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關於蜂糕的生活百科

大米蜂糕
  • 大米蜂糕

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米粉:300克;麵粉:50克;酵母(幹):3克;泡打粉:1克;蘇打粉:0.5克;奶粉:20克;柿子椒:少許;紅椒:少許;黃油:少許;水:適量;食鹽:1克;白糖:40克;大米蜂糕的做法大米粉和麵粉過篩,放乾酵母3克、泡打粉1克、白糖40克、...
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蜂糕具體如何做
  • 蜂糕具體如何做

  • 1、食材:麵粉500g、紅棗數個、白糖100g、高活性乾酵母10g、溫水220g左右。2、首先需要把紅棗水洗後切片備用。3、然後再把白糖酵母粉加溫水攪拌均勻融化。4、接著一邊把酵母水慢慢倒入麵粉中,一邊用筷子攪拌。5、然後再揉成光滑麵糰,放30到35度溫暖的地方發酵兩倍大。6、然...
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蜂蜜糕的製作方法 蜂蜜糕的製作方法介紹
  • 蜂蜜糕的製作方法 蜂蜜糕的製作方法介紹

  • 1、食材:蜂蜜50克、雞蛋4個、綿白糖100克、低筋麵粉100克、色拉油30克、白醋2克。2、雞蛋4個,低筋麵粉100克,雞蛋全蛋打在一個乾淨的盆裡,然後加白糖,醋用電動打蛋器高速把蛋液打到是原來的2倍大,然後一點一點加入色拉油,打到顏色發白,是原來的3倍大,打的時候最好在底下放一盆溫水...
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蜂蜜山藥糕怎麼做 蜂蜜山藥糕的做法
  • 蜂蜜山藥糕怎麼做 蜂蜜山藥糕的做法

  • 1、食材:山藥200克、大米粉350克、牛奶200克、(蜂蜜、枸杞、蜂蜜)適量。2、山藥削皮洗淨切小塊。3、用料理棒打成漿。4、加入牛奶、蜂蜜。5、篩入大米粉。6、攪拌均勻。7、容器內壁抹一層薄油。8、將拌好的米粉山藥糊倒入容器中,撒上枸杞,放入蒸鍋,蒸30分鐘。9、出鍋後,撒上黑...
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怎樣做紅蘿蔔蜂蜜蛋糕 紅蘿蔔蜂蜜蛋糕
  • 怎樣做紅蘿蔔蜂蜜蛋糕 紅蘿蔔蜂蜜蛋糕

  • 1、食材:高筋麵粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化劑4公克,鹽3公克,奶水14公克,全蛋145公克,胡蘿蔔1/2個,胡蘿蔔粉20公克,水50公克2、高筋麵粉、糖粉過篩備用。3、胡蘿蔔切丁,放入烤箱中烤至無水份狀備用。4、胡蘿蔔粉與水拌勻備用。5、將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶...
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無水蜂蜜小蛋糕
  • 無水蜂蜜小蛋糕

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麵粉:80克;雞蛋:3個;蜂蜜:40克;玉米油:30毫升;白砂糖:30克;無水蜂蜜小蛋糕的做法將細砂糖、蜂蜜倒入不鏽鋼的大碗中,打入雞蛋找一個大點的盆放入熱水,然後把盛雞蛋的盆放在熱水中打發全蛋:低速打至細膩泡沫...
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如何做蜂巢蛋糕
  • 如何做蜂巢蛋糕

  • 1、準備食材:低筋麵粉100克、雞蛋兩隻、小蘇打5克、煉乳140克、無味植物油110克、蜂蜜15克、砂糖90克、水180克。2、水和細砂糖倒入鍋裡煮開,關火併攪拌均勻成為糖水,冷卻待用。3、打蛋盆裡打入雞蛋,打散,加入練乳、蜂蜜,攪拌均勻。4、加入植物油,攪拌成稀糊狀。5、低筋麵粉和小...
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怎樣做無油蜂蜜小蛋糕 無油蜂蜜小蛋糕
  • 怎樣做無油蜂蜜小蛋糕 無油蜂蜜小蛋糕

  • 1、雞蛋1個,低筋蛋糕粉33克,蜂蜜15克,糖10克,融化黃油液少許。2、取一個乾淨的容器磕入雞蛋,再加入蜂蜜和糖。3、用電動打蛋器高速攪打7-8分鐘,再改低速打兩分鐘使蛋液更細膩,直到提起打蛋器滴落的蛋液不容易消失為止。4、篩入低筋麵粉,用刮刀翻拌均勻,拌好的麵糊呈細膩黏稠狀,千萬...
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蜂窩發糕家庭做法 發糕怎樣做會有蜂窩
  • 蜂窩發糕家庭做法 發糕怎樣做會有蜂窩

  • 發糕想要有蜂窩,主要在於有沒有發酵成功,發酵好的麵糰才會有很多蜂窩,正宗蜂窩發糕做法如下:1、蜂窩發糕是一道食物,主要原料是低筋麵粉、可可粉、蘇打粉。2、輔料:植物油、巧克力醬、榛子巧克力醬、酵母、溫水。3、將除水之外的材料混合。4、分次倒入溫水,調成像酸奶一樣粘稠的...
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蜂蜜小蛋糕做法介紹 如何製作蜂蜜小蛋糕
  • 蜂蜜小蛋糕做法介紹 如何製作蜂蜜小蛋糕

  • 1、材料:雞蛋4個、蜂蜜50-70g、鹽1g、低筋麵粉160g、植物油50g、細砂糖60-80g。2、雞蛋打入盆中,加入蜂蜜,白砂糖和鹽,充分打發,打發到蛋液體積變大,再用低筋粉過篩,和蛋液混合,用刮刀快速翻拌均勻。3、加入植物油繼續翻拌,得到厚重細膩的麵糊。將麵糊倒入模具中,振出氣泡。4、烤箱...
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蜂蜜小蛋糕
  • 蜂蜜小蛋糕

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麵粉:60克;雞蛋:2個;蜂蜜:30克;細砂糖:30克;玉米油:10毫升;蜂蜜小蛋糕的做法準備好所用食材,雞蛋打散後,加入蜂蜜和細砂糖打勻鍋裡倒熱水,把盛雞蛋的碗放在熱水裡,用電動打蛋器將雞蛋打發開始用低速攪拌,等到...
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蜂蜜蛋糕的做法大全 蜂蜜蛋糕的烹飪方法
  • 蜂蜜蛋糕的做法大全 蜂蜜蛋糕的烹飪方法

  • 1、做法一。材料:低筋麵粉200克,白砂糖170克,雞蛋4個,黃油80克,蜂蜜適量。做法:將雞蛋打散,和白砂糖放入一個乾淨的不鏽鋼盆中,將雞蛋和白砂糖用打蛋器低速攪拌均勻,然後用中高速攪打至發泡起沫。放入鍋篩的低筋麵粉,攪拌均勻。黃油放入微波爐高火加熱至融化成液體,將70克融化的黃油...
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蜂蜜炸糕的做法
  • 蜂蜜炸糕的做法

  • 1、麵粉270克,水300克,白芝麻20克,植物油30克,紅糖75克。2、準備小麥麵粉250克,準備冷水300克,備好的冷水放在鍋裡,大火燒至水的周邊微微燒開,倒入備好的麵粉。3、用擀麵杖朝一個方向攪拌,使麵粉與水完全融合,形成無干粉無多餘水分的溼性燙麵團。4、用手抓起一個麵糰在手裡來回滾動...
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蜂蜜炸糕怎麼做
  • 蜂蜜炸糕怎麼做

  • 1、麵粉270克,水300克,白芝麻20克,植物油30克,紅糖75克。2、準備小麥麵粉250克,準備冷水300克,備好的冷水放在鍋裡,大火燒至水的周邊微微燒開,倒入備好的麵粉。3、用擀麵杖朝一個方向攪拌,使麵粉與水完全融合,形成無干粉無多餘水分的溼性燙麵團。4、用手抓起一個麵糰在手裡來回滾動...
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蜂巢蛋糕
  • 蜂巢蛋糕

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麵粉:100克;雞蛋:2個;淡奶:160克;植物油:120克;蘇打粉:5克;蜂蜜:10克;水:180克;白砂糖:100克;蜂巢蛋糕的做法水和細砂糖倒入鍋裡煮開,關火併攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用大碗裡打入雞蛋,打散加入煉乳和蜂蜜,...
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蜂蜜蛋糕營養價值
  • 蜂蜜蛋糕營養價值

  • 1、蛋糕裡面的主要食材是雞蛋、低筋麵粉和牛奶了,這些都是營養價值高的食物。雞蛋裡面是含有非常豐富的蛋白質,而且組成和身體非常相似,所以我們是可以很好的吸收雞蛋裡面的蛋白質,補充身體蛋白質,蛋黃裡面含有豐富的卵磷脂、蛋黃素、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D...
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蜂蜜炸糕怎麼做 蜂蜜炸糕的做法
  • 蜂蜜炸糕怎麼做 蜂蜜炸糕的做法

  • 1、麵粉270克,水300克,白芝麻20克,植物油30克,紅糖75克。2、準備小麥麵粉250克,準備冷水300克,備好的冷水放在鍋裡,大火燒至水的周邊微微燒開,倒入備好的麵粉。3、用擀麵杖朝一個方向攪拌,使麵粉與水完全融合,形成無干粉無多餘水分的溼性燙麵團。4、用手抓起一個麵糰在手裡來回滾動...
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蜂巢蛋糕的教程
  • 蜂巢蛋糕的教程

  • 1、主料:雞蛋2個,煉乳160克,無味植物油120克,低筋麵粉100克,小蘇打5克、蜂蜜10克,水180克,細砂糖100克。2、水和細砂糖倒入鍋裡煮開,關火併攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。4、加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。5、加入植物油,攪拌均勻成稀糊狀。6、低筋麵粉和小蘇打混合並篩入第4步的稀糊裡...
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蒸蜂巢糕的做法
  • 蒸蜂巢糕的做法

  • 1、用料:無味植物油120克、低筋麵粉100克、雞蛋2個、煉乳160克、小蘇打5克、蜂蜜10克、水180克、細砂糖100克。2、蜂巢蛋糕的做法:水和細砂糖倒入鍋裡煮開,關火併攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用;3、大碗裡打入雞蛋,打散;4、加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻;5、加入植物油,攪拌均勻成稀糊狀;6...
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蜂巢蛋糕的做法 如何做蜂巢蛋糕
  • 蜂巢蛋糕的做法 如何做蜂巢蛋糕

  • 1、準備食材:低筋麵粉100克、雞蛋兩隻、小蘇打5克、煉乳140克、無味植物油110克、蜂蜜15克、砂糖90克、水180克。2、水和細砂糖倒入鍋裡煮開,關火併攪拌均勻成為糖水,冷卻待用。3、打蛋盆裡打入雞蛋,打散,加入練乳、蜂蜜,攪拌均勻。4、加入植物油,攪拌成稀糊狀。5、低筋麵粉和小...
  • 12743
蜂蜜蛋糕做法
  • 蜂蜜蛋糕做法

  • 1、食材:雞蛋4個、蜂蜜50g、白砂糖40g、低筋麵粉100g、玉米油20g、牛奶20g2、雞蛋打入盆中。3、將雞蛋打散後加入蜂蜜和白砂糖。4、手持電動打蛋器,先用高速攪打至出現紋路,然後轉低速,攪打至泡沫細膩,能劃出清晰的紋路而不易消失。5、將玉米油、牛奶放入碗內,倒入少許蛋糊。6...
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蜂蜜凹蛋糕的做法
  • 蜂蜜凹蛋糕的做法

  • 1、原料:低筋麵粉、全蛋、雞蛋黃、蜂蜜、糖粉、香草精。2、做法:6寸圓模用油紙鋪好。把全蛋、蛋黃、蜂蜜、糖粉裝入一個乾淨無油無水的大碗裡。將大碗放入熱水中(熱水不感覺燙手的熱度即可),用打蛋器高速攪打。加入兩滴香草精,打至顏色發淺明顯變粘稠即可。篩入20g低筋麵粉,用...
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蜂蜜雞蛋糕做法
  • 蜂蜜雞蛋糕做法

  • 1、食材:雞蛋適量、麵粉適量、菜油適量、蜂蜜適量。2、稱好的雞蛋和蜂蜜一起放入大盆內。3、電動打蛋器打大約3分鐘。4、換高速打大約10分鐘。5、繼續低速打大約3分鐘,直到出現紋路,並且不易立即消失。6、篩入麵粉,此時烤箱190度上下火預熱。7、烘培前撒上少許芝麻,上下火烘培...
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雞蛋糕有蜂窩怎麼回事 雞蛋糕有蜂窩的原因
  • 雞蛋糕有蜂窩怎麼回事 雞蛋糕有蜂窩的原因

  • 1、雞蛋糕有蜂窩是蒸制時間過長。2、雞蛋羹做出來出現了蜂窩狀是因為蒸制的時間過長了,蒸制時間過長導致了蛋白質受損,其中的水分流失,並且水蒸氣溫度太高,從而就導致雞蛋羹出現了蜂窩狀。3、這樣的雞蛋羹其實口感不怎麼好,食用起來口感會偏硬,沒有鮮嫩雞蛋羹潤滑的口感,一般不...
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蜂蜜蛋糕
  • 蜂蜜蛋糕

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麵粉:60克;雞蛋:2個;蜂蜜:40克;白糖:30克;色拉油:30毫升;水:適量;蜂蜜蛋糕的做法糖與蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。將碗入在熱水中,用電動打蛋器低速打起泡,再換高速打發,打至蛋糊變為白色,提起打蛋器花紋也不消失...
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