- 洋茄和秋葵沒有區別。洋茄,又叫羊角黑茄,也叫秋葵或黃秋葵,錦葵科秋葵屬,素有“蔬菜王”之稱。原產地印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形,疏生散刺,葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。其花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形,花萼鐘形,密被星狀短絨毛。其花黃色,內面...
- 11553
- 1、茄子(紫皮,長)1根、土豆1個、洋蔥小半個、培根少許、蒜2瓣、植物油2勺、鹽3克、生抽少許、雞粉1克;2、備料:洋蔥、培根切條:土豆洗淨去皮,切細條,泡水中:茄子切條後泡入鹽水中。3、熱鍋熱油,爆香蒜片後,炒軟洋蔥;4、將土豆從水中撈出,瀝淨水份,入鍋中翻炒。5、加少許鹽,炒至七成熟...
- 20172
- 1、食材:茄子,洋蔥,蔥花,香菇梗。2、4個茄子切條,半個洋蔥切絲,切少許蔥花。3、香菇梗洗乾淨撕開,沒有不放也可以的。4、放油煎香菇梗,蕉黃時盛出,放香菇梗會香一點,吃的時候也像肉的感覺。5、盛出香菇梗後再加些油煎茄子,要多點油啊。6、煎好的茄子控油。7、少許油炒蔥和洋蔥。8、...
- 21763
- 1、食材:茄子,洋蔥,蔥花,香菇梗。2、4個茄子切條,半個洋蔥切絲,切少許蔥花。3、香菇梗洗乾淨撕開,沒有不放也可以的。4、放油煎香菇梗,蕉黃時盛出,放香菇梗會香一點,吃的時候也像肉的感覺。5、盛出香菇梗後再加些油煎茄子,要多點油啊。6、煎好的茄子控油。7、少許油炒蔥和洋蔥。8、...
- 29055
- 1、材料:洋蔥、青椒、紅椒、茄子、姜、五花肉。2、調料:食油、食鹽、生抽、豆瓣醬、生粉。3、青紅椒切段、生薑切片、過水的五花肉切片。4、洋蔥切大片。(切的時候先將刀泡一下水,不然就會淚如雨下了。)5、茄子切片用鹽水浸泡。6、鍋內倒少量油,燒熱後煸香薑片,倒入五花肉煸出油...
- 6985
- 1、原料:番茄2個,大個洋蔥1個,調料若干。2、番茄去皮切小丁,洋蔥切圈。3、鍋燒熱,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄醬的樣子。4、倒入洋蔥圈,放鹽、胡椒、一點點生抽。5、用番茄皮做兩朵小花,當盤飾。...
- 21626
- 主料:茄子300克、洋蔥100克、西紅柿100克。輔料:油、鹽、肉末、雞精。步驟:1、準備茄子一個洋蔥適量,西紅柿一個,洗乾淨備用;2、把茄子切成條狀,然後在水裡泡一會;3、在把洋蔥切成洋蔥絲,西紅柿切成塊狀;4、上鍋燒油,等油熱了,把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒;5、然後加入洋蔥,一起翻...
- 31420
- 1、洋蔥炒茄子能吃。2、茄子是營養含量很豐富的食材,含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物,日常食用能起到降低血壓、促進傷口癒合的功效。洋蔥的鉀元素、維生素等含量比較豐富,是比較出名的健康食材。總的來看茄子和洋蔥的營養成分不衝突,是屬於可以一起吃的食材,能更...
- 24038
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料通心粉:50克;洋蔥:20克;西紅柿:20克;豬裡脊肉:15克;番茄醬:10克;食鹽:少許;料酒:少許;水澱粉:少許;橄欖油:適量;洋蔥番茄通心粉的做法洋蔥洗淨,切絲,備用豬裡脊肉洗淨,切末,用鹽、料酒、水澱粉醃製10分鐘番茄洗淨...
- 28265
- 1、用料:雞腿2個、西紅柿4個、洋蔥1個、蒜頭4瓣、芹菜1支【調味料】番茄醬、鹽、糖、黑胡椒適量。2、準備:西紅柿去皮切小塊、洋蔥切粗絲、蒜頭切末、芹菜切段備用。3、雞腿剔除腿骨,在肉上剁一些刀口,有筋的地方剔除,撒上少許鹽和黑胡椒碎。4、雞腿排表面薄薄沾上一層面粉。...
- 25853
- 1、雞蛋2個,香菇5朵,米飯適量,胡椒粉10克,蔥2根,番茄1個,洋蔥1個,鹽適量。2、食材都切好,米飯搗搗碎。洋蔥,香菇先炒軟,這樣洋蔥就不會有辣味,盛起備用。3、下雞蛋,待成型下米飯,炒碎。4、番茄炒均勻後加入鹽,胡椒粉,雞精調味。米飯變紅了就好了,盛盤。...
- 29913
- 1、主料:洋扁豆250g,茄子250g,配料:油適量,鹽適量,雞精適量,姜適量,蔥適量,蝦米適量,料酒適量。2、茄子用清水浸泡30分鐘,洗淨,洋扁豆剝去殼洗淨,蝦米漂淨。3、鍋裡油熱,放下洋扁豆煸炒,加適量清水大火煮開,中小火滾10分鐘。4、放入蝦米,加料酒,薑片。5、邊轉動茄子邊用刀把茄子削到鍋裡,直...
- 24769
- 1、主料:茄子1根、土豆1個襲、洋蔥小半個。2、輔料:培根少許、蒜2瓣植物油2勺、鹽3克、生抽少許、雞粉1克。3、備料:洋蔥、培根切條:土豆洗淨去皮,切細條,泡水中:茄子切條後泡入鹽水中。4、熱鍋熱油,爆香蒜片後,炒軟洋蔥。5、將土豆從水中撈出,瀝淨水份,入鍋中翻炒。6、加少許鹽,炒至...
- 18146
- 1、準備一個茄子,適量洋蔥,西紅柿一個,洗乾淨備用。2、把茄子切成條狀,然後在水裡泡一會。3、把洋蔥切成洋蔥絲,西紅柿切成塊狀。4、上鍋燒油,等油熱了,把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。5、然後加入洋蔥,一起翻炒,接著加入西紅柿,一起翻炒。6、最後加入調味料,攪拌起來,就可以出鍋...
- 21729
- 1、主料:茄子300g、洋蔥100g、番茄醬100g。2、輔料:食鹽適量、雞精適量、調和油適量。3、準備茄子一個洋蔥適量,西紅柿一個,洗乾淨備用。4、把茄子切成條狀,然後在水裡泡一會。5、在把洋蔥切成洋蔥絲,西紅柿切成塊狀。6、上鍋燒油,等油熱了,把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。7...
- 29792
- 1、雞蛋2個,香菇5朵,米飯適量,胡椒粉10克,蔥2根,番茄1個,洋蔥1個,鹽適量。2、食材都切好,米飯搗搗碎。洋蔥,香菇先炒軟,這樣洋蔥就不會有辣味,盛起備用。3、下雞蛋,待成型下米飯,炒碎。4、番茄炒均勻後加入鹽,胡椒粉,雞精調味。米飯變紅了就好了,盛盤。...
- 13153
- 1、主料:茄子300g、洋蔥100g、番茄醬100g。2、輔料:食鹽適量、雞精適量、調和油適量。3、準備茄子一個洋蔥適量,西紅柿一個,洗乾淨備用。4、把茄子切成條狀,然後在水裡泡一會。5、在把洋蔥切成洋蔥絲,西紅柿切成塊狀。6、上鍋燒油,等油熱了,把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒。7...
- 7996
- 1、材料:豆腐(北)100克、番茄150克、雞蛋70克、蝦米20克、洋蔥(白皮)30克。2、調料:胡椒粉3克、番茄醬8克、花生油20克。3、豆腐切塊。4、洋蔥去皮切塊。5、番茄去蒂切塊。6、蝦米浸水30分鐘後瀝乾。7、用3湯匙油煮熱,依序炒蝦米,洋蔥和番茄,再加番茄醬和上湯拌炒,撇去泡沫。8、...
- 27048
- 1、茄子和洋蔥能一起炒。2、茄子是一種營養價值很高的蔬菜,含豐富的維生素,蛋白質,脂肪,碳水化合物,有助於防止高血壓,冠心病,保護心血管,有促進傷口癒合的功效。洋蔥富含鉀,硒,懈皮素,維生素是一種健康的食物。兩者的營養組成並不相剋,可以一起吃。...
- 30219
- 1、原料:番茄2個,大個洋蔥1個,調料若干。2、番茄去皮切小丁,洋蔥切圈。3、鍋燒熱,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄醬的樣子。4、倒入洋蔥圈,放鹽、胡椒、一點點生抽。5、用番茄皮做兩朵小花,當盤飾。...
- 19878
- 1、食材:番茄2個,洋蔥1個,小蔥1棵,生薑適量,白糖少許,色拉油適量,鹽適量。2、將生薑大蒜小蔥、番茄、洋蔥都洗淨備用。3、將生薑大蒜小蔥切好備用,將洋蔥切小塊備用,將番茄切小塊備用。4、鍋裡放入適量的油燒熱後,放入洋蔥在加入少許的鹽,大火快炒一分鐘左右,將炒過的洋蔥先盛出來備...
- 11881
- 1、雞蛋2個,香菇5朵,米飯適量,胡椒粉10克,蔥2根,番茄1個,洋蔥1個,鹽適量。2、食材都切好,米飯搗搗碎。洋蔥,香菇先炒軟,這樣洋蔥就不會有辣味,盛起備用。3、下雞蛋,待成型下米飯,炒碎。4、番茄炒均勻後加入鹽,胡椒粉,雞精調味。米飯變紅了就好了,盛盤。...
- 23134
- 1、原料:番茄2個,大個洋蔥1個,調料若干。2、番茄去皮切小丁,洋蔥切圈。3、鍋燒熱,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄醬的樣子。4、倒入洋蔥圈,放鹽、胡椒、一點點生抽。5、用番茄皮做兩朵小花,當盤飾。...
- 7167
- 1、茄子和洋蔥能一起炒。2、茄子是一種營養價值很高的蔬菜,含豐富的維生素,蛋白質,脂肪,碳水化合物,有助於防止高血壓,冠心病,保護心血管,有促進傷口癒合的功效。洋蔥富含鉀,硒,懈皮素,維生素是一種健康的食物。兩者的營養組成並不相剋,可以一起吃。...
- 10501
- 1、材料:豆腐(北)100克、番茄150克、雞蛋70克、蝦米20克、洋蔥(白皮)30克。2、調料:胡椒粉3克、番茄醬8克、花生油20克。3、豆腐切塊。4、洋蔥去皮切塊。5、番茄去蒂切塊。6、蝦米浸水30分鐘後瀝乾。7、用3湯匙油煮熱,依序炒蝦米,洋蔥和番茄,再加番茄醬和上湯拌炒,撇去泡沫。8、...
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