![豆苗能生吃嗎 豆苗生吃會怎樣]( "豆苗能生吃嗎 豆苗生吃會怎樣")
- 1、豆苗不能生吃。2、因為生的豆苗中含有很多皁苷、植物血凝素等物質，對人體有一定的毒性，煮熟後就可以減少這些有毒物質。但沒有經過高溫烹飪是不能破壞這些物質的，生吃可能會出現頭暈、噁心嘔吐等症狀。3、另外，豆苗是豆類植物，而豆類植物含有“凝集素”的有毒蛋白質，生吃對...
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![瘦肉豆苗湯的做法 豆苗瘦肉湯如何做]( "瘦肉豆苗湯的做法 豆苗瘦肉湯如何做")
- 1、豆苗洗乾淨備用。2、瘦肉餡加入生抽，鹽，白糖，生油，粟粉調味。3、燒開水，放入薑片，加入豆苗煮沸。4、放入調味的瘦肉，迅速用筷子打散。5、再次煮沸後放鹽，加入杞子，出鍋。6、好吃的瘦肉豆苗湯即可完成了！...
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![豆苗炒豬肚如何做 豆苗炒豬肚做法介紹]( "豆苗炒豬肚如何做 豆苗炒豬肚做法介紹")
- 1、準備適量腸肚涼水下鍋，煮出浮沫撈出沖洗乾淨，備用。2、再準備三兩大豆芽，涼水下鍋，加一點食鹽，煮熟撈出鋪在盤底備用。3、另起鍋燒油，油熱倒入蔥姜爆香，再加一勺豆瓣醬，炒出紅油。4、然後倒入焯過水的腸肚，來點十三香，一勺醬油、一勺老抽，翻炒上色。5、再倒上根大腸齊平的清水，加...
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![豆苗炒之前需要焯水嗎]( "豆苗炒之前需要焯水嗎")
- 1、可以焯水也可以不焯。2、豌豆苗其實就是豌豆的嫩莖葉，又被稱為豌豆尖、豆苗等，屬於苗類蔬菜的一種，其中含有非常豐富的營養物質，相對來說豌豆苗還是非常容易熟的，一般清炒的時候不需要先焯水，可以直接將豌豆苗放在鍋中炒就可以了。但是因為生的豌豆苗中含有較多的皁苷和植物...
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![豆苗蘑菇湯怎麼做 豆苗蘑菇湯的做法]( "豆苗蘑菇湯怎麼做 豆苗蘑菇湯的做法")
- 1、主料:豆苗150g、蘑菇80g。2、輔料：雞湯適量。3、調料：鹽適量。4、豆苗洗淨，控幹水分。蘑菇洗淨。5、鍋中放入雞湯。6、煮開後，放入蘑菇，煮幾分鐘。7、蘑菇煮到9分熟，放入豆苗。8、煮開，加鹽調味出鍋。...
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![簡單版豆苗做湯 用豆苗怎麼做湯]( "簡單版豆苗做湯 用豆苗怎麼做湯")
- 1、豆苗掐去根部老的部分，洗淨，瀝乾水分待用。2、中火燒熱鍋並加入少量的油，將豌豆苗放入鍋中略為翻炒，倒入冷水。3、待水煮沸後調入適量的鹽即可。4、豆苗略微翻炒，煮沸後即可關火，製作過程中不要蓋蓋子。5、豆苗湯也可以省去用油這一步，冷水燒開後可以直接加入豆苗煮沸。這樣...
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![荷蘭豆苗種植技巧]( "荷蘭豆苗種植技巧")
- 1、荷蘭豆苗種植技巧首先選種：選擇有光澤、籽粒飽滿、發芽率高的新種子，去除雜質和破損種子，保證出芽率。2、浸種：用清水淘洗1~2次，除掉種子表面的雜質和病菌，然後再進行浸種。浸種時水溫30°C-40℃，浸種時間為12小時。3、催芽：在準備好的育苗盤內鋪上一層育苗紙，用水浸溼，將浸種好...
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![豆苗種植時間與方法是什麼]( "豆苗種植時間與方法是什麼")
- 1、時間：選擇在每年的3月、9月或者11月進行種植最佳。2、土壤：選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水性好的微酸性土壤。3、選種：選擇飽滿圓潤、無病蟲害的豌豆，放入溫水中浸泡半小時，在放入清水中浸泡4~8小時。4、栽種：將處理好的種子栽種到土壤中，覆蓋一層薄土，適量澆水即可。...
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![毛豆苗能放冰箱冷藏嗎 毛豆苗能否放冰箱冷藏]( "毛豆苗能放冰箱冷藏嗎 毛豆苗能否放冰箱冷藏")
- 1、毛豆苗能放冰箱冷藏。2、毛豆粒可以放在冰箱裡冷凍儲存，但是儲存的時間不宜過長，儲存1-2個月即可。毛豆粒放在冰箱裡儲存前需要用保鮮袋把毛豆粒裝起來再放在冰箱裡冷凍儲存，或者把毛豆粒煮熟後放涼在放入冰箱裡冷凍儲存，吃的時候把毛豆粒取出來解凍烹飪即可。...
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![蒜香豆苗做法介紹]( "蒜香豆苗做法介紹")
- 1、炒鍋置爐上，放入葵花籽油，油熱後放入切好的蒜末；2、炒出香味後，放豆苗；3、大火快炒，2-3分鐘後就好了；4、出鍋前加鹽和雞精即可食用。5、蒜香豆苗蒜香濃郁，鮮嫩適口，色澤嫩綠。而且夏天做菜的時候，多放一些蒜，也有殺菌、消積食的功效。...
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![豆苗魚羹做法介紹 豆苗魚羹怎麼做]( "豆苗魚羹做法介紹 豆苗魚羹怎麼做")
- 1、用料：鱸魚1條、豆苗100g、南豆腐80g、玉米澱粉8g、鹽（可不加）2g、生薑1片、小蔥1根、清水適量。2、生薑切絲，蔥切段。3、洗淨去幹淨內臟的鱸魚兩面抹鹽。4、魚肚裡塞入蔥段。5、魚身撒上薑絲。6、冷水入鍋，水開後大火蒸15分鐘。7、南豆腐切小塊，把蒸好的魚取出。8、夾出魚肉...
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![家庭豆苗的種植方法是什麼 家庭豆苗的種植方法]( "家庭豆苗的種植方法是什麼 家庭豆苗的種植方法")
- 1、先挑豌豆，剔除發黴，破損及癟子，然後將豌豆泡上一天一夜(24小時也可以)，主要看天氣，如果是冬天，泡上個36小時都沒問題。夏天時間可以短一點(夏天浸種10-16個小時)，等豌豆漲開了，有點小小的白點冒出來了，這個時候就可以撈出來，放在事先準備好的容器裡。2、容器要選擇這種可以漏水...
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![荷蘭豆苗如何種植 荷蘭豆苗的種植方法]( "荷蘭豆苗如何種植 荷蘭豆苗的種植方法")
- 1、挑選健康飽滿的荷蘭豆，將荷蘭豆種子放入清水中浸泡24小時，泡到可以看到小小的白點就拿出來，用清水清洗兩三遍。2、將荷蘭豆放入育苗盆中，育苗盆中鋪上2到3層紗布，用水浸溼，然後將浸泡過的荷蘭豆種子均勻的鋪在紗布上，注意保持紗布的溼潤，3、要經常給荷蘭豆種子淋水，保持底部溼...
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![夢見豆苗是什麼意思]( "夢見豆苗是什麼意思")
- 夢到豆苗，是不好的徵兆，收入會減少。夢到成堆的豆苗，預示你經濟寬裕，收入豐厚。夢到家裡地板上很多豆苗，提醒你要多注意妻子的健康，可能家裡有人會生病。農民夢到豆苗，預示莊稼有好收成。夢到吃豆苗，表示你身體強健。夢到炒豆苗，提醒你注意養胃，可能你會得胃病。原版周公解夢到豆苗...
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![龍鬚豆苗怎麼做好吃]( "龍鬚豆苗怎麼做好吃")
- 食材：龍鬚苗、水、花生油、食鹽；1、首先將買回來的龍鬚苗，清洗乾淨。2、之後鍋中放入一小碗水，煮沸後加入適量的花生油和食鹽。3、接著，我們將將清洗乾淨的龍鬚苗倒進鍋中。4、然後開大火，將龍鬚苗快速翻炒變軟。5、最後，將翻炒變軟的龍鬚苗快速的撈起來，裝盤食用。...
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![水培碗豆苗方法]( "水培碗豆苗方法")
- 1、第一步：選種這一步非常重要，事關你播撒的豌豆的出芽率。可以用鹽水判斷法。具體是在100ml水中放入40g的食鹽進行攪拌，在把種子放入，將漂浮在水面的撈出來扔掉，沉底的就是我們可以使用的健康種子啦！然後進行熱水消毒。2、第二步：發芽用一個乾淨無汙的盆把豌豆用自來水泡兩天。...
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![養的豆苗如何看熟沒熟]( "養的豆苗如何看熟沒熟")
- 1、判斷黃豆芽熟沒熟的方法是：用手指捏捏豆瓣，如果豆瓣一捻就開了甚至是碎了，那就是熟了，如果捻不開或者捻著特別費勁即沒熟。2、黃豆芽是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源，具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。...
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![家庭豆苗的種植方法是什麼]( "家庭豆苗的種植方法是什麼")
- 1、先挑豌豆，剔除發黴，破損及癟子，然後將豌豆泡上一天一夜(24小時也可以)，主要看天氣，如果是冬天，泡上個36小時都沒問題。夏天時間可以短一點(夏天浸種10-16個小時)，等豌豆漲開了，有點小小的白點冒出來了，這個時候就可以撈出來，放在事先準備好的容器裡。2、容器要選擇這種可以漏水...
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![腐竹豆苗的做法介紹]( "腐竹豆苗的做法介紹")
- 1、主料：大豆苗一斤，幹腐竹50g。2、輔料：食用油2.5湯匙，蒜末1茶匙，鹽：1.5茶匙，雞精少許，水澱粉：澱粉1茶匙加清水5湯匙。3、大豆苗洗淨瀝乾水分，鍋子放冷水，將幹腐竹煮開，待腐竹浸泡軟後撈起，切成1寸長的段。4、油鍋燒熱後，先將蒜末爆香，再下豆苗翻炒一分鐘多點。5、將腐竹入鍋，繼續翻炒半...
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![如何做蒜炒豆苗呢 蒜炒豆苗怎麼做]( "如何做蒜炒豆苗呢 蒜炒豆苗怎麼做")
- 1、荷蘭豆苗300克、油2湯匙、鹽1湯匙、大蒜2粒、生抽1湯匙、雞精0.5湯匙。2、做法：荷蘭豆苗洗淨瀝乾水分。大蒜去皮切碎。3、鍋中熱油爆香蒜米。把荷蘭豆苗倒入翻炒。4、炒至荷蘭豆苗變軟加適量鹽。加入少許雞精翻炒均勻就出鍋。5、在出鍋後的盤表層淋一層生抽即可。...
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![豆苗炒多長時間熟]( "豆苗炒多長時間熟")
- 1、豆苗炒3-5分鐘熟。2、炒豆苗只需要幾分鐘就可以出鍋了，因為豆苗非常嫩脆，將其清晰乾淨，熱油冒煙後放入調料進行調味，然後將清晰乾淨的豆苗放入鍋中進行翻炒，大概5個來回即可，這樣炒出來的豆苗色澤鮮豔，美味可口，不會影響口感，是一道家常菜，清淡不油膩。...
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![炒豆苗怎麼做好吃]( "炒豆苗怎麼做好吃")
- 1、把皮蛋剝殼後切成小塊。2、把蝦剝殼後放進碗里加入適量的料酒。3、把料酒中浸泡過的蝦切成小節。4、起油鍋，加入蝦。5、然後加入皮蛋、香腸和適量的清水，加入豆苗。6、再次煮的湯汁沸騰後即可。豌豆苗：蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉，也是苗類蔬菜的一種，又被稱為豌豆尖，龍鬚菜，龍...
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![涼拌豆苗的做法]( "涼拌豆苗的做法")
- 1、主料：豆苗，輔料：生抽、蘋果醋、香油。2、把豆苗稍微清洗一下就可以。3、鍋裡放水，燒開；下豆苗焯水，大概15秒左右就可以了；馬上放入事先準備好的冰水裡；4、把豆苗放入碗裡，加入生抽；加入蘋果醋，沒有的話就加醋加一點點白糖；淋上香油即可。...
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![豆苗種在土裡還是種在水裡 豆苗生長在土裡還是種在水裡]( "豆苗種在土裡還是種在水裡 豆苗生長在土裡還是種在水裡")
- 1、豆苗應該是在水裡生長，首先選用優種宜選用豆苗產量高、生長速度快、苗粗壯、品質好的豌豆種，如青豌豆等。為保證較高的發芽率，最好採用當年生產或貯存一年的新鮮種，並要注意挑除殘破、蟲咬、畸形、癟粒等種子，以防在生產中發生爛種、黴變現象；2、浸種催芽播種前，將選好的種子...
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![製作清炒豆苗的方法]( "製作清炒豆苗的方法")
- 1、豌豆苗500克，精鹽2.5克，味精2克，素油75克。2、豆苗摘除老葉洗淨，瀝去水。3、炒鍋置旺火上，加油燒至七成熱，將豆苗、鹽、味精同時下鍋，一邊用筷子撥動，一邊轉動顛翻炒鍋，快速炒至嫩熟出鍋即成。...
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生活全書館
