![蝦蓉水豆腐如何做]( "蝦蓉水豆腐如何做")
- 1、水豆腐取出放在盤子裡。2、鮮蝦去掉蝦殼，挑去蝦線，洗淨備用。3、將蝦剁成蝦蓉。4、將蝦蓉用一個蛋清抓勻，鋪在水豆腐上。5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸10分鐘。6、將蒸出來的水分倒掉不要。7、將蒸魚豉油淋到蝦蓉和水豆腐上，然後灑上蔥花。8、將一勺食用油燒熱，澆在蔥花上即可。...
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![蝦蓉粥怎麼做最營養]( "蝦蓉粥怎麼做最營養")
- 為大家推薦養生粥蝦蓉粥的做法，準備食材大米，蝦仁，澱粉等，大米浸泡30分鐘，蝦仁剁成蝦蓉，加澱粉拌勻，大火燒開水，放大米煮開後轉小火煮30分鐘，將蝦蓉小勺舀起放進去，繼續煮10分鐘，放鹽和蔥花出鍋即可。蝦蓉粥怎麼做最營養？主料：大米80克，蝦仁6個；輔料：小蔥2根，澱粉半勺，鹽半勺；蝦蓉粥的做法步...
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![蝦蓉粥的做法]( "蝦蓉粥的做法")
- 為大家推薦養生粥蝦蓉粥的做法，準備食材大米，蝦仁，澱粉等，大米浸泡30分鐘，蝦仁剁成蝦蓉，加澱粉拌勻，大火燒開水，放大米煮開後轉小火煮30分鐘，將蝦蓉小勺舀起放進去，繼續煮10分鐘，放鹽和蔥花出鍋即可。蝦蓉粥怎麼做最營養？主料：大米80克，蝦仁6個；輔料：小蔥2根，澱粉半勺，鹽半勺；蝦蓉粥的做法步...
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![怎樣做白蘿蔔蝦蓉粥 白蘿蔔蝦蓉粥的做法]( "怎樣做白蘿蔔蝦蓉粥 白蘿蔔蝦蓉粥的做法")
- 1、蝦仁4只，白蘿蔔30g，大米20g。2、大米洗淨，倒入鍋中，加水熬製成粥。3、蝦仁加水加檸檬醃製去腥。4、醃製好的蝦仁倒入攪拌杯中打成泥。5、白蘿蔔去皮切成丁。6、將蝦泥和白蘿蔔丁一起倒入煮好的粥裡，攪拌均勻，蓋上鍋蓋再煮10分鐘即可。...
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![豆腐蝦蓉怎麼做好吃 蝦蓉的正確做法步驟]( "豆腐蝦蓉怎麼做好吃 蝦蓉的正確做法步驟")
- 1、豆腐蝦蓉的用料：活蝦20只、雞蛋1個、黃瓜1根、日本豆腐3個、鹽1克。2、製作蝦蓉：活蝦去頭，去蝦線，剝殼後剁碎。3、蝦蓉中打入一個雞蛋，充分攪拌4、製作底部：黃瓜切成厚度大約1釐米的小片放最下面一層，日本豆腐切成約2釐米厚片放在黃瓜上部。5、將打好的蝦蓉堆成小團放在最上...
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![蝦蓉水豆腐的做法 蝦蓉水豆腐如何做]( "蝦蓉水豆腐的做法 蝦蓉水豆腐如何做")
- 1、水豆腐取出放在盤子裡。2、鮮蝦去掉蝦殼，挑去蝦線，洗淨備用。3、將蝦剁成蝦蓉。4、將蝦蓉用一個蛋清抓勻，鋪在水豆腐上。5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸10分鐘。6、將蒸出來的水分倒掉不要。7、將蒸魚豉油淋到蝦蓉和水豆腐上，然後灑上蔥花。8、將一勺食用油燒熱，澆在蔥花上即可。...
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![怎樣做白蘿蔔蝦蓉粥]( "怎樣做白蘿蔔蝦蓉粥")
- 1、蝦仁4只，白蘿蔔30g，大米20g。2、大米洗淨，倒入鍋中，加水熬製成粥。3、蝦仁加水加檸檬醃製去腥。4、醃製好的蝦仁倒入攪拌杯中打成泥。5、白蘿蔔去皮切成丁。6、將蝦泥和白蘿蔔丁一起倒入煮好的粥裡，攪拌均勻，蓋上鍋蓋再煮10分鐘即可。...
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![怎樣做蝦蓉扇貝]( "怎樣做蝦蓉扇貝")
- 1、鮮蝦500g，扇貝肉200g，配料鹽適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，蛋清適量，生粉適量，蒸魚豉油適量，青椒絲適量，紅椒絲適量。2、鮮蝦洗淨去頭去殼抽去蝦腸。3、攪打成蓉，加入少量鹽，蔥薑蒜末，蛋清，生粉，拌成蝦泥。4、扇貝洗淨去掉上殼。5、挖出貝肉，去掉紅色部分，留下白肉。6、將蝦蓉釀入貝殼，再將...
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![怎樣做蝦蓉扇貝 蝦蓉扇貝]( "怎樣做蝦蓉扇貝 蝦蓉扇貝")
- 1、鮮蝦500g，扇貝肉200g，配料鹽適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，蛋清適量，生粉適量，蒸魚豉油適量，青椒絲適量，紅椒絲適量。2、鮮蝦洗淨去頭去殼抽去蝦腸。3、攪打成蓉，加入少量鹽，蔥薑蒜末，蛋清，生粉，拌成蝦泥。4、扇貝洗淨去掉上殼。5、挖出貝肉，去掉紅色部分，留下白肉。6、將蝦蓉釀入貝殼，再將...
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![怎麼做蝦蓉]( "怎麼做蝦蓉")
- 1、豆腐去掉硬皮，切成寬約1.5釐米，長約2釐米，厚約0.5釐米的片，以片片擺在盤中，均勻的撒入適量鹽，醃15分鐘，鮮蝦去殼，去腸泥，洗淨後剁成泥蓉。2、蝦蓉放入容器中，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、米酒、香油拌勻，醃好的豆腐片兩面薄薄的沾一層幹澱粉，取適量蝦蓉均勻的抹在豆腐片上，上面再蓋上...
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![蝦蓉做法介紹]( "蝦蓉做法介紹")
- 1、豆腐去掉硬皮，切成寬約1.5釐米，長約2釐米，厚約0.5釐米的片，以片片擺在盤中，均勻的撒入適量鹽，醃15分鐘，鮮蝦去殼，去腸泥，洗淨後剁成泥蓉。2、蝦蓉放入容器中，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、米酒、香油拌勻，醃好的豆腐片兩面薄薄的沾一層幹澱粉，取適量蝦蓉均勻的抹在豆腐片上，上面再蓋上...
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![蝦蓉做法介紹 怎麼做蝦蓉]( "蝦蓉做法介紹 怎麼做蝦蓉")
- 1、豆腐去掉硬皮，切成寬約1.5釐米，長約2釐米，厚約0.5釐米的片，以片片擺在盤中，均勻的撒入適量鹽，醃15分鐘，鮮蝦去殼，去腸泥，洗淨後剁成泥蓉。2、蝦蓉放入容器中，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、米酒、香油拌勻，醃好的豆腐片兩面薄薄的沾一層幹澱粉，取適量蝦蓉均勻的抹在豆腐片上，上面再蓋上...
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![蝦蓉的正確做法步驟]( "蝦蓉的正確做法步驟")
- 1、豆腐蝦蓉的用料：活蝦20只、雞蛋1個、黃瓜1根、日本豆腐3個、鹽1克。2、製作蝦蓉：活蝦去頭，去蝦線，剝殼後剁碎。3、蝦蓉中打入一個雞蛋，充分攪拌4、製作底部：黃瓜切成厚度大約1釐米的小片放最下面一層，日本豆腐切成約2釐米厚片放在黃瓜上部。5、將打好的蝦蓉堆成小團放在最上...
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![白蘿蔔蝦蓉粥的做法]( "白蘿蔔蝦蓉粥的做法")
- 1、蝦仁4只，白蘿蔔30g，大米20g。2、大米洗淨，倒入鍋中，加水熬製成粥。3、蝦仁加水加檸檬醃製去腥。4、醃製好的蝦仁倒入攪拌杯中打成泥。5、白蘿蔔去皮切成丁。6、將蝦泥和白蘿蔔丁一起倒入煮好的粥裡，攪拌均勻，蓋上鍋蓋再煮10分鐘即可。...
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![蒜蓉蒸大蝦]( "蒜蓉蒸大蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;紅椒:1個;蔥：適量;姜：適量;蒜：1頭;生抽：適量;食鹽：適量;香油：適量;白糖：少許;料酒：適量;蒜蓉蒸大蝦的做法姜蒜切成末，紅彩椒切成丁，小蔥切成蔥花備用處理蝦：蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，若吃到嘴裡有泥...
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![蓯蓉蝦球]( "蓯蓉蝦球")
- 1、材料：蝦仁250克（將基圍蝦去殼，留蝦仁即可）、肉蓯蓉10克、雞蛋100克、小麥麵粉150克、發酵粉2克、植物油80克、鹽3克、大蔥10克、薑汁5克、黃酒15克、味精2克。2、將肉蓯蓉用少許水煮20分鐘後去渣取汁。3、雞蛋磕入碗內攪散，與肉蓯蓉汁、麵粉、薑汁、蔥花、精鹽、發酵粉拌成...
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![蒜蓉蝦]( "蒜蓉蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;蒜：1頭;食鹽：適量;味精：少許;澱粉：適量;植物油：適量;蒜蓉蝦的做法買回的蝦挑去蝦背上的髒線病洗淨，把水控幹大蒜一頭，拍成蒜末備用大蝦逐個蘸幹澱粉下油鍋裡炸熟撈出，炸過的油換掉，鍋內放入底油把蒜炒香，...
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![芙蓉蝦球]( "芙蓉蝦球")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料塘水蝦：適量;姜：少許;蔥：少許;紅酒：少許;朝天椒：適量;食鹽：適量;白糖：適量;芙蓉蝦球的做法準備材料蝦去殼，從背上切開去泥線，切薑絲辣椒蔥段熱鍋熱油爆香薑絲辣椒蔥段加蝦仁，滴幾滴紅酒蝦變色團成團後，加鹽、糖調...
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![怎麼做芙蓉蒸蝦 芙蓉蒸蝦]( "怎麼做芙蓉蒸蝦 芙蓉蒸蝦")
- 1、主料：海蝦500克。2、輔料：雞蛋200克、青豆少許。3、調料：醬油5克、鹽2克、味精2克、胡椒粉1克、植物油20克、澱粉(豌豆)10克。4、中蝦挑去沙袋，頭帶半段肉剁下，蝦身去皮一片兩半，尾部相連，然後加鹽、味精、料酒等料醃漬半小時。5、取一玻璃湯盤，內加雞蛋和高湯，適量鹽、味精及...
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![蒜蓉煎蝦]( "蒜蓉煎蝦")
- 1、材料：鮮蝦、蒜、植物油、生抽。2、鮮蝦去頭尾、殼，挑泥腸，洗淨滴乾水。3、準備多多的蒜蓉（獨頭蒜比較香），熱鍋落油放入一半的蒜蓉爆香，中火即可以免蒜蓉變焦。4、倒入蝦仁一粒粒鋪開煎，不要疊成一堆，翻面接著煎，倒入適量生抽調味，不必放鹽。5、將剩下的另一半蒜蓉倒入鍋裡和蝦仁...
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![蒜蓉開背蝦]( "蒜蓉開背蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;朝天椒:7個;料酒：5克;色拉油：少許;食鹽：少許;白糖：2克;蒜：1頭;蒜蓉開背蝦的做法鮮蝦（要選擇新鮮的活蝦來做，不然腥味很大，影響味道。冰鮮比較適合炒制）大蒜，朝天椒適量。蝦剪去蝦在蝦的背上剪開殼，並切上一...
- 24405
![蒜蓉蒸蝦]( "蒜蓉蒸蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料海蝦：260克;蠔油：3湯匙;料酒：1湯匙;蒜：1頭;小蔥：少許;色拉油：適量;蒜蓉蒸蝦的做法蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線，由後背處用刀劃開蠔油用料酒稀釋攪拌均勻將每隻蝦背部開口處抹上蠔油汁把一頭蒜剝好全部切成蒜碎將蒜末灑...
- 30690
![蒜蓉粉絲蝦]( "蒜蓉粉絲蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料對蝦：10只;粉絲：100克;玉米油:適量;食鹽：適量;生抽：少許;料酒：適量;白糖：少許;蒸魚豉油：適量;蒜：8瓣;蔥：適量;柿子椒：適量;蒜蓉粉絲蝦的做法蝦洗淨，控乾粉絲提前用涼水泡發20分鐘大蒜拍碎，剁成茸把泡發的粉絲撈出控...
- 31301
![家常蒜蓉蝦]( "家常蒜蓉蝦")
- 1、主料：大蒜適量、對蝦一盤。2、輔料：白砂糖一勺、鹽一勺、料酒一勺、生抽一勺、小蔥兩根。3、做法：（1）準備一些大蒜子，多多的。（2）用刀背拍一下，輕鬆去掉外皮，然後放入壓蒜蓉器裡壓成蒜蓉。手剁的也行，不過沒有壓出來的好看，也沒有壓出來的香。（3）對蝦去頭，去頭的時候輕輕一帶蝦線就帶...
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![芙蓉水晶蝦]( "芙蓉水晶蝦")
- 1、芙蓉水晶蝦的做法：漿蝦仁投入約五成熱的色拉油中滑熱，成“水晶蝦”，瀝出；鍋中留油少許，下蔥段煸香，放入水晶蝦，烹入紹酒，加精鹽、味精翻炒均勻，裝入盤中；菜心焯熱調味，圍放在水晶蝦的四周；魚茸放入湯匙，加以點綴，蒸製成芙蓉片圍邊即可。2、芙蓉水晶蝦是浙江省杭州市的一道傳統名菜，屬...
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生活全書館
