包粽子香菇要炒嗎 包粽子香菇需要炒嗎

1、香菇需要炒一下。

2、糯米500克、五花肉250克、香菇15朵、粽葉繩子30片葉，繩一紮、鹽適量、糖一點點調味、醬油1勺、生薑蒜少許。

3、幹香菇提前12小時候洗淨泡發，再炒一下。

4、肉：切條，鹽生抽，胡椒粉，姜蒜末，放少許的油，拌勻，醃製放冰箱12小時候。香糯米：提前四小時泡，包之前糯米放鹽生抽調味，拌勻。

5、高壓鍋壓20分鐘。