![隔年陳米怎好吃的做法]( "隔年陳米怎好吃的做法")
- 1、水和啤酒的比例為4:1,這個比例換成5:1也可以。2、先按照平時的方法淘好米,接下來按照4比1的比例,加入水和啤酒,比如平時需要加500毫升的水。3、再倒入400毫升的水和100毫升啤酒,這樣就可以煮了。...
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![陳米怎麼去掉味道]( "陳米怎麼去掉味道")
- 陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉...
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![陳米怎麼煮才好吃]( "陳米怎麼煮才好吃")
- 1、米儲存時間長了煮出來的飯往往缺乏粘性，飯香味亦減弱。2、陳米用水淘洗乾淨後，可蓋上鍋蓋，靜置幾十分鐘讓米充分脹一脹。3、上鍋煮飯時，往鍋內加少許植物油。4、按平常的方法煮飯，待米飯煮開後，用筷子稍加攪拌，當飯快熟減小火量，讓陳米的氣味隨油氣蒸發而消失。...
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![怎樣去除陳米的怪味]( "怎樣去除陳米的怪味")
- 陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉...
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![怎麼去除陳米的味道]( "怎麼去除陳米的味道")
- 陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉...
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![陳米有股味道怎麼去除 怎麼去除陳米的味道]( "陳米有股味道怎麼去除 怎麼去除陳米的味道")
- 陳米有股味道可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除。以加入植物油為例，操作方法如下：放太陽下晒將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。浸泡將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。加植物油浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。煮米此時就可以開始煮...
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![陳米煮粥怎樣增香]( "陳米煮粥怎樣增香")
- 1、淘米不要用手搓，營養成分會流失，陳米煮粥或飯，水分相比要多一些；2、泡茶一包，第一遍用七十度左右的水泡一下大約兩分鐘倒掉水，再倒水泡三分鐘保留；3、將準備好的茶葉水倒入淘好的米中，茶水可佔煮粥數的四分之一或三分之一，區別就是微濃一點而已；4、煮粥要經常攪不然會和底，最好順...
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![陳米怎麼做飯好吃]( "陳米怎麼做飯好吃")
- 首先，陳米用水淘洗乾淨後，可蓋上鍋蓋，靜置幾十分鐘讓米充分脹一脹；其次，上鍋煮飯時，往鍋內加少許植物油；第三，按平常的方法煮飯，待米飯煮開後，用筷子稍加攪拌，當飯快熟減小火量，讓陳米的氣味隨油氣蒸發而消失。用上述方法煮出的陳米飯，不僅具有油光感和飯香，而且入口味道亦大為改善。...
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![新米和陳米有什麼不同呢]( "新米和陳米有什麼不同呢")
- 1、看顏色，如果大米的顏色有些微微泛黃，甚至已經是淡黃色了，有些陳米還會有細小的裂紋，並且黯淡無光，這樣的米則表示是陳米；如果大米顏色發白，有光澤，而且透明度高，則表示是新米。2、聞味道，新鮮的大米，真的是有股子米香味的，而且這種香味非常怡人；如果是聞到一股米糠味或者是黴味，則表...
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![怎麼區分小米是陳米還是新米]( "怎麼區分小米是陳米還是新米")
- 區分小米是陳米還是新米首先看小米的色澤。新小米顏色純正，而且發黃。陳小米顏色發白，暗淡無光。第二是檢查米上是否沾有糠面。抓一把小米放在手上，如果有糠面沾到手上，說明是新米。陳小米放久了，糠面早已沉澱下去了。三是將幾粒米放在手心一搓，如果有黃色物質粘在手上，說明是染...
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![陳米怎麼去味道]( "陳米怎麼去味道")
- 陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉...
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![大米的陳米味道怎麼去除]( "大米的陳米味道怎麼去除")
- 陳米有股味道可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除。以加入植物油為例，操作方法如下：放太陽下晒將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。浸泡將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。加植物油浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。煮米此時就可以開始煮...
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![陳米煮飯如何更香]( "陳米煮飯如何更香")
- 具體方法如下：1、陳米用水淘洗二次後，可蓋上鍋蓋，靜置1至2小時，讓米脹一脹。2、上爐煮飯時，往鍋里加入少許植物油。3、按平常的方法煮飯，待米煮開後，用筷子稍加攪拌。當水和油都被吸收，飯快乾時，再用小火燜烘一會兒，讓陳米氣味隨油氣的蒸發而消失。用上述方法煮出來的陳米飯，不僅具...
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![新米和陳米的區別 新米和陳米有什麼不同呢]( "新米和陳米的區別 新米和陳米有什麼不同呢")
- 1、看顏色，如果大米的顏色有些微微泛黃，甚至已經是淡黃色了，有些陳米還會有細小的裂紋，並且黯淡無光，這樣的米則表示是陳米；如果大米顏色發白，有光澤，而且透明度高，則表示是新米。2、聞味道，新鮮的大米，真的是有股子米香味的，而且這種香味非常怡人；如果是聞到一股米糠味或者是黴味，則表...
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![陳米如何蒸米飯好吃]( "陳米如何蒸米飯好吃")
- 1、食材：陳米80g，植物油10ml，水120ml。2、上鍋煮飯時在鍋內加些植物油。3、放入植物油時放入小半勺即可。4、將洗好的陳米蓋上鍋蓋靜置幾十分鐘。5、按正常的方法煮飯。6、當米飯結塊使減小火量。7、使陳米的氣味隨油氣蒸發而消失。8、米飯成熟即可。...
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![陳米怎麼煮好吃 陳米怎麼煮才好吃]( "陳米怎麼煮好吃 陳米怎麼煮才好吃")
- 1、米儲存時間長了煮出來的飯往往缺乏粘性，飯香味亦減弱。2、陳米用水淘洗乾淨後，可蓋上鍋蓋，靜置幾十分鐘讓米充分脹一脹。3、上鍋煮飯時，往鍋內加少許植物油。4、按平常的方法煮飯，待米飯煮開後，用筷子稍加攪拌，當飯快熟減小火量，讓陳米的氣味隨油氣蒸發而消失。...
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![食用陳米的壞處]( "食用陳米的壞處")
- 1、時間放長了的陳米中容易產生黃麴黴素，它是一種致癌物，對人體的危害極大。黃麴黴毒素是一種毒性極強的物質。黃麴黴毒素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌。2、總的說來，稻穀儲存的時間越久，隨著營養成分的變化，大米的食用性會降低。...
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![陳米和新米的區別是什麼]( "陳米和新米的區別是什麼")
- 1、米指本年新收穫的米。當年新收穫的稻穀，經挑選、脫殼等工藝加工出來的大米。新米最大特點是具有濃濃的稻米清香，用新米熬出來的粥，米香四溢、口感順滑；用新米蒸出來的飯，米粒晶瑩飽滿、粘糯有嚼勁。2、陳米，則不然。陳米為隔年米，在儲存過程中，因氣溫、溼度、氧化、蟲蝕等因素...
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![怎樣煮陳米]( "怎樣煮陳米")
- 1、煮陳米可以在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。2、只要在鍋里加入少許就可以，插上電，開始煮，煮好了粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四溢。3、煮陳米，可按1000克大米35克食醋的比列向鍋內加一點兒食醋。這樣蒸出的米飯並無酸味，相反飯香更儂；而且即使剩些...
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![陳米有股味道怎麼去除]( "陳米有股味道怎麼去除")
- 陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉...
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![陳米有味道怎麼處理]( "陳米有味道怎麼處理")
- 陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉...
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![煮陳米的技巧]( "煮陳米的技巧")
- 1、煮陳米可以在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。2、只要在鍋里加入少許就可以，插上電，開始煮，煮好了粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四溢。3、煮陳米，可按1000克大米35克食醋的比列向鍋內加一點兒食醋。這樣蒸出的米飯並無酸味，相反飯香更儂；而且即使剩些...
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![怎樣去除陳米中的味道]( "怎樣去除陳米中的味道")
- 陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉...
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![用什麼辦法去除陳米的味道]( "用什麼辦法去除陳米的味道")
- 陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉...
- 19954
![陳米有異味怎麼去除]( "陳米有異味怎麼去除")
- 陳米有股味可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油為例，操作方法如下：1、將有味道的陳米在太陽下晒一會，要注意通風。2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉...
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