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關於醃後很乾的生活百科

生牛肝能不能冷凍

  • 生牛肝能不能冷凍

  • 生牛肝能不能冷凍：答案是可以。1、新鮮牛肝放冰箱冷凍，最好是用食品袋包裝好，並密封，這樣就可以放一個月、幾個月、甚至一年以上。但是中途不要取出解凍，如果是解發凍再放冰箱急凍，這樣就不好了，易於流失營養老的和鮮味，也易於生長細菌，解了凍就應該食用了。2、豬肝、羊肝、牛肝等...
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蘿蔔纓晒乾後醃製方法

  • 蘿蔔纓晒乾後醃製方法

  • 1、原料：蘿蔔纓10斤、鹽1斤。2、做法：用菜刀將蘿蔔纓連著一層薄蘿蔔皮切下來。用清水洗乾淨，搭到繩子上晾晒。幾天後，蘿蔔纓打蔫兒了，加鹽揉搓一下。揉勻後整棵醃到罈子裡，可以儲存很長時間。醃好的蘿蔔纓，切碎炒著吃別有一番風味，也可以用醃蘿蔔纓替代梅菜做“梅菜扣肉”。...
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醃雞蛋醃好後怎麼儲存 醃雞蛋醃好後如何儲存

  • 醃雞蛋醃好後怎麼儲存 醃雞蛋醃好後如何儲存

  • 1、儲存方法是：把醃好的鹹雞蛋全部撈出煮熟，晾乾後，重新放回原來醃蛋的鹹水中，隨吃隨取，既不變質，又不會增加鹹味，可儲存兩年以上。或者存放在醃酸蘿蔔的罈子裡也行，隔幾天要換或加水，拿出來吃的時候，一定要把手洗乾淨，然後擦乾了，再伸進去拿，切忌裡面不要碰到生水。2、不能放入冰箱，因...
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幹醃鵝蛋方法 幹醃鵝蛋方法介紹

  • 幹醃鵝蛋方法 幹醃鵝蛋方法介紹

  • 1、先把鵝蛋洗乾淨。注意用清水洗，自來水就可以，不能用溫水洗。可以在水管上直接衝著洗。2、晾鵝蛋。把洗淨的鵝蛋放在筐子裡，晾乾水分，這個過程不能著急，一定要等蛋上的水分全部自然幹掉。可以放在不礙事的地方一二天。這時，順便把家中準備盛鵝蛋的罈子洗淨，也一定要完全晾乾。...
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蘿蔔絲晒乾後怎麼醃製竅門

  • 蘿蔔絲晒乾後怎麼醃製竅門

  • 1、晒乾以後的蘿蔔乾在醃製時應該先用溫水清洗一下，因為蘿蔔乾在晾晒過程中會沾染一些髒東西，表面也會有一些浮塵，把蘿蔔乾用溫水洗淨以後取出，瀝乾水分，再放到陽光下晾晒1-2小時。2、晾晒蘿蔔乾的過程中，要準備適量的辣椒麵，花椒麵，還可以準備適量的芝麻芝麻，需要提前入鍋炒熟，把...
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怎麼醃蘿蔔乾 醃蘿蔔乾的做法

  • 怎麼醃蘿蔔乾 醃蘿蔔乾的做法

  • 1、將蘿蔔洗乾淨削頭去尾，切成長條，晒成蘿蔔乾。2、將晒好的蘿蔔乾收在盆中，（稍泡10分鐘左右）用清水沖洗乾淨。3、蘿蔔乾沖洗後，放在鏤空的筐中空水，在空水期間大約隔2個小時左右，端著蘿蔔乾的筐抖一抖，讓水分散發的快一些。4、蘿蔔乾空水時間大約1天后，再進行醃。將空好水的蘿蔔乾...
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如何醃製木瓜幹 木瓜幹怎麼醃製

  • 如何醃製木瓜幹 木瓜幹怎麼醃製

  • 1、把木瓜幹胡蘿蔔幹，還有薑片幹都準備好。然後混合在一起。不弄胡蘿蔔幹也可以。加在一起會更好看，味道也會更好一點而已。2、加入適量的鹽，醬油，辣椒。喜歡吃辣的可以多加點，如果不喜歡也可以直接不加。3、用大的盆子裝著，然後攪拌均勻。多攪拌一下，讓它更加入味。4、把它裝到...
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醃製蘿蔔乾

  • 醃製蘿蔔乾

  • 方法一：先把蘿蔔洗淨切條均勻撒鹽晒乾。再炒鍋洗淨烘乾，接著放入冰糖並且加入生抽。或者可以加入適量老抽能夠讓蘿蔔乾上色好看。接著中火燒開後關火，自然晾涼，晾涼的過程足夠冰糖融化了。取一些姜蒜備好。把蒜姜和蘿蔔乾放入容器裡放入兩勺白酒。鍋中少許油加熱，放入辣椒花椒...
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如何幹醃鹹鴨蛋 幹醃鹹鴨蛋的醃製方法

  • 如何幹醃鹹鴨蛋 幹醃鹹鴨蛋的醃製方法

  • 1、鴨蛋100個，食鹽500克，白酒200克。2、先把鴨蛋清洗乾淨，晾乾。3、鴨蛋完整，不能開裂。4、準備好一瓶白酒，酒的質量不要求太好，用酒的主要目的是有良好的滲透作用。醃製比較快，醃出來的鴨蛋黃出油，口感好。5、把清洗好的鴨蛋在酒裡面浸泡一下。要求鴨蛋全身都要沾酒。6、在鴨蛋...
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菜晒乾了後如何醃

  • 菜晒乾了後如何醃

  • 1、蔬菜可以在晒乾以後再醃製，那樣醃製出的青菜特別有嚼頭，而且儲存時間特別長。2、在醃製時需要準備適量的青菜和足量的食用鹽，把青菜去掉枯葉和老葉以後直接放在盆中，然後加入準備好的食鹽，用力來回揉搓。3、加鹽以後的青菜在醃製過程中會出現大量的水分，在它醃好以後要把這...
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醃魚幹

  • 醃魚幹

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯧魚：20斤;食鹽：300克;花椒：少許;醃魚乾的做法魚洗淨鹽加花椒炒至香味乘熱抹在魚的身上，我沒有用手，那很燙的。我用的小勺子啊然後醃一晚上就可以晾外面晒了。一般要晒10天左右，這也要看魚的大小。如果魚比較...
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菜晒乾了後怎麼醃

  • 菜晒乾了後怎麼醃

  • 1、蔬菜可以在晒乾以後再醃製，那樣醃製出的青菜特別有嚼頭，而且儲存時間特別長。2、在醃製時需要準備適量的青菜和足量的食用鹽，把青菜去掉枯葉和老葉以後直接放在盆中，然後加入準備好的食鹽，用力來回揉搓。3、加鹽以後的青菜在醃製過程中會出現大量的水分，在它醃好以後要把這...
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菜晒乾了後怎麼醃 菜晒乾了後如何醃

  • 菜晒乾了後怎麼醃 菜晒乾了後如何醃

  • 1、蔬菜可以在晒乾以後再醃製，那樣醃製出的青菜特別有嚼頭，而且儲存時間特別長。2、在醃製時需要準備適量的青菜和足量的食用鹽，把青菜去掉枯葉和老葉以後直接放在盆中，然後加入準備好的食鹽，用力來回揉搓。3、加鹽以後的青菜在醃製過程中會出現大量的水分，在它醃好以後要把這...
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蘿蔔纓晒乾後怎麼醃製

  • 蘿蔔纓晒乾後怎麼醃製

  • 1、原料：蘿蔔纓10斤、鹽1斤。2、做法：用菜刀將蘿蔔纓連著一層薄蘿蔔皮切下來。用清水洗乾淨，搭到繩子上晾晒。幾天後，蘿蔔纓打蔫兒了，加鹽揉搓一下。揉勻後整棵醃到罈子裡，可以儲存很長時間。醃好的蘿蔔纓，切碎炒著吃別有一番風味，也可以用醃蘿蔔纓替代梅菜做“梅菜扣肉”。...
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蘿蔔絲晒乾後如何醃製竅門

  • 蘿蔔絲晒乾後如何醃製竅門

  • 1、晒乾以後的蘿蔔乾在醃製時應該先用溫水清洗一下，因為蘿蔔乾在晾晒過程中會沾染一些髒東西，表面也會有一些浮塵，把蘿蔔乾用溫水洗淨以後取出，瀝乾水分，再放到陽光下晾晒1-2小時。2、晾晒蘿蔔乾的過程中，要準備適量的辣椒麵，花椒麵，還可以準備適量的芝麻芝麻，需要提前入鍋炒熟，把...
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醃幹豇豆的方法怎麼醃幹豇豆

  • 醃幹豇豆的方法怎麼醃幹豇豆

  • 1、首先先把豇豆洗乾淨，控幹水。然後切成小粒。2、蒜、姜切成末備用。如果你喜歡吃辣的也可以加點紅辣椒，我用的是醃好的剁辣椒。3、在豇豆里加入比平時做菜多點量的鹽，然後把準備好的配料都倒進去攪拌均勻。4、裝入乾淨的容器，最後滴入幾滴白酒，為了防止跑氣，所以先用保鮮膜封...
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醃蘿蔔乾的做法 怎樣醃蘿蔔乾

  • 醃蘿蔔乾的做法 怎樣醃蘿蔔乾

  • 1、先將蘿蔔洗淨切成粗條，晾晒2-3天。2、晒好之後的蘿蔔用涼開水洗一遍，風乾水分，再晾晒。3、鍋裡熱油，將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸。4、然後將食材撈出，留炸料油，晾涼。5、將風乾的蘿蔔用盆裝好，放炸料油、鹽、白糖、辣椒麵、花椒麵拌勻即可。...
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紅薯幹很甜是不是糖醃製的麼

  • 紅薯幹很甜是不是糖醃製的麼

  • 1、分情況而定。2、正常情況下紅薯幹是不會額外加糖的，紅薯幹吃起來很甜是因為紅薯晒乾脫水之後其中的糖分以及澱粉含量會濃縮，這樣就會使得紅薯乾的甜度要高於新鮮的紅薯。3、但如果紅薯幹吃起來口感非常甜膩，吃完後很久嘴巴中都還有明顯甜味的話，就說明紅薯幹在製作過程中...
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清潔面膜用後很乾的解決辦法 清潔面膜用後很乾怎麼辦

  • 清潔面膜用後很乾的解決辦法 清潔面膜用後很乾怎麼辦

  • 1、要注意如果你用的是泥狀或者是黏土狀的清潔面膜，千萬不要把臉上的水都擦乾了再塗抹，讓臉保持稍微潮溼的狀態就可以開始塗抹了；2、千萬不要等到清潔面膜全乾或是等臉上的面膜開裂之後再洗，這樣面膜會吸收面板裡的水份，讓臉變得更幹；3、清潔面膜之後要記得敷一片保溼面膜，或者...
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醃風乾肉的醃製做法

  • 醃風乾肉的醃製做法

  • 1、主料：豬肉(肥瘦)600克。2、輔料：鹽50克、花椒5克、料酒一勺。3、買回的豬肉別洗，洗了會壞覺得髒就用廚房紙巾把表面擦乾淨，鹹肉做好了吃的時候再洗。4、熱鍋。5、鍋熱後轉中小火放鹽和花椒自制翻炒防止變糊。6、炒到花椒味出來了鹽變黃色的就可以了。7、放適量料酒後將鹽...
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醃製幹雞做法 醃製幹雞怎麼做

  • 醃製幹雞做法 醃製幹雞怎麼做

  • 1、取1千克鹽用炒鍋小火炒至變色、出香味，倒出後放入同仁堂五香粉（藥材店有售）30克混合出香味即可，此醃料可以醃製15只。2、將老雞宰殺制淨，放入炒好的五香鹽料裡外反覆搓揉，將鹽分滲透到雞肉，醃製1.5-2小時，用水衝淨附著在雞身上的鹽料，放入冷水中，小火煮沸，撇出浮沫。3、鍋內放入...
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自制風乾肉醃製方法 醃風乾肉的醃製做法

  • 自制風乾肉醃製方法 醃風乾肉的醃製做法

  • 1、主料：豬肉(肥瘦)600克。2、輔料：鹽50克、花椒5克、料酒一勺。3、買回的豬肉別洗，洗了會壞覺得髒就用廚房紙巾把表面擦乾淨，鹹肉做好了吃的時候再洗。4、熱鍋。5、鍋熱後轉中小火放鹽和花椒自制翻炒防止變糊。6、炒到花椒味出來了鹽變黃色的就可以了。7、放適量料酒後將鹽...
  • 16091
衣服洗完晾乾後很臭

  • 衣服洗完晾乾後很臭

  • 1、再洗一次這時快速又簡便的方法之一，衣服晾臭了的主要原因是衣服晾在潮溼的地方產生了細菌，這時再洗一次之後放到通風的地方去晾晒即可。2、白醋在清水中倒入適量的白醋，然後把晾臭了的衣服放到有白醋的水裡，浸泡十分鐘左右再進行搓洗。3、風油精如果著急穿，可以在衣服上噴...
  • 27941
醃筍乾條的醃製方法

  • 醃筍乾條的醃製方法

  • 1、材料:小筍乾、蒜頭、紅椒、鹽。2、將筍子冷水泡後煮或直接入鍋加熱煮至變軟、可輕易嚼爛即可停火，然後撈出放入有篩網的容器中瀝乾水分。3、將瀝乾的筍子切成約1CM左右的小段。4、將蒜頭去皮，講究者可將蒜瓣的根腳部也切掉。5、將去了皮的蒜頭全部切碎待用。6、紅椒洗淨...
  • 5322
清潔面膜用後很乾怎麼辦

  • 清潔面膜用後很乾怎麼辦

  • 1、要注意如果你用的是泥狀或者是黏土狀的清潔面膜，千萬不要把臉上的水都擦乾了再塗抹，讓臉保持稍微潮溼的狀態就可以開始塗抹了；2、千萬不要等到清潔面膜全乾或是等臉上的面膜開裂之後再洗，這樣面膜會吸收面板裡的水份，讓臉變得更幹；3、清潔面膜之後要記得敷一片保溼面膜，或者...
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