![酸飯的做法分享]( "酸飯的做法分享")
- 1、主料：大米。2、調料：食鹽、雞精、捲心菜、黃豆、胡蘿蔔。3、大米淘洗乾淨，漲上一會，放在其他鍋裡煮開。4、捲心菜和胡蘿蔔切碎，香腸切片。5、熱油鍋，炸黃豆成金黃色後撈出，再煸炒捲心菜和胡蘿蔔，最後將炸好的黃豆放入，加鹽和雞精，適當多放一些，炒勻。6、把半熟的飯倒入鐵鍋，將菜與...
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![怎麼做酸甜肉蓋飯 酸甜肉蓋飯怎麼做]( "怎麼做酸甜肉蓋飯 酸甜肉蓋飯怎麼做")
- 1、準備豬裡脊肉、小青菜、老薑、料酒、老抽、陳醋、白醋、糖、鹽、香蔥、生粉。裡脊肉洗淨切塊放在清水裡浸泡出血水,擠掉血水洗淨。2、小青菜洗淨中間切開。3、裡脊肉放入煮鍋,加水沒過肉大火燒開,撇去浮沫,放料酒,姜,陳醋(約2湯碗),上蓋小火煮20分鐘左右撈出肉塊,轉大...
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![米飯是酸性還是鹼性食物 米飯是酸性呢]( "米飯是酸性還是鹼性食物 米飯是酸性呢")
- 1、米飯是屬於酸性物質。2、因為米飯裡面含有大量的酸性物質，這些化學物質是我們人體當中所必須要有的東西，而且在我們的生活當中，不能根據食物的口味來判斷食物是酸性還是鹼性，因為米飯吃起來的味道並不是酸的，但是它體內的大部分物質都是屬於酸性物質。...
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![酸香下飯菜上桌飯遭殃]( "酸香下飯菜上桌飯遭殃")
- 1、準備材料：A.酸菜600公克，沙拉油1大匙，豬油2大匙，B.薑末10公克，蒜末10公克，辣椒末10公克，朝天椒末15公克，鹽少許，細砂糖1/2小匙，雞粉1/2小匙，米酒1小匙，烏醋1/2小匙，香油1小匙。2、酸菜洗淨擠幹切細，備用。3、取一平底鍋燒熱，幹鍋放入作法1的酸菜末炒幹水份取出。4、再熱鍋，加入豬油和...
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![酸辣雞胗超下飯]( "酸辣雞胗超下飯")
- 1、原料：雞胗500克。2、配料：野山椒、紅椒、檸檬、白醋、糖、鹽各適量。3、雞胗洗乾淨，開水鍋中加香葉與黃酒，放入洗乾淨的雞胗中火煮熟；4、將煮熟的雞胗放入涼水中過涼，然後切片，放入密封容器內；5、將野山椒及泡野山椒的水、紅椒碎、檸檬片、白醋、糖、鹽、放入密封盒拌勻後放入...
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![飯後多久能喝酸奶]( "飯後多久能喝酸奶")
- 1、一般建議飯後1-2個小時喝酸奶，對於有胃病的患者應該避免飯前服用酸奶，酸奶中的高蛋白成分會對胃酸造成進一步的刺激。2、對於有胃病的患者，此時服用酸奶有可能會加重胃的損傷，所以應該避免飯前服用。飯後胃內有較多的胃內容物，胃需要進行對食物的研磨，以及胃酸的分泌，對食物...
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![米飯是酸性嗎]( "米飯是酸性嗎")
- 1、米飯屬於酸性食品。米飯在人體經消化代謝後，最終產物呈酸性，因而為酸性食品。2、米飯中含有碳水化合物、糖類、維生素、脂肪、微量元素等，除了可以充飢，為人體提供能量，增強體力外，還可以補中益氣、健脾開胃，刺激胃液的分泌。...
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![米飯不會發酸的做法 米飯怎樣做不會發酸]( "米飯不會發酸的做法 米飯怎樣做不會發酸")
- 1、第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。2、第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。3、第三大祕籍——米和...
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![酸菜滷肉飯的做法]( "酸菜滷肉飯的做法")
- 1、泡酸菜洗乾淨，切小塊。2、五花肉洗淨，切成1寸左右的長方塊。3、炒鍋燒熱下油，下蒜蓉、辣椒絲煸炒出香味，下酸菜翻炒，加入適量糖炒勻，盛起備用。4、炒鍋燒熱，下適量油，燒至五成熱，投入糖，黃酒、老抽翻炒拌勻成醬色，推入肉塊，炒至斷紅，皮緊縮，加入十三香，魚露炒勻成醬紅色。5、加入水，淹...
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![鹹酸飯的做法]( "鹹酸飯的做法")
- 1、用料：大米300克、香腸100克、青菜500克、鹹肉300克、油20克、鹽3克、蠔油10克、生抽3克。2、淘米，備用。3、淘米水浸泡青菜。4、香腸鹹肉洗淨切片備用。5、青菜切碎備用，梆子和葉子分開，炒的時候先入梆子炒一會兒再入其他。6、鹹肉，香腸，青菜炒至半熟加點鹽關火。7、拌入淘...
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![酸蘿蔔炒飯如何做]( "酸蘿蔔炒飯如何做")
- 1、米飯1碗、甜玉米1根、泡蘿蔔(酸蘿蔔)適量。2、做法：酸蘿蔔切丁，小蔥切末，玉米取粒。米飯用筷子弄散一些。3、鍋中倒2勺油，下入玉米，炒3分鐘左右。4、下入蘿蔔丁，繼續炒三四分鐘。5、下入米飯，混合均勻加入小蔥和鹽，繼續炒5分鐘左右。6、喜歡的話，可以加一點醬油，再炒2分鐘左右，會...
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![酸蘿蔔炒飯的做法]( "酸蘿蔔炒飯的做法")
- 1、食材：米飯、酸蘿蔔、雞蛋、叉燒、鹽、雞精。2、將酸蘿蔔、叉燒切成小丁、雞蛋打散。3、油倒入鍋中6成熱，放蔥花爆香，將雞蛋打散，倒入鍋中，儘量炒碎。4、將叉燒丁放入鍋中與雞蛋碎一起翻炒。5、放入米飯，炒散炒勻，再將酸蘿蔔丁倒入，繼續翻炒。6、等都炒散炒透後，加鹽、雞精，繼續...
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![酸菜炒飯的做法 酸菜炒飯怎麼做]( "酸菜炒飯的做法 酸菜炒飯怎麼做")
- 1、主料：酸菜適量、剩米飯適量、蔥適量、雞蛋一個。2、輔料:鹽適量、蠔油適量、孜然適量、雞精適量、油潑辣子適量。3、將泡好的長豆角、辣椒、娃娃菜取少許切碎、蔥切碎。4、打一個雞蛋放少許鹽打散、鍋中放入少許油將雞蛋炒熟盛出待用。5、鍋中放入少許油、燒開後先放蔥...
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![酸豇豆炒飯如何做]( "酸豇豆炒飯如何做")
- 1、酸豇豆提早清洗，嘗一嘗味兒，看是不是過鹹，假如鹹了最好是提早2鐘頭用冷水侵泡去鹹。2、酸豇豆控幹水切割成末。大蔥切蔥段備用。3、炒菜鍋給油燒開，下肉沫煸炒到泛白掉色後，新增白米飯，再次煸炒。4、白米飯充足炒散後，放鹽調料，下酸豇豆一起再次煸炒。5、一直炒成白米飯疏鬆一...
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![酸湯泡飯荷包蛋]( "酸湯泡飯荷包蛋")
- 1、鍋裡倒油燒熱，磕個雞蛋進去。2、煎成自己喜歡的程度/樣子，關火挪出來。3、往剩下的油上扔些番茄醬。4、中小火扒拉勻，淋些牛奶進去，特喜歡吃酸可以加酸奶。5、攪和勻了稍微一咕嘟。6、根據個人喜好和飯量加水進去。7、大火煮開，啊水好像有些少。8、之前煎好的荷包蛋扔進去...
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![酸菜炒飯怎麼做]( "酸菜炒飯怎麼做")
- 1、主料：酸菜適量、剩米飯適量、蔥適量、雞蛋一個。2、輔料:鹽適量、蠔油適量、孜然適量、雞精適量、油潑辣子適量。3、將泡好的長豆角、辣椒、娃娃菜取少許切碎、蔥切碎。4、打一個雞蛋放少許鹽打散、鍋中放入少許油將雞蛋炒熟盛出待用。5、鍋中放入少許油、燒開後先放蔥...
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![酸菜米飯如何做]( "酸菜米飯如何做")
- 1、主料：酸菜、熟米飯。輔料：火腿、鮮辣椒、蔥、姜。調料：鹽、醬油、雞粉、食用油。米飯儘量打散備用。2、酸菜、火腿、鮮辣椒切粒備用。3、蔥姜切末備用。4、鍋中做油，5成熱時下入蔥姜炒香。5、下入火腿粒、酸菜粒大火煸炒至微微發乾。6、下入米飯大火炒至粒粒分開後烹醬油...
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![酸菜雞蛋炒飯做法]( "酸菜雞蛋炒飯做法")
- 1、剩米飯打散均勻，備用；剩米飯最好放冰箱裡急凍片刻。2、雞蛋磕進碗裡，調入食鹽，攪打均勻。3、酸菜切丁，炒鍋燒熱，倒入植物油燒熱；倒入雞蛋液，攤成蛋塊；蛋塊搗碎後，盛出備用。4、炒鍋裡留底油，放入酸菜炒香。5、放入米飯翻炒，放入蛋塊翻炒；調入食鹽，淋入香油即可。...
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![飯後多久能喝酸奶 飯後多久可以喝酸奶]( "飯後多久能喝酸奶 飯後多久可以喝酸奶")
- 1、一般建議飯後1-2個小時喝酸奶，對於有胃病的患者應該避免飯前服用酸奶，酸奶中的高蛋白成分會對胃酸造成進一步的刺激。2、對於有胃病的患者，此時服用酸奶有可能會加重胃的損傷，所以應該避免飯前服用。飯後胃內有較多的胃內容物，胃需要進行對食物的研磨，以及胃酸的分泌，對食物...
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![米飯是酸性還是鹼性食物 米飯是酸性嗎]( "米飯是酸性還是鹼性食物 米飯是酸性嗎")
- 1、米飯屬於酸性食品。米飯在人體經消化代謝後，最終產物呈酸性，因而為酸性食品。2、米飯中含有碳水化合物、糖類、維生素、脂肪、微量元素等，除了可以充飢，為人體提供能量，增強體力外，還可以補中益氣、健脾開胃，刺激胃液的分泌。...
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![做核酸前能吃飯嗎]( "做核酸前能吃飯嗎")
- 1、如果核酸檢測距離檢測時間比較長的話，在兩三個小時以上是可以吃飯的。2、如果核酸檢測兩小時內就不可以吃飯，因為核酸檢測不是抽血，它是用鼻咽拭子，就是一個比較長的棉籤到達咽部進行旋轉取樣，然後化驗這個咽拭子裡面有沒有新型冠狀病毒的核酸，作為一個檢測的依據，若是距離檢...
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![酸豇豆炒飯怎麼做好吃 酸豇豆炒飯如何做]( "酸豇豆炒飯怎麼做好吃 酸豇豆炒飯如何做")
- 1、酸豇豆提早清洗，嘗一嘗味兒，看是不是過鹹，假如鹹了最好是提早2鐘頭用冷水侵泡去鹹。2、酸豇豆控幹水切割成末。大蔥切蔥段備用。3、炒菜鍋給油燒開，下肉沫煸炒到泛白掉色後，新增白米飯，再次煸炒。4、白米飯充足炒散後，放鹽調料，下酸豇豆一起再次煸炒。5、一直炒成白米飯疏鬆一...
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![怎麼做酸蘿蔔炒飯 酸蘿蔔炒飯如何做]( "怎麼做酸蘿蔔炒飯 酸蘿蔔炒飯如何做")
- 1、米飯1碗、甜玉米1根、泡蘿蔔(酸蘿蔔)適量。2、做法：酸蘿蔔切丁，小蔥切末，玉米取粒。米飯用筷子弄散一些。3、鍋中倒2勺油，下入玉米，炒3分鐘左右。4、下入蘿蔔丁，繼續炒三四分鐘。5、下入米飯，混合均勻加入小蔥和鹽，繼續炒5分鐘左右。6、喜歡的話，可以加一點醬油，再炒2分鐘左右，會...
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![米飯是酸性呢]( "米飯是酸性呢")
- 1、米飯是屬於酸性物質。2、因為米飯裡面含有大量的酸性物質，這些化學物質是我們人體當中所必須要有的東西，而且在我們的生活當中，不能根據食物的口味來判斷食物是酸性還是鹼性，因為米飯吃起來的味道並不是酸的，但是它體內的大部分物質都是屬於酸性物質。...
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![酸菜雞蛋炒飯做法 酸菜雞蛋炒飯如何做]( "酸菜雞蛋炒飯做法 酸菜雞蛋炒飯如何做")
- 1、剩米飯打散均勻，備用；剩米飯最好放冰箱裡急凍片刻。2、雞蛋磕進碗裡，調入食鹽，攪打均勻。3、酸菜切丁，炒鍋燒熱，倒入植物油燒熱；倒入雞蛋液，攤成蛋塊；蛋塊搗碎後，盛出備用。4、炒鍋裡留底油，放入酸菜炒香。5、放入米飯翻炒，放入蛋塊翻炒；調入食鹽，淋入香油即可。...
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生活全書館
