- 17977
- 1、新鮮籽烏死了的話要保鮮就可以加上少許的鹽,少點然後就是低溫儲存低溫狀態可以抑制肉的活性酶和細菌的生長可以放在冰箱下面,但是需要用保溫泡沫包裹住,避免溫度過低,凍傷肉,導致品質下降2、鮮活的話如果是貝類,要保證有一定的水汽,溼潤度,降低環境溫度把海鮮放入泡沫箱中,箱底...
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