![油麥菜該如何做]( "油麥菜該如何做")
- 1、食材：油麥菜300克，調料：色拉油20克，鹽3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。2、油麥菜擇洗乾淨，切成七八釐米長的段。3、將蒜剁成蒜末備用。4、鍋內放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香。5、下油麥菜，快速翻炒幾下。6、炒到油麥菜碧綠將剩餘的蒜蓉全部加入，調入鹽和味精即可。...
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![油麥菜家常做法步驟 油麥菜該如何做]( "油麥菜家常做法步驟 油麥菜該如何做")
- 1、食材：油麥菜300克，調料：色拉油20克，鹽3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。2、油麥菜擇洗乾淨，切成七八釐米長的段。3、將蒜剁成蒜末備用。4、鍋內放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香。5、下油麥菜，快速翻炒幾下。6、炒到油麥菜碧綠將剩餘的蒜蓉全部加入，調入鹽和味精即可。...
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![隔夜菜該如何處理好]( "隔夜菜該如何處理好")
- 1、隔夜菜最好放在冰箱裡冷凍。這是儲存隔夜菜的最好方法。2、需要注意的是，剩菜不包括海鮮和涼拌。熟的河鮮、海鮮存放時間長了，容易產生蛋白質分解物，肝臟和腎臟功能受損，並可能產生毒素。冷盤受汙染的東西很多，冷藏起來也容易變質。3、把剩菜放在第二頓飯裡是可以的，但必須...
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![髮菜應該怎麼吃]( "髮菜應該怎麼吃")
- 1、直接吃法。髮菜，其實本身就是有很大的營養的，所以，不用加其他的調料也是可以直接吃的。拿回家，然後用涼水浸泡後，把髒的東西，和沙子泡掉後，放在一個乾淨的碗裡，然後用滾燙的開水，倒進去，這樣，一會兒水涼了後，抓頭髮菜吃。2、熬湯。對於頭髮菜來講，因為顏色黑，而且營養豐富，所以，做湯也...
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![菜應該怎麼種]( "菜應該怎麼種")
- 1、很多人為了省事，將種子直接撒入土壤中，然後覆土澆水，春秋季節溫度高時播種時，這種方法沒有錯。但為了保證高出苗率，最好多加一步，先浸種催芽，再撒入土中。催芽並不是說一定需要催芽箱，這樣裝置一般家裡都沒有，也能採用其它的方法來催芽。先將種子放入溫水中浸泡10個小時，像香菜...
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![芹菜應該怎麼栽]( "芹菜應該怎麼栽")
- 1、芹菜育苗，秋季芹菜栽培育苗的時間一般在6月至7月，一般經過30~60天的苗期。芹菜品種多，選擇適宜當地市場的芹菜品種進行種植，一般每畝需要芹菜種子0.5公斤左右，播種面積150平方米左右。2、芹菜種子催芽，芹菜種子個體小，種皮厚，直接撒播育苗出苗參差不齊，很難達到一播全苗，因此，在...
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![葉菜應該怎麼洗]( "葉菜應該怎麼洗")
- 1、有皮蔬菜。像黃瓜、土豆、蘿蔔這類需要削掉皮再烹飪的蔬菜，可以用刷子或者海綿清洗掉外面的泥土灰塵，然後削掉外皮就好了。2、葉菜。像大白菜、捲心菜這類“包心菜”可以先把最外面一層葉子去掉，然後把裡面的菜葉擇好，用清水沖洗。而像菠菜、油菜這種菜葉散開的葉菜，需要先...
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![髮菜的吃法 髮菜應該怎麼吃]( "髮菜的吃法 髮菜應該怎麼吃")
- 1、直接吃法。髮菜，其實本身就是有很大的營養的，所以，不用加其他的調料也是可以直接吃的。拿回家，然後用涼水浸泡後，把髒的東西，和沙子泡掉後，放在一個乾淨的碗裡，然後用滾燙的開水，倒進去，這樣，一會兒水涼了後，抓頭髮菜吃。2、熬湯。對於頭髮菜來講，因為顏色黑，而且營養豐富，所以，做湯也...
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![該菜品有什麼特色]( "該菜品有什麼特色")
- 1、將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。2、一斤多豬骨頭一起下鍋燒開，文火慢燉2小時，加鹽調味就好了。3、牛大力，又名大力薯、山蓮藕，是著名的南藥之一，具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺之功效，對腰痠腿痛、風溼病、慢性肝炎、肺結核等有很好的療效。用它煲豬大骨或燉雞，不但有滋補作用...
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![生菜該怎麼做]( "生菜該怎麼做")
- 生菜的原產地在歐洲地中海沿岸，現如今在中國各地廣泛栽培，它是公認的減肥蔬菜，每100克所含卡路里僅有14大卡，因此受到很多正在減肥減脂小夥伴們的青睞，衍生出了生菜沙拉、生菜三明治，清炒生菜等等，小編今天也給大家推薦一個減肥食譜：蠔油生菜。準備材料：生菜3只、蒜2瓣、蠔油、生...
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![菜應該先洗嗎]( "菜應該先洗嗎")
- 1、正確的做法應該是先洗後切。如果清洗前就把菜切好，蔬菜表層的農藥、細菌汙染到內部。並且經過洗泡的過程，會損失一定量的維生素，因為切口與空氣接觸，會使部分維生素被氧化。2、市面所售的果蔬清潔劑很多含有介面活性劑，且成分複雜，使用後應再用大量清水衝乾淨，以免造成二次殘...
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![蔬菜餅該怎麼做]( "蔬菜餅該怎麼做")
- 1、材料：油3大匙、高筋麵粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、蔥（切小段）、紅蘿蔔切絲（任何蔬菜均可以放入，份量可依個人喜好增多減少）、鹽少許。2、做法：麵粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調成麵糊。麵糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。3、將麵糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻。放油熱...
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![蔬菜該怎麼造句]( "蔬菜該怎麼造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![白菜應該怎麼種]( "白菜應該怎麼種")
- 1、選擇優良品種。大白菜品種很多，可分為直筒型、原頭型、卵圓型三個基本生態型別，但由於生長季節的原因，在選擇上必須選用抗病、耐寒、高產且耐貯藏的中晚熟品種。2、播種時間。一般情況下，在立秋前後3—5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬。抗病、生長期長的晚熟品種可以...
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![菜應該先洗嗎 菜應該先洗還是先切]( "菜應該先洗嗎 菜應該先洗還是先切")
- 1、正確的做法應該是先洗後切。如果清洗前就把菜切好，蔬菜表層的農藥、細菌汙染到內部。並且經過洗泡的過程，會損失一定量的維生素，因為切口與空氣接觸，會使部分維生素被氧化。2、市面所售的果蔬清潔劑很多含有介面活性劑，且成分複雜，使用後應再用大量清水衝乾淨，以免造成二次殘...
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![過了立夏該種啥菜]( "過了立夏該種啥菜")
- 1、春玉米。玉米是一種喜暖作物，當地溫穩定在12攝氏度時即可發芽生長。一般情況下，過了立夏日後，地溫就會攀升到10-12攝氏度之間，因此是可以種植玉米的。2、空心菜。空心菜對溫度適應性廣，生長適宜的溫度為25-35℃，能耐40℃的高溫，也能耐15-20℃的低溫，因此立夏後，儘管氣溫升高，還...
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![菠菜應該怎麼吃]( "菠菜應該怎麼吃")
- 1、菠菜應該焯水才能吃。在所有的食品中菠菜的草酸含量最高，而草酸容易和人體內的鈣結合成不溶性的草酸鈣。草酸鈣不但不能被人體吸收應用，而且還妨礙人體對鈣的吸收，因此食用菠菜時烹飪方法至關重要，要先焯一下水。2、實際生活中，有些人嫌麻煩，不焯水也沒什麼關係。對於消化能...
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![菜油炒菜起泡沫應該怎麼辦]( "菜油炒菜起泡沫應該怎麼辦")
- 1、在使用前大鍋加溫到二百度（油表面冒青煙）晾涼儲存。2、加酸。磷酸或者檸檬酸均可，同時要加水。因為加酸目的就是為了使得非水化磷脂變為水化磷脂，然後加水通過攪拌使磷脂沉降，用離心去除。3、加鹽水。在新出油溫50度左右時，加入3-4%的1.5比8.5-13的食用鹽水入毛油攪和10分鐘...
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![生菜應該怎麼做]( "生菜應該怎麼做")
- 生菜的原產地在歐洲地中海沿岸，現如今在中國各地廣泛栽培，它是公認的減肥蔬菜，每100克所含卡路里僅有14大卡，因此受到很多正在減肥減脂小夥伴們的青睞，衍生出了生菜沙拉、生菜三明治，清炒生菜等等，小編今天也給大家推薦一個減肥食譜：蠔油生菜。準備材料：生菜3只、蒜2瓣、蠔油、生...
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![蔬菜應該怎麼寫]( "蔬菜應該怎麼寫")
- 1、蔬菜怎麼寫：在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。2、青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來“值班”的月牙兒。青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像根狼牙棒，還披著一層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來...
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![菜花應該怎樣炒]( "菜花應該怎樣炒")
- 1、食材：香菇100克、花菜200克、土豆1個、蒜2瓣、姜1克、小蔥1根、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、鹽少許、生抽3克、雞精少許。2、香菇切片，花菜擇小朵，土豆切片。3、蒜切末，姜切末，幹辣椒切段。4、鍋中倒食用油，油溫燒至5成熱時，下入姜、蒜、香菇、幹辣椒炒香，加入花菜翻炒均勻，倒...
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![蕨菜該怎麼儲存]( "蕨菜該怎麼儲存")
- 蕨菜可以通過醃製、晾晒、真空等方法進行儲存，以醃製蕨菜儲存為例，操作方法如下：蕨菜洗淨挑選新鮮的蕨菜，將其掐頭去尾後洗乾淨。瀝乾水分將洗好的蕨菜瀝乾水分後放入盆中。進行醃製然後加入食鹽醃製半個小時左右，比例為7：3，醃製完成後放入鹹菜罈子中，壓緊壓實蓋上蓋即可。end...
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![花菜應該如何洗]( "花菜應該如何洗")
- 1、先準備一盆淡鹽水，浸泡十分鐘左右。2、然後把泡好的花菜放到洗菜籃子用清水清洗2-3遍。3、千萬不要用消毒水浸泡菜花，小蟲雖然死了但是還留在花菜裡面。4、除了花菜還可以用同樣的方法清洗西蘭花。...
- 6806
![春天該種什麼蔬菜]( "春天該種什麼蔬菜")
- 1、蠶豆：含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，富含多種氨基酸，特別是賴氨酸含量豐富。蠶豆中還含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，有增強記憶力的健腦作用，蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。2、西洋菜：是一種繁殖能力...
- 22011
![泡菜應該怎麼做]( "泡菜應該怎麼做")
- 泡菜非常的下飯開胃，尤其是在炎炎夏日裡，不想吃飯的時候，吃上一口泡菜可以說是非常的幸福，但是在外面買的泡菜不一定乾淨衛生，我們就可以自己在家做喜歡吃的泡菜，具體步驟如下：第一步：我們將買來的苤藍洗淨，然後用刀去皮後切成細絲，用細鹽醃製約一天半之後再放入紗布中將其包起來，用...
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