![芥蘭適合什麼季節播種 芥蘭的最佳播種時間]( "芥蘭適合什麼季節播種 芥蘭的最佳播種時間")
- 1、芥蘭適合春季播種。2、芥蘭的耐寒性差,喜歡在溫暖環境下生長。因此多是在春季播種,具體是二三月份,種下後在六月到十月之間會成熟。播種時要選深翻土壤,消毒處理。注意種植的密度,不可太密也不能過稀。種下後適量澆水溼潤土壤,保證養分充足,還要多晒太陽,這樣後期的長...
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![蠔油芥蘭牛肉的做法是什麼]( "蠔油芥蘭牛肉的做法是什麼")
- 1、食材。牛肉適量，芥蘭適量，薑片適量，蠔油適量，生抽適量，糖適量，花生油適量，雞粉適量，鹽適量，糖適量，米酒適量。2、牛肉按紋理切薄片，加入薑片和蠔油等醃料醃10至20分鐘。起油鍋下芥蘭頭大火炒1分鐘。3、放入芥蘭葉子炒勻，加鹽和少許糖米酒爆炒。4、再加少許水蓋鍋蓋1分鐘後上碟備用...
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![蠔油芥蘭牛肉]( "蠔油芥蘭牛肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛裡脊：250克;芥藍:4兩;雞蛋:2個;生抽：6克;老抽：3克;蠔油：10克;黃酒：6克;胡椒粉：3克;澱粉：3克;姜：5片;蒜：4瓣;植物油：10克;白糖：10克;蠔油芥蘭牛肉的做法食材，牛裡脊一定買不帶水的，芥蘭要稍微粗一點芥蘭去梗上的硬...
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![北方芥蘭什麼時候種最好]( "北方芥蘭什麼時候種最好")
- 1、品種不同,播種時間也不同,香港白花芥蘭、柳葉早芥蘭等早熟品種於四月中旬到八月上旬播種。2、中遲芥等中晚熟品種於九月至第二年三月播種,保證十一月至第二年五月的供應,要注意7月到9月北方是高溫天氣,應選擇陰涼的地方種植為宜。...
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![怎麼做芥蘭梗炒牛肉 芥蘭梗炒牛肉的做法]( "怎麼做芥蘭梗炒牛肉 芥蘭梗炒牛肉的做法")
- 1、主料：牛肉200克、芥藍50克。2、輔料：色拉油適量、食鹽少許、姜4片、蒜1粒、生抽1湯匙、老抽幾滴、蠔油1湯匙、澱粉適量、胡椒粉少許。3、芥蘭摘去葉子，葉子可以留著單獨炒或者和其他食材同炒。4、芥蘭梗洗乾淨後切短。5、牛肉切片，用少許鹽、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再...
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![怎樣做啫芥蘭]( "怎樣做啫芥蘭")
- 1、溫室芥蘭600克、蝦米30克、薑片/紅椒片各少許、水2湯匙。2、調味料：糖1/2茶匙、米酒2湯匙、XO醬1湯匙、粟粉水少許、蝦膏1茶匙。3、薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水蓋焗1分鐘至剛熟。4、下XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可...
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![清炒廣東芥蘭怎麼做好吃]( "清炒廣東芥蘭怎麼做好吃")
- 1、清炒芥蘭，芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。2、原料：廣東芥蘭、紅椒、蒜頭、食用油、鹽、蠔油、雞精。3、準備食材。將芥藍菜洗淨後把根部的老皮削掉，切段，紅椒切絲，蒜頭切碎。鍋裡燒點清水，倒幾滴食用油，1匙鹽，可...
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![芥蘭菜炒魷魚怎麼做]( "芥蘭菜炒魷魚怎麼做")
- 主料：芥蘭500克、魷魚半條、蒜頭3粒、姜3片。輔料：蠔油適量、鹽適量、糖適量、生油適量。步驟：魷魚洗乾淨切塊狀；芥蘭洗乾淨切塊狀；把芥蘭放到沸水中煮5分鐘；姜蒜爆炒下；在熱油鍋中加入魷魚加入芥蘭一齊炒；加入調料蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。...
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![大芥蘭什麼時候種最合適]( "大芥蘭什麼時候種最合適")
- 1、芥蘭通常在每年2到3月進行播種，在下午播種，這時播種最佳，這時間的溫度適合芥蘭生長。2、芥蘭在播種時需要注意施肥，種植需要選用保肥保水的土壤環境，精細整地，每畝地需要施入基肥，將其翻入土壤並混合均勻。3、芥蘭在播種時，確定好播種時間之後，在播種的前一天下午需要澆水，有利...
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![芥蘭炒蝦仁的做法]( "芥蘭炒蝦仁的做法")
- 1、材料：芥蘭，鮮蝦4只，蒜米2瓣，紹興酒2湯匙，鹽適量，味精少許，太白粉少許。2、芥蘭洗淨折小塊。3、蝦去殼切成粒狀，蒜米切片。4、熱鍋，倒入適量的油，爆香蒜片，加入瀝乾水的芥蘭。5、加入調味料及一點水，起鍋前加入太白粉水勾芡即可。...
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![鹹魚炒芥蘭如何做]( "鹹魚炒芥蘭如何做")
- 1、芥蘭250克，鹹魚50克，薑絲適量，紅椒絲少許，紹酒1湯匙，魚露少許，高湯3湯匙，芡湯1湯匙，白糖半茶匙，麻油1茶匙，食用油1湯匙。2、製作：芥蘭切斜片飛水，用冷開水略浸，滴乾水分。起鍋爆香鹹魚、薑絲，噴入紹酒，放入紅椒絲、芥蘭略炒。注入高湯、調料拌勻，加入芡湯收汁即可。...
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![芥蘭頭絲怎麼醃製]( "芥蘭頭絲怎麼醃製")
- 1、切絲醃製。芥蘭頭可以切成細絲以後醃製，而且能隨醃隨吃，醃製時可以把芥蘭頭去掉外皮，切成細絲，然後加入食用鹽醃製幾個小時，把水分擠掉以後，放在沸水中焯一下，取出以後過冷水降溫，然後再去掉水分，加少量生抽與香酸以及麻油調勻以後就能食用。2、切片醃製。芥蘭頭切片醃製也可以...
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![盤點芥蘭菜的功效與作用 芥蘭菜的功效與作用]( "盤點芥蘭菜的功效與作用 芥蘭菜的功效與作用")
- 1、能夠預防和緩解感冒的發生。尤其是對於風寒感冒的人，如果適當吃芥藍菜有很好的驅寒作用，因為芥藍菜從中醫食療的角度上講其性味辛、溫，對於風寒感冒有很好的預防和治療作用。2、能夠利肺豁痰，對於咳嗽，咳痰，咳血的人，如果適當吃芥藍菜有很好的利肺豁痰的作用。3、能夠消腫散...
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![白灼芥蘭的家常做法]( "白灼芥蘭的家常做法")
- 1、材料：芥藍(250克)、蒸魚豉油(一湯匙)、蠔油(一湯匙)、橄欖油(適量)、白糖(少許)蔥白(適量)、薑絲(少許)。2、準備材料，芥藍需要摘掉黃葉，根莖上的外皮削掉；洗淨待用；3、紅椒切絲，蔥白切絲泡在清水裡；4、準備蠔油、蒸魚豉油，各取一湯匙調入小碗裡，放適量的白糖拌勻；5、鍋中燒水，放...
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![芥蘭牛肉的做法]( "芥蘭牛肉的做法")
- 1、主料：牛裡脊200克、芥藍一把。2、輔料：蔥3克、姜3克、蒜3克。3、芥藍摘段後劃十字花刀，洗淨後略為泡水；牛裡脊肉切成片，加少量生抽、料酒、澱粉、白胡椒粉、薑絲和油醃製半小時。4、蒜蓉加料酒和糖調製成醬汁酒待用，鍋內下少量油，倒入芥藍翻炒片刻後倒入薑汁酒繼續翻炒至熟，加...
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![芥蘭菜怎麼做好吃 芥蘭菜的烹飪方法]( "芥蘭菜怎麼做好吃 芥蘭菜的烹飪方法")
- 可以做芥蘭肉絲，具體做法如下：1、材料：肉絲100公克,芥蘭菜200公克,蔥1支,醬油1茶匙,太白粉1茶匙,水1大匙,醬油1茶匙,鹽少許,糖4/1茶匙,麻油數滴。2、肉絲用調味料1拌勻，醃10鐘左右。3、芥蘭菜梗子部分摘成約4公分長，粗得梗子可以剖開成兩半或斜切或粗條，葉子部分用刀切成約2公...
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![芥蘭菜如何種植]( "芥蘭菜如何種植")
- 1、土壤：芥蘭菜對種植地的土壤要求並不多，但最好是不要進行連作，還有就是前茬作物為十字花科類的種植地不適合用於種植芥藍。如果想要芥蘭菜高產的話，最好是選擇含有機質豐富的、保水和保肥性強的、酸鹼度適中的沙質壤土或壤土。不要在重黏土和沙土中種植，通透性太差。2、施肥...
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![清炒芥蘭]( "清炒芥蘭")
- 1、主料：芥藍300克。2、輔料：辣椒(紅,尖)25克。3、調料：大蒜（白皮）8克,鹽3克。4、芥蘭洗淨放到水中焯一下撈出備用；5、將大蒜去皮洗淨切片；6、鍋內放油，燒熱，爆香蒜片，放入芥蘭、鹽用大火快炒即可出鍋。...
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![芥蘭菜種植時間和方法介紹]( "芥蘭菜種植時間和方法介紹")
- 1、芥蘭一般在9月至次年3月期間種植。首先選用保肥保水的壤土，精細整地，每畝施入腐熟的有機肥。2、然後在栽苗前給苗床澆一透水，再按一定的行株距進行栽苗。一般芥蘭的早熟種行株距為25*20釐米，中熟種行株距為30*22釐米，晚熟種行株距為30*30釐米。最後做好肥水管理和病蟲害防...
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![菜心和芥蘭的外觀區分]( "菜心和芥蘭的外觀區分")
- 1、根系芥蘭和菜心都屬淺根系，再生能力較強，鬚根多。但芥蘭主根不發達，根系分佈較淺。2、莖葉部芥蘭莖葉偏綠，質地脆嫩，有顯著的葉柄，且葉片小，大多是卵形或披針形，邊緣有微小不整齊裂齒；菜心則是黃綠或綠色，花莖下部的花莖葉葉柄短，而一般上部無葉柄，葉子呈現出圓形或橢圓形，一般為綠...
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![芥蘭牛肉怎麼做]( "芥蘭牛肉怎麼做")
- 1、主料：牛裡脊200克、芥藍一把。2、輔料：蔥3克、姜3克、蒜3克。3、芥藍摘段後劃十字花刀，洗淨後略為泡水；牛裡脊肉切成片，加少量生抽、料酒、澱粉、白胡椒粉、薑絲和油醃製半小時。4、蒜蓉加料酒和糖調製成醬汁酒待用，鍋內下少量油，倒入芥藍翻炒片刻後倒入薑汁酒繼續翻炒至熟，加...
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![怎樣做芥蘭扒牛柳 芥蘭扒牛柳]( "怎樣做芥蘭扒牛柳 芥蘭扒牛柳")
- 1、牛裡脊肉300G，芥蘭150G，大蔥1段，鮮姜3片，大蒜3瓣，生抽5茶堤匙，水澱粉2湯匙，料酒1茶匙，鹽1/2茶匙，孜然粉1茶匙，白砂糖1茶匙。2、將牛裡脊肉洗淨，切成薄片，調入水澱粉,料酒，鹽，胡椒粉,生抽1茶匙和白砂糖拌勻醃製15分鐘，備用。3、芥蘭洗淨,削去根部老皮，切滾刀狀，放入滾水中灼燙30秒，迅速撈...
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![怎麼做正宗潮汕芥蘭炒牛河 正宗潮汕芥蘭炒牛河]( "怎麼做正宗潮汕芥蘭炒牛河 正宗潮汕芥蘭炒牛河")
- 1、河粉200g、芥蘭100g、牛肉100g，輔料姜、蔥頭、蒜、沙茶王各適量。2、牛肉，先用白糖，雞粉，生抽，料酒，鹽，油醃製二十分鐘。3、青菜洗好，先下油鍋炒一分鐘。4、另起油鍋先將牛肉煎到變色，香味出來。5、把牛肉拔到一邊，加入姜蔥蒜，爆出香味，再一起混炒一小會，使其味道融合，最後盛起。6、...
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![芥蘭牛柳如何做 做芥蘭牛柳教程介紹]( "芥蘭牛柳如何做 做芥蘭牛柳教程介紹")
- 1、芥蘭500克、牛柳200克、蠔油1茶匙、白糖10克、鹽2克、老抽2ml、水澱粉1勺、調合油2匙、蔥花適量。2、做法：芥蘭洗淨後把上面的葉子擇下兩三片露出莖，用刮皮刀將莖上外皮刮掉。3、牛柳切成薄片，要按肉紋理橫切。4、小碗中放水澱粉和2滴老抽拌勻，將牛肉片放進出，用手抓，使肉和...
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![怎麼炒芥蘭好吃 清炒芥蘭菜的做法]( "怎麼炒芥蘭好吃 清炒芥蘭菜的做法")
- 1、食材：芥蘭、大蒜、小米椒、生薑、鹽、蠔油、白糖。2、把芥蘭清洗乾淨，稍微大點的芥蘭就改刀一下，改刀的芥蘭根部要帶著葉子喲，這樣口感才會好吃。3、把大蒜、生薑、小米椒切好備用。4、熱鍋倒油燒熱，放入小米椒、蒜末、薑絲爆香。5、放入芥蘭翻炒均勻，等到芥蘭都沾滿油以及...
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