![清蒸蟹粉獅子頭]( "清蒸蟹粉獅子頭")
- 1、主料：豬肋條肉500克，青菜心12棵，蟹粉100克。2、輔料：幹澱粉50克。3、調料：精鹽20克，味精1.5克，蔥薑汁15克，紹酒10克。4、豬肉刮淨、出骨、去皮。將肥肉和瘦肉先分別細切粗斬成細粒，用酒、鹽、蔥薑汁、幹澱粉、蟹粉75克拌勻，做成6個大肉圓，將剩餘蟹粉分別粘在肉圓上，放在湯裡，上籠蒸...
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![清燉獅子頭]( "清燉獅子頭")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：750克;藕:150克;油菜:100克;雞蛋:1個;鞭筍:150克;食鹽：5克;胡椒粉：1小匙;料酒：10克;姜：5克;水澱粉：30克;蔥：10克;清燉獅子頭的做法準備好食材肉去皮，然後切成大塊放入冷凍室凍上細筍用清水泡上，多換幾遍...
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![原創紅燒獅子頭的做法是什麼]( "原創紅燒獅子頭的做法是什麼")
- 1、選擇肥廋相間的豬肉，先將豬肉切成小塊，再放入絞肉機中打成肉末。薑切片，蔥切段，胡蘿蔔去皮，切成胡蘿蔔丁。備用。2、將肉末放入盆中，加入料酒，胡蘿蔔丁，再放少許鹽和胡椒粉，然後攪拌均勻。雞蛋加入肉餡中，加兩勺澱粉，再次攪拌均勻。3、將肉餡揉成球狀。鍋中多放油，五成油溫下鍋，炸...
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![獅子頭兔的壽命多長]( "獅子頭兔的壽命多長")
- 1、不出意外的話（被吃、生病、被嚇死、被凍死、其他意外等），一般不管是肉兔還是寵物兔基本上都能夠活個5-10年左右，一般兔子的壽命和其體格是成正比的，即體型越大，壽命越是長久。2、獅子頭兔，原產地荷蘭、美國，體形特徵體重：1.4-1.8kg；體長：35cm左右獅子頭兔扁鼻，前腳長，耳朵比較寬，象...
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![怎麼做紅燒獅子頭 改良版紅燒獅子頭的做法]( "怎麼做紅燒獅子頭 改良版紅燒獅子頭的做法")
- 1、用料：雞蛋、豬肉餡、澱粉、蔥薑蒜、幹香菇、藕、老抽、十三香、鹽、雞精、小油菜、料酒。2、豬肉餡中放1個雞蛋，一些澱粉，十三香，鹽，雞精，料酒，蔥薑末混合均勻。我裡面還放了一些泡發的幹香菇丁和藕丁，口感很不錯呦。3、用筷子朝一個方向攪打上勁備用。這一步是為了讓讓肉丸子...
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![獅子頭怎麼做]( "獅子頭怎麼做")
- 獅子頭做法如下。1、食材準備豬肉末500g，雞蛋1個，澱粉10g，鹽5g，蔥花5g，雞精5g，糖5g，油50g。2、將肉末加入調料，攪拌均勻團成團。3、鍋中放油，放入肉團，炸熟取出，放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。...
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![獅子頭是什麼做的]( "獅子頭是什麼做的")
- 1、獅子頭是豬肉做的。2、獅子頭是中國淮揚菜系的一道傳統菜餚。傳說獅子頭做法始於隋朝，是在隋煬帝遊幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據說原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚韋...
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![蓮藕獅子頭的做法]( "蓮藕獅子頭的做法")
- 紅燒獅子頭，也是四喜丸子，屬於淮揚菜，正宗的做法是四個，寓意人生福、祿、壽、喜。因為丸子裡面加入了新鮮的蓮藕丁，雞蛋及生粉，輕過了半個小時的順時針攪肉泥，在口感上來說，鮮嫩多汁中有一點脆。材料：土豬肉（回鄉下買的）、雞蛋、嫩這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可...
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![獅子頭湯汁的做法]( "獅子頭湯汁的做法")
- 1、豬肉洗淨，剁碎，用調味汁醃約半小時。2、馬蹄洗淨，切碎粒。3、榨菜洗淨，切碎粒，菜洗淨。4、馬蹄、榨菜與剁碎的豬肉同拌勻，向同一方向攪拌數次，平分為4到5等份，作成肉球。5、肉球置碟內，倒入湯汁料，蓋好，高火煮8分鐘。6、另放白菜於鍋內，用高火煮5分鐘。7、把肉球放於菜面，攪入慄粉...
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![淮揚菜之紅燒獅子頭的做法介紹]( "淮揚菜之紅燒獅子頭的做法介紹")
- 1、用料：豬肉（三肥七瘦）400克、荸薺末80克、生薑末適量、蔥白末適量、耗油兩勺約16克、食鹽一小勺、白糖兩小勺、生粉20克、雞蛋1個、白胡椒粉適量、料酒一大勺、清水一大勺、紅燒獅子頭（四個量）、生薑片2-3片2、蔥段3段、冰糖適量、海鮮醬油一勺半、紅燒醬油一勺、五香粉少許...
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![獅子頭是哪些材料做的]( "獅子頭是哪些材料做的")
- 1、獅子頭是豬肉做的。2、獅子頭是中國淮揚菜系的一道傳統菜餚。傳說獅子頭做法始於隋朝，是在隋煬帝遊幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據說原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚韋...
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![家常做法獅子頭怎麼做好吃]( "家常做法獅子頭怎麼做好吃")
- 1、主料：五花肉500克、荸薺118克。2、輔料：雞蛋1個、花椒10粒、薑末5克、澱粉15克、醬油1小勺、紅燒醬油30克、蠔油20克、冰糖8克、姜3片、蔥半根、精鹽15克、水澱粉10克、花生油適量。3、荸薺洗淨去皮切碎，淨重118克；花椒用水洗淨後加溫水浸泡成花椒水；姜切成末。4、去皮五花...
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![淮陽獅子頭是哪的特產]( "淮陽獅子頭是哪的特產")
- 1、獅子頭是中國江蘇省揚州淮揚菜系中的一道傳統菜餚，原名葵花斬肉、葵花肉丸。2、傳說獅子頭做法始於隋朝，是在隋煬帝遊幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據說原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇...
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![清蒸雞蛋獅子頭]( "清蒸雞蛋獅子頭")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：350克;雞蛋：4個;油菜:2棵;植物油：2毫升;姜：2片;生抽：10毫升;食鹽：1克;白糖：1克;生粉：5克;香油：5毫升;蠔油：5毫升;花雕酒：5毫升;胡椒粉：1克;清蒸雞蛋獅子頭的做法煮4顆白煮蛋待用，五花肉去皮後手工剁成肉糜。...
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![三七銅皮鐵骨獅子頭是什麼意思]( "三七銅皮鐵骨獅子頭是什麼意思")
- 1、三七銅皮鐵骨獅子頭是指三七的外形，銅皮是指三七的顏色像銅的顏色，鐵骨是指敲擊三七在地面或桌上，發出的音質就和金屬鐵器一樣，獅子頭是指三七表面的形狀突起。2、三七的特徵可用“乳包、釘頭、銅皮、鐵骨、菊花心”概括。“乳包”是指頂端及周圍的瘤狀突起物；“釘頭”是底...
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![如何做鹹蛋黃獅子頭]( "如何做鹹蛋黃獅子頭")
- 1、食材：豬肉糜1斤半，鹹蛋黃5個，馬蹄或蓮藕適量，老豆腐半塊，蔥末適量，薑末適量，黑胡椒粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，醋適量，生粉適量，糖適量，鹽適量。2、把所有食材放進大碗裡，加黑胡椒，料酒，糖鹽，生粉（可以再加個雞蛋）朝一個方向攪拌。3、取拌好的肉末按成餅狀，包上鹹蛋黃，然後收口滾圓...
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![獅子頭簡單介紹]( "獅子頭簡單介紹")
- 1、獅子頭是豬肉做的。2、獅子頭是中國淮揚菜系中的一道傳統菜餚。傳說獅子頭做法始於隋朝，是在隋煬帝遊幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據說原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚...
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![清燉白菜獅子頭怎麼做]( "清燉白菜獅子頭怎麼做")
- 1、主料：豬肉400克，白菜200克。輔料：油100毫升，蔥花少許，鹽2克，魚露一茶匙，白糖5克，水澱粉2湯匙，蛋清20克，料酒一湯匙，生抽2湯匙，老抽一湯匙，香油一茶匙。2、豬夾心肉洗淨後剁碎。3、水澱粉準備，白菜洗淨切片。4、肉末加入盆中，加入鹽，料酒，水澱粉，蛋清和魚露，按順時針方向攪拌成有粘性後，撈...
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![家庭版紅燒獅子頭的好吃做法]( "家庭版紅燒獅子頭的好吃做法")
- 1、食材：豬肉餡400g、雞蛋1個、鹽5g、綿白糖10g、白胡椒粉1g、香葉2片、八角1個、姜1塊、蔥段1段、馬蹄5個、幹澱粉8g、香油5ml、生抽20ml、老抽6ml、料酒20ml。2、部分姜和馬蹄切末，大蔥和部分薑切片。3、放入肉餡、加入蔥薑末和馬蹄末，打入雞蛋，加入5g幹澱粉、3g鹽、20ml料...
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![家常獅子頭簡單做法分享]( "家常獅子頭簡單做法分享")
- 1、用料：豬肉餡1斤、鹽５克、澱粉10克、油３茶匙、老抽４茶匙、糖５茶匙、料酒20毫升、姜兩片、濃湯寶。2、肉末加入醃料和水，沿著一個方向攪打製成肉圓。3、熱鍋放油，肉圓放入油中炸至金黃色取出。4、鍋中加入老抽、糖，料酒、濃湯寶，再加足量清水，大火煮沸。5、加入獅子頭燉煮，大火收汁...
- 17930
![牛肉獅子頭的烹飪方法]( "牛肉獅子頭的烹飪方法")
- 1、材料：牛肉500克，溼澱粉50克，味精0.5克，發糕100克，豆油1000克（實耗75克），菜心8個，醬油20克，蝦米10克，松蘑25克，芝麻油1克，雞蛋100克，麵粉50克，辣椒麵0.5克，精鹽2克。2、先將牛肉洗淨，去筋膜，用刀剁成泥茸；發糕切成米粒大小的丁；松蘑水發後洗淨，去蒂，切成小丁；水發蝦米亦剁碎末，待用。3、取一瓷...
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![獅子頭怎麼做 怎麼做獅子頭才好吃]( "獅子頭怎麼做 怎麼做獅子頭才好吃")
- 1、材料：五花肉150克、馬蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生薑片少許。調味料：花生油500克（實耗油100克）、鹽12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、雞湯150克、老抽王10克、麻油5克。2、五花肉剁成肉泥，馬蹄、冬菇切米，加入鹽、味精、生粉打至肉起膠，作成四個大丸子。青菜心用開水...
- 26560
![紅燒獅子頭的製作方法及步驟]( "紅燒獅子頭的製作方法及步驟")
- 1、材料：豬肉餡500克，油菜50克，胡蘿蔔25克，香蔥1棵，生薑1小塊，澱粉適量，食用油60克，醬油2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。2、蔥、姜洗淨切末，油菜洗淨，胡蘿蔔洗淨切絲。3、豬肉餡和蔥、薑末、澱粉、胡椒粉、醬油充分拌勻，並摔打至有彈性，做成大小相同的肉丸。剁肉餡時要參照“三分肥，七分...
- 27002
![怎樣做獅子頭又嫩又好吃]( "怎樣做獅子頭又嫩又好吃")
- 1、工具/原料：500g五花肉、鮑魚3個、一塊生薑、3根蔥、3個雞蛋、鹽適量、糖適量、生抽適量、白胡椒粉適量、水生粉適量、料酒適量、老抽適量、蠔油適量。2、首先將五花肉肥瘦分開，肥肉切成丁，瘦肉剁成泥，鮑魚切成丁，生薑和蔥切成末。3、然後把鮑魚丁、蔥末、薑末、鹽、糖、生...
- 15068
![獅子頭是什麼做的 獅子頭是哪些材料做的]( "獅子頭是什麼做的 獅子頭是哪些材料做的")
- 1、獅子頭是豬肉做的。2、獅子頭是中國淮揚菜系的一道傳統菜餚。傳說獅子頭做法始於隋朝，是在隋煬帝遊幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據說原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚韋...
- 5171
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