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關於不放醋的生活百科

冰糖雪球不放醋可不可以
  • 冰糖雪球不放醋可不可以

  • 1、製作冰糖雪球不放白醋也可以。2、有些地方製作冰糖雪球是不會放白醋的,所以不用白醋製作冰糖雪球也是可以的。冰糖雪球的製作方法非常簡單,首先我們要準備好適量的山楂並把它清洗乾淨。3、接著用廚房紙把山楂表面的水就弄乾,然後將山楂兩頭的髒東西都挖掉備用。然後拿出...
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檸檬雞爪不放醋可不可以 檸檬雞爪不放醋可以嗎
  • 檸檬雞爪不放醋可不可以 檸檬雞爪不放醋可以嗎

  • 1、檸檬雞爪不放醋可以。2、檸檬雞爪中放醋有去腥的作用,減少醃製的時間,不放醋也不會有太大的影響,因檸檬雞爪中的檸檬也有同樣的效果,可加入更多的檸檬或檸檬汁代替,但不加醋需醃製的時間更長,且醃製出來的口味沒有醋的醇香味,更加清淡。...
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檸檬雞爪不放醋可以嗎
  • 檸檬雞爪不放醋可以嗎

  • 1、做檸檬雞爪的時候可以放醋,也可以選擇不放醋。放醋的話可以使雞爪的肉質得到軟化,這樣做好的檸檬雞爪會更加的入味。並且醋還能增添檸檬雞爪的香味和口感,並且還能延長檸檬雞爪的儲存時間。2、如果是不喜歡吃醋的人,在做檸檬雞爪的時候也可以選擇不加醋。...
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如何做不放醋的辣蘿蔔
  • 如何做不放醋的辣蘿蔔

  • 1、白酒、姜、鹽、朝天椒、大料八角、花椒、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊,用少許鹽醃漬。4、接著,在無油的鍋里加入適量的水,大火加熱。5、水沸之後倒入上面的材料白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖,再次沸騰之後計算...
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醃製蘿蔔不放醋能行嗎
  • 醃製蘿蔔不放醋能行嗎

  • 1、醃製蘿蔔不放醋可以但是這樣醃的蘿蔔是不會酸的。2、大家可以考慮加點可樂、蘋果進去代替醋,味道也是非常不錯的呢!大家注意在醃製蘿蔔條一定的晾乾,去掉水分,做的多了,可以裝在容器裡放在冰箱,隨吃隨取,辣椒可以根據自己的口味新增。...
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檸檬雞爪不放醋可不可以
  • 檸檬雞爪不放醋可不可以

  • 1、檸檬雞爪不放醋可以。2、檸檬雞爪中放醋有去腥的作用,減少醃製的時間,不放醋也不會有太大的影響,因檸檬雞爪中的檸檬也有同樣的效果,可加入更多的檸檬或檸檬汁代替,但不加醋需醃製的時間更長,且醃製出來的口味沒有醋的醇香味,更加清淡。...
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不放醋的辣蘿蔔如何做 如何做不放醋的辣蘿蔔
  • 不放醋的辣蘿蔔如何做 如何做不放醋的辣蘿蔔

  • 1、白酒、姜、鹽、朝天椒、大料八角、花椒、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊,用少許鹽醃漬。4、接著,在無油的鍋里加入適量的水,大火加熱。5、水沸之後倒入上面的材料白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖,再次沸騰之後計算...
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糖醋蒜放鹽好還是不放鹽好
  • 糖醋蒜放鹽好還是不放鹽好

  • 1、糖醋蒜放鹽不放鹽都可以,放鹽的話可以起到消毒滅菌的作用,能夠避免糖醋蒜在醃製的過程中變質,延長糖醋蒜的保質時間,而且放鹽還可以緊密鎖住大蒜的組織細胞水分,同時將糖醋蒜內部的刺激性味道釋放出來,這樣醃製出來的糖醋蒜會更脆更好吃。2、如果是在正確的操作方法下醃製的...
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糖醋蒜需不需要放鹽
  • 糖醋蒜需不需要放鹽

  • 糖醋蒜需要放鹽,放鹽可以起到殺菌消毒的作用,避免醃製的時候腐敗,防止醃水發白變壞,延長保質時間,醃好的糖蒜,只要不被汙染,密封好能存放最少三年,泡的越久味道越濃;放鹽還可以減輕糖醋蒜的甜味,避免單調的甜味會讓人吃膩。糖醋蒜泡十四天到三十天左右就可以食用了。泡糖醋蒜比較簡...
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豬腳醋要不要放水
  • 豬腳醋要不要放水

  • 1、不用加水,用的甜醋和冰糖就不會很酸。2、準備材料:黃姜300g,甜醋1瓶,黑米醋3湯匙,豬腳500g,雞蛋4只,冰糖。3、雞蛋煮熟剝去蛋殼;4、黃姜去皮、洗淨、切厚片、輕輕拍以拍鬆纖維更入味,然後晾乾水份;5、鍋內加少量油,放入薑片,小火煸炒;6、炒至薑片微微發乾,盛出待用;7、豬腳去毛、洗淨...
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壽司能不能不放壽司醋
  • 壽司能不能不放壽司醋

  • 1、壽司不放壽司醋可以;2、壽司醋主要是讓米粒不容易黏連在一起,同時讓包裹在裡面的米粒吃著有甜酸的味道。但是如果在製作的時候不放壽司醋也是可以的,這個並不影響壽司最後的成型,只是口感上沒放了壽司醋那麼好吃。所以平時自己在家做壽司可以根據自己的喜好來決定是不是要...
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醋蛋液可不可以放冰箱
  • 醋蛋液可不可以放冰箱

  • 1、醋蛋液可以放冰箱。2、醋蛋液一次不要做太多,容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大,雞蛋難以浸沒。備兩隻瓶子,每隔三四天製作一瓶,交替使用。夏季服用時,因天氣溫度太高,可以將製作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏備用。3、至於保質期,不要放太久了,放太久也不好。...
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醋能放冰箱嗎 醋能不能放冰箱
  • 醋能放冰箱嗎 醋能不能放冰箱

  • 1、醋最好不要放在冰箱裡。2、如果把醋放在陰涼處的話,溫度升高,醋很容易揮發掉。所以一定要注意環境的溫度和空氣流動性。如果想要將醋儲存久一點的話,可以弄一個罈子裝起來,這樣可以保留久一點,不過是要密封起來,最好不要讓氧氣進入瓶子裡面。...
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醋能不能放冰箱
  • 醋能不能放冰箱

  • 1、醋不可以放冰箱;2、如果把醋放在陰涼處的話,溫度升高,醋很容易揮發掉。所以一定要注意環境的溫度和空氣流動性。如果想要將醋儲存久一點的話,可以弄一個罈子裝起來,這樣可以保留久一點,不過是要密封起來,最好不要讓氧氣進入瓶子裡面。...
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胡辣湯要不要放醋
  • 胡辣湯要不要放醋

  • 1、喜歡吃醋的話可以放;不喜歡吃的話可以不放。2、在熬煮胡辣湯的時候湯水裡面是不放醋的,若是自己喜歡吃醋的話,可以在自己的碗裡面倒一些醋,這樣既不會影響整鍋的味道,也可以吃到自己喜歡的味道,不喜歡吃醋的人群也不用擔心,常規的胡辣湯製作中是不放醋的。...
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紅燒魚可不可以放醋
  • 紅燒魚可不可以放醋

  • 紅燒魚可以放醋。紅燒鱖魚的做法如下:主料:鱖魚700克、八角花椒一個、鹽一勺、蔥兩段、開水半鍋,白糖兩勺、大蒜十瓣、料酒兩勺,陳醋三勺、生抽兩勺、姜兩片。用去魚鱗器刮掉魚鱗,去掉內臟洗乾淨。準備好蔥姜花椒八角大蒜,魚身上切幾刀。魚身上撒些鹽醃製20分。油熱以後將擦乾...
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壽司不放壽司醋可以嗎 壽司能不能不放壽司醋
  • 壽司不放壽司醋可以嗎 壽司能不能不放壽司醋

  • 1、壽司不放壽司醋可以;2、壽司醋主要是讓米粒不容易黏連在一起,同時讓包裹在裡面的米粒吃著有甜酸的味道。但是如果在製作的時候不放壽司醋也是可以的,這個並不影響壽司最後的成型,只是口感上沒放了壽司醋那麼好吃。所以平時自己在家做壽司可以根據自己的喜好來決定是不是要...
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製作炒青菜可以放醋嗎 炒青菜能不能放醋
  • 製作炒青菜可以放醋嗎 炒青菜能不能放醋

  • 1、炒青菜時,如果加入醋佐料,可使青菜的亮綠的顏色喪失。2、進而影響其食用的感觀性狀。這是因為青菜中的葉綠素在酸性條件下加熱極不穩定。3、其分子中的鎂離子可被酸中的氫離子取代而形成脫鎂葉綠素。4、另外,青菜中含有豐富的維生素C,在鹼性條件下易氧化失效。因此,炒青菜...
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製作糖醋蒜放不放鹽 糖醋蒜放鹽好還是不放鹽好
  • 製作糖醋蒜放不放鹽 糖醋蒜放鹽好還是不放鹽好

  • 1、糖醋蒜放鹽不放鹽都可以,放鹽的話可以起到消毒滅菌的作用,能夠避免糖醋蒜在醃製的過程中變質,延長糖醋蒜的保質時間,而且放鹽還可以緊密鎖住大蒜的組織細胞水分,同時將糖醋蒜內部的刺激性味道釋放出來,這樣醃製出來的糖醋蒜會更脆更好吃。2、如果是在正確的操作方法下醃製的...
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炒青菜能不能放醋
  • 炒青菜能不能放醋

  • 1、炒青菜時,如果加入醋佐料,可使青菜的亮綠的顏色喪失。2、進而影響其食用的感觀性狀。這是因為青菜中的葉綠素在酸性條件下加熱極不穩定。3、其分子中的鎂離子可被酸中的氫離子取代而形成脫鎂葉綠素。4、另外,青菜中含有豐富的維生素C,在鹼性條件下易氧化失效。因此,炒青菜...
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胡辣湯放醋根據個人口味 胡辣湯要不要放醋
  • 胡辣湯放醋根據個人口味 胡辣湯要不要放醋

  • 1、喜歡吃醋的話可以放;不喜歡吃的話可以不放。2、在熬煮胡辣湯的時候湯水裡面是不放醋的,若是自己喜歡吃醋的話,可以在自己的碗裡面倒一些醋,這樣既不會影響整鍋的味道,也可以吃到自己喜歡的味道,不喜歡吃醋的人群也不用擔心,常規的胡辣湯製作中是不放醋的。...
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糖雪球能不放白醋嗎
  • 糖雪球能不放白醋嗎

  • 1、製作糖雪球可以不放白醋,可以用葡萄酒醋代替,做法如下:準備材料:山楂200克、冰糖50克、純淨水50克、葡萄酒醋2克。2、山楂洗乾淨用廚房紙吸乾水分備用。3、純淨水和冰糖放入鍋中。4、攪拌融化,轉小火。5、剛開始是大氣泡。6、小火慢慢攪拌變成密集的小氣泡。7、加入醋攪拌...
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壽司不放醋行嗎
  • 壽司不放醋行嗎

  • 1、可以的,但是味道要差點。如果不加醋,建議包壽司時放蟹肉棒、肉鬆之類的東西時可以放點蘋果,把蘋果切成條放進去就可以了。2、一般來說,壽司都是有專用壽司醋的,但是自己調也可以,比例是1:5:10=鹽:糖:白醋。...
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製作糖醋蒜放不放鹽
  • 製作糖醋蒜放不放鹽

  • 1、糖醋蒜放鹽不放鹽都可以,放鹽的話可以起到消毒滅菌的作用,能夠避免糖醋蒜在醃製的過程中變質,延長糖醋蒜的保質時間,而且放鹽還可以緊密鎖住大蒜的組織細胞水分,同時將糖醋蒜內部的刺激性味道釋放出來,這樣醃製出來的糖醋蒜會更脆更好吃。2、如果是在正確的操作方法下醃製的...
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糖雪球不放白醋可以嗎 糖雪球能不放白醋嗎
  • 糖雪球不放白醋可以嗎 糖雪球能不放白醋嗎

  • 1、製作糖雪球可以不放白醋,可以用葡萄酒醋代替,做法如下:準備材料:山楂200克、冰糖50克、純淨水50克、葡萄酒醋2克。2、山楂洗乾淨用廚房紙吸乾水分備用。3、純淨水和冰糖放入鍋中。4、攪拌融化,轉小火。5、剛開始是大氣泡。6、小火慢慢攪拌變成密集的小氣泡。7、加入醋攪拌...
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