![酥椒的做法]( "酥椒的做法")
- 材料：幹辣椒、芝麻、菜籽油、鹽、雞精、花椒。方法：1、將幹辣椒豎著剪開三分之二並去掉辣椒籽，淘洗乾淨，瀝乾水分；2、向鍋裡倒入沒過辣椒菜籽油，加入洗淨的幹辣椒，開文火進行烹飪；3、待辣椒到顏色略深，用漏勺把油瀝出，將辣椒放到盤中備用並將鍋中的油倒出；4、向鍋中加入幹辣椒，芝麻和...
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![辣椒酥怎麼做]( "辣椒酥怎麼做")
- 1、乾紅尖椒75克、花生米50克、白芝麻適量、1枚雞蛋、15克糯米粉、75克生粉、20克植物油、適量精鹽。2、花生米放入容器裡，加入溫水浸泡20分鐘待用。3、乾紅尖椒去蒂和籽，剪成兩指寬的段。4、鍋坐火加水、鹽燒開，放入乾紅辣椒段煮一會，當乾紅尖椒段吸入水分，有彈性時撈出控淨...
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![椒鹽油酥餅怎麼做]( "椒鹽油酥餅怎麼做")
- 1、主料：麵粉500G；輔料：水300G、油適量、椒鹽適量、蔥適量。2、麵粉和水倒入麵包機裡，按揉麵鍵。3、小碗裡放一些麵粉。鍋中倒入油，燒熱。4、將熱油倒入裝有面粉的小碗裡，迅速攪拌。5、再加入椒鹽，這樣油酥就做好了。6、麵糰擀成片。7、倒上油酥抹勻，再撒上蔥花捲起來。8、切成小...
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![紅椒栗子燜酥肉 紅椒栗子燜酥肉的做法介紹]( "紅椒栗子燜酥肉 紅椒栗子燜酥肉的做法介紹")
- 1、原料：栗子、五花肉、鮮紅椒、蔥、醬油、糖、雞精、水澱粉、清湯、料酒、食用油、香油各適量。2、先將栗子去殼去皮，上籠蒸熟待用；五花肉切成塊狀。3、坐鍋點火倒油，放入肉塊、蔥、料酒、醬油、糖燒沸，待肉塊上色後裝碗上籠蒸熟待用；4、鍋內放少許油燒至三成熱，將蔥白放入鍋中...
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![椒鹽酥香小麻花怎麼做]( "椒鹽酥香小麻花怎麼做")
- 1、食材：麵粉400克、小蘇打3克、糖40克、油40克、清水約200克2、麵粉放入耐熱容器中，蓋上保鮮膜，入蒸鍋蒸20分鐘。3、蒸好的麵粉過篩。4、加小蘇打、糖。5、粗略攪拌後加植物油。6、加水，揉成麵糰，餳面半小時。7、餳好的麵糰分成一個個小份，搓小條，我分了20份，蓋上溼布餳面幾分鐘...
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![椒鹽蘑菇怎樣炸才酥脆]( "椒鹽蘑菇怎樣炸才酥脆")
- 1、材料：平菇，雞蛋。配料：適量油，適量鹽，適量花椒粉，適量麵粉，椒鹽。2、鮮蘑菇適量，撕成條，熱水煮熟，涼水衝，待涼用手攥去水份，加雞蛋一個，麵粉適量，五香粉，鹽調味。3、鍋下適量油，待油熱後放入調好糊的鮮蘑菇，炸熟即可。撒上椒鹽，就可以裝盤了。...
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![如何做椒鹽酥炸小河蝦]( "如何做椒鹽酥炸小河蝦")
- 1、食材：河蝦500克、小麥麵粉30克、色拉油適量、白胡椒3克。2、準備原料新鮮的小河蝦。3、河蝦放在水裡洗掉雜質，撈出瀝水分，同時用廚房紙巾擦拭小河蝦表面的水分。4、之後將一勺麵粉倒入河蝦中，用筷子拌勻。讓河蝦均勻的粘裹一層薄薄的麵粉。5、加入少許的白胡椒粉，拌勻。6、...
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![椒鹽酥炸小河蝦的做法]( "椒鹽酥炸小河蝦的做法")
- 食材：河蝦500克，小麥麵粉30克，色拉油適量，白胡椒3克。1、河蝦放在水裡洗掉雜質，撈出瀝水分，同時用廚房紙巾擦拭小河蝦表面的水分。（儘量將水分擦拭乾淨）2、之後將一勺麵粉倒入河蝦中，用筷子拌勻。讓河蝦均勻的粘裹一層薄薄的麵粉。3、加入少許的白胡椒粉，拌勻。（去腥的作用）4、撒入椒...
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![酒鬼椒鹽花生酥怎麼製作 酒鬼椒鹽花生酥的製作方法]( "酒鬼椒鹽花生酥怎麼製作 酒鬼椒鹽花生酥的製作方法")
- 1、食材：精選優質花生5斤，花椒3錢、食鹽1斤、茴香2錢，桂皮1錢、五香料1錢。2、將花生乾淨，仨一缸內，加入鹽、花椒、茴香、桂皮和水（水量以浸過花生為宜），充分攪拌，使用食鹽融化，浸泡兩天。3、將花生連同鹽水，調味料一起倒入鍋內，置爐上用旺火煮沸30分鐘。4、瀝乾後，放在烤爐或焙上烘烤...
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![椒鹽酥炸魚排怎麼做 椒鹽酥炸魚排的家常做法]( "椒鹽酥炸魚排怎麼做 椒鹽酥炸魚排的家常做法")
- 1、主要食材：魚排，玉米澱粉，輔料：花椒粉、鹽。2、將魚排從魚腩上剔下；將魚排剁成大塊；3、碗中放入玉米澱粉；加少許水，調成水澱粉，將花椒粉和鹽調和，做成蘸料待用；4、鍋燒熱，放寬油，將油燒熱，魚排在水澱粉中蘸一下，下入鍋中炸；5、魚排兩面炸至金黃即可。...
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![椒鹽酥餅做法]( "椒鹽酥餅做法")
- 1、食材：麵粉500克、食用鹼面3克、鹽8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻適量2、鍋燒熱將花椒放入鍋中炒熟炒幹稱出晾涼。3、將晾涼的花椒與5克鹽2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉製成芝麻鹽。5、麵粉加入酵母粉鹼面和3克鹽。6、用溫水揉成麵糰。7、放在溫暖處發酵到2倍...
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![椒鹽酥炸小河蝦如何做 椒鹽酥炸小河蝦的做法]( "椒鹽酥炸小河蝦如何做 椒鹽酥炸小河蝦的做法")
- 食材：河蝦500克，小麥麵粉30克，色拉油適量，白胡椒3克。1、河蝦放在水裡洗掉雜質，撈出瀝水分，同時用廚房紙巾擦拭小河蝦表面的水分。（儘量將水分擦拭乾淨）2、之後將一勺麵粉倒入河蝦中，用筷子拌勻。讓河蝦均勻的粘裹一層薄薄的麵粉。3、加入少許的白胡椒粉，拌勻。（去腥的作用）4、撒入椒...
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![紅椒栗子燜酥肉]( "紅椒栗子燜酥肉")
- 1、原料：栗子、五花肉、鮮紅椒、蔥、醬油、糖、雞精、水澱粉、清湯、料酒、食用油、香油各適量。2、先將栗子去殼去皮，上籠蒸熟待用；五花肉切成塊狀。3、坐鍋點火倒油，放入肉塊、蔥、料酒、醬油、糖燒沸，待肉塊上色後裝碗上籠蒸熟待用；4、鍋內放少許油燒至三成熱，將蔥白放入鍋中...
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![怎麼做椒鹽帶魚酥]( "怎麼做椒鹽帶魚酥")
- 1、主料：帶魚4段。2、輔料：黑胡椒粉5克、鹽2克、澱粉適量。3、帶魚洗淨，掏去內臟。4、用廚房用紙擦乾帶魚表面的水分。5、帶魚裹滿幹澱粉。6、帶魚下鍋煎至兩面金黃。7、帶魚下鍋煎至兩面金黃後取出擺盤，表面撒上黑胡椒粉、鹽即可。還可根據個人喜好撒上辣椒麵、花椒麵等。...
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![辣椒酥的製作步驟 辣椒酥怎麼做]( "辣椒酥的製作步驟 辣椒酥怎麼做")
- 1、乾紅尖椒75克、花生米50克、白芝麻適量、1枚雞蛋、15克糯米粉、75克生粉、20克植物油、適量精鹽。2、花生米放入容器裡，加入溫水浸泡20分鐘待用。3、乾紅尖椒去蒂和籽，剪成兩指寬的段。4、鍋坐火加水、鹽燒開，放入乾紅辣椒段煮一會，當乾紅尖椒段吸入水分，有彈性時撈出控淨...
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![椒鹽酥脆小黃魚做法分享 椒鹽酥脆小黃魚]( "椒鹽酥脆小黃魚做法分享 椒鹽酥脆小黃魚")
- 1、食材明細：小黃魚、花椒粉、鹽、麵粉、澱粉、色拉油、啤酒。2、將買來的小黃魚去掉內臟洗淨備用。3、小黃魚魚肚劃幾刀方便入味。4、小黃魚加入花椒粉、料酒、鹽醃製二十分鐘左右，入味即可。5、開始調麵糊，這次是嘗試了美食家的獨門祕方：麵粉和澱粉2:1，用啤酒代替清水，炸出來...
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![如何做椒鹽酥炸小河蝦 椒鹽酥炸小河蝦的家常做法]( "如何做椒鹽酥炸小河蝦 椒鹽酥炸小河蝦的家常做法")
- 1、食材：河蝦500克、小麥麵粉30克、色拉油適量、白胡椒3克。2、準備原料新鮮的小河蝦。3、河蝦放在水裡洗掉雜質，撈出瀝水分，同時用廚房紙巾擦拭小河蝦表面的水分。4、之後將一勺麵粉倒入河蝦中，用筷子拌勻。讓河蝦均勻的粘裹一層薄薄的麵粉。5、加入少許的白胡椒粉，拌勻。6、...
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![香酥辣椒怎麼做]( "香酥辣椒怎麼做")
- 1、食材：幹辣椒50g、玉米油適量、脫皮花生仁50克、芝麻仁20克、玉米澱粉20克、糯米粉20克、鹽3+2克、糖5克。2、幹辣椒段儘量去籽用水洗淨，加三克鹽入沸水煮3分鐘，撈出瀝乾水分。3、直接到盆裡混入玉米澱粉、糯米粉、芝麻仁。4、鍋中倒入玉米油，炸好花生仁備用。油稍涼至6成...
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![椒鹽酥餅的家常做法]( "椒鹽酥餅的家常做法")
- 1、食材：麵粉500克、食用鹼面3克、鹽8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻適量2、鍋燒熱將花椒放入鍋中炒熟炒幹稱出晾涼。3、將晾涼的花椒與5克鹽2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉製成芝麻鹽。5、麵粉加入酵母粉鹼面和3克鹽。6、用溫水揉成麵糰。7、放在溫暖處發酵到2倍...
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![椒鹽酥脆小黃魚]( "椒鹽酥脆小黃魚")
- 1、食材明細：小黃魚、花椒粉、鹽、麵粉、澱粉、色拉油、啤酒。2、將買來的小黃魚去掉內臟洗淨備用。3、小黃魚魚肚劃幾刀方便入味。4、小黃魚加入花椒粉、料酒、鹽醃製二十分鐘左右，入味即可。5、開始調麵糊，這次是嘗試了美食家的獨門祕方：麵粉和澱粉2:1，用啤酒代替清水，炸出來...
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![外脆裡酥的椒鹽土豆條]( "外脆裡酥的椒鹽土豆條")
- 生粉(玉米澱粉)適量、油適量椒鹽土豆條(薯條)1將土豆削皮洗乾淨2把土豆切成條狀(不4把土豆條過冷河,瀝乾5加入適量生粉(玉米澱粉)6輕輕攪拌均勻7往鍋裡倒適量油,煮至7這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：300克;澱粉:30克;椒鹽：5克;植物...
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![椒鹽餅怎麼做酥脆鬆軟]( "椒鹽餅怎麼做酥脆鬆軟")
- 1、食材：麵粉300g、酵母粉3g、花椒粉適量、食鹽適量。2、準備大約300g的麵粉，酵母放入溫水中化開，一邊加入酵母水一邊用筷子進行攪拌，攪拌成絮狀即可。3、然後用手揉成一個光滑的麵糰，蓋上蓋子進行醒發。因為現在天氣還是挺冷的，所以把放面的盆子放在電熱毯上，溫度不需要太高，稍...
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![椒鹽油酥餅這樣做寶寶都愛吃 椒鹽油酥餅的家常做法]( "椒鹽油酥餅這樣做寶寶都愛吃 椒鹽油酥餅的家常做法")
- 1、麵糰原料：麵粉250克，鹽2克，熱水約100克（開水稍晾即可），冷水約50克。2、油酥原料：麵粉65克，植物油35克，椒鹽粉3克，蔥花兒15克。3、製作油酥：將椒鹽粉、蔥花兒放入植物油中拌勻，加入65克麵粉拌勻，油酥就做好了。4、麵粉250克、鹽2克混合在一起，先加入熱水，用筷子快速攪拌，再加入冷水，攪拌...
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![椒鹽酥餅做法 椒鹽酥餅的家常做法]( "椒鹽酥餅做法 椒鹽酥餅的家常做法")
- 1、食材：麵粉500克、食用鹼面3克、鹽8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻適量2、鍋燒熱將花椒放入鍋中炒熟炒幹稱出晾涼。3、將晾涼的花椒與5克鹽2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉製成芝麻鹽。5、麵粉加入酵母粉鹼面和3克鹽。6、用溫水揉成麵糰。7、放在溫暖處發酵到2倍...
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![椒鹽油酥餅的家常做法]( "椒鹽油酥餅的家常做法")
- 1、麵糰原料：麵粉250克，鹽2克，熱水約100克（開水稍晾即可），冷水約50克。2、油酥原料：麵粉65克，植物油35克，椒鹽粉3克，蔥花兒15克。3、製作油酥：將椒鹽粉、蔥花兒放入植物油中拌勻，加入65克麵粉拌勻，油酥就做好了。4、麵粉250克、鹽2克混合在一起，先加入熱水，用筷子快速攪拌，再加入冷水，攪拌...
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