![手撕牛肉乾減肥麼]( "手撕牛肉乾減肥麼")
- 手撕牛肉乾減肥麼，一起來看看小編今天的分享吧。一般來說，一百克的牛肉乾含有500大卡的熱量，相對來說牛肉乾的熱量算是有點偏高了。此外，牛肉乾中還含有一定的脂肪和較高的膽固醇。因此，適量吃牛肉乾會使你更加健壯，但是如果吃多了牛肉乾就會發胖了。減肥期間的人士最好是不宜...
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![幹鍋牛肉]( "幹鍋牛肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：500克;牛肚：500克;姜：適量;蒜：適量;花椒：適量;幹辣椒：適量;豆瓣醬：適量;食鹽：適量;水：適量;色拉油：適量;幹鍋牛肉的做法牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟後切絲，不然先切絲牛肚會自然捲曲牛肉飛水姜蒜花椒辣椒...
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![手撕牛肉怎麼保鮮]( "手撕牛肉怎麼保鮮")
- 1、將牛肉裝入保鮮袋中，放置在冰箱中儲存。2、若短時間儲存，將牛肉在0℃～4℃間儲存最為合適。若長時間儲存，應在-18℃冷凍儲存。溫度太高，會破壞牛肉的質量和味道，還會滋生細菌。3、新鮮牛肉在冰箱中也不宜放的過久對口感有影響。如果在儲存過程中發現牛肉變色或有難聞的氣味，應...
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![新鮮牛肉怎麼做牛肉乾 牛肉乾的做法]( "新鮮牛肉怎麼做牛肉乾 牛肉乾的做法")
- 1、準備新鮮的牛肉5斤、適量的乾紅辣椒、鹽和老抽各、蠔油、生抽、料酒、適量的菜籽油和玉米油、大蔥、桂皮、八角、花椒、香葉、生薑、桂皮，愛吃辣還可以加適量的辣椒粉。2、準備好食材以後，先把新鮮的5斤牛肉切成大小均勻的3塊，接著用流動的清水多衝洗幾次。3、把切好的牛...
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![手撕牛肉怎麼做]( "手撕牛肉怎麼做")
- 1、牛肉洗淨，不用切塊，放進清水裡,加入滷料包和姜、花椒，水開後，煮15-20分鐘。2、牛肉撈出來，備用，涼一些後，用手撕成小條。開火，往鍋裡倒一些老抽，把牛肉條放進去，拌勻，燜兩分鐘。倒入半罐可樂，燒開後，燜10分鐘左右。3、揭開鍋蓋，放一些五香粉和鹽，將餘下的汁繼續燜幹，這個期間不要蓋鍋...
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![手撕乾巴牛肉製作方法]( "手撕乾巴牛肉製作方法")
- 1、牛肉切條。2、煮牛肉。涼水下鍋，撇去浮末，放入蔥姜，大料，桂皮，鹽，雞精，放入老抽，料酒，煮30分鐘，撈出控幹水分。3、油炸牛肉。溫六成熱下鍋炸，小火慢炸，炸乾巴撈出。4、炒牛肉乾。起鍋燒油，放入牛肉乾，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒麵，熟芝麻，燒烤料翻炒均勻。5、出鍋裝盤即可。...
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![怎麼做手撕瘦肉 手撕瘦肉怎麼做]( "怎麼做手撕瘦肉 手撕瘦肉怎麼做")
- 1、原料：豬瘦肉、油、香油、鹽、孜然粉、雞精、耗油、醬油、白糖。2、首先我們要去買來一些全瘦的豬肉，洗乾淨，然後切成塊狀，但不要切太薄，盛在碗中。3、在碗中再放入油、鹽、醬油、耗油、白糖、雞精進行醃製，如果放一晚會更入味。4、準備好一個鋪好錫紙的烤盤，然後把醃製好的肉...
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![幹鍋臘肉手撕包菜的做法]( "幹鍋臘肉手撕包菜的做法")
- 1、材料：臘肉80g、包菜1棵、花椒粒少許、砂糖2小勺、生抽2勺、薑片2片、幹辣椒2個、醋1勺、雞粉1小勺、色拉油適量、蠔油1勺、香油1小勺、鹽半小勺、料酒1勺、蒜瓣2個。2、包菜用手撕成小塊，臘肉綽過水後切成薄片。3、準備好澆汁：生抽、蠔油、醋、鹽、砂糖、香油、雞粉攪拌...
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![牛肉乾的做法 牛肉做牛肉乾怎麼做]( "牛肉乾的做法 牛肉做牛肉乾怎麼做")
- 1、原料：牛肉700克、鹽3克、糖5克、生抽15克、老抽5克、姜2片、料酒3克、橄欖油5克、五香粉10克；2、牛肉事先在水裡浸泡20分鐘左右去血水，切成長條形，注意肉不要太細；3、所有調料加入牛肉中，調製均勻；4、放入保鮮袋中，醃製兩小時以上，時間越長越入味；5、烤箱180度預熱5分鐘後，烤盤上...
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![手撕雞胸肉做法竅門怎麼做手撕雞胸肉]( "手撕雞胸肉做法竅門怎麼做手撕雞胸肉")
- 1、食材用料：雞胸肉300克、蔥適量、姜適量、蒜3瓣、紅幹辣椒3個、生抽兩湯匙、白糖一湯匙、胡椒粉適量、雞精適量、鹽適量、油適量。2、雞胸肉洗淨備用，薑切片，蒜切末，紅幹辣椒切小塊，蔥一半打結，一半切蔥花備用。3、冷水上鍋放入蔥結、薑片、雞胸肉，大火燒開轉中小火煮熟。4、...
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![風乾牛肉乾]( "風乾牛肉乾")
- 1、把牛肉塊清理乾淨；2、將牛肉切成厚片，加水入鍋，將三奈和八角放在一起煮；3、將幹辣椒用剪刀洗淨，切成絲，少放油在鍋裡，慢慢放幹辣椒炒熟；4、再裝滿一壺水，加入適量的料酒、醬油、紅糖、肉桂、胡椒、茴香、薑片等調味料包在紗布裡。煮沸後，放入切好的牛肉片，煮30分鐘。5、再把炒好...
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![手撕素肉乾胚的製作方法]( "手撕素肉乾胚的製作方法")
- 1、幹胚適量，筒骨一根，雞腿一隻，滷料一包，蔥薑蒜適量，醬油，適量幹胚。用常溫水浸泡30-40分鐘。2、熬製高湯滷水。3、將擠幹水份的胚子入高湯滷水裡滷製2分鐘，低溫滷製。4、擠幹滷水後在油鍋裡炸至金黃。5、出鍋攤涼後拌入辣椒油、鹽、花椒粉、孜然粉等調味料即成。...
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![手撕牛肉乾的做法大全]( "手撕牛肉乾的做法大全")
- 手撕牛肉乾的做法大全有哪些？讓我們一起了解一下吧。手撕牛肉乾製作流程又名：手撕牛肉、風乾牛肉、內蒙牛肉乾等。配料：牛肉、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁，蔥段，薑片等。製作：1、牛肉切大塊；2、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、...
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![幹鍋臘肉手撕包菜的做法介紹 幹鍋臘肉手撕包菜的做法]( "幹鍋臘肉手撕包菜的做法介紹 幹鍋臘肉手撕包菜的做法")
- 1、材料：臘肉80g、包菜1棵、花椒粒少許、砂糖2小勺、生抽2勺、薑片2片、幹辣椒2個、醋1勺、雞粉1小勺、色拉油適量、蠔油1勺、香油1小勺、鹽半小勺、料酒1勺、蒜瓣2個。2、包菜用手撕成小塊，臘肉綽過水後切成薄片。3、準備好澆汁：生抽、蠔油、醋、鹽、砂糖、香油、雞粉攪拌...
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![幹鍋手撕包菜]( "幹鍋手撕包菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料捲心菜：（包菜）1個;五花肉:100克;食鹽：適量;花椒：15粒;蒜：5瓣;白糖：2克;蒸魚豉油：15毫升;香醋：5毫升;蔥：適量;姜：適量;幹辣椒：適量;豆油：15毫升;幹鍋手撕包菜的做法五花肉切片，放2ML蒸魚豉油先入味把圓白菜剝成一片片...
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![如何做手撕牛肉好吃]( "如何做手撕牛肉好吃")
- 第一、首先將買回來的牛肉清洗乾淨，切成條，如下圖所示。小貼士大家在切牛肉的時候，一定要順著紋路來切這一點很重要。第二、然後鍋中放入適量的清水，把牛肉倒入鍋中，如下圖所示。第三、接著把大蒜切成段，生薑切成片，蒜頭去皮，白芷洗乾淨，一同倒入鍋中，如下圖所示。第四、然後往鍋中...
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![怎麼製作手撕乾巴牛肉]( "怎麼製作手撕乾巴牛肉")
- 1、牛肉切條。2、煮牛肉。涼水下鍋，撇去浮末，放入蔥姜，大料，桂皮，鹽，雞精，放入老抽，料酒，煮30分鐘，撈出控幹水分。3、油炸牛肉。溫六成熱下鍋炸，小火慢炸，炸乾巴撈出。4、炒牛肉乾。起鍋燒油，放入牛肉乾，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒麵，熟芝麻，燒烤料翻炒均勻。5、出鍋裝盤即可。...
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![怎麼做蔥花牛肉手撕餅 蔥花牛肉手撕餅怎麼做]( "怎麼做蔥花牛肉手撕餅 蔥花牛肉手撕餅怎麼做")
- 1、麵粉加水和成麵糰，根據需要分成小份。2、麵粉加色拉油和鹽調成油酥，和成糊狀就好。3、麵糰搓成長條擀成條狀薄片，把油酥均勻塗抹就加入蔥花和肉末，牛肉事先用小粉醬油或者調味品拌勻。然後把面片捲起來。4、捲成團狀，兩頭封口，壓成餅狀。5、油鍋塗抹少許油，麵餅煎至兩面金黃...
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![幹鍋臘肉手撕包菜的做法介紹]( "幹鍋臘肉手撕包菜的做法介紹")
- 1、材料：臘肉80g、包菜1棵、花椒粒少許、砂糖2小勺、生抽2勺、薑片2片、幹辣椒2個、醋1勺、雞粉1小勺、色拉油適量、蠔油1勺、香油1小勺、鹽半小勺、料酒1勺、蒜瓣2個。2、包菜用手撕成小塊，臘肉綽過水後切成薄片。3、準備好澆汁：生抽、蠔油、醋、鹽、砂糖、香油、雞粉攪拌...
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![如何製作好吃的手撕牛肉]( "如何製作好吃的手撕牛肉")
- 1、食材：牛肉500g，蔥適量，姜適量，八角3顆，桂皮一塊，香葉5片，花椒適量，幹辣椒適量，啤酒一罐，醬油適量，白糖適量2、最好是選牛裡脊肉，我去遲了買不到，總之要買紋路明顯的肉，這裡是一斤牛肉。準備好香料：八角3顆，香葉5片，桂皮一小塊，幹辣椒適量，花椒適量，薑片若干，蔥花適量，啤酒一罐。3、找一口鍋，...
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![幹鍋手撕捲心菜]( "幹鍋手撕捲心菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料捲心菜：200克;五花肉:50克;黑木耳:10個;幹辣椒：10個;蔥：1小段;姜：1小塊;食鹽：1/4小勺;蠔油：1大勺;雞精：1/2小勺;白糖：1/2小勺;植物油：少許;幹鍋手撕捲心菜的做法捲心菜洗淨撕成大塊五花肉切片，蔥薑切片，木耳摘洗幹...
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![怎麼製作手撕乾巴牛肉 手撕乾巴牛肉製作方法]( "怎麼製作手撕乾巴牛肉 手撕乾巴牛肉製作方法")
- 1、牛肉切條。2、煮牛肉。涼水下鍋，撇去浮末，放入蔥姜，大料，桂皮，鹽，雞精，放入老抽，料酒，煮30分鐘，撈出控幹水分。3、油炸牛肉。溫六成熱下鍋炸，小火慢炸，炸乾巴撈出。4、炒牛肉乾。起鍋燒油，放入牛肉乾，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒麵，熟芝麻，燒烤料翻炒均勻。5、出鍋裝盤即可。...
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![手撕牛肉如何製作]( "手撕牛肉如何製作")
- 手撕牛肉如何製作，一起來看看小編今天的分享吧。製作手撕牛肉的原料主料：牛肉。配料：山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁，蔥段，薑片等。手撕牛肉的製作方法方法一1、牛肉切大塊。2、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻...
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![幹鍋手撕雞]( "幹鍋手撕雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：（鹽焗雞）1只;紅尖椒:適量;芹菜:20克;食鹽：適量;生抽：少許;蔥：少許;姜：適量;幹鍋手撕雞的做法鹽焗雞腿一隻，撕碎蔥薑切片，幹辣椒剪開，小香芹洗淨切長段鍋內燒熱油，先放蔥姜炒香，再放幹辣椒炒香倒入撕好的雞肉，炒...
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![手撕牛肉乾怎麼做]( "手撕牛肉乾怎麼做")
- 1、牛肉切條2、涼水下鍋，撇去浮末，放入蔥姜，大料，桂皮，鹽，雞精。3、放入老抽，料酒，煮30分鐘，撈出控幹水分。4、油溫六成熱下鍋炸，小火慢炸，炸乾巴撈出。5、起鍋燒油，放入牛肉乾，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒麵，熟芝麻，燒烤料。6、翻炒均勻。7、最後出鍋裝盤即可。...
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生活全書館
