![黑麥片熬粥方法]( "黑麥片熬粥方法")
- 1、黑麥片1勺，燕麥片3勺，蜜紅豆1勺，核桃1勺，奶粉2勺，水2碗。2、核桃烤或炒熟，黑麥片1勺燕麥片3勺與水一起放小鍋內。3、小火煮沸，3分鐘左右，加入用3匙水調開的奶粉。4、麥片小火煮透。5、盛起麥片粥，拌入蜜紅豆與核桃，就可以吃了。...
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![波本威士忌黑麥威士忌]( "波本威士忌黑麥威士忌")
- 波本威士忌和黑麥威士忌是兩種不同的威士忌型別。波本威士忌是一種來自美國肯塔基州的威士忌，通常具有較高的酒精度和強烈的香味和味道。其主要成分為玉米、麥芽和大麥，有時加入小麥。波本威士忌通常在新的橡木桶中陳釀，以產生獨特的香氣和味道。黑麥威士忌則是一種加拿大威...
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![軟式黑麥法國麵包的做法]( "軟式黑麥法國麵包的做法")
- 1、食材：新良軟歐高筋麵粉（黑金版）170克、新良黑麥粉130克、糖10克、鹽5克、橄欖油15克、牛奶210克、酵母或鮮酵母（9克）3克。2、所有材料除鹽外混和揉麵，等成團了再放鹽。3、一直揉到出膜。4、滾成團放冰箱低溫發酵一晚。或直接發至2倍大。5、手掇個洞後不會閉住就可以了。6、...
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![黑麥麵包儲存方法 黑麥麵包能放冰箱冷藏嗎]( "黑麥麵包儲存方法 黑麥麵包能放冰箱冷藏嗎")
- 1、可以放冰箱冷藏。2、冷藏麵包也有技巧，並不是直接將一大塊麵包直接塞入冰箱，因為這樣冷藏後加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當購買了麵包時，將麵包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷藏庫儲存。3、對於每天早上自己烤麵包的人來說，也有可能因為吃不完而出現儲存上...
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![黑麥片的功效與作用簡單介紹 黑麥片的功效與作用]( "黑麥片的功效與作用簡單介紹 黑麥片的功效與作用")
- 1、黑麥片含豐富的蛋白質。100克黑小麥含蛋白質17~19克！含18克蛋白質），遠高於普通小麥，並且所含氨基酸優良，含有多種人體很需要的氨基酸，如賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸都遠多於普通小麥。黑麥片是植物蛋白的一個好來源。2、黑麥片富含維生素、礦物質。黑麥片是富含維生素、礦物質...
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![黑麥怎麼吃最好]( "黑麥怎麼吃最好")
- 1、煮粥黑麥特別適合用來煮粥吃，但用黑麥煮粥時，最好能把它加工成燕麥片，加工好的燕麥片用清水淘，洗乾淨後與適量的小米大米放在一起煮粥，鍋加入適量山藥或者地瓜，再放入足量清水一起煮開，然後用中小火慢慢熬，大約四十分鐘鍋中有粥就能熬好，出鍋前加白糖調味。2、南瓜黑麥乳黑麥和...
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![黑麥粉介紹]( "黑麥粉介紹")
- 1、要放在通風良好的地方：麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。2、要溼度乾爽：麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%-70%之間。3、要合適的溫度：儲藏的溫度會影響麵粉...
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![一個黑麥饅頭的熱量是多少]( "一個黑麥饅頭的熱量是多少")
- 一個饅頭的熱量是多少：在一百克做好的澱粉之中，熱量是兩百二十大卡。而現在通常出售的饅頭，一個重量只有五十克左右。那正常情況下，應該在一百一十大卡左右。饅頭主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。饅頭中含有一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物——酵母。...
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![全麥和黑麥哪個熱量低]( "全麥和黑麥哪個熱量低")
- 1、全麥和黑麥相比，全麥的熱量更低。每100克全麥中含有熱量335千卡，而每100克黑麥之中含有熱量338千卡。2、全麥食品是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物，約每100克食物中的含量：335千卡。黑麥（學名：SecalecerealeL.）是禾本科。約每100克食物中的含量：338千卡。...
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![黑麥片的食用方法]( "黑麥片的食用方法")
- 1、最好是用豆漿機打成豆漿喝，才是最有營養的，而且口味很好喝，這也是營養豐富的。2、湯六碗(雞湯或骨頭湯均可)燒滾後，加快熟麥片兩碗，邊攪邊煮3分鐘，再倒入蛋汁一碗(雞蛋三個，打散)，拌煮一分鐘即可熄火。加適量的鹽、醬油、香菜或芹菜調味，也可隨個人口味，新增胡椒粉或味精。3、可...
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![黑麥包三明治怎麼做]( "黑麥包三明治怎麼做")
- 1、雞蛋1個，番茄1個，牛油果1個，捷森黑麥麵包1片，酸奶少量，黑胡椒粉少量。2、雞蛋煮熟，黑麥麵包放在平底鍋上烤一下記得翻一下保證兩面受熱均勻這樣可以去除麵包本身的酸氣。3、牛油果，雞蛋，番茄切成片狀一層層鋪在烤好的麵包上撒上少許黑胡椒粉最後倒上適量酸奶即可。...
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![黑麥大列巴怎麼做]( "黑麥大列巴怎麼做")
- 1、用料：高粉360克，黑麥粉195克，水355克，蜂蜜42克，乾酵母6克，鹽2小勺，葛縷子籽1大勺，溶化的黃油43克。2、所有材料混合，揉至擴充套件階段。3、蓋上保鮮膜，溫暖處，發酵至2.5倍大。4、排氣、滾圓，直接放入撒了高粉的藤藍。5、蓋上保鮮膜，溫暖溼潤處發酵至2倍大，倒扣出面團，表面用割刀化上幾道，...
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![黑麥的營養價值及功效]( "黑麥的營養價值及功效")
- 1、預防癌症。黑麥中含有的不溶性纖維本酚素,異黃酮以及微量元素硒,均具有明顯的抗癌作用。經常食用黑麥食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大腸癌等疾病的發病率。2、延緩衰老。黑麥中含有微量元素硒,可有效清除人體體內氧自由基,延緩機體老化。3、降壓降脂。黑麥中富含...
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![黑麥麵包熱量]( "黑麥麵包熱量")
- 1、一片黑麥麵包通常來說具有67大卡的熱量，重量通常為15.80克，其具有低膽固醇、低飽和脂肪酸、高蛋白質、強飽腹感的優點。黑麥麵包的主要材料為高筋麵粉、黑麥粉與水，加入一定量的糖鹽酵母，經發酵與烘烤製得。2、黑麥麵包絕對是不含小麥的，它可以幫助緩解不適感和腹脹感，黑麥...
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![原味黑麥怎麼吃]( "原味黑麥怎麼吃")
- 1、雜糧粥：黑麥仁可以用來煮雜糧粥，再用它煮雜糧粥的時候，需要準備黑麥仁50克，紅豆50克，黑米50克，大米50克，另外還要準備紅棗，冰糖和桂圓肉等多種食材，把準備好的所有食材淘洗乾淨，提前用清水浸泡幾小時，然後再把它們放在粥鍋中，加入足量清水加熱煮開，用小火慢慢熬熟即可。2、蔬菜粥：黑...
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![黑麥汁的適宜人群和禁忌人群]( "黑麥汁的適宜人群和禁忌人群")
- 1、適宜人群：黑麥汁具有補充營養、減肥瘦身、催乳下奶的功效，適合免疫力低下、肥胖、產後缺乳的人群食用。2、禁忌人群：暫無特殊禁忌人群，建議夜尿頻繁者夜間少喝。3、黑麥汁是利用黑麥為主要原料製造而成的一種飲料，誕生於歐洲丹麥（1859年），後逐漸風行於民間，主要營養是賴氨酸和...
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![全麥黑麥包怎麼做]( "全麥黑麥包怎麼做")
- 1、黑麥粉加全麥粉倒入容器。2、發酵粉加溫水攪勻。3、將酵母粉水倒入粉中再加入水用手一點點揉勻。4、揉得差不多蓋好蓋子等待一到兩個小時。5、水上抹上食用油將麵糰揉成一個個球放入蒸鍋在發酵十幾分鍾最後上鍋蒸。6、蒸十五分鐘，燜三分鐘左右，大功告成。...
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![黑麥仁的食用方法分享 原味黑麥怎麼吃]( "黑麥仁的食用方法分享 原味黑麥怎麼吃")
- 1、雜糧粥：黑麥仁可以用來煮雜糧粥，再用它煮雜糧粥的時候，需要準備黑麥仁50克，紅豆50克，黑米50克，大米50克，另外還要準備紅棗，冰糖和桂圓肉等多種食材，把準備好的所有食材淘洗乾淨，提前用清水浸泡幾小時，然後再把它們放在粥鍋中，加入足量清水加熱煮開，用小火慢慢熬熟即可。2、蔬菜粥：黑...
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![全麥和黑麥哪個更適合減肥]( "全麥和黑麥哪個更適合減肥")
- 1、全麥和黑麥相比，全麥的熱量更低。每100克全麥中含有熱量335千卡，而每100克黑麥之中含有熱量338千卡。2、全麥食品是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物，約每100克食物中的含量：335千卡。黑麥（學名：SecalecerealeL.）是禾本科。約每100克食物中的含量：338千卡。...
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![黑麥仁如何煮粥 黑麥仁怎麼煮粥]( "黑麥仁如何煮粥 黑麥仁怎麼煮粥")
- 1、食材：黑麥仁50克，紫薯100克，紅豆50克，大米50克，另外還要準備適量的紅棗。把準備好的紅棗提前用清水洗淨並浸泡3~5小時，把準備好的紅豆和黑麥仁要用清水浸泡兩小時，大米用清水淘洗乾淨。2、紫薯洗淨以後削掉外皮，再把它切成塊狀放到周鍋中，加入準備好的紅豆，大米和黑白仁，最後放入...
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![如何食用黑麥麵粉]( "如何食用黑麥麵粉")
- 1、常見的就有：黑麥麵餃子、黑麥饅頭和黑麥餅。黑麥麵餃子和黑麥饅頭做法和常規餃子、饅頭的做法差不多。2、黑小麥饅頭的做法：將麵粉、白糖放入盆內拌勻，放入酵母，將溫水（36-38℃）直接加到酵母上充分攪拌讓其溶化，和麵時先攪拌再揉（可讓饅頭口感更好），揉3-5分鐘至手光、盆光、麵糰...
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![黑麥的簡單介紹 黑麥是什麼]( "黑麥的簡單介紹 黑麥是什麼")
- 1、黑麥是一種比較常見的一種農作物。2、黑麥是一年或越年生的草本植物，稈叢生，高可達100釐米，葉鞘常無毛或被白粉、葉舌頂具細裂齒、葉片下面平滑，上面邊緣粗糙，穗狀花序具柔毛，含2小花，小花近對生均可育，外稃頂具芒，沿背部兩側脈上具細刺毛，內稃與外稃近等長，穎果長圓形，淡褐色，同時...
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![黑麥捲餅的做法介紹]( "黑麥捲餅的做法介紹")
- 1、主料：黑全麥粉30克、麵粉70克、生菜4片、火腿腸2根、雞蛋2個、清水50克。2、輔料：鹽少許、甜麵醬2勺。3、把所有食材準備好，以免遺漏。雞蛋提前打成蛋液。4、把黑全麥粉、麵粉、少許鹽、清水一併倒入麵包機中，啟動一個和麵程式，把它揉成光滑的麵糰。5、火腿腸一切為四，放入...
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![黑麥麵粉做法]( "黑麥麵粉做法")
- 1、食材：麵粉300克、黑麥麵粉100克、白糖10克、酵母4克。2、1份黑麥麵粉和2份麵粉放入盆中，放入白糖，酵母加溫水合成麵糰蓋上蓋發酵。3、麵糰發酵到原麵糰一倍大左右，並且有蜂窩狀，麵糰就發酵好了。4、麵糰放在面案上揉出氣泡，醒面10分鐘左右，再揉麵，再醒面，反覆三次，麵糰就醒好了...
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![黑麥汁的功效與作用]( "黑麥汁的功效與作用")
- 1、黑麥汁中含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物、纖維素、維生素B族、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質，二期黑麥汁中的賴氨酸含量較高，食用黑麥汁之後能夠為身體補充營養、提高身體細胞活力、加快代謝，同時也能延緩衰老、提高機體免疫力。2、黑麥汁的熱量特別低，而且不含脂肪成分...
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