![茄汁海鮮菇的做法]( "茄汁海鮮菇的做法")
- 難易程度：簡單口味：微酸分類：炒菜主食材：番茄2個，海鮮菇300g輔料：蒜2瓣，姜1塊步驟：1、姜1塊切末；2、蒜2瓣切末；3、小蔥1根切蔥花；4、番茄部花十字，去皮，切小塊；5、海鮮菇洗淨，撕成小條；6、鍋中放入適量水燒開；7、放入海鮮菇焯水2分鐘後撈出待用；8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；9、放入姜蒜...
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![怎麼做蒜蓉豆角炒鮮菇 蒜蓉豆角炒鮮菇步驟]( "怎麼做蒜蓉豆角炒鮮菇 蒜蓉豆角炒鮮菇步驟")
- 1、用料：豆角250g、香油少許、鹽少許、蒜3個、生抽、蔥，八角。2、豆角去兩頭梗，香菇洗淨去蒂。3、豆角切斜刀絲，香菇切薄片，焯水，蔥蒜切碎。4、八角，蔥熗鍋，放入豆角絲，翻炒斷生。5、炒至八成熟，放入生抽，蒜末，翻炒均勻，再放入香菇和鹽少許，大火收汁。6、淋少許香油出鍋。...
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![海鮮菇湯的做法 海鮮菇湯怎麼做好吃]( "海鮮菇湯的做法 海鮮菇湯怎麼做好吃")
- 1、主料：海鮮菇400克、澱粉5克、花生油15克、雞蛋2枚、火腿1根、小蔥1根、香菜1根、姜2片、蠔油5克、雞精1克、料酒4克。2、輔料:鹽適量。3、首先備齊所有的食材。海鮮菇去根。4、洗淨的海鮮菇洗淨切小段，火腿從中間切開後再切片，蔥姜香菜切碎。5、鍋中倒入適量的清水燒開，放...
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![鮮菇可以怎麼做]( "鮮菇可以怎麼做")
- 1、食材：鮮菇200克，瘦肉50克，雞蛋兩個，鹽適量，醬油適量，生粉適量，花生油適量。2、準備好鮮菇、瘦肉、雞蛋、鹽、醬油、生粉、花生油。3、雞蛋放在水龍頭下洗乾淨，雞蛋表面粘有很多髒東西，一定要清洗乾淨後才可以食用，洗過後用乾淨抹布擦乾水分。4、把瘦肉上的筋膜切除乾淨，放在水龍...
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![不能和海鮮菇同時吃的食物]( "不能和海鮮菇同時吃的食物")
- 1、在食用海鮮菇的時候，一般情況下是不能讓其與黃瓜、螃蟹、綠豆、苦瓜等食物搭配食用。2、由於海鮮菇屬於寒性的，這樣會加重人體內的寒氣，同時也不適合於酒類搭配，長時間就容易引起痛風、腎結石等病症，最好將其分開食用最佳。...
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![海鮮菇瘦肉湯如何做？]( "海鮮菇瘦肉湯如何做？")
- 海鮮菇瘦肉湯如何做？感興趣的小夥伴們快來了解一下吧。工具/材料海鮮菇、瘦肉、蔥、鹽、味精、水操作方法先把海鮮菇洗乾淨，然後要用漏子瀝乾水分。鍋中燒2碗水，然後把海鮮菇放進去煮5分鐘。把廋肉、蔥洗乾淨，肉切片，蔥切成蔥花，肉要用地瓜粉裹一下。把肉放到鍋裡面煮3分鐘。然...
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![海鮮菇如何燒好吃]( "海鮮菇如何燒好吃")
- 1、剁椒蒸海鮮菇準備食材：海鮮菇200克，剁椒40克，食鹽半小勺，醋15克，雞精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克2、具體做法：海鮮菇一把，切去尾部相連的部分，過清水沖洗乾淨，濾幹水分後整齊的碼入盤中備用，將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1...
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![做丸子海鮮菇湯竅門]( "做丸子海鮮菇湯竅門")
- 1、五花肉切塊，蔥姜切一下放入絞肉杯，製成細膩的豬肉泥。2、豬肉泥放入碗內，放一個雞蛋，放入鹽、糖、生抽、雞精、玉米澱粉。3、朝一個方向攪拌上勁兒。4、水燒開，轉最小火，抓肉餡兒用虎口處擠出肉丸放入水中。5、然後開大火至沸騰狀態，用勺子撇去浮末，肉丸全部浮起後關火。6、玻...
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![海鮮菇如何做好吃簡單]( "海鮮菇如何做好吃簡單")
- 1、準備食材如下：海鮮菇200克，剁椒40克，食鹽半小勺，醋15克，雞精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。2、海鮮菇一把，切去尾部相連的部分，過清水沖洗乾淨，濾幹水分後整齊的碼入盤中備用。3、將盤子置於蒸格上，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘，剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、...
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![炒海鮮菇方法]( "炒海鮮菇方法")
- 1、準備材料：200g豬肉，00g海鮮菇，適量油，適量鹽，適量十三香，適量醬，一棵蔥，適量姜，兩瓣大蒜。2、先燒上半鍋開水，把洗好的海鮮菇上鍋焯一下，把菌和氣味炒掉，開鍋後就可以撈出備用。3、把焯好的海鮮菇成出來，把肉和蔥薑蒜切好備用。4、鍋預熱後，倒入適量的色拉油，油溫上升後把切好的豬肉...
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![海鮮菇如何洗 海鮮菇怎麼洗]( "海鮮菇如何洗 海鮮菇怎麼洗")
- 1、清洗海鮮菇需要提前用溫水浸泡半個小時，然後直接用手搓洗就可以了。海鮮菇還可以掰開，然後用鹽水浸泡一會兒，這樣效果也不錯。2、海鮮菇一般指蟹味菇，這種食物屬於一種比較優良的珍稀美味食用菌，這種食物在日本的產量比較高。3、蟹味菇的表面呈現為白色或者灰褐色，而且中間...
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![鮮菇具體炒幾分鐘能熟]( "鮮菇具體炒幾分鐘能熟")
- 1、香菇一般建議炒中火翻炒5~10分鐘會比較熟。2、香菇炒多久能熟是取決於香菇的品質和香菇的數量的，新鮮香菇在1~3人吃的分量下，一般切小塊中火翻炒5~10分鐘都會熟了，新鮮香菇在3~5人吃的分量下，建議是翻炒10分鐘以上會好一些。...
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![怎麼做蒜蓉豆角炒鮮菇]( "怎麼做蒜蓉豆角炒鮮菇")
- 1、用料：豆角250g、香油少許、鹽少許、蒜3個、生抽、蔥，八角。2、豆角去兩頭梗，香菇洗淨去蒂。3、豆角切斜刀絲，香菇切薄片，焯水，蔥蒜切碎。4、八角，蔥熗鍋，放入豆角絲，翻炒斷生。5、炒至八成熟，放入生抽，蒜末，翻炒均勻，再放入香菇和鹽少許，大火收汁。6、淋少許香油出鍋。...
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![涼拌海鮮菇怎麼做]( "涼拌海鮮菇怎麼做")
- 1、主料：海鮮菇200克、二荊條2個。2、輔料：老薑1塊、大蒜4瓣、小米辣4個、生抽1大勺、陳醋1.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、鹽1小勺。3、老薑、大蒜、二荊條、小米辣分別切碎。4、蒸鍋裡放入清水燒開，放入海鮮菇蒸熟。5、將海鮮菇裡的汁水倒掉。6、鋪上薑末、蒜粒、二荊條、...
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![海鮮菇豆腐煲的烹飪技巧 家常海鮮煲]( "海鮮菇豆腐煲的烹飪技巧 家常海鮮煲")
- 1、主料：老豆腐300克、海鮮菇300克、雞肉200克。2、輔料：植物油適量、豆瓣醬一大勺、生抽5克、蠔油5克、姜5克。3、做法：（1）準備好所有食材。（2）把海鮮菇多洗幾次，我這次是焯水處理，如果不喜歡焯水，可以用淡鹽水多泡泡，這樣比較乾淨。（3）老豆腐切成長條，這樣看起來比較整齊好看，和海鮮菇...
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![海鮮菇的禁忌是什麼]( "海鮮菇的禁忌是什麼")
- 1、海鮮菇雖好，但畢竟屬於一種發物，所以一些人會出現對海鮮菇過敏的現象，那麼對海鮮菇過敏的這些人就不建議吃海鮮菇，而一些剛動完手術或者有外傷的人也不建議吃海鮮菇。2、海鮮菇中含有一定的嘌呤物質，我們知道通風病的患者最忌諱的就是吃一些嘌呤物質，所以對於一些痛風病的患...
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![海鮮菇最好不要和這些食物一起吃 海鮮菇和什麼食物相剋]( "海鮮菇最好不要和這些食物一起吃 海鮮菇和什麼食物相剋")
- 1、海鮮菇是一種營養價值很高的菌類物質，一般情況下是不能將其與寒性很重的食物搭配食用，比如黃瓜、螃蟹、綠豆、苦瓜等食物搭配，由於它屬於寒性的食物，這樣會容易加重人體的寒氣，對人體的健康造成不利的影響。2、同時海鮮菇也不適合於酒類搭配，而海鮮菇中含有多種礦物質元素，若...
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![怎樣做海鮮菇豆腐煲 海鮮菇豆腐煲]( "怎樣做海鮮菇豆腐煲 海鮮菇豆腐煲")
- 1、豆腐750克，海鮮菇350克，青蒜邦一根，生薑10克，大蒜3瓣，小蔥10克，蠔油50克，蒸魚豉油20克，冰糖2粒鹽、味精、雞精、胡椒粉、麻油各適量。2、海鮮菇洗淨瀝乾水分，撒上適量鹽，醃製20分鐘，殺出其部分水分，使其變軟。3、豆腐切三角塊狀，瀝乾水分。蒜邦斜刀切馬耳狀，姜蒜切片，蔥白切小段，蔥綠...
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![海鮮菇炒之前用焯水嗎竅門]( "海鮮菇炒之前用焯水嗎竅門")
- 1、鮮菇炒之前不需用焯水。2、主料：海鮮菇300g3、輔料：油適量、鹽適量、味精適量、花椒粉適量、姜適量、青椒適量。4、熱鍋下油。5、放入薑絲煸炒出香味。6、放入海鮮菇。7、放入青椒。8、放入適量鹽。9、放入醬油。10、放入味精。11、放入花椒粉。12、翻炒均勻。13、裝盤...
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![海鮮菇和蟹味菇的區別在哪裡 海鮮菇和蟹味菇區別]( "海鮮菇和蟹味菇的區別在哪裡 海鮮菇和蟹味菇區別")
- 1、海鮮菇和蟹味菇沒有區別，這指的是一種食物，只是叫法有所不同。海鮮菇又被稱為玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，在日本還被稱為“蟹味菇”。2、海鮮菇身上有一種特殊的芬芳，這種食物的氣味和蘑菇有一些類似。海鮮菇在挑選的時候，一定要選擇圓的、比較規則的，大小均勻的，這樣的海鮮菇口感才...
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![海鮮菇和哪些食物一起吃呢]( "海鮮菇和哪些食物一起吃呢")
- 1、海鮮菇是一種營養價值很高的菌類物質，一般情況下是不能將其與寒性很重的食物搭配食用，比如黃瓜、螃蟹、綠豆、苦瓜等食物搭配，由於它屬於寒性的食物，這樣會容易加重人體的寒氣，對人體的健康造成不利的影響。2、同時海鮮菇也不適合於酒類搭配，而海鮮菇中含有多種礦物質元素，若...
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![海鮮菇的簡介 海鮮菇煮多久才能吃]( "海鮮菇的簡介 海鮮菇煮多久才能吃")
- 1、海鮮菇煮七分鐘左右才能吃。2、海鮮菇一般指蟹味菇。蟹味菇，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等，是一種大型木質腐生真菌。在自然環境中，一般秋季群生於山毛櫸等闊葉樹枯木或活立木上。蟹味菇是北溫帶一種優良的珍...
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![油菜燉海鮮菇的做法步驟]( "油菜燉海鮮菇的做法步驟")
- 1、準備用料。油菜、海鮮菇、胡蘿蔔、鹽、味精、姜、生抽。2、油菜洗淨，焯水備用。3、鍋裡燒熱油，薑末熗鍋，然後放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4、接著放鹽味精，少許生抽。5、將蘑菇炒熟，放油菜。6、最後翻炒均勻即可。...
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![為什麼說海鮮菇會中毒]( "為什麼說海鮮菇會中毒")
- 1、海鮮菇中毒這種情況一般是不新鮮的，或者有汙染的，或者沒有煮熟的易出現中毒症狀。2、處理意見:如果出現噁心嘔吐，腹瀉，腹疼的症狀，如果有中毒的表現，會引起嚴重的嘔吐，電解液丟失、離子紊亂，血液濃縮等，要及時就醫治療，一般是不會中毒的。...
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![海鮮菇炒之前需要焯水嗎竅門]( "海鮮菇炒之前需要焯水嗎竅門")
- 1、鮮菇炒之前不需用焯水。2、主料：海鮮菇300g3、輔料：油適量、鹽適量、味精適量、花椒粉適量、姜適量、青椒適量。4、熱鍋下油。5、放入薑絲煸炒出香味。6、放入海鮮菇。7、放入青椒。8、放入適量鹽。9、放入醬油。10、放入味精。11、放入花椒粉。12、翻炒均勻。13、裝盤...
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