![醬黃瓜又脆又好吃的做法]( "醬黃瓜又脆又好吃的做法")
- 1、食材：黃瓜3根、蒜適量、紅辣椒適量、蒜、鹽、糖、生抽、老抽、醋。2、把黃瓜清選乾淨，然後切段再切成條，條不要太細。蒜切片、紅辣椒切段備用。3、往黃瓜條中放入半勺鹽、1勺白糖然後拌勻，醃製30分鐘。4、取一隻空碗，依次放入5勺生抽、1勺老抽、5勺醋、3勺白糖，再將蒜片和辣...
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![醃製醬黃瓜做法]( "醃製醬黃瓜做法")
- 黃瓜一直都是很受歡迎的蔬菜，而且黃瓜有很多種吃法，無論是生吃還是涼拌，都非常地美味，而除了這兩種吃法以外，我們還可以直接將黃瓜醃製成醬黃瓜，趕緊來試試吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一...
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![醬黃瓜怎麼做好吃 醬黃瓜做法]( "醬黃瓜怎麼做好吃 醬黃瓜做法")
- 1、準備黃瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤鹽淹透後將水擠掉；大蒜7頭，切片；姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤；準備白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、醬油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，幾日後即可食用。2、將黃瓜洗淨，瀝乾水分，須長剖開成兩條（也可不切開）加粗鹽拌勻壓實，面上用乾淨大石塊...
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![醬黃瓜怎麼做才又脆又好吃 醬黃瓜又脆又好吃的做法]( "醬黃瓜怎麼做才又脆又好吃 醬黃瓜又脆又好吃的做法")
- 1、食材：黃瓜3根、蒜適量、紅辣椒適量、蒜、鹽、糖、生抽、老抽、醋。2、把黃瓜清選乾淨，然後切段再切成條，條不要太細。蒜切片、紅辣椒切段備用。3、往黃瓜條中放入半勺鹽、1勺白糖然後拌勻，醃製30分鐘。4、取一隻空碗，依次放入5勺生抽、1勺老抽、5勺醋、3勺白糖，再將蒜片和辣...
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![怎樣做醬香辣醬黃瓜]( "怎樣做醬香辣醬黃瓜")
- 1、黃瓜洗淨晾乾，將黃瓜切成1寸左右的條，放入鹽醃2－3小時。2、蒜、薑切片，盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、薑片、白酒，將醃好的黃瓜瀝去鹽水，放入盆中調製好的汁中。3、鍋中倒入花生油，燒熱後放入花椒榨一下，冷卻後倒入黃瓜中，醃製12小時即可食用。...
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![做醬黃瓜的步驟 怎樣做醬香辣醬黃瓜]( "做醬黃瓜的步驟 怎樣做醬香辣醬黃瓜")
- 1、黃瓜洗淨晾乾，將黃瓜切成1寸左右的條，放入鹽醃2－3小時。2、蒜、薑切片，盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、薑片、白酒，將醃好的黃瓜瀝去鹽水，放入盆中調製好的汁中。3、鍋中倒入花生油，燒熱後放入花椒榨一下，冷卻後倒入黃瓜中，醃製12小時即可食用。...
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![脆嫩入味醬黃瓜正宗做法配方]( "脆嫩入味醬黃瓜正宗做法配方")
- 1、材料：小黃瓜、鹽、醬油、加八角、紅椒、白糖、料酒、花生油。2、小黃瓜洗刷乾淨，瀝乾水分；撒上足夠的鹽醃製一天一夜；置通風處風乾黃瓜表面的水分。3、鍋內倒入400克左右的醬油，加八角、紅椒、白糖、料酒燒開；加入適量花生油，再次燒開，停火，晾涼；倒入風乾的醃黃瓜上，用保鮮膜封口...
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![醬黃瓜怎麼醃製好吃]( "醬黃瓜怎麼醃製好吃")
- 黃瓜一直都是很受歡迎的蔬菜，而且黃瓜有很多種吃法，無論是生吃還是涼拌，都非常地美味，而除了這兩種吃法以外，我們還可以直接將黃瓜醃製成醬黃瓜，趕緊來試試吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一...
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![做醬黃瓜的步驟]( "做醬黃瓜的步驟")
- 1、黃瓜洗淨晾乾，將黃瓜切成1寸左右的條，放入鹽醃2－3小時。2、蒜、薑切片，盆中放入醬油、紅糖、雞精、蒜片、薑片、白酒，將醃好的黃瓜瀝去鹽水，放入盆中調製好的汁中。3、鍋中倒入花生油，燒熱後放入花椒榨一下，冷卻後倒入黃瓜中，醃製12小時即可食用。...
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![怎麼醃製醬黃瓜]( "怎麼醃製醬黃瓜")
- 黃瓜一直都是很受歡迎的蔬菜，而且黃瓜有很多種吃法，無論是生吃還是涼拌，都非常地美味，而除了這兩種吃法以外，我們還可以直接將黃瓜醃製成醬黃瓜，趕緊來試試吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一...
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![醬黃瓜醃製方法和配方]( "醬黃瓜醃製方法和配方")
- 黃瓜一直都是很受歡迎的蔬菜，而且黃瓜有很多種吃法，無論是生吃還是涼拌，都非常地美味，而除了這兩種吃法以外，我們還可以直接將黃瓜醃製成醬黃瓜，趕緊來試試吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一...
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![甜醬黃瓜的做法]( "甜醬黃瓜的做法")
- 1、食材：乳黃瓜1200g、色拉油30ml、醬油適量、姜適量、蒜適量、白糖適量。2、把黃瓜和辣椒洗淨，不用晾乾。3、然後都切成細條，一般是4-6份，就可以了，長度8-12公分比較好醃製。4、然後均勻的撒上食鹽，然攪拌均勻。5、把姜和生狻切成細絲和小片，讓如黃瓜盆中，然後拌勻。6、然後醃製...
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![咋做醬黃瓜]( "咋做醬黃瓜")
- 炎炎夏日裡吃飯沒胃口，就想吃點酸酸甜甜的食物，今天小編就來告訴你們做點兒爽脆開胃的醬黃瓜，感興趣的一起往下看看吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一顆做法：1、黃瓜切條撒上鹽，上面放上重物...
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![醬黃瓜的正確做法]( "醬黃瓜的正確做法")
- 炎炎夏日裡吃飯沒胃口，就想吃點酸酸甜甜的食物，今天小編就來告訴你們做點兒爽脆開胃的醬黃瓜，感興趣的一起往下看看吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一顆做法：1、黃瓜切條撒上鹽，上面放上重物...
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![醬黃瓜醃製法]( "醬黃瓜醃製法")
- 黃瓜一直都是很受歡迎的蔬菜，而且黃瓜有很多種吃法，無論是生吃還是涼拌，都非常地美味，而除了這兩種吃法以外，我們還可以直接將黃瓜醃製成醬黃瓜，趕緊來試試吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一...
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![做醬黃瓜的方法]( "做醬黃瓜的方法")
- 1、準備黃瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤鹽淹透後將水擠掉。2、大蒜7頭，切片。4、姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤。5、準備白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、醬油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，幾日後即可食用。...
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![三杯醬黃瓜]( "三杯醬黃瓜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：500克;朝天椒:2個;生抽：120毫升;醋：120毫升;水：1500毫升;冰糖：適量;三杯醬黃瓜的做法1將小黃瓜洗淨擦乾，切成大約半釐米厚的小段將生抽與冰糖混合，小火加熱至冰糖融化，然後將醋倒入。中火煮開後關火煮好的...
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![如何做好吃的醬黃瓜]( "如何做好吃的醬黃瓜")
- 炎炎夏日裡吃飯沒胃口，就想吃點酸酸甜甜的食物，今天小編就來告訴你們做點兒爽脆開胃的醬黃瓜，感興趣的一起往下看看吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一顆做法：1、黃瓜切條撒上鹽，上面放上重物...
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![家常醬黃瓜的製作方法]( "家常醬黃瓜的製作方法")
- 1、食材：黃瓜1根、姜，蒜適量、醋適量、醬油適量、鹽適量、花椒適量、白糖適量、水小半碗。2、準備材料，清洗乾淨，黃瓜切條，姜蒜切碎。3、黃瓜放入少量的鹽，醃2至3小時，待水分析出，瀝乾水分待用。4、鍋燒熱，放少許油，放入姜蒜末，翻炒，放入適量的鹽，花椒，醬油，醋，少量白糖，加入小半碗水，煮開...
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![醬黃瓜烹飪技巧及做法 醬黃瓜烹飪技巧]( "醬黃瓜烹飪技巧及做法 醬黃瓜烹飪技巧")
- 1、烹飪技巧：（1）用乾淨的筷子經常翻動一下，筷子一定要乾淨，以防帶入生水長毛，因為自制的醬菜不放任何防腐劑，這點要特別注意。（2）12個小時後可把醬菜撈出，裝入乾淨的瓶子或保鮮盒中，放入冰箱冷藏。（3）剩餘的湯可反覆醃製，也可放入其它菜，必須是用鹽醃過的菜。2、做法：（1）黃瓜2500克、花生油...
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![醃醬黃瓜的技巧 醃醬瓜黃竅門]( "醃醬黃瓜的技巧 醃醬瓜黃竅門")
- 1、首先把準備好黃瓜，切開，改刀切成條。2、切好放在碗裡，加鹽，攪拌均勻後醃製兩小時。3、將黃瓜用屜布擠出水分，擠好後放到碗裡備用。4、在鍋中放入醬油、水、花椒、八角、砂糖、鹽開煮。5、煮開後關火晾涼，將涼透的料汁倒入醃好的黃瓜上，拌勻，蓋上蓋子十二小時後即可。...
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![醬黃瓜如何做]( "醬黃瓜如何做")
- 炎炎夏日裡吃飯沒胃口，就想吃點酸酸甜甜的食物，今天小編就來告訴你們做點兒爽脆開胃的醬黃瓜，感興趣的一起往下看看吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一顆做法：1、黃瓜切條撒上鹽，上面放上重物...
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![如何做醬黃瓜]( "如何做醬黃瓜")
- 食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一顆做法：1、黃瓜切條撒上鹽，上面放上重物（我放的是裝滿水的琺琅鍋），壓2個小時到黃瓜出水，然後把黃瓜衝一沖水防止太鹹，用手擠出水分，攤開晾晒半天2、鍋裡倒入生抽和...
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![醬黃瓜怎麼做才又脆又好吃]( "醬黃瓜怎麼做才又脆又好吃")
- 1、食材：黃瓜3根、蒜適量、紅辣椒適量、蒜、鹽、糖、生抽、老抽、醋。2、把黃瓜清選乾淨，然後切段再切成條，條不要太細。蒜切片、紅辣椒切段備用。3、往黃瓜條中放入半勺鹽、1勺白糖然後拌勻，醃製30分鐘。4、取一隻空碗，依次放入5勺生抽、1勺老抽、5勺醋、3勺白糖，再將蒜片和辣...
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![醬黃瓜的醃製法]( "醬黃瓜的醃製法")
- 黃瓜一直都是很受歡迎的蔬菜，而且黃瓜有很多種吃法，無論是生吃還是涼拌，都非常地美味，而除了這兩種吃法以外，我們還可以直接將黃瓜醃製成醬黃瓜，趕緊來試試吧。食材：嫩黃瓜4根；生抽醬油或者普通黃豆醬油250g；白糖40g；蒜半頭；姜一小塊；花椒一小把；小米辣和幹辣椒各一小把；香葉3片；八角一...
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