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關於菜子的生活百科

黃菜子的簡單做法 做黃菜的方法
  • 黃菜子的簡單做法 做黃菜的方法

  • 1、老白葉或者青菜葉或者榨菜葉洗淨放入菜盆。2、燒開水倒入盆中,淹過菜葉。3、二天後,當盆子裡的菜葉有了香香的酸酸的味道後,就可以開始炒著吃了。4、拿幾根菜葉清洗一下,擰乾水,切碎。5、菜鍋燒熱加入適量茶油燒開放入乾紅辣椒,迅速倒入切碎了的黃菜子,大火炒二分鐘,轉文火3分...
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菜子怎麼種才長的好
  • 菜子怎麼種才長的好

  • 1、選取質量上乘,顆粒飽滿的油菜籽種子。選擇陽光充足,排水系統良好的土地播種。提前整地,除草,施肥,澆水。2、播種深度保持在2~3公分左右即可。如果平均氣溫在二十度以下的地區,可以種植春油菜,3、它對於低溫的要求低,也能秋天播種。油菜對於土壤的要求並不嚴格,不粘土,沙土或者紅...
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黃菜子的簡單做法
  • 黃菜子的簡單做法

  • 1、老白葉或者青菜葉或者榨菜葉洗淨放入菜盆。2、燒開水倒入盆中,淹過菜葉。3、二天後,當盆子裡的菜葉有了香香的酸酸的味道後,就可以開始炒著吃了。4、拿幾根菜葉清洗一下,擰乾水,切碎。5、菜鍋燒熱加入適量茶油燒開放入乾紅辣椒,迅速倒入切碎了的黃菜子,大火炒二分鐘,轉文火3分...
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地菜子煮蛋的做法
  • 地菜子煮蛋的做法

  • 需要的材料:1、地菜子100g2、雞蛋2個3、鹽適量4、油適量步驟:1、將地菜子洗淨切小段,雞蛋打散備用。2、熱鍋冷油,將地菜子放入鍋中稍稍煸炒,加入適量的鹽調味。3、將雞蛋打散後倒入鍋中,用筷子攪拌均勻,等雞蛋熟透即可。4、最後再適量加入一點油,使煮蛋色澤更好。小貼士:1、地菜子...
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夢見菜子是什麼意思
  • 夢見菜子是什麼意思

  • 日常生活中,我們時常會做一些亂七八糟的夢,總是那麼讓人們一驚一乍的,讓人誤以為夢是否在預示著什麼,是否會在現實中出現,擔驚受怕的。下面就讓周公解夢來為你分析分析夢見菜子到底預示著什麼呢?夢見菜子:房地產損失,風水不佳、諸事不順,宜退守。夢見菜子,在社團聚會上侃侃而談,從容...
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菜子如何種才長的好
  • 菜子如何種才長的好

  • 1、選取質量上乘,顆粒飽滿的油菜籽種子。選擇陽光充足,排水系統良好的土地播種。提前整地,除草,施肥,澆水。2、播種深度保持在2~3公分左右即可。如果平均氣溫在二十度以下的地區,可以種植春油菜,3、它對於低溫的要求低,也能秋天播種。油菜對於土壤的要求並不嚴格,不粘土,沙土或者紅...
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薺菜餃子
  • 薺菜餃子

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:1斤;白菜:少許;蝦米:適量;薺菜:適量;食鹽:適量;生抽:適量;味精:少許;香油:1勺;水:適量;花生油:1大勺;薺菜餃子的做法和麵:麵粉里加入適量水,麵粉和水的比例一般為1:0.45-0.5(以一斤麵粉為例,倒入清水225克到25...
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月子菜油菜香菇怎麼做 月子菜油菜香菇做法
  • 月子菜油菜香菇怎麼做 月子菜油菜香菇做法

  • 1、主料:香菇,油菜,蝦米,香腸,腰果;調料:花椒麵,澱粉,水,糖2、香菇、油菜洗乾淨,香菇切塊。3、油菜焯水,水裡放一點油鹽,焯後,放涼水裡過一下,整齊擺在碗裡。4、香腸切花刀,下鍋裡煎一下,備用。5、蔥薑蒜爆鍋,下香菇蝦米,炒1分鐘,倒入調汁,加鹽、雞精,炒1分鐘,灑上腰果,出鍋。好吃至極。...
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菜包子做法 菜包子怎麼做
  • 菜包子做法 菜包子怎麼做

  • 1、發麵(1)準備材料:麵粉500克,乾酵母3克,泡打粉5克,豆油1兩,溫水(250克--300克)根據麵粉的吃水量,糖20克。(2)將麵粉倒在案板上,加入乾酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑,在坑內加入溫水,放入豆油,揉成光滑麵糰後蓋膜發酵至2倍大,大約1小時左右即可。2、製作菜包子餡兒豬肉400克,,雞蛋一個炒碎,白菜2...
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菜糰子
  • 菜糰子

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米麵(黃):200克;麵粉:100克;酵母粉:5克;東北酸菜:1袋;水:150克;豬油(板油):50克;蔥:適量;姜粉:適量;五香粉:適量;食鹽:適量;雞精:少許;香油:5克;菜糰子的做法將玉米麵和白麵摻合後,將酵母粉用少許溫水化開倒入面...
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瓜子菜如何吃 瓜子菜怎樣吃
  • 瓜子菜如何吃 瓜子菜怎樣吃

  • 1、涼拌,瓜子菜最常見的吃法是涼拌。做法簡單,味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道。2、做法是:瓜子菜段放入沸水鍋內焯至變色,色成碧綠即可撈出。放入涼水內過涼待用;取一隻碗,放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用;將過涼的瓜子菜撈出,瀝乾水分,放入容器中加入兌好的調...
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酸菜餃子
  • 酸菜餃子

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料酸菜:300克;豬肉:200克;麵糰:1份;花椒粉:2克;生抽:30克;蔥:20克;姜:10克;食鹽:適量;色拉油:50克;料酒:10克;酸菜餃子的做法豬肉200克(放3成肥肉會比較好吃,如果不喜歡肥肉只用瘦肉,那麼一定要將食用油的量加大)剁成肉...
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菜糰子怎麼做 菜糰子做法
  • 菜糰子怎麼做 菜糰子做法

  • 1、小麥麵粉250克、玉米麵(黃)250克、豬肉餡50克、東北酸菜300克、粉條(幹)1小把;輔料:鹼3克、酵母粉5克、色拉油適量、食鹽適量、醬油10克、小蔥30克、花椒粉適量、水200克。2、將麵粉和玉米麵共500克(我用的是1:1的比例,像老孫那樣感覺粗糧難下嚥的可以用麵粉和玉米麵2:1或者...
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椰子菜是包菜嗎
  • 椰子菜是包菜嗎

  • 是包菜。因為椰子菜的別名就是包菜。椰子菜是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍的變種,具有耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點,在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。...
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怎樣做菜糰子 菜糰子的做法
  • 怎樣做菜糰子 菜糰子的做法

  • 1、玉米麵(黃)200克、麵粉100克、酵母粉5克、東北酸菜1袋、水150克、豬油(板油)50克、蔥適量、姜粉適量、五香粉適量、食鹽適量、雞精少許、香油5克。2、將玉米麵和白麵摻合後,將酵母粉用少許溫水化開倒入麵粉裡,再分次倒入水用筷子攪出小麵疙瘩後再用手揉成光滑的麵糰,蓋上...
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菠菜菜糰子的做法
  • 菠菜菜糰子的做法

  • 1、食材:菠菜500克,雞蛋100克,鹽3克,雞精3克,十三香3克,麵粉50克。2、菠菜清洗乾淨。3、切碎放在容器中。4、加鹽,雞精,十三香,打入兩個雞蛋。5、再加入適量麵粉。6、用筷子攪拌均勻。7、篦子上刷油,把菠菜用手攥成糰子放在篦子上,蒸十五分鐘即可。...
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怎樣做薺菜餡菜糰子 做薺菜餡菜糰子教程
  • 怎樣做薺菜餡菜糰子 做薺菜餡菜糰子教程

  • 1、玉米麵適量,薺菜適量,白糖適量,料酒適量,生抽適量。2、薺菜去根,多清洗幾次,清洗乾淨。3、80g肉餡用料酒1大勺、生抽1大勺、白糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙調勻醃製15分鐘。4、煮開水一鍋,下入2茶匙鹽,下入薺菜,煮20秒,然後撈出,馬上過涼水,並且多用冷水多衝幾次。5、將衝過水的薺菜擠幹...
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地菜的樣子 地菜什麼樣子
  • 地菜的樣子 地菜什麼樣子

  • 1、地菜是一種野生植物,別稱又稱為薺菜,有豐富的藥用價值薺菜,學名Capsellabursa-pastorisLinn.Medic.,是雙子葉植物綱、十字花科、薺屬植物薺的通稱,一年或二年生草本。2、主根圓柱形或圓錐形,無毛、有單毛或分叉毛,莖直立,單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀分裂,頂...
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菜丸子簡單做法 菜丸子做法
  • 菜丸子簡單做法 菜丸子做法

  • 1、白蘿蔔提前擦絲,加入適量鹽揉至出水,靜置1小時,蘿蔔絲變軟後擠幹水分。2、豬肉切末。3、蔥蒜苗切末。4、姜蒜切末。5、白蘿蔔揉散,倒入肉末攪拌均勻。6、接著倒入蔥蒜苗,姜蒜末攪拌。7、加入適量澱粉、加入調味料攪拌均勻。8、搓成丸子。9、入油鍋炸,油溫不宜太高。10、炸完...
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韭菜餃子
  • 韭菜餃子

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉餡:400克;韭菜:140克;麵粉:300克;雞蛋:1個;姜:適量;老抽:2大勺;香油:2大勺;雞精:適量;食鹽:適量;水:160克;韭菜餃子的做法麵粉、水、鹽混合,用筷子攪拌成絮狀把麵糰原料揉勻成光滑的麵糰,反覆揉麵,直到麵糰表面...
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芹菜包子
  • 芹菜包子

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:500克;豬肉:250克;酵母(幹):5克;芹菜:500克;小蔥:半碗;姜:1勺;色拉油:適量;醬油:30克;八角:適量;花椒:30粒;食鹽:適量;芹菜包子的做法將芹菜成捆整齊的切去前面髒了的頭部大約一釐米,然後去掉黃葉,連葉一起洗...
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家常菠菜糰子的做法 菠菜菜糰子的做法
  • 家常菠菜糰子的做法 菠菜菜糰子的做法

  • 1、食材:菠菜500克,雞蛋100克,鹽3克,雞精3克,十三香3克,麵粉50克。2、菠菜清洗乾淨。3、切碎放在容器中。4、加鹽,雞精,十三香,打入兩個雞蛋。5、再加入適量麵粉。6、用筷子攪拌均勻。7、篦子上刷油,把菠菜用手攥成糰子放在篦子上,蒸十五分鐘即可。...
  • 13610
韭菜盒子
  • 韭菜盒子

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:200克;韭菜:1小把;雞蛋:2個;蝦皮:1勺;色拉油:適量;食鹽:適量;雞精:2克;水:(熱)95克;韭菜盒子的做法麵粉200克+熱水95克(80度左右),揉和成麵糰,蓋上溼布醒20分鐘雞蛋2個打散,入油鍋炒成碎雞蛋塊(下鍋後用筷...
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怎麼吃韭菜子 韭菜子怎麼吃
  • 怎麼吃韭菜子 韭菜子怎麼吃

  • 1、韭菜子是韭菜的果實,也是常用的中藥,具有溫腎、補陽、固精、縮尿的作用,應用韭菜子時可以入湯藥煎服,也可以單服。2、將韭菜子研成粉末然後進行沖服,每天取韭菜子5-10g分1-2次口服,也可以用開水泡著喝。3、除此之外,韭菜子還可以做成藥酒口服,取適量韭菜子用白酒浸泡2周左右,然...
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菠菜盒子菠菜要焯水嗎 菠菜做菜盒子需要焯水嗎
  • 菠菜盒子菠菜要焯水嗎 菠菜做菜盒子需要焯水嗎

  • 1、做菠菜盒子,菠菜要焯水。2、準備一把菠菜清洗乾淨,鍋中放水燒開,放入菠菜焯水6秒鐘即可撈出。3、菠菜中富含草酸,更是綠葉菜中草酸量最高的,200克菠菜大約就含1500毫克草酸。而草酸在體內會與遊離的鈣離子結合生成草酸鈣結晶,不僅澀口影響口感,也容易產生泌尿繫結石,影響...
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