![五花肉上色正確方法]( "五花肉上色正確方法")
- 1、五花肉涼水下鍋，水開後，焯水3分鐘左右，然後撈出，控幹水分，切塊。2、涼鍋倒入油，再加入糖，始終用小火。3、當糖融化變成棕色時，適當加快攪拌速度。4、當糖汁產生小泡沫、煙霧時，倒入五花肉，逐個翻炒，以保證每個肉塊都上色均勻。5、觀察肉塊4個側面都已上色均勻後，關火撈出。小編還...
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![煮大蝦開水下鍋幾分鐘熟]( "煮大蝦開水下鍋幾分鐘熟")
- 1、蝦用開水煮一般5分鐘左右就熟。2、通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。蝦最好別超過5分鐘。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養...
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![水餃水下鍋煮幾分鐘]( "水餃水下鍋煮幾分鐘")
- 1、水餃水下鍋煮5-8分鐘能熟。2、新鮮餃子通常需要7-8分鐘，冷凍餃子大約10分鐘。如果是新鮮剛包好的餃子，直接把鍋中的熱水燒開，把餃子丟進去煮，一般7～8分鐘就已經熟了。如果是冰箱裡冷凍的餃子，時間可以稍微加長一點，10分鐘左右就已經足夠。...
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![煮毛豆開水下鍋幾分鐘]( "煮毛豆開水下鍋幾分鐘")
- 1、煮毛豆開水下鍋一般需要煮5-10分鐘即可；2、先將毛豆剪去兩頭，然後用鹽水浸泡10分鐘，鍋中水燒開後倒入毛豆，加入幾根乾紅椒、幾粒花椒、三勺食用鹽，蓋上鍋蓋燜5-10分鐘即可，具體煮的時間要根據毛豆的大小和鮮嫩程度來定。...
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![餃子冷水下鍋要煮多久 餃子冷水下鍋水開之後煮5分鐘左右對嗎]( "餃子冷水下鍋要煮多久 餃子冷水下鍋水開之後煮5分鐘左右對嗎")
- 1、餃子冷水下鍋水開之後煮5-8分鐘左右。2、水餃的主要材料是麵粉、肉餡和菜餡,其煮熟的時間一般需要根據水餃的大小、餡料的種類以及爐灶的火力來決定。3、一般來說需要等水開之後下入水餃,等到水再次沸騰之後加入適量的冷水再煮5-8分鐘,待鍋中的水餃都漂浮在水面上就可...
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![開水下鍋魚煮幾分鐘 開水下鍋魚煮多久]( "開水下鍋魚煮幾分鐘 開水下鍋魚煮多久")
- 1、開水下鍋魚煮10分鐘即可。製作煮魚所需的時間要稍微多一些，這樣才能夠更加入味。但也不能夠煮太久，否則會使得魚肉變老，缺乏鮮嫩的口感。2、由於魚肉是由肌纖維較細的單個肌群組成，所以魚肉中可以保持較多的水分，肉當中的蛋白質含量很高，而且脂肪含量非常低，所以適合一些老年...
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![鵝蛋開鍋後煮多少分鐘熟 鵝蛋開鍋後煮幾分鐘熟]( "鵝蛋開鍋後煮多少分鐘熟 鵝蛋開鍋後煮幾分鐘熟")
- 1、鵝蛋一般水煮開後12到15分鐘熟，如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣，水沸後8到10分鐘。鵝蛋是家禽鵝生下的卵，表面較光滑，白色，呈橢圓形，個體很大，其重量是一般雞蛋的四、五倍，味道有些油，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。2、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋...
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![餃子冷水下鍋水開之後煮5分鐘左右對嗎]( "餃子冷水下鍋水開之後煮5分鐘左右對嗎")
- 1、餃子冷水下鍋水開之後煮5-8分鐘左右。2、水餃的主要材料是麵粉、肉餡和菜餡,其煮熟的時間一般需要根據水餃的大小、餡料的種類以及爐灶的火力來決定。3、一般來說需要等水開之後下入水餃,等到水再次沸騰之後加入適量的冷水再煮5-8分鐘,待鍋中的水餃都漂浮在水面上就可...
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![西米放進開水中煮10分鐘對嗎]( "西米放進開水中煮10分鐘對嗎")
- 1、西米放進開水中煮10分鐘，西米沒有白心就好了。2、芋圓芒果椰汁西米露的做法：材料：西米、芋圓、芒果、椰漿、牛奶、煉乳；鍋裡把水燒開，把西米放進開水中煮10分鐘，關火，西米沒有白心就好了。芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁。煮好的西米倒入篩網，用冷水衝淨粘水，這樣做出來的西...
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![青蝦開鍋煮幾分鐘熟]( "青蝦開鍋煮幾分鐘熟")
- 1、青蝦開鍋煮3~5分鐘熟。2、水煮開之後，把青蝦放入水中，加入蔥薑蒜和料酒，繼續開大火煮上3~5分鐘就熟了。青蝦生的時候，蝦殼是呈青灰色，然後把它放入水中煮之後，蝦殼就會成紅色，而且蝦會蜷縮在一起，這證明已經煮熟了。煮好的青蝦將其撈出，然後放入盆中，加入少量的湯汁，浸泡一下就可...
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![蠶蛹開水煮5分鐘能不能熟]( "蠶蛹開水煮5分鐘能不能熟")
- 1、蠶蛹開水煮5分鐘就熟了，煮沸時間不宜太長，會影響口感。把蠶蛹洗乾淨，鍋中燒水至沸，加鹽少許，將蠶蛹和姜、八角同時放進沸水煮5分鐘，撈起裝盤，放一些蔥，撒一點醬料，就可以食用了。2、蠶蛹未經處理加工，不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。蠶蛹不新鮮，變色發黑，或呈粉紅色，有麻味或麻...
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![腰子開鍋煮幾分鐘熟]( "腰子開鍋煮幾分鐘熟")
- 1、一般來說，豬腰子開水煮五分鐘就好了。2、煮的變成灰白色的時候就熟了，怕不熟的話就拿出來一條用刀切開看裡面也變成灰白色的就是熟了。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。...
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![煮大蝦開水下鍋多少分鐘熟]( "煮大蝦開水下鍋多少分鐘熟")
- 1、蝦用開水煮一般5分鐘左右就熟。2、通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。蝦最好別超過5分鐘。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養...
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![煮毛豆開水下鍋幾分鐘 煮毛豆開水下鍋多久能熟]( "煮毛豆開水下鍋幾分鐘 煮毛豆開水下鍋多久能熟")
- 1、煮毛豆開水下鍋一般需要煮5-10分鐘即可；2、先將毛豆剪去兩頭，然後用鹽水浸泡10分鐘，鍋中水燒開後倒入毛豆，加入幾根乾紅椒、幾粒花椒、三勺食用鹽，蓋上鍋蓋燜5-10分鐘即可，具體煮的時間要根據毛豆的大小和鮮嫩程度來定。...
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![雞蛋冷水下鍋水開了煮幾分鐘]( "雞蛋冷水下鍋水開了煮幾分鐘")
- 1、我們先將雞蛋清洗乾淨，然後在鍋裡倒入冷水，最後放雞蛋到鍋裡，開大火將水煮開，然後開中火煮五分鐘這樣雞蛋就能熟透了。2、如果喜歡吃半熟的雞蛋，在水開之後，中火煮2-3分鐘，然後關火燜5-10分鐘，這樣蛋黃就不會熟透了。3、咱們煮雞蛋一般都是冷水下鍋的，這樣受熱比較均勻，開水下鍋...
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![八大魚開鍋煮幾分鐘]( "八大魚開鍋煮幾分鐘")
- 八大魚開鍋煮十幾分鍾，具體時間看魚的量。八大魚也叫章魚，又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛，屬於軟體動物門頭足綱八腕目。章魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤；有時會噴出黑色的墨汁，幫助逃跑。有些章魚有相當發達的大腦，可以分辨鏡中的自己；也可以走出科學家設計的迷宮，吃...
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![雞蛋開鍋煮幾分鐘]( "雞蛋開鍋煮幾分鐘")
- 1、煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈溏心狀，營養成分最利於人體吸收。2、將新鮮無破損的雞蛋洗淨後，涼水下鍋，開鍋後，分別計時3、5分鐘，撈出過涼。3、“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。4、“5分鐘雞蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬。...
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![蛋熱水下鍋煮幾分鐘 開水下鍋煮雞蛋幾分鐘熟]( "蛋熱水下鍋煮幾分鐘 開水下鍋煮雞蛋幾分鐘熟")
- 1、一般情況下，如果是沸水煮雞蛋的話，6——8分鐘就可以熟了。2、但是很多人喜歡吃全熟的雞蛋，還有一些人喜歡吃糖心狀的雞蛋，這樣的雞蛋一般情況下都沒有完全的熟透，但是因為糖心蛋口感也非常棒，而且嚐起來軟糯嫩滑，也是非常受歡迎的。3、可以根據自己的口味來決定雞蛋到底要煮...
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![湯圓開水下鍋煮幾分鐘]( "湯圓開水下鍋煮幾分鐘")
- 1、通常湯圓開水下鍋熬煮五分鐘左右就熟了，很多人都知道湯圓在鍋中浮起就是它已經熟了的象徵，我們可以在湯圓第一次浮起來時往鍋里加入適量冷水繼續熬煮一會，等湯圓再次浮起來之後就可以將它盛出來食用了。2、我們在熬煮湯圓的過程中，還需要用勺子慢慢的攪動鍋中的湯圓，因為湯...
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![蠶蛹開水煮5分鐘能不能熟 蠶蛹開水煮5分鐘能熟不]( "蠶蛹開水煮5分鐘能不能熟 蠶蛹開水煮5分鐘能熟不")
- 1、蠶蛹開水煮5分鐘就熟了，煮沸時間不宜太長，會影響口感。把蠶蛹洗乾淨，鍋中燒水至沸，加鹽少許，將蠶蛹和姜、八角同時放進沸水煮5分鐘，撈起裝盤，放一些蔥，撒一點醬料，就可以食用了。2、蠶蛹未經處理加工，不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。蠶蛹不新鮮，變色發黑，或呈粉紅色，有麻味或麻...
- 8522
![開水下鍋雞蛋煮幾分鐘能熟]( "開水下鍋雞蛋煮幾分鐘能熟")
- 雞蛋在沸水中煮5到7分鐘即可，沸水煮雞蛋很容易把雞蛋煮的很老，蛋白變得和橡皮一樣，這樣不利於人體消化吸收，煮雞蛋應該開蓋，讓水微微冒泡，而不是沸騰。怎麼煮雞蛋？1、首先在鍋中加入涼水，並放入雞蛋。2、中火開始煮，煮蛋的時候不要蓋鍋蓋，水開後再煮五分鐘即可。...
- 11717
![蠶蛹開水煮5分鐘能熟不]( "蠶蛹開水煮5分鐘能熟不")
- 1、蠶蛹開水煮5分鐘就熟了，煮沸時間不宜太長，會影響口感。把蠶蛹洗乾淨，鍋中燒水至沸，加鹽少許，將蠶蛹和姜、八角同時放進沸水煮5分鐘，撈起裝盤，放一些蔥，撒一點醬料，就可以食用了。2、蠶蛹未經處理加工，不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。蠶蛹不新鮮，變色發黑，或呈粉紅色，有麻味或麻...
- 21269
![開水下鍋魚煮幾分鐘]( "開水下鍋魚煮幾分鐘")
- 1、開水下鍋魚煮10分鐘即可。製作煮魚所需的時間要稍微多一些，這樣才能夠更加入味。但也不能夠煮太久，否則會使得魚肉變老，缺乏鮮嫩的口感。2、由於魚肉是由肌纖維較細的單個肌群組成，所以魚肉中可以保持較多的水分，肉當中的蛋白質含量很高，而且脂肪含量非常低，所以適合一些老年...
- 19600
![茄子放入鍋中炒大約幾分鐘能煮熟]( "茄子放入鍋中炒大約幾分鐘能煮熟")
- 1、茄子放入鍋中炒大約十分鐘左右能熟。2、茄，茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5釐米（野生的具皮刺）。能孕花單生，花柄...
- 18363
![煮毛蛋開鍋幾分鐘熟]( "煮毛蛋開鍋幾分鐘熟")
- 1、水沸後煮15-20分鐘。2、雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌，因此，食用前，必須經過足夠的高溫加熱，以避免食用後噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適症狀。此外，旺雞蛋可能含寄生蟲。事實上，旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、糖類、維生素或礦物質等營養成分，絕大部分已經在孵化...
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生活全書館
