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關於血燉的生活百科

如何做鴨血燉豆腐

  • 如何做鴨血燉豆腐

  • 1、主料：鴨血1塊、內酯豆腐1塊。2、輔料：蔥適量、姜1塊、胡椒粉少許、麻油少許、生抽2勺、鹽少許、白糖1勺、料酒2勺、水澱粉適量。3、鴨血，豆腐切小塊，加清水燒開汆燙一遍。4、熱鍋涼油，加入姜沫，蔥花，豆瓣醬小火翻炒出香味。5、加入豆腐和鴨血翻炒均勻。6、再加生抽，白糖，少許鹽...
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如何做鴨血燉豆腐 鴨血燉豆腐

  • 如何做鴨血燉豆腐 鴨血燉豆腐

  • 1、鴨血燉豆腐原料：鴨血、豆腐、精鹽、味精、黃酒、白醬油、薑片、清湯。2、做法：鴨血與豆腐切成均勻一致的丁，一同入鍋焯水。瓷煲內放清湯，再放入薑片、鴨血、豆腐、精鹽、白醬油、黃酒，燒15分鐘後下入味精離火。3、特點：豆腐滑嫩，鴨血鮮嫩。...
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怎麼做羊血燉豆腐

  • 怎麼做羊血燉豆腐

  • 1、主料：羊血300g、毛豆腐300g。2、調料：食鹽適量、味精適量、蔥適量、花椒適量、幹辣椒適量、調和油適量。3、羊血和豆腐都切小塊。4、蔥和幹辣椒切小段。5、鍋內放油，放花椒、辣椒段、蔥段爆香然後加入適量水燒開。6、見湯開放進鹽、豆腐、再用慢火燉10分鐘。7、放入適量...
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鴨血燉豆腐

  • 鴨血燉豆腐

  • 1、鴨血燉豆腐原料：鴨血、豆腐、精鹽、味精、黃酒、白醬油、薑片、清湯。2、做法：鴨血與豆腐切成均勻一致的丁，一同入鍋焯水。瓷煲內放清湯，再放入薑片、鴨血、豆腐、精鹽、白醬油、黃酒，燒15分鐘後下入味精離火。3、特點：豆腐滑嫩，鴨血鮮嫩。...
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燉鴨血的烹飪方法

  • 燉鴨血的烹飪方法

  • 1、鴨血燉豆腐。材料：豆腐1塊、鴨血1塊、姜少許、香蔥幾根。做法：把豆腐切塊、鴨血切塊、姜切末、香蔥切碎備用。鍋中倒入適量的水燒開，然後把豆腐和鴨血放入鍋中，再放入1勺鹽煮開。（放入一勺鹽，可以使豆腐口感嫩滑、不易碎，還可以去除鴨血中的腥味。）將豆腐和鴨血撈出放入清水中...
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蘿蔔燉豬血的方法 燉豬血的方法介紹

  • 蘿蔔燉豬血的方法 燉豬血的方法介紹

  • 1、把蘿蔔洗乾淨後進行切段後切成小片狀。2、把豬血洗乾淨後進行切成小方塊，取適量的辣椒切碎。3、開始亨飪，準備給氣灶生火，鍋熱後加入適量的食用油，把油燒熱。4、把辣椒進行放入油鍋進行爆炒出辣味來。5、把切好的蘿蔔放入鍋內，進行翻炒。翻炒過後使蘿蔔表面充分浸到油。6、...
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如何燉老母雞補血

  • 如何燉老母雞補血

  • 1、材料：老母雞、當歸、姜、香蔥、雞精、姜、枸杞、鹽。2、把老母雞洗淨切成塊。3、當歸、枸杞洗淨備用，香蔥、姜洗淨切好。4、然後把切好的老母雞、當歸、薑片放入砂鍋加適量水，大火燒開。5、燒開後轉小火慢燉2-3小時。6、之後再加入適量、枸杞續煮10鐘左右。7、最後加適量...
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花生燉什麼湯補血

  • 花生燉什麼湯補血

  • 1、準備材料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許。2、豬蹄斬大塊，飛水，衝淨浮沫;3、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗淨的花生，蔥、薑片、料酒，大火煮開，撇淨剩餘的浮沫，小火繼續煮兩三個小時;4、撒少許鹽調味，出鍋即可。...
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雞湯燉補血方法

  • 雞湯燉補血方法

  • 1、雞適量，紅棗適量，枸杞適量，蔥段適量，薑片適量，鹽適量，香菇適量。2、將整雞切塊，清洗乾淨備用。3、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用。4、蔥切段、薑切片備用。5、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒。6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個小時。7、油...
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女性補氣血燉湯有哪些 女性補氣血燉湯食譜

  • 女性補氣血燉湯有哪些 女性補氣血燉湯食譜

  • 1、幹猴頭菇100g，黃芪20g，枸杞5g。猴頭菇溫水泡發，去掉根部，洗淨後切厚片；猴頭菇和黃芪一起入煲，加適量清水燒開，放入枸杞子，再小火慢燉半小時，少許食鹽調味即可。如果不喜歡湯的微苦味道，可以提前加入一些雞肉燉，湯的味道會比較鮮美。2、黨蔘10g、山白扁豆30g、山藥100g。山藥去皮...
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怎麼燉豬血

  • 怎麼燉豬血

  • 1、食材：豬血塊，豬肉，蒜苗，香蔥，豆瓣醬，生抽，料酒，食用油，食用鹽。2、處理食材。首先，將買回來的豬肉清洗乾淨，切成薄片，再將蒜苗清洗乾淨，切成長度適中的段狀，香蔥去掉根部清洗乾淨，切成小段，最後將豬血切成適當厚度的厚片，放在一旁備用。3、將豬血進行焯水。起鍋，在鍋內加入適量清水，開大...
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燉血塊的做法 燉血塊怎麼做

  • 燉血塊的做法 燉血塊怎麼做

  • 1、主料：黃心菜400克、血塊400克。2、輔料：植物油、鹽適量、姜5克、辣皮子2個（可選）、雞精1克、生抽10克、幹豆油皮100克。3、幹豆油皮洗洗用涼水泡泡，直接泡到張開撈起來洗洗切片。4、黃心菜洗淨切段，薑切片、辣皮子洗淨泡泡，血塊洗洗切塊。5、熱鍋涼油，油熱7成，下薑末和八角、辣...
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燉豬血方法怎麼燉豬血

  • 燉豬血方法怎麼燉豬血

  • 1、食材：豬血塊，豬肉，蒜苗，香蔥，豆瓣醬，生抽，料酒，食用油，食用鹽。2、處理食材。首先，將買回來的豬肉清洗乾淨，切成薄片，再將蒜苗清洗乾淨，切成長度適中的段狀，香蔥去掉根部清洗乾淨，切成小段，最後將豬血切成適當厚度的厚片，放在一旁備用。3、將豬血進行焯水。起鍋，在鍋內加入適量清水，開大...
  • 4843
燉豬血方法

  • 燉豬血方法

  • 1、食材：豬血塊，豬肉，蒜苗，香蔥，豆瓣醬，生抽，料酒，食用油，食用鹽。2、處理食材。首先，將買回來的豬肉清洗乾淨，切成薄片，再將蒜苗清洗乾淨，切成長度適中的段狀，香蔥去掉根部清洗乾淨，切成小段，最後將豬血切成適當厚度的厚片，放在一旁備用。3、將豬血進行焯水。起鍋，在鍋內加入適量清水，開大...
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東北燉雞血怎麼做

  • 東北燉雞血怎麼做

  • 1、主料：柴雞一隻。2、輔料：雞血一盤。3、做法：鍋中放入清水，倒入雞血燒開，撇去浮沫，煮至雞血變成深褐色時撈出、待雞血涼透後切塊兒備用。4、冷油爆香椒粒後濾出，下姜蒜煸出香味，加入雞塊兒同炒，加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉翻炒，逼出雞肉裡的油份。5、加入一塊兒陳皮後加入沒過雞...
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家常做豬血燉豆腐

  • 家常做豬血燉豆腐

  • 1、食材：豬血500g、豆腐400g、豬肉300g。2、將豆腐適量瀝乾水分備用；將豬血適量放在盤中備用；將豬肉先炒一會，炒出油放在碗中備用；3、在鍋中留下煎肉時炒出的豬油，將豆腐切成小塊放入鍋中；兩面煎至金黃；4、將豬肉倒入鍋中，加入食鹽、花椒、姜炒出香味；加入適量水，燒開後，倒入備好的豬...
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雞湯應該怎麼燉補血 雞湯燉補血方法

  • 雞湯應該怎麼燉補血 雞湯燉補血方法

  • 1、雞適量，紅棗適量，枸杞適量，蔥段適量，薑片適量，鹽適量，香菇適量。2、將整雞切塊，清洗乾淨備用。3、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用。4、蔥切段、薑切片備用。5、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒。6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個小時。7、油...
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用什麼燉雞補氣血

  • 用什麼燉雞補氣血

  • 1、紅棗燉雞湯可補脾益氣補血。紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白血球的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。2、紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生...
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雞湯怎麼燉補血 雞湯應該怎麼燉補血

  • 雞湯怎麼燉補血 雞湯應該怎麼燉補血

  • 1、雞1只，火腿1小塊，雞腿菇1個，金針菇少許，小蘑菇少許，枸杞適量，生薑，大蔥，小蔥，鹽，胡椒粉。2、雞處理乾淨後待用。3、鍋中放少許油加熱後放入生薑片和大蔥段炒香。4、接著加入足量清水，放入雞及火腿大火燒開轉小火燉煮約1小時以上。5、菌菇洗淨切段。6、枸杞用熱水浸泡備用。7、雞...
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雞湯怎麼燉補血

  • 雞湯怎麼燉補血

  • 1、雞1只，火腿1小塊，雞腿菇1個，金針菇少許，小蘑菇少許，枸杞適量，生薑，大蔥，小蔥，鹽，胡椒粉。2、雞處理乾淨後待用。3、鍋中放少許油加熱後放入生薑片和大蔥段炒香。4、接著加入足量清水，放入雞及火腿大火燒開轉小火燉煮約1小時以上。5、菌菇洗淨切段。6、枸杞用熱水浸泡備用。7、雞...
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豬血燉湯怎麼做

  • 豬血燉湯怎麼做

  • 1、準備豬血500g，油適量，鹽適量，姜一塊，蔥花適量，胡椒粉適量，雞粉少許。2、豬血切塊，泡洗乾淨。3、姜拍碎，蔥切碎。4、豬血放入鍋中飛水去腥味。5、鍋中下油燒熱把姜炒出香味。6、倒入高湯或者清水大火燒開。7、倒入豬血，加鹽燒開。8、最後撒上蔥花，胡椒粉，雞粉調味即可。...
  • 19662
燉血塊怎麼做

  • 燉血塊怎麼做

  • 1、主料：黃心菜400克、血塊400克。2、輔料：植物油、鹽適量、姜5克、辣皮子2個（可選）、雞精1克、生抽10克、幹豆油皮100克。3、幹豆油皮洗洗用涼水泡泡，直接泡到張開撈起來洗洗切片。4、黃心菜洗淨切段，薑切片、辣皮子洗淨泡泡，血塊洗洗切塊。5、熱鍋涼油，油熱7成，下薑末和八角、辣...
  • 3748
白菜燉鴨血

  • 白菜燉鴨血

  • 1、主料：鴨血360克、圓白菜70克。2、輔料：油3湯勺、牛肉醬1湯勺、生抽1湯勺、鹽1勺。3、做法：（1）食材：鴨血、圓白菜（已清洗）、牛肉醬。（2）將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。（3）在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。（4）接著，合入切好的鴨血翻炒一下。（5）然後，加適量的清水煮開...
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燉豬血的方法介紹

  • 燉豬血的方法介紹

  • 1、把蘿蔔洗乾淨後進行切段後切成小片狀。2、把豬血洗乾淨後進行切成小方塊，取適量的辣椒切碎。3、開始亨飪，準備給氣灶生火，鍋熱後加入適量的食用油，把油燒熱。4、把辣椒進行放入油鍋進行爆炒出辣味來。5、把切好的蘿蔔放入鍋內，進行翻炒。翻炒過後使蘿蔔表面充分浸到油。6、...
  • 11355
燉鴨血的烹飪方法 燉鴨血的做法大全家常

  • 燉鴨血的烹飪方法 燉鴨血的做法大全家常

  • 1、鴨血燉豆腐。材料：豆腐1塊、鴨血1塊、姜少許、香蔥幾根。做法：把豆腐切塊、鴨血切塊、姜切末、香蔥切碎備用。鍋中倒入適量的水燒開，然後把豆腐和鴨血放入鍋中，再放入1勺鹽煮開。（放入一勺鹽，可以使豆腐口感嫩滑、不易碎，還可以去除鴨血中的腥味。）將豆腐和鴨血撈出放入清水中...
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