當前位置:生活全書館 >

關於烏魚的生活百科

家裡夏天烏魚如何養活
  • 家裡夏天烏魚如何養活

  • 1、最好是用河水養,注意換水就行,因為黑魚生命力較強,對水質的要求不高。黑魚有自相殘殺的習性,能吞食體長為本身三分之二以下的同類個體。其食量大小與水溫有密切的關係。2、夏季水溫高時相當貪食,攝食量大,當水溫低於12℃時即停止攝食。...
  • 6553
酸菜烏魚湯的做法大全
  • 酸菜烏魚湯的做法大全

  • 1、烏魚一條宰殺,颳去鱗片,剁去魚頭,片成兩大片魚肉,中間的骨頭魚刺剁成魚排;將魚肉斜刀批成魚片。先放少許鹽、白糖、料酒、胡椒粉抓勻,再放一個蛋清抓勻上勁,最後放一湯匙生粉抓勻上勁,醃製15分鐘。鍋燒熱,倒入3-4湯匙油,小火煸香一小碗蔥薑蒜末,放入2-3湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙小米...
  • 18787
烏魚做法
  • 烏魚做法

  • 1、食材:烏魚1條、酸菜調料包1代、蛋清適量、花椒適量、蒜適量、蔥姜適量、黑胡椒粉適量。2、烏魚去鱗、去內臟後沖洗乾淨,瀝掉水分,從魚背處下刀剖出一道口子。3、再慢慢向下削去掉魚骨,把魚骨剁成小塊,烏魚肉斜刀片成薄片。4、魚片中加入適量的黑胡椒粉、蛋清和醃魚料(酸菜魚...
  • 12651
做酸菜烏魚湯的步驟
  • 做酸菜烏魚湯的步驟

  • 1、烏魚一條宰殺,颳去鱗片,剁去魚頭,片成兩大片魚肉,中間的骨頭魚刺剁成魚排;將魚肉斜刀批成魚片。先放少許鹽、白糖、料酒、胡椒粉抓勻,再放一個蛋清抓勻上勁,最後放一湯匙生粉抓勻上勁,醃製15分鐘。鍋燒熱,倒入3-4湯匙油,小火煸香一小碗蔥薑蒜末,放入2-3湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙小米...
  • 13246
養活烏魚的方法
  • 養活烏魚的方法

  • 1、最好是用河水養,注意換水就行,因為黑魚生命力較強,對水質要求不高。黑魚有自相殘殺的習性,能吞食體長為本身三分之二以下的同類個體。其食量大小與水溫有密切的關係。2、夏季水溫高時相當貪食,攝食量大,當水溫低於12℃時即停止攝食。...
  • 4688
烏魚如何做最有營養 烏魚怎麼吃最有營養
  • 烏魚如何做最有營養 烏魚怎麼吃最有營養

  • 1、烏魚的營養:烏魚是一種營養價值很高的水產魚類,它能為人體補充蛋白質和多種微量元素,另外烏魚中的氨基酸含量也很高,人類食用以後可以起良好的滋補功效。烏魚對人類的營養不良和脾胃氣虛都有不錯的預防作用。除此以外烏魚還能利水消腫,可以用於人類風溼病和身體浮腫等症的...
  • 15385
烏魚魚片如何儲存新鮮
  • 烏魚魚片如何儲存新鮮

  • 1、若是吃不完的魚片,若吃不完,可在魚片上面封上保鮮膜,然後放於冰箱的冷藏式,可儲存1-2天。2、切好的魚片,若在近幾天不想吃,可將魚片平攤於盒內,然後用保鮮膜封住,放於冰箱的冷凍層,可儲存一個月,甚至更長。注意放時,要將魚片分開來,避免解凍時魚片碎裂。3、以上方法是生魚片儲存,但...
  • 20076
烏魚怎麼吃味道好
  • 烏魚怎麼吃味道好

  • 烏魚是一種味道鮮美的食物,且營養價值豐富,富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵等營養成分,屬於一種高蛋白低脂肪滋補食品。今天做的這道菜叫芫爆烏魚花,味道鮮香,喜歡吃烏魚的一定要看。烏魚怎麼吃味道好食材:烏魚肉200克、香菜25克、蔥段10克、姜10克、味精1勺、白胡椒粉1勺、...
  • 8604
烏魚湯的功效
  • 烏魚湯的功效

  • 1、滋補身體:滋補身體是黑魚湯的重要功效之一,人們使用黑魚湯以後,能吸收豐富蛋白質和十幾種氨基酸,還能吸收多種對人體有益的微量元素,它對人體的營養不良和身體虛弱都有明顯調理作用,經常食用能起到滋補強壯身體能讓人體健康水平明顯提高。2、利水消腫:黑魚湯不但能緩解體虛,還...
  • 8820
家裡夏天烏魚怎麼養 家裡夏天烏魚如何養
  • 家裡夏天烏魚怎麼養 家裡夏天烏魚如何養

  • 1、巡池。每天早晚要巡池,細心觀察烏魚攝食和活動情況,注意水質變化,發現問題,及時處理。2、換水。尤其在夏天溫度高時,要注意經常加註些新水,保持水質新清,以促進烏魚的正常生長。3、防逃。烏魚體長超過10釐米時,跳躍能力逐漸增加,尤其是在雷陣雨天氣,換水時或清晨,最容易發生逃魚...
  • 18348
野釣烏魚方法怎麼野釣烏魚
  • 野釣烏魚方法怎麼野釣烏魚

  • 1、手竿垂釣:當我們在戶外垂釣時,若施釣的水域中有黑魚存在時,我們可以以鮮活的白條魚或蚯蚓等作為釣餌使用,在適應的釣位下竿施釣時,也能輕鬆地將黑魚釣獲上岸。2、路亞垂釣:黑魚作為一種可路亞魚種,它有著較強的攻擊性,且在水下力量十足,故而深受廣大路亞玩家的喜愛。在每年夏季...
  • 10675
紅燒烏魚塊怎麼做
  • 紅燒烏魚塊怎麼做

  • 烏魚也叫黑魚,是生活在淡水中的常見水產魚類,它有著“魚中珍品”之稱,這種魚外表顏色較深接近黑色,有不規則花紋,它肉多刺少,肉質鮮嫩,能滋補強壯身體,烏魚的做法也非常多,例如:紅燒烏魚塊,那紅燒烏魚怎麼做呢?下面分享詳細步驟。紅燒烏魚塊怎麼做食材:烏魚200克、小米椒5克、青椒10克...
  • 17885
烏魚烹飪做法 烏魚烹飪方法
  • 烏魚烹飪做法 烏魚烹飪方法

  • 1、食材:烏魚600克、姜3片、蔥2根、檸檬皮5根、料酒1勺。2、加料酒蔥姜檸檬片醃製10分鐘去腥。3、鍋中倒油炸一下烏魚。4、肉質發白即可。5、撈出放入砂鍋裡。6、加姜檸檬皮蔥。7、加開水。8、先大火燒開。9、在中小火燉30分鐘即可。10、加些檸檬皮味道又淡淡的清香。...
  • 24757
怎樣清洗烏魚
  • 怎樣清洗烏魚

  • 1、用麵粉在魚身上擦洗,把魚身上黏液擦去,然後用清水洗去。2、用粗鹽半湯匙到一湯匙均勻撒在魚身上下,用力擦洗,再撒生粉適量,把魚身上黏液粘掉,擦去,然後用水沖洗乾淨。3、先用開水燙一下再清洗(遇到家養的黑魚要反覆幾次,才能洗清)。4、手上淋點色拉油,在魚身上均勻的擦一遍,...
  • 6367
烏魚用什麼餌最好釣
  • 烏魚用什麼餌最好釣

  • 烏魚用小魚、小蝦、青蛙和落水的昆蟲餌最好釣,昆蟲和小青蛙可以現場捕捉,河蝦可以事先購買。對於釣魚人來說,最容易得到的是小魚,只要打下誘餌,最先上鉤的往往是白鰺、捧花魚和小麥穗魚。白鰺兒性子太烈,掛在魚鉤上過於柔弱,也容易死,死去的小魚對黑魚沒有誘惑力。而小麥穗魚的生...
  • 30808
烏魚的功效與作用
  • 烏魚的功效與作用

  • 1、具有解毒、祛熱的功效,用來治療腳氣、痔瘡等疾病。2、具有利水、消腫的功效,用來治療妊娠水腫。3、具有補脾、益氣的功效;第四種,黑魚中含有豐富的蛋白質、以及人體所需的18種氨基酸,可以增強人體的體質,提高抗病率,而且還可以為人體補充能量。...
  • 15666
可以採取什麼方法餵食 烏魚餵食方法
  • 可以採取什麼方法餵食 烏魚餵食方法

  • 1、分割槽喂窩,將新鮮的豬血、雞鴨血等,或者用血粉、魚粉、蠶蛹粉等,加入釣場的清水打溼,攪拌成容易散開的餌團,分撒在兩三個十來個平方米的小區域水中,達到聚魚、留魚的效果。2、集中喂窩,出釣前,準備十來斤鮮腥殘雜物做餌料,用一個細眼的網袋裝好拴牢,並捆綁磚頭大小重量的石塊,防止...
  • 9596
籽烏魚的處理方法
  • 籽烏魚的處理方法

  • 籽烏魚的處理方法1、在市場上購買籽烏之後,回到家應該先用清水來對籽烏進行沖洗,目的是將籽烏的表皮給清洗乾淨。2、清水清洗完成之後,再將籽烏放在溫水中浸泡1個小時,浸泡的過程中可以在溫水中加入適量的鹽。3、在溫水浸泡之後,將籽烏取出來,然後將表皮給撕掉,再將籽烏上的灰骨...
  • 8597
烏魚內臟哪些能吃
  • 烏魚內臟哪些能吃

  • 只有烏魚子是可以吃的,其它都是不能食言的。在魚類的肝臟、膽、卵等內臟,裡多會積聚毒素。以較常見的雪卡毒素為例,老虎斑、東星斑、蘇眉等海魚,都中過這種毒。食用含有雪卡毒素的魚,可能引發心血管系統病變,傷害中樞神經系統,甚至致死。...
  • 6380
生炒烏魚片的做法
  • 生炒烏魚片的做法

  • 1、材料:烏魚400克,黃瓜片50克。調料豬油1大匙,紹酒、醋各1/2大匙,精鹽、味精各1/3小勺,蔥、薑絲、蒜片各少許,澱粉適量。2、將烏魚剝去外皮,去掉腹內墨袋洗淨,抹刀片薄片,下入沸水中焯燙透,撈出瀝淨水分。3、炒鍋上火燒熱,加底油,用蔥、姜、蒜熗鍋,烹紹酒、醋,添湯燒開,加入精鹽、味精找...
  • 27706
新鮮烏魚片怎麼儲存
  • 新鮮烏魚片怎麼儲存

  • 1、吃不完的魚片,若吃不完,可在魚片上面封上保鮮膜,然後放於冰箱的冷藏式,可儲存1-2天。2、切好的魚片,若在近幾天不想吃,可將魚片平攤於盒內,然後用保鮮膜封住,放於冰箱的冷凍層,可儲存一個月,甚至更長。注意放時,要將魚片分開來,避免解凍時魚片碎裂。小編還為您整理了以下內容,可能...
  • 10669
烏魚怎麼養殖
  • 烏魚怎麼養殖

  • 1、池塘選擇養殖黑魚時首先就要確定池塘的養殖面積,黑魚養殖不宜養殖過多,但是可以分為幾個池塘分開養,一個池塘在2-5畝左右,水深2米左右,池底的淤泥不宜過多,在池塘的進出水口必須設定防逃網,防止養殖過程中黑魚出逃,在放養前需要將生石灰對魚池進行潑灑消毒,也可以在池塘中種植...
  • 29083
黑魚和烏魚有什麼不同 黑魚和烏魚的區別
  • 黑魚和烏魚有什麼不同 黑魚和烏魚的區別

  • 1、黑魚和烏魚是同一種魚。2、烏魚,又名黑魚、生魚、鱧魚、才魚等,屬鱸形目,鱧科。在我國,鱧科魚類有兩屬:鱧屬和月鱧屬。鱧屬內有烏鱧(及黑龍江亞種)、斑鱧、甲鱧、眼鱧、點鱧、鱧、紋鱧等7種,還有一種白色的;月鱧屬僅有月鱧一種。目前作為養殖物件的是烏鱧和斑鱧。...
  • 4882
白烏魚與烏魚的區別有哪些
  • 白烏魚與烏魚的區別有哪些

  • 1、烏魚的體色發青,身上有三排黑色的圓斑,看起來與蛇皮十分相似。而白烏魚體色呈淺灰色,只有頭尾與鰭部顏色較深,身上並沒有斑點存在。除此之外,它們在外形上並沒有什麼不同。2、白烏魚和烏魚一樣,也是凶猛的肉食性魚類,牙齒十分鋒利。不過,白烏魚的營養價值更加的高,體現在高蛋白...
  • 29367
烏魚怎麼釣
  • 烏魚怎麼釣

  • 1、選擇釣位:烏魚為營底棲性魚類,通常棲息於水草叢生、底泥細軟的靜水或微流水中,遍佈於湖泊、江河、水庫、池塘等水域內,時常潛於水底層,以擺動其胸鰭來維持身體平衡。2、選擇釣餌,在釣烏魚的時候,魚餌要選擇活物。一般用大活蚯蚓、蝦、小雜魚、活泥鰍等的效果都會比較好。3、...
  • 27025