![鮮幹海蔘泡發的正確方法]( "鮮幹海蔘泡發的正確方法")
- 1、首先將海蔘冷水浸泡12個小時。2、然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪開。3、接著取出海蔘的沙嘴、內筋和雜質。4、再將海蔘冷水下鍋，大火燒開煮15分鐘。5、最後煮好後繼續用冷水泡48個小時，即可將海蔘泡發。總結：1、首先將海蔘冷水浸泡12個小時。2、然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪...
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![鮮人蔘晒乾嗎]( "鮮人蔘晒乾嗎")
- 1、鮮人蔘是需要晒乾的，不能陰乾。2、一般的幹人參並不是通過晒乾製成，而是經過加工，形成多種規格的商品。如果有鮮人蔘，最好用於泡酒、煲湯也可以生吃，自己存放要注意冷藏儲存，還要注意保溼。人蔘一次不可以食用太多，一次3克為宜。...
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![幹炸鮮蘑做法]( "幹炸鮮蘑做法")
- 1、食材：鮮蘑菇500g、麵粉適量、雞蛋1個、鹽適量、雞精適量、十三香適量；2、鮮蘑菇清洗趕緊，手撕成蘑菇絲，將蘑菇絲放入開水中煮一下，控水備用3、將適量的麵粉放入碗中加入少許的鹽，雞精、打入一個雞蛋，加入水調成麵糊，將蘑菇絲放入麵糊中，裹上面糊。4、將裹好麵糊的蘑菇放入熱油...
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![鮮絲瓜幹怎麼晒成幹]( "鮮絲瓜幹怎麼晒成幹")
- 1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽適量。2、可以準備絲瓜。去皮，切片，鹽漬。3、將絲瓜醃約半小時。4、然後將醃好的排幹水。5、準備糯米粉和絲瓜，並用糯米粉均勻包裹絲瓜。6、按順序進行，將其置於陽光下，並將其晒幾個小時再翻面。7、將其晒乾即可，放入保鮮袋中，然後存放在冰箱中。8...
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![如何做幹炒鮮蝦 幹炒鮮蝦怎麼做]( "如何做幹炒鮮蝦 幹炒鮮蝦怎麼做")
- 1、選蝦：虎蝦買的皇帝鮮冷凍蝦，12只是400g,一頓2個大人吃有點爽。2、處理：室溫下解凍，拿剪刀從背部剪一刀，剪的時候儘量靠左不會剪刀蝦線；拿一根牙籤把蝦線挑出，減去蝦鬚蝦腳。最好不要省略這步，因為蝦比較大蝦線會比較粗。3、煎蝦：用廚房紙吸去蝦表面多餘水分；冷鍋下油燒熱，3-4成熱...
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![蟶乾算海鮮嘛 蟶乾屬於海鮮嗎]( "蟶乾算海鮮嘛 蟶乾屬於海鮮嗎")
- 1、蟶乾是用蟶子晒乾的,所以蟶乾算是海鮮。2、蟶子常見於潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶）。殼窄長，剃刀狀，長可達20公分（8吋）。斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動，受驚時很快縮入洞內。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶不棲息...
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![幹豆腐怎麼保鮮 幹豆腐如何保鮮]( "幹豆腐怎麼保鮮 幹豆腐如何保鮮")
- 1、鹽水浸泡。將豆乾切成小均勻的塊狀或者條狀，隨後放置在淡鹽水中浸泡2-3分鐘後即可放入冰箱保鮮層。然後每隔兩天換一次鹽水，即可在冰箱中儲存十多天。但還是建議在2-3天及時食用，以免出現變質。2、油炸儲存。將豆乾放置在油鍋中煎炸一下撈出，隨後再用吸油紙將多餘的油吸掉...
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![幹炸鮮蘑]( "幹炸鮮蘑")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘑菇：750克;食鹽：2勺;澱粉：150克;十三香：適量;植物油：適量;幹炸鮮蘑的做法鮮蘑撕成小條，洗淨，擠幹水分用鹽拌勻醃十分種，擠淨醃出來的水分，放另一盆中將幹澱粉十三香倒入蘑菇中拌均勻，以每條蘑菇都沾勻澱粉為準，澱...
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![乾貝算海鮮嗎 乾貝是不是海鮮]( "乾貝算海鮮嗎 乾貝是不是海鮮")
- 1、乾貝是海鮮。乾貝即扇貝的乾製品。2、乾貝的食用功效為：乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分。乾貝含豐富的穀氨酸鈉和礦物質，味道極鮮。常食乾貝有助於降血壓，降膽固醇。常食乾貝有助於軟化血管，防止動脈硬化。3、乾貝是一種食物，是扇貝的乾製...
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![鰻魚乾算海鮮嘛 鰻魚乾算不算海鮮]( "鰻魚乾算海鮮嘛 鰻魚乾算不算海鮮")
- 1、鰻魚有兩種品種，河鰻是淡水魚，而海鰻是海鮮食物。2、在生活中，大多數人所說的鰻魚基本上是河鰻，而河鰻一般生長在江河之中，屬於淡水魚，並不是海鮮，另外，也有一種生活在近海的鰻魚，叫做海鰻，屬於海鮮食物。因此若是不清楚鰻魚是否屬於海鮮，建議可以以此劃分。3、鰻魚體形不大，體長...
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![鮮花怎麼烘乾]( "鮮花怎麼烘乾")
- 1、鮮花的採收：鮮花采收時花朵開放的程度，一般以花朵頂部剛剛散開，為較佳採收時機。此時，採收的鮮花經乾燥後，花瓣不會脫落，整朵乾花造型完整、美觀商品性較好。如果採得太晚，花朵已經完全開放，花朵所含的營養成分較少，採收後的花朵在其乾燥過程中花瓣會大量脫落，同花蕾混合加工成...
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![鮮絲瓜幹如何晒成幹]( "鮮絲瓜幹如何晒成幹")
- 1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽適量。2、可以準備絲瓜。去皮，切片，鹽漬。3、將絲瓜醃約半小時。4、然後將醃好的排幹水。5、準備糯米粉和絲瓜，並用糯米粉均勻包裹絲瓜。6、按順序進行，將其置於陽光下，並將其晒幾個小時再翻面。7、將其晒乾即可，放入保鮮袋中，然後存放在冰箱中。8...
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![乾貝算海鮮嘛 乾貝屬於海鮮嗎]( "乾貝算海鮮嘛 乾貝屬於海鮮嗎")
- 1、乾貝是海鮮，它是由扇貝的閉殼肌風乾製成，俗稱乾貝。2、乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分;乾貝含豐富的穀氨酸鈉和礦物質，味道極鮮；常食乾貝有助於降血壓，降膽固醇；常食乾貝有助於軟化血管，防止動脈硬化。...
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![乾貝算海鮮嘛]( "乾貝算海鮮嘛")
- 1、乾貝是海鮮，它是由扇貝的閉殼肌風乾製成，俗稱乾貝。2、乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分;乾貝含豐富的穀氨酸鈉和礦物質，味道極鮮；常食乾貝有助於降血壓，降膽固醇；常食乾貝有助於軟化血管，防止動脈硬化。...
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![蟶乾算海鮮嘛]( "蟶乾算海鮮嘛")
- 1、蟶乾是用蟶子晒乾的,所以蟶乾算是海鮮。2、蟶子常見於潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶）。殼窄長，剃刀狀，長可達20公分（8吋）。斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動，受驚時很快縮入洞內。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶不棲息...
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![新鮮棗怎麼晒乾 如何晒乾新鮮棗]( "新鮮棗怎麼晒乾 如何晒乾新鮮棗")
- 1、晒乾法，把新鮮的大棗放在陰涼、通風的地方陰乾幾天，記得在陰乾的時候要記得給大棗翻動一下，然後再放到陽光底下晒乾即可。2、過水，在晒新鮮的大棗執勤啊，應該先把大棗放到開歲中過一遍，具有殺菌消毒的作用。3、乾燥法，市場上有乾燥機器，可以把新鮮的大棗放到乾燥機器中，也能夠...
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![鮮乾薑怎麼做]( "鮮乾薑怎麼做")
- 1、把鮮姜清洗乾淨直接切片晾晒是最常用的方法，很多家庭都這樣做。這種方法必須要切片薄而均勻，否則不能統一同時晒乾。切片比較厚的情況下，要幾天才能晒乾，這樣細胞是慢慢失水而死，姜的肉質部分纖維化比較嚴重。2、鹽醃製後再晾晒，也是一種快速晒制乾薑的傳統方法。把鮮姜洗淨...
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![鮮蒜怎麼晒乾]( "鮮蒜怎麼晒乾")
- 方法一：如果當天有太陽的話，我們可以墊一張報紙放上大蒜，從中間掰開大蒜，但不要剝下大蒜的表皮，然後將大蒜轉移到太陽直射的地方即可，曝晒半小時左右，大蒜內的水分蒸發完後將大蒜收集起來，用乾淨的袋裝好並且轉移到乾燥或者是冰箱冷藏層儲存即可。方法二：我們還可以用繩子綁好大蒜...
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![鮮參怎麼晒乾]( "鮮參怎麼晒乾")
- 1、將鮮人蔘用軟毛牙刷洗乾淨。然後置於陽光下晾晒1-2天，每天翻動2-3次。注意晒參溫度，不要暴晒。如果陽光太大，可用紗布稍作遮擋。晒至人蔘裡外顯乾硬即可。2、然後可以用一個密封的罐子裝好後密封儲存。或者將乾透的參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏櫃內。如參未乾，應先放入冷箱...
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![鮮花烘乾技巧]( "鮮花烘乾技巧")
- 1、鮮花的採收：鮮花采收時花朵開放的程度，一般以花朵頂部剛剛散開，為較佳採收時機。此時，採收的鮮花經乾燥後，花瓣不會脫落，整朵乾花造型完整、美觀商品性較好。如果採得太晚，花朵已經完全開放，花朵所含的營養成分較少，採收後的花朵在其乾燥過程中花瓣會大量脫落，同花蕾混合加工成...
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![乾貝算海鮮嗎]( "乾貝算海鮮嗎")
- 1、乾貝是海鮮。乾貝即扇貝的乾製品。2、乾貝的食用功效為：乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分。乾貝含豐富的穀氨酸鈉和礦物質，味道極鮮。常食乾貝有助於降血壓，降膽固醇。常食乾貝有助於軟化血管，防止動脈硬化。3、乾貝是一種食物，是扇貝的乾製...
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![鮮花怎麼烘乾 鮮花烘乾技巧]( "鮮花怎麼烘乾 鮮花烘乾技巧")
- 1、鮮花的採收：鮮花采收時花朵開放的程度，一般以花朵頂部剛剛散開，為較佳採收時機。此時，採收的鮮花經乾燥後，花瓣不會脫落，整朵乾花造型完整、美觀商品性較好。如果採得太晚，花朵已經完全開放，花朵所含的營養成分較少，採收後的花朵在其乾燥過程中花瓣會大量脫落，同花蕾混合加工成...
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![幹海鮮的儲存方法 幹海鮮怎麼儲存]( "幹海鮮的儲存方法 幹海鮮怎麼儲存")
- 1、海鮮乾貨用冰箱儲存海鮮乾貨買回來後用保鮮盒或許密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或許冷藏格。2、海鮮乾貨晒乾用容器儲存如果不想放到冰箱裡面，那在乾貨密封保管之前，應儘量晒乾。若是收購回來的乾貨有點潮但氣候欠好又無法天然晒乾，有個快捷的方法：把乾貨用容器盛好，放入微波...
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![幹豬肉怎麼保鮮 幹豬肉如何保鮮]( "幹豬肉怎麼保鮮 幹豬肉如何保鮮")
- 1、把生肉用浸過醋的溼布包起來，把調好的芥末粉和鮮肉放在一個盤子裡，然後將盤子放入密封的容器裡；2、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥，自制“真空”環境；3、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中；4、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裡；5、將肉切成一釐米厚...
- 29003
![鮮棗如何做幹棗 鮮棗怎麼做幹棗]( "鮮棗如何做幹棗 鮮棗怎麼做幹棗")
- 1、挑選好棗：一定要選擇已經充分成熟，且棗心微紅、大小適中的棗；有蟲的不要；可以根據自己的愛好去選擇去不去核。然後用開水煮上幾分鐘，用工具馬上撈起放進冷水裡冷卻一下。（具體需要煮多長時間要看是什麼棗，一般五六分鐘為宜）2、自然晾晒：我國多采取自然晾晒方法，簡便易行，投資少。...
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