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關於肚條的生活百科

豆沙燉肚條做法介紹 豆沙燉肚條方法

  • 豆沙燉肚條做法介紹 豆沙燉肚條方法

  • 1、主料：豬肚一個2、輔料：綠豆300克3、新鮮豬肚用菜油反覆揉搓洗淨。4、用菜油洗淨後加入姜蔥料酒醋再反覆揉搓。5、用開水將洗淨的豬肚煮兩分鐘。6、將豬肚切條，再加姜蔥醋揉搓！7、再煮兩分鐘！8、選出豬肚備用！9、高壓鍋加入適量水、肚條、綠豆、姜、蔥、當歸，壓三十分鐘！10、起...
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白油肚條燒萵筍的做法步驟

  • 白油肚條燒萵筍的做法步驟

  • 1、準備用料。豬肚、萵筍頭、大蔥、姜、蒜、白糖、白胡椒粉、鹽、雞精、水澱粉。2、豬肚洗淨焯水後放入壓力鍋中壓熟，切條備用。3、萵筍切條，姜、蒜切片，大蔥切斜段。4、鍋中倒油，放入姜、蒜和蔥段，調入少量的白糖，炒出香味。5、放入肚條翻炒，加水沒過肚條，燒10分鐘左右，同時調入...
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涼拌肚條怎麼做才好吃

  • 涼拌肚條怎麼做才好吃

  • 1、食材：豬肚1個、醋10g、雞精1克、姜3G、生抽20克、香油5克、芝麻醬50克、香菜10克、大蒜10克。2、將新鮮豬肚子用醋洗一遍再用粗鹽搓洗一遍。3、將豬肚焯下水，更好的去味道。4、將豬肚放入砂鍋中，加日大半鍋水，沒過豬肚，加入蔥姜和料酒。5、大火煮開口改小火煮1個半小時左右...
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肚條湯的營養價值有哪些呀

  • 肚條湯的營養價值有哪些呀

  • 1、肚條湯含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。2、豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經；能夠補虛損，健脾胃；對於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症具有不錯的食療功效。...
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豆沙燉肚條方法

  • 豆沙燉肚條方法

  • 1、主料：豬肚一個2、輔料：綠豆300克3、新鮮豬肚用菜油反覆揉搓洗淨。4、用菜油洗淨後加入姜蔥料酒醋再反覆揉搓。5、用開水將洗淨的豬肚煮兩分鐘。6、將豬肚切條，再加姜蔥醋揉搓！7、再煮兩分鐘！8、選出豬肚備用！9、高壓鍋加入適量水、肚條、綠豆、姜、蔥、當歸，壓三十分鐘！10、起...
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白油肚條怎麼做

  • 白油肚條怎麼做

  • 1、材料包括：豬肚1個、萵筍4根、大蒜4個、大紅椒1個、澱粉少許。2、第一步把豬肚用鹽，麵粉搓洗三次，洗淨放旁邊備用。3、萵筍切段，大紅椒切粗條，蒜切片。4、豬肚切條。5、鍋內放油加熱，放入豬肚炒2分鐘。6、放入蒜片和萵筍，再炒幾分鐘。7、再加入鹽，大紅椒，勾芡汁和雞精拌勻。8、...
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肚條的烹飪方法

  • 肚條的烹飪方法

  • 可以做大蒜炒肚條，具體做法如下：1、主料：豬肚400克，白皮大蒜350克。調料：植物油30克，料酒25克，玉米澱粉10克，胡椒粉3克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，姜10克。2、蔥姜洗淨切末備用；3、將豬肚洗淨後放入開水中煮開打去血水，再用清水洗淨後放入清水中煮一小時後撈出，晾涼後切成長粗條；4、鍋內倒...
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火爆肚條怎麼做

  • 火爆肚條怎麼做

  • 1、豬肚飛水。鍋內倒入清水，下薑片和花椒粒，下洗淨處理好的豬肚，大火燒開3—5分鐘撈出。2、肚絲成型。上高壓鍋，加入薑片花椒粒，下豬肚，大火上汽後，轉小火壓20—25分鐘，起鍋，放涼、切絲。3、其他備料：洋蔥切細絲、芹菜切小段、青紅尖椒切小段、幹海椒剪小段去籽、姜蒜切碎。4、開大...
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涼拌肚條的簡單做法

  • 涼拌肚條的簡單做法

  • 1、食材：豬肚1個、醋10g、雞精1克、姜3G、生抽20克、香油5克、芝麻醬50克、香菜10克、大蒜10克。2、將新鮮豬肚子用醋洗一遍再用粗鹽搓洗一遍。3、將豬肚焯下水，更好的去味道。4、將豬肚放入砂鍋中，加日大半鍋水，沒過豬肚，加入蔥姜和料酒。5、大火煮開口改小火煮1個半小時左右...
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涼拌肚條怎麼做才好吃 涼拌肚條的簡單做法

  • 涼拌肚條怎麼做才好吃 涼拌肚條的簡單做法

  • 1、食材：豬肚1個、醋10g、雞精1克、姜3G、生抽20克、香油5克、芝麻醬50克、香菜10克、大蒜10克。2、將新鮮豬肚子用醋洗一遍再用粗鹽搓洗一遍。3、將豬肚焯下水，更好的去味道。4、將豬肚放入砂鍋中，加日大半鍋水，沒過豬肚，加入蔥姜和料酒。5、大火煮開口改小火煮1個半小時左右...
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肚條比較好吃的做法 肚條怎麼炒才好吃

  • 肚條比較好吃的做法 肚條怎麼炒才好吃

  • 1、把所有調料（肚子半個、大紅椒2個、青椒1個、蒜2瓣、泡椒3個、泡姜1塊、蔥段一小段、豆瓣醬1勺、生抽少許、鹽少許、澱粉少許、花椒少許）準備好備用。2、起鍋燒油，油熱後加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、蔥段、豆瓣醬炒香，炒出紅油。3、入肚條翻炒幾下，加入紅椒青椒，翻炒至斷...
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清燉肚條的烹飪方法

  • 清燉肚條的烹飪方法

  • 1、主料：豬肚150克。調料：芝麻油1克，熟豬油20克，味精2克，精鹽3克，蔥10克，姜2克，鹼灰適量。2、將豬肚用鹼灰和芝麻油混合搓5分鐘，搓出粘液後用清水洗滌3～4遍，洗淨後放入器皿中高火20分鐘，撈出，再用清水沖洗乾淨，切成3釐米長、2釐米厚的片；蔥切段，姜拍破待用。3、器皿中放入豬油、蔥、姜，高...
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肚條怎麼炒才好吃

  • 肚條怎麼炒才好吃

  • 1、把所有調料（肚子半個、大紅椒2個、青椒1個、蒜2瓣、泡椒3個、泡姜1塊、蔥段一小段、豆瓣醬1勺、生抽少許、鹽少許、澱粉少許、花椒少許）準備好備用。2、起鍋燒油，油熱後加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、蔥段、豆瓣醬炒香，炒出紅油。3、入肚條翻炒幾下，加入紅椒青椒，翻炒至斷...
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爆炒肚條的做法 家常爆炒肚條的做法

  • 爆炒肚條的做法 家常爆炒肚條的做法

  • 1、原料：豬肚、尖椒、胡蘿蔔、生抽、老抽、鹽、蔥片、薑片、蒜、水澱粉。2、烀熟的豬肚半個。3、豬肚切條。4、尖椒去籽切塊，胡蘿蔔去皮切片，蔥薑蒜切片。5、鍋里加少許油，下豬肚。6、煸炒至豬肚表面微焦，盛出備用。7、鍋重新刷洗乾淨，下蔥薑蒜爆香。8、下胡蘿蔔炒一炒。9、倒...
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肚條湯有哪些營養價值

  • 肚條湯有哪些營養價值

  • 1、肚條湯含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。2、豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經；能夠補虛損，健脾胃；對於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症具有不錯的食療功效。...
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萵筍肚條怎麼做 做肚條的步驟介紹

  • 萵筍肚條怎麼做 做肚條的步驟介紹

  • 1、豬肚洗淨焯水後放入壓力鍋中壓熟，切條備用。2、萵筍切條，姜、蒜切片，大蔥切斜段。3、鍋中倒油，放入姜、蒜和蔥段，調入少量的白糖，炒出香味。4、放入肚條翻炒。5、加水沒過肚條，燒10分鐘左右，同時調入適量的白胡椒粉。6、放入切好的萵筍條，燒至湯汁濃稠時將調好的水澱粉倒入鍋中...
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怎麼做燒肚條呢

  • 怎麼做燒肚條呢

  • 1、主料：豬肚500克、芹菜100克。2、輔料：油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法：把豬肚切條。3、熱油，放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜，放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火，烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。5、加入備用的熟蒜，炒勻即可關火。出鍋裝盤，即可上桌。...
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家常爆炒肚條的做法

  • 家常爆炒肚條的做法

  • 1、原料：豬肚、尖椒、胡蘿蔔、生抽、老抽、鹽、蔥片、薑片、蒜、水澱粉。2、烀熟的豬肚半個。3、豬肚切條。4、尖椒去籽切塊，胡蘿蔔去皮切片，蔥薑蒜切片。5、鍋里加少許油，下豬肚。6、煸炒至豬肚表面微焦，盛出備用。7、鍋重新刷洗乾淨，下蔥薑蒜爆香。8、下胡蘿蔔炒一炒。9、倒...
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山椒煨肚條做法步驟

  • 山椒煨肚條做法步驟

  • 1、用料：豬肚1個、薑片5片、花椒15粒、白胡椒粉1小勺、鹽適量、朝天椒5-8個、野山椒半瓶、杭椒3根、雞精一勺、濃湯寶1顆。2、豬肚仔仔細細裡裡外外清洗乾淨，切條。豬肚比較滑，用剪刀剪更快些。3、杭椒切段，姜切滾刀塊。4、朝天椒切圈。5、油鍋燒熱，姜，辣椒，花椒下鍋。豬肚翻炒...
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粉蒸肚條怎麼做

  • 粉蒸肚條怎麼做

  • 自己動手做菜是一件非常幸福的事情，看著自己做的菜被家人吃的乾乾淨淨也是非常有成就感的，今天這裡就給大家介紹粉蒸肚條的做法，粉蒸肚條是一道家常美食，做法簡單，吃起來也是香辣爽口，快學會給家人做吧！粉蒸肚條怎麼做食材：熟豬肚200克、豬肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1塊、小...
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肚條怎麼做營養好吃

  • 肚條怎麼做營養好吃

  • 1、食材：豬肚3個、紅青椒各1只、蔥、姜、蒜、香菜適量、花椒、八角、桂皮適量、香葉、鹽、老抽、料酒適量。2、將豬肚用鹽和麵粉反覆清洗，直到豬肚上沒有粘液。3、高壓鍋注入清水，倒入洗好的豬肚，調入鹽、大料、花椒、桂皮、香葉，上汽後壓13分鐘。4、撈出煮好的豬肚，再用清水衝...
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粉蒸肚條的做法

  • 粉蒸肚條的做法

  • 自己動手做菜是一件非常幸福的事情，看著自己做的菜被家人吃的乾乾淨淨也是非常有成就感的，今天這裡就給大家介紹粉蒸肚條的做法，粉蒸肚條是一道家常美食，做法簡單，吃起來也是香辣爽口，快學會給家人做吧！粉蒸肚條怎麼做食材：熟豬肚200克、豬肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1塊、小...
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怎麼做燒肚條呢 燒肚條步驟

  • 怎麼做燒肚條呢 燒肚條步驟

  • 1、主料：豬肚500克、芹菜100克。2、輔料：油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法：把豬肚切條。3、熱油，放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜，放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火，烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。5、加入備用的熟蒜，炒勻即可關火。出鍋裝盤，即可上桌。...
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豆沙燉肚條做法介紹

  • 豆沙燉肚條做法介紹

  • 1、主料：豬肚一個2、輔料：綠豆300克3、新鮮豬肚用菜油反覆揉搓洗淨。4、用菜油洗淨後加入姜蔥料酒醋再反覆揉搓。5、用開水將洗淨的豬肚煮兩分鐘。6、將豬肚切條，再加姜蔥醋揉搓！7、再煮兩分鐘！8、選出豬肚備用！9、高壓鍋加入適量水、肚條、綠豆、姜、蔥、當歸，壓三十分鐘！10、起...
  • 11120
清燉肚條的做法

  • 清燉肚條的做法

  • 1、清燉肚條的用料：豬肚500g、料酒適量、蔥段適量、薑片適量、鹽適量、白砂糖5克、白胡椒粉少許、白醋適量、食用小蘇打適量、萵筍兩根、玉米一個。2、鮮豬肚翻面用水沖洗一下放入盆內，吃飯的調羹到一調羹鹽，一調羹小蘇打和兩調羹白醋，用手反覆揉搓幾分鐘用水洗淨，反覆這步兩...
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