- 造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也共同斟酌,由...
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- 1、食材:麵粉400g,酵母20g,植物油20ml,芝麻適量,牛乳適量,鹽適量,飲用水適量。2、和麵方法:將麵粉加適量植物油,糖,牛奶,雞蛋,酵母發酵好。搓揉排出氣。3、揉出一團,擀成薄片,之後薄片面上刷一層油。4、刷好油後,從一頭開始捲起,捲成下圖所示。之後我們在像折被子一樣,折起兩頭。5、兩邊重...
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- 1、準備用料:麵粉400g、油適量、安琪酵母粉少量、泡打粉少量。2、麵粉裡放入酵母粉。3、放入泡打粉。4、用溫水和麵後,醒面半小時。5、案板上塗少許油,將面劑子,擀得儘量的薄。6、熱油鍋。中火溫熱。7、將擀好的面片放入油鍋中。8、兩面金黃即可。...
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- 1、材料:麵粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、鹽2ml、清水75ml左右。2、泡打粉、鹽放到麵粉裡。3、清水倒入。4、稍稍攪拌。5、倒入食用油。6、揉勻的麵糰蓋上紗布。醒上半小時左右。7、醒好的麵糰繼續揉一會兒。8、擀成大薄片,儘量薄。9、切小塊。每一塊還可以用擀麵杖繼續...
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- 1、料理盆中加入蛋清,白砂糖。2、攪拌均勻後加入融化的無鹽黃油,攪拌均勻。3、加入低筋麵粉,黑芝麻,白芝麻。4、攪拌均勻後蓋上保鮮膜,冰箱冷藏30分鐘後取出。5、小紅鍋裝上蛋卷烤盤,最高溫預熱完成後。上下烤盤刷油,舀入麵糊,蓋上上蓋。6、烘烤2-3分鐘後開蓋取出,置於晾架晾涼。7...
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- 1、電吹風:用電吹風的熱風吹幾分鐘,冷卻後即又可以變得酥脆可口。2、微波爐:把受潮的餅乾放到專門用於微波爐的碗或盤子中,加熱一分鐘。記得不可加熱時間過長哦,否則餅乾可能變糊。3、冰箱冷藏:將受潮了的餅乾用乾淨的薄膜袋包好放在冰箱的冷凍層,四五個小時以後拿出來。記得包...
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- 薄脆餅大家應該都吃過,這是一種非常好吃的零食,其實薄脆餅也可以自己在家裡做,只需要簡單的幾步就能完成,喜歡吃薄脆餅的小夥伴,可以試試。自制薄脆餅食材:低筋麵粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克芝麻薄脆餅的做法:1、蛋白倒入大碗中,打散,加入白糖混合;2、再篩入...
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- 1、先準備一臺小型壓面機,準備205克麵粉,加適量的鹽,小茴香,芝麻和適量的水攪拌均勻。用壓面機壓成很薄的麵皮,將壓好的麵皮切成20*10釐米規格大小的面片。2、將麵皮中間用刀子切開一個小口子入180度的油鍋進行炸制。3、兩面焦黃後就可以撈出。4、將炸好的薄脆整齊的放入簍子...
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- 1、首先將炸好的薄脆放在陰涼通風處,使其變涼。變涼後將薄脆裝入保鮮袋或塑料袋中。這樣可以充分隔絕水氣,以免使薄脆返潮。然後放入冰箱的保鮮室進行儲存即可。2、薄脆北京地區著名的地方傳統小吃之一。薄脆,顧名思義,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。二十世紀三、四十...
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- 1、先準備一臺小型壓面機,準備205克麵粉,加適量的鹽,小茴香,芝麻和適量的水攪拌均勻。用壓面機壓成很薄的麵皮,將壓好的麵皮切成20*10釐米規格大小的面片。2、將麵皮中間用刀子切開一個小口子入180度的油鍋進行炸制。3、兩面焦黃後就可以撈出。4、將炸好的薄脆整齊的放入簍子...
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- 1、材料:低筋麵粉45克,白芝麻80克,蛋白一個,糖粉(或白砂糖)4大勺,油3大勺。2、白芝麻先用幹鍋慢火炒出香味,放涼。3、蛋白加糖用打蛋器打至起泡即可。4、低粉,白芝麻,色拉油一起放入蛋白中,用橡皮刀拌勻即是麵糊。5、烤盤先抹油,然後把勺子把麵糊舀到烤盤上,把勺子背面或手沾水將面...
- 25146
- 1、材料:麵粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、鹽2ml、清水75ml左右。2、泡打粉、鹽放到麵粉裡。3、清水倒入。4、稍稍攪拌。5、倒入食用油。6、揉勻的麵糰蓋上紗布。醒上半小時左右。7、醒好的麵糰繼續揉一會兒。8、擀成大薄片,儘量薄。9、切小塊。每一塊還可以用擀麵杖繼續...
- 27845
- 1、用料:酸奶500克、煉乳30克、草莓250g、芒果1個、梨瓜半個、蔓越莓幹15g、開心果仁10g。2、草莓切片,芒果和梨瓜切塊,也可以換成其他喜歡的水果,芒果強烈建議保留。3、酸奶中加入煉乳混合,比加蜂蜜的奶味更濃郁更好吃。4、28*28cm的方盤模具裡鋪上油紙,這樣更容易脫模。5、倒...
- 26561
- 1、料理盆中加入蛋清,白砂糖。2、攪拌均勻後加入融化的無鹽黃油,攪拌均勻。3、加入低筋麵粉,黑芝麻,白芝麻。4、攪拌均勻後蓋上保鮮膜,冰箱冷藏30分鐘後取出。5、小紅鍋裝上蛋卷烤盤,最高溫預熱完成後。上下烤盤刷油,舀入麵糊,蓋上上蓋。6、烘烤2-3分鐘後開蓋取出,置於晾架晾涼。7...
- 27875
- 1、2顆雞蛋蛋清蛋黃分離,分離好的蛋清里加入白糖,適量。2、用手動打蛋器攪打成濃稠有很多小泡沫的樣子,不用打發。3、加入融化好的黃油攪打均勻。4、加入黑芝麻攪打均勻。5、加入過篩好的低筋麵粉。6、攪成細膩的麵糊。7、用勺子攤成小餅,烤箱150度10分鐘即可。...
- 13342
- 1、用料:杏仁片50克、雞蛋2個、低筋麵粉5克、玉米澱粉5克、黃油10克、幼砂糖30克、精鹽1小撮。2、雞蛋洗淨去殼,取蛋白部分放入碗中,加入幼砂糖、鹽輕輕攪拌,混合均勻。3、將黃油隔水加熱至融化,攤涼後加入混合蛋液中拌勻。4、將玉米澱粉和低筋粉混合過篩,倒入黃油蛋液中翻拌均...
- 24567
- 1、水的調配:放入鹼面(蘇打)可以增加酥脆的口感,放入泡打粉是為了使餅坯蓬鬆。2、麵糰的和制:麵糰和成軟硬適中就可以。麵糰的餳制:餳制時間越長,麵糰的延展性越好,越容易把面擀薄。3、刷食用油:麵糰上刷食用油,是為了讓麵糰吸收油脂,增加其延展性。4、面片的擀制:面片盡...
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- 造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也共同斟酌,由...
- 10613
- 1、材料:麵粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、鹽2ml、清水75ml左右。2、泡打粉、鹽放到麵粉裡。3、清水倒入。4、稍稍攪拌。5、倒入食用油。6、揉勻的麵糰蓋上紗布。醒上半小時左右。7、醒好的麵糰繼續揉一會兒。8、擀成大薄片,儘量薄。9、切小塊。每一塊還可以用擀麵杖繼續...
- 10102
- 1、用料:杏仁片50克、雞蛋2個、低筋麵粉5克、玉米澱粉5克、黃油10克、幼砂糖30克、精鹽1小撮。2、雞蛋洗淨去殼,取蛋白部分放入碗中,加入幼砂糖、鹽輕輕攪拌,混合均勻。3、將黃油隔水加熱至融化,攤涼後加入混合蛋液中拌勻。4、將玉米澱粉和低筋粉混合過篩,倒入黃油蛋液中翻拌均...
- 32008
- 1、首先將炸好的薄脆放在陰涼通風處,使其變涼。變涼後將薄脆裝入保鮮袋或塑料袋中。這樣可以充分隔絕水氣,以免使薄脆返潮。然後放入冰箱的保鮮室進行儲存即可。2、薄脆北京地區著名的地方傳統小吃之一。薄脆,顧名思義,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。二十世紀三、四十...
- 6170
- 1、食材:蛋白30克、低筋麵粉20克、玉米澱粉5克、白糖20克、玉米油20克、葵瓜子35克。2、將除葵瓜子以外的材料全部放入容器中。3、攪拌均勻,加入葵瓜子攪拌均勻。4、裝入金盤後,用刷子儘量刷平整。5、放入180度預熱五分鐘後的烤箱底層,烤10分鐘。然後開上火烤1分鐘關火。6、...
- 21703
- 1、用料:杏仁片50克、雞蛋2個、低筋麵粉5克、玉米澱粉5克、黃油10克、幼砂糖30克、精鹽1小撮。2、雞蛋洗淨去殼,取蛋白部分放入碗中,加入幼砂糖、鹽輕輕攪拌,混合均勻。3、將黃油隔水加熱至融化,攤涼後加入混合蛋液中拌勻。4、將玉米澱粉和低筋粉混合過篩,倒入黃油蛋液中翻拌均...
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- 1、首先將炸好的薄脆放在陰涼通風處,使其變涼。變涼後將薄脆裝入保鮮袋或塑料袋中。這樣可以充分隔絕水氣,以免使薄脆返潮。然後放入冰箱的保鮮室進行儲存即可。2、薄脆北京地區著名的地方傳統小吃之一。薄脆,顧名思義,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。二十世紀三、四十...
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- 1、電吹風:用電吹風的熱風吹幾分鐘,冷卻後即又可以變得酥脆可口。2、微波爐:把受潮的餅乾放到專門用於微波爐的碗或盤子中,加熱一分鐘。記得不可加熱時間過長哦,否則餅乾可能變糊。3、冰箱冷藏:將受潮了的餅乾用乾淨的薄膜袋包好放在冰箱的冷凍層,四五個小時以後拿出來。記得包...
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