黑麥仁如何煮粥 黑麥仁怎麼煮粥

1、食材：黑麥仁50克，紫薯100克，紅豆50克，大米50克，另外還要準備適量的紅棗。把準備好的紅棗提前用清水洗淨並浸泡3~5小時，把準備好的紅豆和黑麥仁要用清水浸泡兩小時，大米用清水淘洗乾淨。

2、紫薯洗淨以後削掉外皮，再把它切成塊狀放到周鍋中，加入準備好的紅豆，大米和黑白仁，最後放入紅棗再放入幾塊冰糖，加入足量清水加熱煮開，再用小火慢慢熬，熬到鍋中的黑麥汁和紅豆全部軟爛後關火，過十分鐘裡面的粥就能煮好，取出以後就能食用。