![涼拌彩椒需不需要焯水]( "涼拌彩椒需不需要焯水")
- 1、涼拌彩椒需要焯水。將買回來的彩椒去蒂、籽，洗乾淨，然後掰成大小均勻的小塊，之後放入鍋中燒開水，放入備用好的彩椒焯水三到五分鐘，之後瀝乾水分，新增少量的核桃仁或者是杏仁，加入油鍋中炒成金黃色，然後和彩椒混合，這樣就可以吃了。2、彩椒的味道十分好，而且富含營養價值，這種食物...
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![沙茶彩椒燴牛肝怎麼做]( "沙茶彩椒燴牛肝怎麼做")
- 1、食材：彩椒，紫洋蔥，配料：清1只，沙茶辣醬2勺，上湯1小碗，蒜茸、薑末、生粉、紹酒、糖、醬油，香醋，花椒，幹辣椒。2、將牛肝筋膜剔淨，切成薄片，用蛋清、紹酒、糖、醬油、適量生粉抓勻，醃10分鐘。3、燒熱鍋，放花椒，乾紅辣椒下油，至七成熟時，將醃好的牛肉片下鍋，迅速拔散過油1分鐘，隨即倒進漏勺...
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![彩椒蘑菇炒牛柳怎麼做]( "彩椒蘑菇炒牛柳怎麼做")
- 1、材料：裡脊牛柳250克、幹茶樹菇2兩、洋蔥半個、彩椒、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。2、牛柳洗淨，切片，用嫩肉粉少許、孜然、料酒、老抽碼味。幹茶樹菇用開水泡軟瀝乾水，洋蔥、彩椒切塊。3、熱油鍋下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟時，放入茶樹菇、洋蔥、彩...
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![肉絲彩椒炒黃豆芽的做法步驟]( "肉絲彩椒炒黃豆芽的做法步驟")
- 1、準備用料。黃豆芽、肉絲、紅椒、黃椒、柿子椒、料酒、生抽、鹽、味精。2、將柿子椒、紅椒和黃椒放在案板上分別切開。3、起鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。4、接著，加適量的料酒，加適量的生抽，翻炒均勻。5、然後，合入黃豆芽和切好的彩椒翻炒翻炒至斷生。6、最後，加適量的鹽，加...
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![彩椒對人體的好處]( "彩椒對人體的好處")
- 1、吃彩椒可以預防心血管疾病。還能夠有效地改善黑斑、雀斑。此外，還具有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒以及促進血液迴圈等等這些功效。2、也可以讓血液當中的良好膽固醇增加，讓血管強健、血液迴圈轉為良好，還能夠改善動脈硬化的情況。...
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![彩椒拌粉絲怎麼做 彩椒拌粉絲的家常做法]( "彩椒拌粉絲怎麼做 彩椒拌粉絲的家常做法")
- 1、食材：黃豆芽250克、粉絲350克、彩椒50克、幹辣椒5克、蔥花5克、糖5克、鹽5克、生抽5克。2、彩椒洗淨切絲，用開水煮一分鐘撈出備用。3、準備黃豆芽。4、開水放入黃豆芽焯水5分鐘撈起。5、粉絲用溫水泡1小時後再用開水燙一下撈出備用。6、生抽醬油、醋、蠔油11的比例，糖、...
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![彩椒炒土豆絲的做法步驟 彩椒炒土豆絲的做法]( "彩椒炒土豆絲的做法步驟 彩椒炒土豆絲的做法")
- 1、準備用料。土豆、紅黃彩椒、又伊鮮原味醬油、鹽、油。2、土豆切絲用冷水洗去澱粉。3、彩椒切絲，土豆絲洗好，醬油、鹽準備好。4、炒鍋內放入適量的油，燒熱。5、放入土豆絲翻炒，炒至土豆絲斷生。6、放入彩椒絲翻炒幾下。7、放入又伊鮮原味醬油翻炒。8、最後加入少許鹽調味，翻...
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![蠔油彩椒雞翅怎麼做]( "蠔油彩椒雞翅怎麼做")
- 1、原料：姜、蒜頭、蠔油、醬油、料酒、冰糖、香油少許。2、彩椒改刀成小塊；雞翅一剁為二；蒜頭切片；薑切片。3、熱鍋中火不用加油，把雞翅皮多那面先下鍋煎至定型並出把多餘的油脂逼出來。再煎另一面至兩面赤黃。4、加入蒜片、薑片煸炒帶出香氣，加一大勺蠔油、一大勺醬油，適量料酒...
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![彩椒炒魚豆腐步驟]( "彩椒炒魚豆腐步驟")
- 1、準備好彩椒後，洗乾淨切開備用。2、先把油倒入鍋中把辣椒先炒一遍，盛出來，先放一邊，倒入幹辣椒、蔥花、蒜頭、炒半分鐘。3、倒入適量的水把香辣粉和魚豆腐也倒進去，倒點醬油蓋上鍋蓋煮3-4分鐘即可。4、把前面炒好的辣椒倒進去，炒至水分收汁即可。5、香噴噴的彩椒炒魚豆腐關火...
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![彩椒炒荷蘭豆竅門]( "彩椒炒荷蘭豆竅門")
- 1、荷蘭豆掐去兩頭後再撕掉老莖，洗淨。2、冬筍剝去外殼，削掉老皮和根部，洗淨後切片。3、開水裡汆燙一下。4、彩椒洗淨後，切小塊。5、黑木耳開水泡發後洗淨，所有材料準備完畢。6、起油鍋，先下彩椒，翻炒。7、再依次放入黑木耳、荷蘭豆、冬筍。8、加一點點的水，加蓋燜煮2、30秒，放鹽...
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![彩椒涼拌如何做好吃]( "彩椒涼拌如何做好吃")
- 1、先把青紅黃椒洗淨，洋蔥去皮洗淨。2、洋蔥、青紅黃椒切成細絲。將青椒過熱水淖一下。紅黃椒過熱水淖一下。3、過一下涼開水，放入鍋中。4、白醋、香油、黑芝麻、白糖、雞精、味精備好。5、將白醋、香油、白糖、鹽、雞精、味精放入鍋中，拌勻。...
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![彩椒爆肚絲怎麼做]( "彩椒爆肚絲怎麼做")
- 1、主料：豬肚300克、彩椒200克、蔥10克、姜5克、蒜10克。2、輔料：鹽1匙、料酒0.5匙、糖0.5匙、味精0.2匙。3、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用。4、豬肚切成細絲。5、鍋中燒開水將豬肚焯水時間不要太久。6、焯好水的豬肚立即放入冷水中沖涼瀝乾水份。7、彩椒去籽切成絲在開...
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![彩椒滑雞丁如何做]( "彩椒滑雞丁如何做")
- 1、準備雞腿肉350克、彩椒500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。2、彩椒洗乾淨剪成塊，剪，絕對不要洗菜刀案板。3、雞腿肉丁直接剪刀上。隨後放入黃酒，澱粉，生抽，帶手套抓勻醃製半小時。4、平底鍋燒燙，倒油，倒入雞腿肉滑炒到變色，八分熟。5、將鍋斜過來，油就會流下來，將黃豆醬...
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![有什麼做這個的技巧 彩椒魚肚如何做]( "有什麼做這個的技巧 彩椒魚肚如何做")
- 1、把魚肚正反面沖洗乾淨，然後用玉米澱粉、胡椒粉、料酒把魚肚抓幾下，去其腥味，抓拌均勻後，用清水，沖洗乾淨，再瀝乾水份，彩椒去掉籽子。2、再切小塊，下油鍋，把魚肚爆香，加上少許鹽、糖進行調味，再放進姜未。3、接著加進彩椒一同翻炒，最後加上少許醬油，翻炒至熟，即可。...
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![彩椒炒墨魚丸教程]( "彩椒炒墨魚丸教程")
- 1、墨魚丸解凍，瀝乾水切片，彩椒，洋蔥切塊，姜切絲，大蒜切粒~以蠔油1匙，2-3克玉米澱粉加25克清水混合備用（芶汁用）。2、鍋熱倒油炒至姜蒜出香味，倒入魚肉片炒片刻，倒半湯匙老抽，料酒半湯匙，然後倒適量清水，（水不要太多）蓋好鍋蓋燒沸後，中火燜至七八分鐘左右。3、倒入彩椒洋蔥炒片刻，然後倒入...
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![彩椒炒口蘑如何做]( "彩椒炒口蘑如何做")
- 1、食材:口蘑適量、辣椒適量、紅甜椒適量、黃甜椒適量、油鹽適量、澱粉適量、大蒜適量。2、口蘑10餘顆去掉帶泥的根部，清洗乾淨，彩椒辣椒清洗乾淨；3、彩椒辣椒去籽切成三角形狀，在開水中焯10秒鐘斷生即可撈出；4、口蘑縱切3份，從側面看像小傘很漂亮，在開水中焯1分鐘撈出；5、1勺澱...
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![彩椒炒土豆絲的做法]( "彩椒炒土豆絲的做法")
- 1、準備用料。土豆、紅黃彩椒、又伊鮮原味醬油、鹽、油。2、土豆切絲用冷水洗去澱粉。3、彩椒切絲，土豆絲洗好，醬油、鹽準備好。4、炒鍋內放入適量的油，燒熱。5、放入土豆絲翻炒，炒至土豆絲斷生。6、放入彩椒絲翻炒幾下。7、放入又伊鮮原味醬油翻炒。8、最後加入少許鹽調味，翻...
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![怎麼做入味的彩椒豬肝窩頭]( "怎麼做入味的彩椒豬肝窩頭")
- 1、將彩椒和黑木耳都切成碎末，再切點蔥末和蒜末備用。2、將窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用。3、將豬幹焯水，8成熟；將豬肝切成小丁備用。4、將鍋燒熱，鍋中倒色拉油40克左右，油6成熱時倒入蔥蒜爆香，倒入豬肝翻炒半分鐘左右，噴入5克料酒翻炒幾下，加入生抽20ML，加入黑木耳，翻炒個1分鐘，太乾的話...
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![北方冬季彩椒的儲存方法 教你北方冬季彩椒的家庭儲存方法]( "北方冬季彩椒的儲存方法 教你北方冬季彩椒的家庭儲存方法")
- 1、保鮮劑。把彩椒摘取下來之後，噴灑適量的保鮮劑，能夠延長彩椒的保質期，保鮮劑最好自己製作，這樣會比較環保無毒害。2、冰箱。把彩椒採取下來之後，裝入保鮮袋裡面，然後再放入冰箱的保鮮櫃中存放，能夠延長彩椒的保質期，減慢彩椒的水分和營養元素流失的速度。3、紙張。如果家裡有...
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![家常彩椒蒸鯽魚鮮美又營養 彩椒蒸鯽魚做法]( "家常彩椒蒸鯽魚鮮美又營養 彩椒蒸鯽魚做法")
- 1、食材：鯽魚900克；青、紅彩椒100克；蔥兩根；姜適量；料酒50克；鹽適量；生抽適量；香菜適量；豆豉適量。2、將買來的魚用料酒，鹽，姜醃製20分鐘3、將魚放在蒸盤裡，加上蔥薑末，青椒彩椒切小段撒在魚肚和魚身上，最後淋上豆豉,放在冷水鍋上開蒸。4、蒸十五到二十分鐘，撒上香菜就可以了。...
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![彩椒豆腐製作方法]( "彩椒豆腐製作方法")
- 1、食材：豆腐500克、青椒1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個、香蔥1/2棵、姜蒜適量、生抽2大匙、白砂糖1/2大匙、澱粉1/2大匙。2、煎至豆腐兩面表皮金黃，撈出，瀝乾油份備用。3、鍋內留少許油，放入蔥薑蒜爆香。4、向鍋中加入彩椒丁，煸炒。5、向鍋中加入煎好的豆腐片。6、將生抽和白砂...
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![彩椒清炒山藥做法 彩椒清炒山藥製作方法]( "彩椒清炒山藥做法 彩椒清炒山藥製作方法")
- 1、彩椒清炒山藥的用料：彩椒適量、山藥半根、木耳一小把、胡蘿蔔一小節、鹽適量。2、木耳記得提前泡發；3、泡發同時把其他材料洗乾淨切好備用(特別提醒的是切山藥的時候記得帶上手套,以免粘液碰到手上發癢)3、木耳和山藥提前下鍋燙一下拿出來瀝水。4、鍋預熱加油，把胡蘿蔔不...
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![彩椒拌魷魚怎麼做]( "彩椒拌魷魚怎麼做")
- 1、魷魚洗淨瀝乾水後，切小件；2、彩椒切條，黃瓜切片，蔥切段，蒜拍碎備用；3、鍋中燒開水，下少許鹽，放入魷魚；4、魷魚燙至稍捲曲，撈出瀝乾水分；5、將魷魚、彩椒、黃瓜、蔥、蒜全部倒入一個較大的容器中；6、調入適當的鹽、生抽、醋、糖、辣椒粉、麻油攪拌均勻即可。...
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![怎麼做彩椒爆腰花這道菜 彩椒爆腰花做法竅門]( "怎麼做彩椒爆腰花這道菜 彩椒爆腰花做法竅門")
- 1、豬腰200克、口蘑150克、青椒20克、黃椒20克、紅椒20克、蔥10克、姜5克、蒜10克、花生油15毫升、醬油15毫升、鹽少量。2、豬腰改花刀，然後用水焯一下，口蘑切片用水焯一下。3、放入腰花翻炒幾下。放入口蘑翻炒幾下。4、放入醬油，放入彩椒。放入少許鹽炒勻即可。...
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![彩椒炒扇貝竅門]( "彩椒炒扇貝竅門")
- 1、食材：扇貝200克，彩椒20克，食用油20克，蔥3克，蒜5克，醋5克，生抽10克，蠔油2克。2、將每個扇貝肉，上邊的一圈黑膜及旁邊的內臟去除掉。3、鍋中倒入清水，滴少許料酒，放入洗好的扇貝肉。4、蔥薑蒜清洗乾淨，切成薑末、蒜末和蔥花。5、炒鍋燒熱後倒油，下入彩椒，快速翻炒至彩椒變軟後立即盛出...
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