![老雁饃家常做法分享]( "老雁饃家常做法分享")
- 1、準備材料：中筋麵粉200克、豬油6克、清水（和麵用）110克、酵母粉5克。2、做法分享：（1）首先麵包桶裡加入中筋麵粉，加入酵母和清水，啟動麵包機的一個和麵程式。（2）和好的麵糰加入豬油，再次啟動麵包機的和麵程式進行和麵；（3）和好的麵糰用手揉圓後，放入碗裡蓋上保鮮膜進行醒發。（4）醒發好的面...
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![老雁饃的做法步驟和配方]( "老雁饃的做法步驟和配方")
- 1、準備材料：中筋麵粉200克、豬油6克、清水（和麵用）110克、酵母粉5克。2、首先麵包桶裡加入中筋麵粉，加入酵母和清水，啟動麵包機的一個和麵程式。和好的麵糰加入豬油，再次啟動麵包機的和麵程式進行和麵；3、和好的麵糰用手揉圓後，放入碗裡蓋上保鮮膜進行醒發。4、醒發好的麵糰組織...
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![艾饃饃做法]( "艾饃饃做法")
- 1、艾葉洗淨後放入料理機，加入200g水打細。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾葉汁一起和，邊和邊慢慢加水。3、和成麵糰備用。4、筍子切成片綽水。5、綽好水後洗淨，切成小塊。6、豆腐乾切碎。7、熱鍋冷油放入一小撮花椒炸香，不喜歡花椒的朋友，把炸好的花椒粒挑出鍋，只留炸香的油就...
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![饃饃的美味做法 美味饃饃]( "饃饃的美味做法 美味饃饃")
- 1、這是以牛肉末，菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃，適宜所有人群食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水，燒開。也可以在炒鍋裡燒水，架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋蔥、菠菜、蒜、薑末、蔥、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩皮中央放1勺肉餡，對摺壓上摺將餡封好。如果需要可以用...
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![怎麼蒸饃饃]( "怎麼蒸饃饃")
- 蒸饃饃準備材料：麵粉200克，糖20克，小蒸籠，鐵鍋。製作步驟：把麵粉倒入容器，小顆粒弄成粉末。把糖倒入麵粉裡。用筷子把糖跟麵粉攪拌均勻，混合在一起。加入適量冷水進入攪好的麵粉裡。把麵粉和著水攪拌均勻，成黏稠狀。小蒸籠洗淨，用保鮮膜覆蓋住。重複覆蓋一層保鮮膜，把多餘的保鮮膜...
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![做老面饃的方法 如何做老面饃]( "做老面饃的方法 如何做老面饃")
- 1、製作老面：將中筋粉、水、酵母三者混合均勻，放入一個有蓋子的容器中，蓋好蓋子。在室溫狀態下，放置12-15小時發酵，發酵好的老面會有酸味，滿是圓孔。2、次日饅頭：將前一天發酵好的老面酵頭與次日饅頭配料中的麵粉500克、水180毫升混合，和成麵糰（此時不放面鹼／小蘇打）。3、第一次發酵...
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![玉米饃饃怎麼做 蒸玉米饃饃的做法]( "玉米饃饃怎麼做 蒸玉米饃饃的做法")
- 1、材料：玉米麵和白麵適量，比例是1:1，酵母適量，喜歡甜味的可以放糖。2、做法用溫水調勻酵母，然後將麵粉加入和水揉成麵糰；3、冬天放暖氣旁發酵；4、當面團發開，揪成大小適合的麵糰，團成圓形；5、在蒸籠上摸少許油，防止饅頭粘鍋，醒十分鐘左右；6、冷水上鍋，蒸30-40分鐘左右關火燜一會兒開鍋...
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![如何做老面饃]( "如何做老面饃")
- 1、製作老面：將中筋粉、水、酵母三者混合均勻，放入一個有蓋子的容器中，蓋好蓋子。在室溫狀態下，放置12-15小時發酵，發酵好的老面會有酸味，滿是圓孔。2、次日饅頭：將前一天發酵好的老面酵頭與次日饅頭配料中的麵粉500克、水180毫升混合，和成麵糰（此時不放面鹼／小蘇打）。3、第一次發酵...
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![如何炒饃饃]( "如何炒饃饃")
- 做法：一.材料：幹饃饃兩個、午餐肉或碎肉少量。輔料：洋蔥半個、青椒一個、蔥少許、姜少許、蒜少許。二.做法：1、午餐肉切成小丁，洋蔥切碎，辣椒切碎。蔥薑蒜備好；2、饃饃切成薄片，小碗中放少許水，適量鹽，胡椒粉，孜然，雞精。打入一個雞蛋，攪勻，均勻撒到饃饃片上。這樣炒出來的饃饃能入味，而...
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![夢見做饃饃]( "夢見做饃饃")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![傳統老式棗花饃的做法]( "傳統老式棗花饃的做法")
- 1、原料：麵粉、水、油、糖、酵母粉、紅棗。2、把主料混合，和成光滑適當的麵糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。3、紅棗洗淨浸泡2小時，瀝乾水分。4、醒好的麵糰分成10個小劑子。5、揉勻後擀成圓餅。6、在上半部分放上三顆紅棗。7、下半部分往上折起。8、再把麵糰從右往左折。9、用一根竹...
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![老鼠饃的做法]( "老鼠饃的做法")
- 每天吃著白胖的饅頭沒有新意，我們不如來"改造"一下我們的饅頭。今天就給大家分享一個老鼠饃的做法。需要我們準備的是一塊較乾的麵糰，因為要在一塊麵團上儘量捏出老鼠的各個部位。工具/材料麵粉牙籤剪刀操作方法首先我們將麵粉和成一塊較乾的麵糰，不需要將麵糰發酵，和好的面...
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![怎麼做滋味饃饃肉 滋味饃饃肉]( "怎麼做滋味饃饃肉 滋味饃饃肉")
- 1、準備五花肉750克，高粱米500克，黑米、黴乾菜各50克，鹽、味精、醬油、白糖、蔥、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨，氽水後修整成形，下蔥、姜、八角、桂皮、香葉等煨制入味。3、將煨好的五花肉改刀成螺紋狀。黴乾菜在桶...
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![滋味饃饃肉]( "滋味饃饃肉")
- 1、準備五花肉750克，高粱米500克，黑米、黴乾菜各50克，鹽、味精、醬油、白糖、蔥、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨，氽水後修整成形，下蔥、姜、八角、桂皮、香葉等煨制入味。3、將煨好的五花肉改刀成螺紋狀。黴乾菜在桶...
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![夢見吃饃饃]( "夢見吃饃饃")
- 吃饃饃做夢夢見吃饃饃是什麼意思？為什麼會夢到吃饃饃？提醒大家有時候夢展現的並不光是事物的好壞，還將從心理學角度闡釋夢見吃饃饃的種種因緣，並輔以真實的案例解析來幫大家分析夢到吃饃饃的詳盡含義。夢見吃饃饃，不祥之兆，會有壞運氣。夢見自己在吃饃饃，表示關於你的謠言就要不...
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![饃饃是什麼意思 夢見吃饃饃]( "饃饃是什麼意思 夢見吃饃饃")
- 夢見饃饃：盜難的暗影重重。夢見饃饃：要當心小偷，比如購物時要注意自己的包包，不要離開身。中老年人夢見饃饃則您的健康：喉嚨有發炎的可能。身體開始出現發胖的傾向，注意飲食的清淡。女士夢見饃饃預兆有機會旅行，吉利。夢見吃饃饃：可能會發生交通事故。上下樓梯、橫穿馬路時，要特別...
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![臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別]( "臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別")
- 臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。肉夾饃大家肯定都吃過，其實西安街頭有兩種常見的肉夾饃，一種是臘汁肉夾饃，另一種是老潼關肉夾饃，今天就為大家介紹一下臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別。1、麵餅區別首先，從餅子上來說，潼關肉夾饃用的是油酥...
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![老潼關肉夾饃和麵祕方]( "老潼關肉夾饃和麵祕方")
- 1、煉油：把板油切成細絲，然後鍋內小火放入板油，加適量水把板油融化。2、和麵：用精製高筋麵粉加溫水、鹼面攪拌，和成麵糰，醒半個小時。3、製作：拿適量麵糰揉搓成條，擀成薄面片，均勻在面片上塗抹豬油。把面片三分之二捲成餅，剩餘三分之一用劃條器劃成細條，然後捲起來，成圓柱。把面卷左...
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![如何做油炸饃饃 油炸饃饃如何做]( "如何做油炸饃饃 油炸饃饃如何做")
- 1、食材：小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麵粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麵：小麥粉、水、安琪酵母搭配好，揉成麵糰，蓋上保鮮膜，冬天發酵一晚上；揉麵：將發酵好了的面拿出來，用力揉（揉的越多口感越好），揉成一個個小麵糰；做餅：將小面...
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![老潼關肉夾饃的做法]( "老潼關肉夾饃的做法")
- 做法：主料：麵粉600克，五花肉1000克；輔料：鹽適量，水320毫升，酵母3克，蔥、姜、花椒、大料、香葉、草果、肉蔻、桂皮各少許製成的料盒，紅燒醬油50毫升，適量冰糖；步驟：1、將五花肉切塊，放入鍋中焯水，然後撈出；2、向鍋中加入清水，待水開後，放入焯好水的五花肉；3、向鍋中放入蔥、姜、料盒，用小火燉...
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![臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別在哪]( "臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別在哪")
- 臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。肉夾饃大家肯定都吃過，其實西安街頭有兩種常見的肉夾饃，一種是臘汁肉夾饃，另一種是老潼關肉夾饃，今天就為大家介紹一下臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別。1、麵餅區別首先，從餅子上來說，潼關肉夾饃用的是油酥...
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![炸饃饃的做法教程 炸饃饃的做法]( "炸饃饃的做法教程 炸饃饃的做法")
- 1、把饅頭切成1釐米厚的薄片。2、取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順著一個方向攪拌均勻,製成蛋液。3、把蛋液倒入一個大點的盤子裡,然後把饅頭片放入蛋液裡,用筷子翻動饅頭片讓其掛滿蛋液。4、炒鍋裡放入花生油,等油五成熟時,把粘滿蛋液的饅頭片放入油鍋裡,調...
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![老式棗花饃的做法]( "老式棗花饃的做法")
- 1、原料：麵粉、水、油、糖、酵母粉、紅棗。2、把主料混合，和成光滑適當的麵糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。3、紅棗洗淨浸泡2小時，瀝乾水分。4、醒好的麵糰分成10個小劑子。5、揉勻後擀成圓餅。6、在上半部分放上三顆紅棗。7、下半部分往上折起。8、再把麵糰從右往左折。9、用一根竹...
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![陝西老式夾饃怎麼做]( "陝西老式夾饃怎麼做")
- 1、準備食材:五花肉適量；麵粉5千克；水2.5千克；鹽20克；油100克。2、先和麵，和好面之後放一邊醒面，然後準備滷肉的配料，把買來的五花肉切塊備用。3、把炒好的糖色和配好的香料按比例配製好。4、將切好的五花肉放入鍋中，然後大火燒開後改文火慢燉。5、燉肉的時候開始製作白吉饃。先...
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![老潼關肉夾饃和臘汁肉夾饃區別]( "老潼關肉夾饃和臘汁肉夾饃區別")
- 臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。肉夾饃大家肯定都吃過，其實西安街頭有兩種常見的肉夾饃，一種是臘汁肉夾饃，另一種是老潼關肉夾饃，今天就為大家介紹一下臘汁肉夾饃和老潼關肉夾饃的區別。1、麵餅區別首先，從餅子上來說，潼關肉夾饃用的是油酥...
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