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關於羅宋湯的生活百科

羅宋湯做法 羅送湯怎麼做
  • 羅宋湯做法 羅送湯怎麼做

  • 1、牛肉沖洗乾淨血水,抹上生粉。2、熱鍋下橄欖油,小火將牛扒煎至兩面金黃。3、加入蒜蓉,以及香葉,煎出香味後裝盤晾涼,切成小塊。4、將牛肉粒放入湯鍋,加入熱水,小火慢熬1小時。5、西紅柿去皮切成小塊,胡蘿蔔、土豆等也去皮,滾刀切塊,備用。6、熱鍋下黃油,倒入洋蔥、西芹、捲心菜炒...
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做羅宋湯好吃需要哪些食材 羅宋湯的做法
  • 做羅宋湯好吃需要哪些食材 羅宋湯的做法

  • 1、材料:牛肉300g,洋蔥一個,番茄2個,土豆1個,胡蘿蔔1個,圓白菜幾片,黃油適量。2、牛肉切塊,放幾片生薑冷水下鍋。焯完水後撈出。直接放入砂鍋加大半鍋水開始燉,先燉個45分鐘到一個小時再加別的菜。3、洋蔥切絲,土豆胡蘿蔔切小塊。4、番茄切小塊。番茄是這道湯的關鍵,一般用兩個大番...
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在家怎麼做羅宋湯需要哪些食材 如何做羅宋湯
  • 在家怎麼做羅宋湯需要哪些食材 如何做羅宋湯

  • 1、原料:番茄、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、牛腩、西芹、油、白糖、黃油、番茄醬、蒜瓣、薑片、鹽。2、做法步驟:預備材料,清洗乾淨。把材料切粒或切塊,牛腩焯水,撈起備用。熱油,下薑片。下番茄,加入一點白糖,炒出醬汁。加入洋蔥塊,炒軟。再加入牛腩粒,和適量黃油,一齊炒香。加入適量開水,把...
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羅宋湯的家庭做法
  • 羅宋湯的家庭做法

  • 很好喝。羅宋湯最早是從俄式紅菜湯演變過來的,“十月”時大批人輾轉到上海,帶來的俄式西餐其中就有這道湯。在原產地,羅宋湯大多以甜菜為主料,傳到上海後,上海人按自己口味改良了羅宋湯,是海派西餐中著名的一道美食。“羅宋”這一名稱這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大...
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羅宋湯最地道做法推薦 如何做羅宋湯
  • 羅宋湯最地道做法推薦 如何做羅宋湯

  • 1、將牛肉洗淨,切成小塊。準備一個湯鍋,放大半鍋水,將牛肉冷水下鍋,開大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,悶制3小時。2、將蔬菜一一洗淨,土豆、胡蘿蔔、西紅柿去皮,捲心菜切一寸長菱形,土豆切滾刀塊,胡蘿蔔切片,西紅柿切小塊,洋蔥切絲,芹菜切丁,紅腸切片備用。3、在牛肉湯燒至3小時後,取一...
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羅宋湯
  • 羅宋湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛腩:500克;洋蔥:半個;土豆:半個;蘑菇:6朵;胡蘿蔔:半根;芹菜:1根;西紅柿:2個;白菜:1/2棵;麵粉:30克;黃油:40克;番茄沙司:50克;蔥:適量;食鹽:5克;姜:適量;羅宋湯的做法準備所需原料各種蔬菜洗淨後,切丁備用牛腩...
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羅宋湯如何做才好吃
  • 羅宋湯如何做才好吃

  • 1、食材:牛肉150g、洋蔥50g、土豆150g、西紅柿150g、捲心菜10g、胡蘿蔔50g、香芹10g、蒜片10g、麵粉20g、姜10g、黃油20g、番茄醬20g、胡椒粉3g、鹽3g、香葉2g。2、將牛肉放到鍋中煮。3、放入薑片,大蔥。4、牛肉煮至成熟,五十分鐘。5、將洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,土豆切丁。6、捲心...
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怎樣做家常羅宋湯 家常羅宋湯怎麼做
  • 怎樣做家常羅宋湯 家常羅宋湯怎麼做

  • 1、牛腩300g、番茄醬100g、番茄150g、胡蘿蔔50g、包菜150g、洋蔥150g、黃油10g、鹽3/2小勺、檸檬汁2小勺、白糖2大勺、生薑20g、紅酒40g、麵粉30g、胡椒粉1/2小勺。2、牛腩洗淨。3、把牛腩切成塊。4、放入涼水鍋內大火燒開,煮至血末浮起撈出洗淨。5、把各種蔬菜都洗淨。胡...
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詳解正宗羅宋湯的做法 教你怎樣製作羅宋湯
  • 詳解正宗羅宋湯的做法 教你怎樣製作羅宋湯

  • 1、所用食材:牛肉500克,紅菜頭200克,土豆1個,圓蔥一個,西紅柿適量,胡蘿蔔一根,大蒜四五瓣,黃油60克,白糖25克,白醋15克,精鹽6克,胡椒粉3克,茴香少許,圓白菜200克。2、先將牛肉清洗一下,然後切成三釐米見方的塊狀,在準備一個高壓鍋,加入適量的清水,把牛肉塊放入進去,大火燒開後,撇去表面浮沫,...
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羅宋湯的材料有哪些
  • 羅宋湯的材料有哪些

  • 牛腩、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、番茄醬、白胡椒粉、香葉、鮮百里香、黃油、蔥、姜、鹽。烹飪方式:1、牛腩切成約3cm左右的塊。芹菜、胡蘿蔔、洋蔥切小丁,西紅柿切塊備用。2、鍋中加入清水,放入蔥段、薑片和切好的牛肉焯水瀝乾備用。鍋中加入適量的油,放入西紅柿翻炒2分鐘...
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教你怎樣製作羅宋湯
  • 教你怎樣製作羅宋湯

  • 1、所用食材:牛肉500克,紅菜頭200克,土豆1個,圓蔥一個,西紅柿適量,胡蘿蔔一根,大蒜四五瓣,黃油60克,白糖25克,白醋15克,精鹽6克,胡椒粉3克,茴香少許,圓白菜200克。2、先將牛肉清洗一下,然後切成三釐米見方的塊狀,在準備一個高壓鍋,加入適量的清水,把牛肉塊放入進去,大火燒開後,撇去表面浮沫,...
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香濃羅宋湯怎麼做 香濃羅宋湯的做法
  • 香濃羅宋湯怎麼做 香濃羅宋湯的做法

  • 1、牛肉1小塊,白菜、芹菜、胡蘿蔔若干,土豆1顆,洋蔥半個,西紅柿1個,番茄沙司50g鹽、黃油、白胡椒粉、澱粉若干。2、牛肉切小塊,焯水後燉2小時,我偷懶,用的電壓鍋,直接燉會更香。3、土豆洗淨去皮,切小塊待用。4、西紅柿切塊待用,洋蔥切塊待用,芹菜和白菜切段,胡蘿蔔切小塊待用。5、黃油...
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在家怎麼做羅宋湯需要哪些食材
  • 在家怎麼做羅宋湯需要哪些食材

  • 1、原料:番茄、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、牛腩、西芹、油、白糖、黃油、番茄醬、蒜瓣、薑片、鹽。2、做法步驟:預備材料,清洗乾淨。把材料切粒或切塊,牛腩焯水,撈起備用。熱油,下薑片。下番茄,加入一點白糖,炒出醬汁。加入洋蔥塊,炒軟。再加入牛腩粒,和適量黃油,一齊炒香。加入適量開水,把...
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羅宋湯美味的做法
  • 羅宋湯美味的做法

  • 1、番茄頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即可去皮。2、用小火融解奶油,加洋蔥丁炒軟,加胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁、白蘿蔔丁炒熟。3、放入牛高湯煮開15分鐘,轉小火放入牛肉丁、高麗菜、番茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鐘。4、將月桂葉取出,調味。...
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牛肉羅宋湯正宗做法
  • 牛肉羅宋湯正宗做法

  • 1、主料:牛肉500g、大西紅柿2個、土豆2個、胡蘿蔔1個、捲心菜1個、紅腸半根(也可用方腿)、洋蔥2個。2、輔料:黃油80克(也可以用普通食用油代替)、蕃茄醬350克。3、把牛肉切丁,燉牛肉,水燒開後焯一下,然後用大火煮開後,用文火燉1小時左右;4、西紅柿、土豆、胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥切丁...
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羅宋湯是怎麼做
  • 羅宋湯是怎麼做

  • 1、準備奶油10g、洋蔥15g、胡蘿蔔丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿蔔丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、番茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量。2、首先把番茄頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即可去皮。3、用小火融解奶油,加洋蔥丁炒軟,加胡蘿蔔丁、馬鈴...
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羅宋湯的製作方法
  • 羅宋湯的製作方法

  • 工具/材料牛尾500克番茄500克捲心菜150克土豆150克胡蘿蔔150克西芹100克黃油150克香葉2片姜4片乾麵粉50克白洋蔥1顆番茄醬2湯匙湯1湯匙辣醬油2茶匙黑胡椒適量、鹽適量操作方法首先將牛尾洗淨,冷水下鍋,煮開約5分鐘。撈出牛尾,溫水洗淨。再煮一鍋乾淨的水,水沸後將牛尾放入鍋...
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素版羅宋湯怎麼做
  • 素版羅宋湯怎麼做

  • 1、食材:土豆1個、西紅柿1個、青椒1個、胡蘿蔔1根、洋蔥65g、茭瓜1個。2、土豆和胡蘿蔔清洗乾淨,去皮,切成小塊。3、青椒和洋蔥清洗乾淨,切成小丁。4、茭瓜去皮去籽,清洗乾淨,切成小塊。5、西紅柿去皮,切成小塊。6、鍋內放入黃油,小火,加熱至融化。7、放入青椒、胡蘿蔔和洋蔥,大火,...
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怎麼做意式羅宋湯 意式羅宋湯的做法
  • 怎麼做意式羅宋湯 意式羅宋湯的做法

  • 1、準備番茄2個、小土豆2個、番茄醬700g、芹菜250g、玉米少許。2、芹菜番茄土豆切丁,所有材料放一起下鍋翻炒5分鐘。3、放在湯鍋里加水最好是熱水開始煮45分鐘,讓所有蔬菜都煮爛。4、加番茄醬:最好進口的會好吃些,平時超市買的那種番茄薩斯沒什麼味道的。5、開滾20分鐘,就可以...
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如何做羅宋湯 羅宋湯怎麼做
  • 如何做羅宋湯 羅宋湯怎麼做

  • 1、準備原料:牛肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、捲心菜、西紅柿。2、第一步:鍋內加水將牛肉煮熟切丁。3、第二步:將麵粉倒入鍋中炒至微黃倒出備用。4、第三步:鍋內加黃油將輔料炒香下入主料。5、第四步:加入麵粉、佐料燒至湯汁粘稠出鍋。...
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羅宋湯製作教程
  • 羅宋湯製作教程

  • 1、準備奶油10g、洋蔥15g、胡蘿蔔丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿蔔丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、番茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量。2、首先把番茄頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即可去皮。3、用小火融解奶油,加洋蔥丁炒軟,加胡蘿蔔丁、馬鈴...
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羅宋湯的家庭簡單做法
  • 羅宋湯的家庭簡單做法

  • 1、用料:牛肉,胡蘿蔔,玉米,西紅柿,土豆,圓白菜,洋蔥。2、番茄用開水燙一下撕掉皮切成丁狀。3、牛肉粒切小塊,大蔥切小段,生薑切片。4、鍋裡倒入適量水,放入切好的牛肉粒、大蔥和生薑片,煮開後換小火煮5分鐘左右。撈出來洗去血沫,瀝乾淨水分備用。5、圓白菜切成塊狀,玉米切成一節一節的...
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羅宋湯怎麼燒才好吃
  • 羅宋湯怎麼燒才好吃

  • 主要原料:煲湯用牛肉1斤,捲心菜一棵,土豆1個,胡蘿蔔個,西紅柿2個。關鍵用料:大洋蔥1個,中國芹菜2棵,青椒1至4個,番茄醬100克。配料:生薑、料酒、鹽、油、生抽(約10毫升)、胡椒粉。製作法:1、牛肉切成塊,加料酒、生薑、水(約1200毫升左右),文火煲至8成爛;2、洋蔥切絲,芹菜切丁,加油炒出香味;3、...
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簡版羅宋湯
  • 簡版羅宋湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西紅柿:3個;牛裡脊:80克;洋蔥:1個;土豆:1個;胡蘿蔔:半根;杏鮑菇:1個;料酒:5克;食鹽:4克;澱粉:少許;色拉油:適量;白糖:2克;簡版羅宋湯的做法將牛肉切成末,放點點料酒和鹽,用手抓勻,然後加點澱粉抓勻,放置一邊將鍋燒...
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羅宋湯食材哪些
  • 羅宋湯食材哪些

  • 1.洋蔥是傳統俄式紅菜湯中不可或缺的原料,它在海派羅宋湯中扮演著重要的角色。洋蔥的加入可以帶出羅宋湯的香氣,使整個湯品更加美味。洋蔥的特殊味道能夠中和酸味,增加湯品的層次感。此外,洋蔥還富含維生素C和纖維素,有助於促進消化和增強免疫力。因此,洋蔥在羅宋湯中的應用不...
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