![紅酥蜜採摘期最佳期是什麼時候]( "紅酥蜜採摘期最佳期是什麼時候")
- 1、紅酥蜜：單果重300克，肉質細脆，汁液多，8月中下旬成熟。該品種果實卵圓形，均單果質量250克；果皮綠黃色，果點小而密，萼片脫落；果肉乳白色，肉質極酥脆，汁液多，風味甘甜；可溶性固形物13.1%，可滴定酸0.096%，總糖7.84%，維生素C54.6毫克/克，硬度（帶皮）5.36千克/方釐米，品質上等。2、該品種樹勢中庸...
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![紅酥蜜採摘期最佳期是什麼時候 紅酥蜜採摘期最佳期是什麼時候]( "紅酥蜜採摘期最佳期是什麼時候 紅酥蜜採摘期最佳期是什麼時候")
- 1、紅酥蜜：單果重300克，肉質細脆，汁液多，8月中下旬成熟。該品種果實卵圓形，均單果質量250克；果皮綠黃色，果點小而密，萼片脫落；果肉乳白色，肉質極酥脆，汁液多，風味甘甜；可溶性固形物13.1%，可滴定酸0.096%，總糖7.84%，維生素C54.6毫克/克，硬度（帶皮）5.36千克/方釐米，品質上等。2、該品種樹勢中庸...
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![紅豆酥怎麼做]( "紅豆酥怎麼做")
- 1、【紅豆酥】食材用料：水油皮部分：普通麵粉（也叫中筋麵粉）200克、水70克、玉米油70克、糖30克；油酥部分：普通麵粉180克、玉米油84克；餡料：豆餡360克。2、首先我們先來水油皮部分：將所有水油皮所需食材全部混合在一起。3、將其揉成一個光滑的麵糰，蓋好保鮮膜醒發20分鐘以上。4、再...
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![酥粒蜜豆司康怎麼做]( "酥粒蜜豆司康怎麼做")
- 1、食材：低筋麵粉190克、奶粉20克、泡打粉5克、雞蛋1個、鹽2克、白砂糖30克、黃油70克、牛奶45克、蜜豆適量。2、將低筋麵粉，奶粉，泡打粉，鹽，白砂糖放入大碗中攪拌均勻。3、放入黃油，雞蛋，牛奶攪拌均勻。4、再放入蜜豆攪拌均勻。5、靜止10分鐘後拿出，壓成2釐米厚的麵餅。6、撒上...
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![如何製作酥粒蜜豆司康 酥粒蜜豆司康怎麼做]( "如何製作酥粒蜜豆司康 酥粒蜜豆司康怎麼做")
- 1、食材：低筋麵粉190克、奶粉20克、泡打粉5克、雞蛋1個、鹽2克、白砂糖30克、黃油70克、牛奶45克、蜜豆適量。2、將低筋麵粉，奶粉，泡打粉，鹽，白砂糖放入大碗中攪拌均勻。3、放入黃油，雞蛋，牛奶攪拌均勻。4、再放入蜜豆攪拌均勻。5、靜止10分鐘後拿出，壓成2釐米厚的麵餅。6、撒上...
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![紅豆酥餅]( "紅豆酥餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料低筋麵粉：200克;蜜豆:適量;白糖：40克;黃油：40克;色拉油：60克;水：100克;紅豆酥餅的做法油皮，油酥分別和成麵糰。醒面20分鐘分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀長卷起來醒一會，再擀開。重複兩次擀圓，包上紅豆收口...
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![如何做千層紅豆酥 千層紅豆酥如何做]( "如何做千層紅豆酥 千層紅豆酥如何做")
- 1、低筋麵粉350克，小麥粉350克，紅豆沙300克，食用油2大勺，糖15克，黃油50克，清水適量，黑芝麻適量，蛋液1個。2、面加入糖.油.清水和成麵糰醒制。3、油酥面加入黃油和成麵糰醒制。4、油皮面團，油酥麵糰醒制25分鐘。5、麵糰揉成長條狀各切成大小均等的劑子備用。6、把油皮擀成餃子皮狀，...
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![紅棗桃酥做法介紹 如何做紅棗桃酥]( "紅棗桃酥做法介紹 如何做紅棗桃酥")
- 1、用玉米油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻。2、麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩直接到攪拌好的雞蛋液。3、將核桃碎和紅棗碎倒入麵粉中，混合均勻。4、把麵粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成麵糰。5、取一小塊麵糰，搓成小圓球壓扁；鍋底點上隔熱板上面鋪上錫紙放上...
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![自制紅豆酥]( "自制紅豆酥")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料高筋麵粉：270克;豆沙：375克;雞蛋:1個;豬油(板油)：50克;水：65克;白糖：5克;黃油：60克;白芝麻：10克;自制紅豆酥的做法油酥和油皮材料分別混合，蓋上保鮮膜靜置30分鐘，然後油皮、油酥分別分15份，分別為18克，12克然後用...
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![紅豆酥的做法]( "紅豆酥的做法")
- 1、用料：中粉（油皮）100克、白砂糖（油皮）15克、水（油皮）45克、玉米油（油皮）30克、低粉（油酥）80克、玉米油（油酥）35克、紅豆（餡）200克、老土冰糖（餡）50克、玉米油（餡）40克、水（餡）適量2、做法：（1）將所有的油皮材料混合均勻，揉至麵糰光滑後，覆蓋保鮮膜，鬆弛20分鐘。（2）將所有的油酥材料混合均勻，平均分成12...
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![蜜酥月餅餡料製作 蜜酥月餅餡料製作方法]( "蜜酥月餅餡料製作 蜜酥月餅餡料製作方法")
- 1、原料配方：(按50千克成品計)特製粉17.5千克，標準粉7千克，白糖12千克，青梅1.25千克，蜂蜜1千克，桃仁500克，瓜仁500克，芝麻500克，果脯1.5千克，桔餅750克，玫瑰500克，桂花500克，雞蛋1千克。2、製作方法：備料：將果脯切成均勻的小塊(不能剁)，芝麻洗淨用文火炒至產生香味，注意保持芝麻原有的色澤...
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![紅燒酥肉做法步驟 紅燒酥肉怎麼做]( "紅燒酥肉做法步驟 紅燒酥肉怎麼做")
- 1、雞蛋破殼與幹芡粉放入碗內調勻成全蛋豆粉。青菜頭去皮，切成大拇指粗的條。姜拍破，蔥切成段。2、把豬肥瘦肉洗淨，切成1.3釐米見方的丁，放入全蛋豆粉碗內，加鹽5克攪拌均勻待用。3、鍋內燒菜油至六成熱，用手將攪拌均勻的肉丁分散放入，炸至外呈深黃色，內熟透心時撈起即成酥肉。4、...
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![酥瓜和羊角蜜的介紹]( "酥瓜和羊角蜜的介紹")
- 1、酥瓜和羊角蜜是不一樣的。2、酥瓜（甜瓜的一種），又名“羊角酥”，產於安徽省淮南市。瓜呈羊角形，瓜皮白綠色，瓜肉綠色，瓜瓤桔紅色，含汁液量大。酥瓜含糖量高，嫩瓜無苦味，果長30釐米，果粗10釐米，單瓜重1-2公斤，酥脆可口，清熱解暑，是炎夏解暑之佳品。酥瓜果實富含營養，其味酥、脆、香、甜，...
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![紅蜜柚]( "紅蜜柚")
- ：紅心蜜柚，又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。是福建省農業科學院果樹研究所於1998年在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現果實汁胞呈紅色優良變異單株，1999年從母樹上採擷接穗進行高接換種，和嫁接培育無性子l代苗木定植建立試驗園；2001、2002年分別於秋季採擷子1代...
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![蜂蜜香酥花生的配方]( "蜂蜜香酥花生的配方")
- 蜂蜜香酥花生配方：花生250克、白糖15克、蜂蜜10克、芝麻10克、料油適量；蜂蜜香酥花生做法：把花生洗淨控幹水分備用，稱好其他食材；鍋裡放適量油小火慢炒，炒至花生變色成熟時撈出控油；另起一鍋放入蜂蜜小火融化，倒入花生小火拌勻，讓花生均勻的裹上蜂蜜；撒入白糖拌勻，再倒入芝麻翻拌均...
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![甜蜜的香酥薯片]( "甜蜜的香酥薯片")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯：2個;花生:20克;北杏仁:10粒;白芝麻:適量;花生油：適量;紅糖：20克;白砂糖：適量;甜蜜的香酥薯片的做法熟花生去皮，與杏仁一起放在食品袋中用擀麵杖壓碎芝麻、白糖與花生杏仁碎混合紅薯去皮切薄片鍋入油燒...
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![果仁蜂蜜桃酥怎麼煮]( "果仁蜂蜜桃酥怎麼煮")
- 1、主料：南瓜子(炒)30克、玉米油120克、蜂蜜70克、麵粉300克、小蘇打2克、泡打粉1克、清水5克。2、稱取玉米油加入小盆中。3、加入蜂蜜，攪拌均勻。4、篩入麵粉和小蘇打、泡打粉，用刮刀攪拌均勻。5、加入南瓜籽，南瓜籽事先炒一下。6、加入清水後，將粉類揉成麵糰，麵糰較大，和了兩...
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![怎麼做抹茶蜜豆酥粒吐司 抹茶蜜豆酥粒吐司的做法]( "怎麼做抹茶蜜豆酥粒吐司 抹茶蜜豆酥粒吐司的做法")
- 1、準備低筋麵粉20克、碧根果（或杏仁粉）20克、抹茶粉5克、細砂糖15克、黃油15克、高筋麵粉245克、牛奶130克、奶油50克、細砂糖20克、乾酵母3克、鹽1.5克、高筋麵粉105克、抹茶粉10克、水75克、奶粉20克、細砂糖40克、鹽1.5克、乾酵母1.5克、黃油20克。2、製作酥粒：黃油提前...
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![怎麼做蜂蜜小酥麻花 蜂蜜小酥麻花怎麼做]( "怎麼做蜂蜜小酥麻花 蜂蜜小酥麻花怎麼做")
- 1、中筋麵粉150g，糖粉10g，雞蛋1個，蜂蜜適量，鹽1g，食用蘇打粉2g，水30g，食用油10g，白芝麻適量。2、碗中加入中筋麵粉、糖粉、雞蛋、鹽、蘇打粉、水和食用油。3、所以材料混合一起揉成團，蓋上保鮮膜醒30分鐘。4、麵糰表面灑上一層面粉用擀，麵杖擀成薄片，大約2mm。5、用刀切成長條，把細面...
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![蜜紅豆酥餅的做法]( "蜜紅豆酥餅的做法")
- 1、油皮：中筋麵粉220g、糖50g、豬油70g、熱開水90g。2、油酥：低筋麵粉160g、豬油80g。3、餡兒：蜜紅豆720g。4、表面：蛋黃+水1個蛋黃+10g水、黑芝麻適量。5、先做油酥：把豬油和低粉混合成團。6、蓋保鮮膜放入冰箱冷藏。7、把油皮材料混合，用熱開水揉到光滑即可，不用出膜。8、把油...
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![蜂蜜核桃酥步驟]( "蜂蜜核桃酥步驟")
- 1、準備材料。黃油軟化。2、首先製作餅底。低面、軟化的30克黃油和10克細砂糖倒入碗裡。用手揉搓低面、黃油和細砂糖，使它們徹底地混合在一起。?倒入打散的雞蛋液，用橡皮刮刀翻拌至均勻，成為麵糊。3、在底部邊長約為12*12釐米的方形烤碗內壁塗上一層黃油。把麵糊鋪在烤碗底...
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![蜜酥月餅餡料製作]( "蜜酥月餅餡料製作")
- 1、原料配方：(按50千克成品計)特製粉17.5千克，標準粉7千克，白糖12千克，青梅1.25千克，蜂蜜1千克，桃仁500克，瓜仁500克，芝麻500克，果脯1.5千克，桔餅750克，玫瑰500克，桂花500克，雞蛋1千克。2、製作方法：備料：將果脯切成均勻的小塊(不能剁)，芝麻洗淨用文火炒至產生香味，注意保持芝麻原有的色澤...
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![蜂蜜核桃酥的做法 蜂蜜核桃酥步驟]( "蜂蜜核桃酥的做法 蜂蜜核桃酥步驟")
- 1、準備材料。黃油軟化。2、首先製作餅底。低面、軟化的30克黃油和10克細砂糖倒入碗裡。用手揉搓低面、黃油和細砂糖，使它們徹底地混合在一起。?倒入打散的雞蛋液，用橡皮刮刀翻拌至均勻，成為麵糊。3、在底部邊長約為12*12釐米的方形烤碗內壁塗上一層黃油。把麵糊鋪在烤碗底...
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![怎樣做香酥紅薯餅 如何做香酥紅薯餅]( "怎樣做香酥紅薯餅 如何做香酥紅薯餅")
- 1、食材:地瓜1個、糯米粉5勺、牛奶適量、白糖適量、芝麻適量。2、把蒸熟的地瓜碾成泥。3、加入一勺白糖，五勺糯米米粉，適量牛奶。4、攪拌均勻。5、揉成稍軟的麵糰，分成等份的劑子。6、取一個劑子壓成餅放上豆沙餡包起來。7、全部粘好芝麻後鍋中刷油。8、放上餅煎至一面熟透...
- 14416
![怎麼做酥酥的紅燒茄子]( "怎麼做酥酥的紅燒茄子")
- 紅燒茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊，放入乾淨的盆中，放一小勺鹽，醃製10分鐘左右；2、調製料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，鹽少許，醋少許（提味），雞精少許，澱粉1小勺，清水少許，攪拌均勻；3、用手擠幹茄子的水分，這樣茄子可以少...
- 20683
生活全書館
