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關於粽香雞的生活百科

怎麼做黃米粽香雞
  • 怎麼做黃米粽香雞

  • 1、原料:黃米150克,雞腿1個,香菇幾朵,新鮮粽葉,醬油,料酒,白胡椒粉、鹽,澱粉適量。2、黃米洗淨後,用清水浸泡一夜,瀝乾水。3、雞腿去骨切成小條,加入調味料攪拌均勻,醃製15分鐘。香菇泡發後切絲待用。新鮮粽葉洗乾淨,如果是新鮮的就入沸水鍋中煮3分鐘後,撈出,浸泡在冷水中待用。4、香菇...
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黃米粽香雞做法竅門
  • 黃米粽香雞做法竅門

  • 1、原料:黃米150克,雞腿1個,香菇幾朵,新鮮粽葉,醬油,料酒,白胡椒粉、鹽,澱粉適量。2、黃米洗淨後,用清水浸泡一夜,瀝乾水。3、雞腿去骨切成小條,加入調味料攪拌均勻,醃製15分鐘。香菇泡發後切絲待用。新鮮粽葉洗乾淨,如果是新鮮的就入沸水鍋中煮3分鐘後,撈出,浸泡在冷水中待用。4、香菇...
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雞肉粽子的做法 雞肉粽子怎麼做
  • 雞肉粽子的做法 雞肉粽子怎麼做

  • 1、材料:白米2杯、燻雞肉150克、九層塔50克、沙拉油10克、大蒜1粒、南瓜子20克、鹽適量、粽葉20葉。2、白米泡水4個小時;3、粽葉洗淨備用;4、將九層塔、南瓜子、蒜頭、沙拉油放入果汁機中打碎;5、將打好的青醬與白米入鍋煮一下,加約2~3大匙水,煮至水稍幹;6、將燻雞肉稍微剝絲後...
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香菇肉粽製作的步驟有哪些 香菇肉粽
  • 香菇肉粽製作的步驟有哪些 香菇肉粽

  • 1、肉150克、香菇10朵、花生米50克、糯米400克。2、將肉洗淨後,三分肥七分瘦切成丁,鍋中放油,小火慢煸出香味,倒入香菇,生抽,鹽,白糖,再倒入花生米,倒入適量的水先煮一會兒。3、水一般沒過肉2釐米即可,肉在水中煮的樣子,一定要煮幹了,淘好的糯米直接倒進去,倒入老抽,攪拌好。4、放在容...
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端午飄香粽子做法 端午飄香粽子怎麼做
  • 端午飄香粽子做法 端午飄香粽子怎麼做

  • 1、主料:糯米1000g、五花肉500g、廣式臘肉條、廣式臘腸10根、香菇20朵、乾貝10粒、海米50g、生花生米100g。2、輔料:白胡椒粉適量、鹽適量、生抽10湯匙、廣東米酒5湯匙、黃酒小半碗、粽葉繩子適量。3、提前一天浸泡糯米,粽葉草繩用清水泡透後,鍋中加水沒過葉子和繩子,煮30分...
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香菇肉粽子怎麼做好吃 香菇肉粽子做法
  • 香菇肉粽子怎麼做好吃 香菇肉粽子做法

  • 1、原料:糯米、豬肉、香菇、粽葉、生抽、鹽、十三香、料酒、雞精。2、調料都放到肉片、香菇進行醃製。3、放入純鹼、鹽巴一起泡米,大概泡2小時左右。4、粽葉洗淨。5、取粽葉做成錐形。6、加入糯米、肉、香菇。7、用糯米填平。8、長的粽葉壓住封口。9、壓好封口,捏住粽葉往一...
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粽香排骨
  • 粽香排骨

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:500克;糯米:150克;粽葉:10片;雞蛋:1個;澱粉:2大勺;蔥:適量;姜:適量;食鹽:2茶勺;醬油:1大勺;雞精:2茶勺;料酒:1大勺;白胡椒:1茶勺;姜粉:1茶勺;粽香排骨的做法糯米用清水浸泡12小時以上,瀝乾水分,用醬油拌勻排...
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鹹香雞肉粽的做法 包粽子用什麼米
  • 鹹香雞肉粽的做法 包粽子用什麼米

  • 1、包粽子用糯米。2、鹹香雞肉粽的做法:用料:糯米600克、雞肉800克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉若干、粽葉適量、粽繩適量。3、將雞肉、薯仔和大蔥頭剁碎,加入鹽、蒜、雞精、生粉等調料拌勻。4、洗淨糯米,浸水半小時。燒熱鍋,用蔥薑蒜...
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香菇肉粽子做法
  • 香菇肉粽子做法

  • 1、原料:糯米、豬肉、香菇、粽葉、生抽、鹽、十三香、料酒、雞精。2、調料都放到肉片、香菇進行醃製。3、放入純鹼、鹽巴一起泡米,大概泡2小時左右。4、粽葉洗淨。5、取粽葉做成錐形。6、加入糯米、肉、香菇。7、用糯米填平。8、長的粽葉壓住封口。9、壓好封口,捏住粽葉往一...
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怎麼做香酥蒜香燒雞 香酥蒜香燒雞
  • 怎麼做香酥蒜香燒雞 香酥蒜香燒雞

  • 1、材料:光子雞、蒜蓉、五香粉、味精、鹽。2、光子雞一隻,切去屁股和雞腳。3、鍋內燒開水後,放入雞飛水去腥。4、將雞開膛用竹籤支開。5、準備好大量蒜蓉,小量薑蓉。6、五香粉,鹽,味精,料酒。7、將蒜蓉,薑蓉,五香粉,鹽,味精,生抽,料酒,吃辣的可以放辣椒粉,在雞身上塗抹均勻。然後用。8、...
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丹香粽子怎麼煮
  • 丹香粽子怎麼煮

  • 怎麼煮粽子?1.包好的粽子放入足夠大的煮鍋中碼好,再蓋上一個籠屜,不要按壓。再用一個容器接水,倒入鍋中,水量沒過粽子。2.不要用自來水直接衝到粽子上,那樣容易將粽子衝散,這一步就是煮粽子不易露餡兒的關鍵。3.大火開鍋後轉小火,煮一個半小時。期間水不夠的話不要加涼水,會影響粽...
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香腸粽子怎麼做
  • 香腸粽子怎麼做

  • 1、食材:糯米500克,香腸三根,水2升。2、首先把糯米泡在水中兩個小時以上。3、切好香腸,最好切成小丁狀,而且要很小,但又不能切成末。4、把糯米和切好的香腸一起攪拌在一起。5、把攪拌好的糯米香腸一起抱在粽葉上,當然粽葉可以用其他的可包裹的東西代替。6、把包好的粽子拿到蒸鍋...
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糯香肉粽的做法
  • 糯香肉粽的做法

  • 1、材料:500g糯米、100g五花肉、油適量、鹽適量、老抽適量、姜適量、粽葉適量。2、將洗淨的糯米加老抽和鹽調味。3、取適量五花肉用清水煮熟。4、將煮熟的肉切丁。5、鍋內加少許薑末後加入肉丁,加入適量老抽翻炒後盛起。6、粽葉洗淨之後用清水漂著備用。7、根據個人喜歡,可...
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怎麼做粽香糯米飯 粽香糯米飯的做法
  • 怎麼做粽香糯米飯 粽香糯米飯的做法

  • 1、食材:糥米450克、粽葉50克、紅棗100克。2、糥米提前用水浸泡24小時。3、將冷凍的粽葉室溫解凍,在水裡浸泡兩小時,取幾片鋪滿容器底部。4、平鋪一層糥米,再撒一層紅棗。5、再鋪一層糥米,把放上的紅棗壓實。6、糥米里加入適量水。7、表面再鋪一層粽葉。8、放入電飯鍋中,底部加...
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怎麼做香菇豬肉粽子 香菇豬肉粽子怎麼做
  • 怎麼做香菇豬肉粽子 香菇豬肉粽子怎麼做

  • 1、糯米900克,去皮綠豆700克,五花肉400克,帶皮花生300克,蝦米2把,香菇8朵,鹹蛋黃6-8個,醬油、糖、鹽、五香粉、料酒適量,粽葉、棕繩適量。2、綠豆要提早一天泡好;五花肉切小塊,用鹽、糖、五香粉、醬油、料酒提早一天醃好;糯米提早5,6個小時泡好後,濾掉水,用一點點生油和鹽拌勻,放一旁;粽...
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包粽子香菇要炒嗎 包粽子香菇需要炒嗎
  • 包粽子香菇要炒嗎 包粽子香菇需要炒嗎

  • 1、香菇需要炒一下。2、糯米500克、五花肉250克、香菇15朵、粽葉繩子30片葉,繩一紮、鹽適量、糖一點點調味、醬油1勺、生薑蒜少許。3、幹香菇提前12小時候洗淨泡發,再炒一下。4、肉:切條,鹽生抽,胡椒粉,姜蒜末,放少許的油,拌勻,醃製放冰箱12小時候。香糯米:提前四小時泡,包之前糯米...
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香米可以包粽子嗎 粽子做好吃
  • 香米可以包粽子嗎 粽子做好吃

  • 1、香米不可以包粽子,一般用糯米包粽子。2、材料:幹粽葉3張,粗粽繩2條,糯米100g,幹香菇2朵,幹蓮子4粒,幹海米5g,乾貝5g,綠小豆20g,栗子仁1粒,鹹蛋黃1枚,芋頭20g,雞油20ml,豬肥肉10g,胡椒粉1/2茶匙(3g),五香粉1/2茶匙(3g),蔥油2茶匙(10ml),鹽1/2茶(3g)。3、將幹粽葉、幹香菇、幹蓮子、幹海米、乾貝、...
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粽子飄香作文
  • 粽子飄香作文

  • 粽子飄香作文1又到端午節了,又到了吃粽子的時候,妻買了粽葉和蜜棗交給妻嫂,就等到端午節那天包粽子。粽子是端午節家家戶戶必不可少的特有食品,幼小的時候,我就從奶奶那裡懵懂的知道吃粽子為了表達對屈原的尊敬、懷念之情。我不知道屈原是誰,也不知道為何吃粽子就是懷念他,刨根...
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香香肉粽的做法
  • 香香肉粽的做法

  • 1、主料:糯米。2、輔料:豬腿肉、粽葉。3、調料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、蘆葉洗淨,放開水煮5分鐘,撈出。把肉洗淨切大塊,用調料醃製一晚入味。5、糯米洗淨,用清水浸泡2個鐘頭,瀝乾,用鹽,糖,老抽等調料拌好。6、包粽子。7、粽子放高壓鍋,加8分滿的水,大火煮開,小火滾2.5--3個小時...
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香米粽子做法大全 香米粽子做法有哪些
  • 香米粽子做法大全 香米粽子做法有哪些

  • 1、食材:江米2公斤;香米300克;粽葉適量;繩子適量。做法:先將江米洗淨浸泡一天一夜後將江米反覆洗洗至沒有酸味。浸泡同江米一樣,將江米與香米拌勻備用,粽葉用水浸泡煮開後浸泡備用,將粽葉彎成漏斗型,加入米至九分滿,將長端粽葉封住封口,再綁上粽子雙手包粽子,包好的香米粽子,第一次包...
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香香肉粽怎麼做 香香肉粽的做法
  • 香香肉粽怎麼做 香香肉粽的做法

  • 1、主料:糯米。2、輔料:豬腿肉、粽葉。3、調料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、蘆葉洗淨,放開水煮5分鐘,撈出。把肉洗淨切大塊,用調料醃製一晚入味。5、糯米洗淨,用清水浸泡2個鐘頭,瀝乾,用鹽,糖,老抽等調料拌好。6、包粽子。7、粽子放高壓鍋,加8分滿的水,大火煮開,小火滾2.5--3個小時...
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新鮮粽葉為什麼不香 新鮮粽葉不香的原因
  • 新鮮粽葉為什麼不香 新鮮粽葉不香的原因

  • 1、在正常情況下,粽子的葉子有強烈的香味和特殊的氣味。如果葉子一點香味都沒有,那可能是因為它們放了很長時間,不新鮮。葉子本身是亮綠色的,以防止它們長時間變黃。自然,它們的香味會減弱;第二,樹葉沒有香味。可能是買來的老葉子。這種葉子有淡淡的氣味。如果放置很長時間,它們...
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如何做粽子香包
  • 如何做粽子香包

  • 1、準備好材料之後,用水消筆在花布四邊畫出0.5cm邊線(花布本身大小根據香包大小自己裁剪)。2、將花布對摺,用珠針固定,沿著畫好的邊線A進行縫合。3、將縫好的邊線A移動到中間,繼續進行縫合邊線B,縫啊縫。4、需要將事先穿好珠子的繩子放入香包的一角,然後再繼續縫合邊線C,縫啊縫(需...
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櫻桃椰香水晶粽
  • 櫻桃椰香水晶粽

  • 1、西米200g,櫻桃醬適量,綿白糖40g,玉米油20ml,椰粉20g。2、首先是煮開一鍋水,下西米稍微煮一下,中間不時的攪一攪。3、煮八分鐘大概中間還有一些白點的時候就可以了。4、撈出西米,用涼水一直衝到溫度降下來,保證不粘連,更Q。5、加入白糖和椰粉還有玉米油,可以不用椰粉,加了椰粉其實...
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蜀香雞
  • 蜀香雞

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅根:3根;尖椒:2個;雞蛋:1個;小蔥:2根;幹辣椒:適量;澱粉:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;醬油:適量;豆瓣醬:適量;白糖:適量;番茄醬:適量;花椒:少許;麻椒:少許;蜀香雞的做法雞翅根三個備用。也可以選用雞腿製作青辣椒...
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