![菜薹北方叫什麼菜]( "菜薹北方叫什麼菜")
- 1、山東的苔菜又叫花葉苔菜，十字花科，蕓薹屬白菜亞種的一個變種，學名未知，葉柄莖都可以食用，分為花葉苔菜和園葉苔菜，分佈於黃河流域，浙江山東比較廣泛。2、苔菜是沿海人民常採持食用或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可晒乾後烹食，還有人們把它切碎磨細後拌入麵粉中作苔條餅，既增色又具...
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![菜薹在什麼時候是最佳採摘期]( "菜薹在什麼時候是最佳採摘期")
- 1、白菜薹的最佳採摘時間是在菜花開花之前，以剛結花蕾為宜，不要等到開花以後。2、定植後7-10天，應及時追施以氮素為主的提苗肥，每畝用量5公斤。進入採苔期後，每隔10天左右，追施一次稀薄糞水或複合肥，促進側苔生長。在肥水充足的條件下，採收期可延續至翌年3月。3、白菜薹的最佳採...
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![清炒紅菜薹方法分享 清炒紅菜薹方法]( "清炒紅菜薹方法分享 清炒紅菜薹方法")
- 1、首先到市場上選購一把紅菜，注意檢視菜頭部分不要有空心的。那樣就太老了，大小均勻的比較合適。2、洗菜的時候，注意應該把菜花去掉。不然待會炒菜時候會變成苦的，同時有的成熟的菜花燒出來容易燒焦變味也有部分人對這個過敏。3、一般來說都是分節摘取，很多人喜歡吧最末端的...
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![紅菜薹怎麼播種 紅菜薹如何播種]( "紅菜薹怎麼播種 紅菜薹如何播種")
- 1、種植時間。紅菜薹一般在每年7-9月份播種種植，最適播種的時間在8月下旬左右。播種時間過早過晚都不合適，播種過早會導致育苗困難，播種時間過晚會導致縮短採收期，影響產量。各地的氣候不同，需根據當地的氣候來調整時間。2、準備苗床。準備好播種的苗床，可選擇土質深厚、肥沃疏...
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![哪些人不能吃菜薹]( "哪些人不能吃菜薹")
- 1、尿路結石者慎食。菜薹雖然對身體有很多調理作用,並且營養價值又很豐富還能促進我們的食慾,但是我們一定要注意身體的情況去選擇食物,瞭解了哪些人不適合吃菜薹以後,我們就能更好的保證了飲食,也能夠避免食物對身體造成的傷害。2、胃炎,痢疾,腸炎,消化性潰瘍,呼吸系統...
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![清炒洪山菜薹如何做]( "清炒洪山菜薹如何做")
- 1、用料：洪山菜薹適量、蒜兩瓣姜兩片切末、蔥3g、油鹽適量、生抽適量、雞精適量、水澱粉1/3小碗。2、菜薹洗淨去葉和花，切段。3、熱鍋，加姜蒜及菜薹爆炒3分鐘。4、待菜薹7、8成熟時，加水澱粉，鹽、雞精和蔥段，中火翻炒1分鐘即可擺盤。...
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![菜薹怎麼做好吃]( "菜薹怎麼做好吃")
- 1、紅菜薹一把、幹辣椒1個、蒜三瓣、鹽適量、砂糖適量；2、新鮮的紅菜薹一把，用鹽水稍微泡幾分鐘，洗乾淨控幹水分。3、斜刀切成自己想要的長度，根部比較粗老的地方去掉外面的紫色皮，只留裡面白色的莖。4、幹辣椒，蒜瓣，薑片提前切好。5、鍋內放入食用油爆香輔料，放入紅菜薹略炒，加入...
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![菜薹喜陽還是喜陰 紫菜薹喜歡陽光嗎]( "菜薹喜陽還是喜陰 紫菜薹喜歡陽光嗎")
- 1、紫菜薹喜歡稍微冷涼的環境，通常都是選在8-9月進行播種的。播種之前要提前準備苗床。2、最好用鬆軟、透氣、肥沃的土壤，這樣的土壤環境下更利於種子萌發，也可保證幼苗旺盛生長。建議選沙壤土，還要摻雜適量基肥，提高土壤肥力。苗床備好後要用百菌清來拌土，避免病害、蟲害。1、...
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![夢見紅菜薹是什麼意思]( "夢見紅菜薹是什麼意思")
- 夢見紅菜薹：預示中庸行事得財利，房地產有賺錢。夢見紅菜薹，人與人之間的交流、牽繫特別感覺可貴的一天。像是跟幾個老朋友聯絡一下也不錯，或是與同事同學們能夠在脫離平日相處環境的另一個場所中聚聚會等。讓這幾天因寒風而有些冰冷的心靈得以用溫暖解凍喔。而且味覺敏銳很有...
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![洪山菜薹保鮮辦法]( "洪山菜薹保鮮辦法")
- 1、自然儲存。新鮮的菜薹可以在處理以後放在陰涼通風的環境中自然儲存，具體做法是把菜薹上從葉爛葉以及桑葉全部清理一下，讓它表面略微有點水分，如果水分太多就要量一下，如果水分太少，則要適量噴灑清水，然後再把它放到室內陰涼通風的地方，直接儲存，這樣可以讓它儲存很多天不變質...
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![紅菜薹嘌呤有多少 紅菜薹嘌呤高嗎]( "紅菜薹嘌呤有多少 紅菜薹嘌呤高嗎")
- 1、紅菜薹嘌呤含量不是很高。紅菜薹是十字花科一二年生草本植物，是屬於蔬菜類的食材，而對於蔬菜類的食材來說，其嘌呤含量一般都並不是很高，每100克的紅菜薹中含有嘌呤大約0-25mg，是屬於低嘌呤的食物。2、如何區分食物的嘌呤含量。一般可以將食物按照嘌呤含量的多少將其分為高...
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![紅菜薹含鉀高嗎]( "紅菜薹含鉀高嗎")
- 1、每100克221毫克。2、鉀是人體生長髮育所必需的一種微量元素，平時適當地攝入一些鉀的話是有利於維持人體健康的，但是如果攝入太多的話也會對人體的健康造成一定的危害。3、而每100克的紅菜薹中含有鉀元素大約221毫克，並不屬於含鉀量高的蔬菜，而且紅菜薹中還含有十分豐富的...
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![紅菜薹嘌呤有多少]( "紅菜薹嘌呤有多少")
- 1、紅菜薹嘌呤含量不是很高。紅菜薹是十字花科一二年生草本植物，是屬於蔬菜類的食材，而對於蔬菜類的食材來說，其嘌呤含量一般都並不是很高，每100克的紅菜薹中含有嘌呤大約0-25mg，是屬於低嘌呤的食物。2、如何區分食物的嘌呤含量。一般可以將食物按照嘌呤含量的多少將其分為高...
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![菜薹醃製方法步驟 菜薹如何醃製]( "菜薹醃製方法步驟 菜薹如何醃製")
- 1、醃製菜薹時需要準備新鮮的菜薹三千克，食用鹽適量，大盆一個。乾淨的大玻璃瓶一個。2、把準備好的新鮮的菜薹放在清水中洗淨以後去掉水分，加入食用鹽調勻以後醃製，醃製過程中要經常翻動，最好能用手搓動，這樣能讓菜薹吸過充足的食用鹽。3、兩天以後就能醃好，這時要把醃出的水分...
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![炒菜薹怎麼做好吃 脆滑香辣剁辣椒熗炒紅菜薹家常做法]( "炒菜薹怎麼做好吃 脆滑香辣剁辣椒熗炒紅菜薹家常做法")
- 1、材料：紅菜薹500克、姜蒜適量、剁辣椒適量、鹽。2、把洗淨的紅菜薹斜著片成段，姜和蒜瓣用菜刀拍碎（紅菜薹斜著切段，這樣菜段和調料接觸面比較多，菜容易熟並且易入味），把菜葉和菜段分開放置。3、把鐵炒勺燒熱，然後加入油，待油熱了，先放入姜段，等姜煸炒焦黃色，再加入蒜，等蒜變成淡黃色...
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![菜薹炒飯如何做怎麼做菜薹炒飯好吃]( "菜薹炒飯如何做怎麼做菜薹炒飯好吃")
- 1、用料：菜薹一把、雞蛋一個、鹽適量。2、菜薹洗淨切丁，準備好剩飯。3、熱鍋下油，打入雞蛋翻炒片刻加菜薹丁，繼續翻炒，加適量鹽。加入剩飯炒勻即可。喜歡吃辣的還可以加入老乾媽、辣椒等，別具風味。...
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![菜薹喜陽還是喜陰]( "菜薹喜陽還是喜陰")
- 1、紫菜薹喜歡稍微冷涼的環境，通常都是選在8-9月進行播種的。播種之前要提前準備苗床。2、最好用鬆軟、透氣、肥沃的土壤，這樣的土壤環境下更利於種子萌發，也可保證幼苗旺盛生長。建議選沙壤土，還要摻雜適量基肥，提高土壤肥力。苗床備好後要用百菌清來拌土，避免病害、蟲害。小...
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![紅菜薹吃多了有害嗎]( "紅菜薹吃多了有害嗎")
- 紅菜薹吃多了無害，紅菜薹具有很高的營養價值，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成分。紅菜薹，又名"芸菜薹"、紫菜薹。色紫紅、花金黃，是武漢地區的特產。據史籍記載，紅菜薹在唐代是著名的蔬菜，歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產，曾被封為"金殿玉菜"，與武昌魚齊名。...
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![如何讓洪山菜薹保鮮更長]( "如何讓洪山菜薹保鮮更長")
- 1、自然儲存。新鮮的菜薹可以在處理以後放在陰涼通風的環境中自然儲存，具體做法是把菜薹上從葉爛葉以及桑葉全部清理一下，讓它表面略微有點水分，如果水分太多就要量一下，如果水分太少，則要適量噴灑清水，然後再把它放到室內陰涼通風的地方，直接儲存，這樣可以讓它儲存很多天不變質...
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![紅菜薹如何種才高產]( "紅菜薹如何種才高產")
- 1、選地整地。高山種植品質好，種植時間不嚴格，肥沃土地，種植需要營養比較多。以前沒有種植過白菜的土地比較好。最適合種植在中海拔地區。可以選擇晚熟品種。整地時一畝使用四千斤農家肥，三十斤氮肥，二十斤磷肥、二十五斤鉀肥。開深溝施肥。畦面覆蓋地膜。2、育苗管理。在秋季...
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![菜薹的種植方法和時間]( "菜薹的種植方法和時間")
- 1、菜薹一般在7-9月下旬播種種植，最佳種植時間是8月下旬處暑前後。2、翻耕幾天後，撒石灰消毒，每個苗床之間挖一條渠排水，均勻播種，蓋上1釐米厚的土壤，每畝約30克種子，可在一個月左右移栽生長，每畝施用60斤復混肥，以2000斤有機肥為基肥。...
- 29419
![菜薹如何製作成乾菜]( "菜薹如何製作成乾菜")
- 1、平時在家中用新鮮的菜薹來製作乾菜時，需要準備新鮮的質量好的菜薹，回家以後要把它黃葉與老葉全部去掉，再用清水多洗幾次，洗乾淨以後去掉水分，放在陽光下晾晒四到五天。2、把晾到半乾以後的菜薹收起來放到陰涼通風的地方堆在起，再儲存五天到六天，這時會發現菜薹的葉子已經變成...
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![怎樣做酸辣紅菜薹 酸辣紅菜薹的做法介紹]( "怎樣做酸辣紅菜薹 酸辣紅菜薹的做法介紹")
- 1、準備材料：紅菜薹、乾紅辣椒、蒜瓣。2、紅菜薹洗淨，刨去根部粗皮，切段。3、鍋熱油熱後，爆香蒜蓉、乾紅辣椒。4、放入紅菜薹翻炒，變色變軟後，加1/4茶勺鹽調味。5、再加入2茶勺陳醋翻炒片刻，最後撒上少許胡椒粉炒勻就完成了。...
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![紅菜薹性寒嗎]( "紅菜薹性寒嗎")
- 1、性寒。紅菜薹是十字花科一、二年生草本植物，從中醫的角度上來看，紅菜薹是屬於寒性的食材，食用之後能夠有效地降低人體內的熱氣，從而可以對人體起到清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。2、紅菜薹中還含有十分豐富的水分、蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。食用後可以為人...
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![紅菜薹嘌呤高嗎]( "紅菜薹嘌呤高嗎")
- 1、紅菜薹嘌呤含量不是很高。紅菜薹是十字花科一二年生草本植物，是屬於蔬菜類的食材，而對於蔬菜類的食材來說，其嘌呤含量一般都並不是很高，每100克的紅菜薹中含有嘌呤大約0-25mg，是屬於低嘌呤的食物。2、如何區分食物的嘌呤含量。一般可以將食物按照嘌呤含量的多少將其分為高...
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