當前位置:生活全書館 >

關於炮製的生活百科

如何炮製槐花 槐花炮製方法與標準
  • 如何炮製槐花 槐花炮製方法與標準

  • 1、槐花:取原藥材,除去雜質及梗,篩去灰屑。2、炒槐花:取淨槐花,置炒制容器內,用文火加熱,炒至深黃色,取出晾涼。3、槐花炭:取淨槐花,置炒制容器內,用中火加熱,炒至焦褐色,噴灑少許清水,滅盡火星,炒幹,取出涼透。...
  • 14664
桂花酒的炮製方法
  • 桂花酒的炮製方法

  • 1、首先要在桂花開花的季節裡,找到桂花樹,自己種一顆也行。2、用一塊布鋪在桂花樹的下面,等待花掉下來,然後收集起來。3、再用篩子把上面的雜質去掉,把花的梗摘除掉。4、之後用廚房紙巾打溼上水把花瓣上面的灰塵都擦掉。5、都擦乾淨之後,就放進一個容器中,加入一些糖醃製幾個小...
  • 10441
黨蔘的5種炮製方法及功效介紹
  • 黨蔘的5種炮製方法及功效介紹

  • 1、黨蔘:取原藥材,除去蘆頭,洗淨,潤透,切厚片,乾燥。2、熟黨蔘:取淨黨蔘,蒸2h至有香甜味時,取出,乾燥。3、米黨蔘:取大米置炒藥鍋內,用中火加熱至米出煙時,倒入黨參生片,炒至大米呈老黃色時,取出,篩去米,放涼。黨蔘每100kg用大米20kg。4、蜜黨蔘:取煉蜜用適量開水稀釋後,加入黨參片拌勻,悶透,...
  • 4316
生薑的炮製方法
  • 生薑的炮製方法

  • 1、醬姜:(1)原料配比:姜坯100千克、豆豉15千克、一級醬油3千克、60度白酒1千克、安息香酸鈉100克。(2)製作過程:將姜坯切成塊瓣,再按姜形大小切成3~4片,置於竹蓆上曝晒,每100千克薑片晒至60千克左右。與此同時,將豆豉放在木甑內蒸至甑蓋邊出現大氣即可;將蒸好冷卻的豆豉拌入晒乾的姜...
  • 28951
野菊花炮製方法
  • 野菊花炮製方法

  • 1、野菊花炮製方法比較簡單,一般在它吐蕊的時候摘下晒乾就可以了。這種植物喜歡涼爽溼潤的氣候,同時有一定的耐寒性,在土層深厚疏鬆肥沃的地方生長會更加茂盛。2、一般在山坡草地、灌叢和河邊都能見到,用來泡茶可以起到清熱解毒、疏風散熱的功效。...
  • 32426
懷菊花怎麼炮製
  • 懷菊花怎麼炮製

  • 懷菊花的炮製方法如下:1.準備好新鮮懷菊花,清洗乾淨。2.把懷菊花晾乾,然後切成小段。3.在鍋裡倒入足夠的清水,加入適量的冰糖,燒開後放入懷菊花,小火煮煮20-30分鐘。4.把懷菊花撈出來,濾掉湯汁,晾乾備用。5.把晾乾的懷菊花放入陶瓷罐中,加入適量的清酒,蓋上蓋子,放置在陰涼乾燥的地...
  • 5005
生薑如何炮製
  • 生薑如何炮製

  • 1、醬姜:(1)原料配比:姜坯100千克、豆豉15千克、一級醬油3千克、60度白酒1千克、安息香酸鈉100克。(2)製作過程:將姜坯切成塊瓣,再按姜形大小切成3~4片,置於竹蓆上曝晒,每100千克薑片晒至60千克左右。與此同時,將豆豉放在木甑內蒸至甑蓋邊出現大氣即可;將蒸好冷卻的豆豉拌入晒乾的姜...
  • 13081
小麥釣魚怎麼炮製
  • 小麥釣魚怎麼炮製

  • 1、在泡製小麥的時候,最好是選擇已經成熟的那種,泡製的時候一般可以分為兩種方法泡製,一種是直接泡製,還有一種是煮熟了之後泡製。2、直接泡製的話,是將準備好的小麥放到瓶子中,然後讓加適量的水,超過小麥3—5釐米就可以了,接著要做的就是在裡面加入一些小藥或者是麴酒,然後對它進...
  • 12029
桂花酒的炮製方法 桂花酒怎麼炮製
  • 桂花酒的炮製方法 桂花酒怎麼炮製

  • 1、首先要在桂花開花的季節裡,找到桂花樹,自己種一顆也行。2、用一塊布鋪在桂花樹的下面,等待花掉下來,然後收集起來。3、再用篩子把上面的雜質去掉,把花的梗摘除掉。4、之後用廚房紙巾打溼上水把花瓣上面的灰塵都擦掉。5、都擦乾淨之後,就放進一個容器中,加入一些糖醃製幾個小...
  • 32244
銀杏葉如何炮製才能泡茶喝 銀杏怎麼炮才可以泡茶呢
  • 銀杏葉如何炮製才能泡茶喝 銀杏怎麼炮才可以泡茶呢

  • 1、銀杏葉要經過加熱處理和炮製才能泡茶喝,這樣可以去除銀杏葉中的有毒成分,避免影響身體健康。2、銀杏葉是我國中醫的傳統中藥材之一,味甘性平,入心、肺經,主要的功效是活血化瘀、通絡止痛、斂肺平喘和化濁降脂等,多用於心腦血管疾病的治療,以銀杏葉為原料製成的中成藥較多,如銀...
  • 4793
與炮製方法 捻子酒的功效
  • 與炮製方法 捻子酒的功效

  • 大家有聽說過捻子酒嗎?捻子是一種野果子,成熟的捻子清甜好吃。沒成熟的捻子是青色的,成熟後就會變成紫黑色。捻子還很有藥用價值。很多人會用捻子泡捻子酒,那下面就具體介紹下捻子的作用和怎麼用捻子泡酒吧。操作方法首先,捻子不僅能作為水果來食用,還有一定的藥用價值。譬如:養...
  • 19838
何首烏的炮製方法
  • 何首烏的炮製方法

  • 1、何首烏放到容器裡,用清水浸泡20分鐘,瘦肉清洗乾淨,然後切塊備用。2、把泡好的何首烏撈出來瀝乾水分,然後放到燉盅中。3、把切好的瘦肉放到燉盅中。4、倒入適量的清水,然後撒上少許食鹽。5、燉鍋倒入足量的清水,然後把燉盅放到燉鍋中,大火燒開,轉小火燉40分鐘。...
  • 9103
三種果醋的炮製及健康功效 果醋的製作方法
  • 三種果醋的炮製及健康功效 果醋的製作方法

  • 1、櫻桃醋製作方法:米醋、櫻桃混合泡一週,每日早晚飲用20毫升。健康功效:對長期使用電腦的人有保護視力的作用。櫻桃裡含有豐富的維生素A和鐵,有助視力的恢復和補充大腦血液。維生素A含量比蘋果、葡萄等高出4—5倍;鐵含量也比蘋果等水果高出很多,對血紅素的提高有很大的幫助。2...
  • 12714
仙鶴草膏炮製方法
  • 仙鶴草膏炮製方法

  • 1、炮製方法:(1)淨制:除去殘根及雜質,洗淨。(2)切制:洗淨,稍燜,切段,乾燥。(3)制炭:取生仙鶴草,放入燒紅的鐵鍋內,用武火加熱,不斷翻炒至外表全部炭化呈黑色時,灑人少許冷水(熄滅火星),立即取出,攤開,晾至冷透。2、炮製作用:中醫認為仙鶴草性味苦澀而平,有收斂止血,補虛,消積,止痢,殺蟲,解毒消...
  • 16647
狗脊的四種炮製方法
  • 狗脊的四種炮製方法

  • 1、狗脊:取原藥材,除去雜質,未切片者,除去絨毛,浸泡,洗淨,潤透,切厚片(或蒸軟後切片),乾燥,篩去碎屑。2、砂炒狗脊:將砂置熱鍋內,用武火加熱至靈活狀態時,投入狗脊片,不斷翻動,炒至鼓起,鱗片呈焦褐色時,取出,篩去砂,放涼,除去殘存絨毛。3、蒸狗脊:取淨狗脊片,置蒸制容器內,用武火加熱,蒸4-6小時後...
  • 3914
桂花酒怎麼炮製
  • 桂花酒怎麼炮製

  • 每到桂花樹開花的時候整個四周都是花香實在是太美好了,因為桂花很香,所以很多的人都會用它去釀酒,桂花酒別具風韻,今天我們就來說說桂花酒怎麼炮製。操作方法首先我們要在桂花開花的季節裡,找到桂花樹,自己種一顆也行。用一塊布鋪在桂花樹的下面,等待花掉下來,然後收集起來。再用...
  • 3689
炒薏米炮製方法 炒薏米炮製方法介紹
  • 炒薏米炮製方法 炒薏米炮製方法介紹

  • 1、薏苡仁:取原藥材,除去皮殼及雜質,篩去灰屑。2、炒苡仁:取淨薏苡仁,置炒制容器內,用文火加熱,炒至表面微黃色,略鼓起,取出晾涼。3、麩炒苡仁:取麩皮撒入熱鍋內,用中火加熱至冒煙時,投入淨苡仁,炒至表面黃色,微鼓起,取出,篩去麩皮,晾涼。...
  • 7205
桂花怎麼炮製喝茶
  • 桂花怎麼炮製喝茶

  • 桂花茶的三種製作方法:1、用礦泉水清洗乾淨新鮮桂花,放入烤箱中烘乾;2、新鮮桂花清理乾淨後,用微波爐分兩次烘乾,第一次時間三分鐘,第二次兩分鐘;3、準備乾淨容器,裡面鋪上生石灰,墊上塑料紙,放入新鮮桂花後,密封靜置兩天。桂花茶的三種製作方法:1、用礦泉水清洗乾淨新鮮桂花,放入烤箱...
  • 23298
炮製臘八蒜的原理介紹
  • 炮製臘八蒜的原理介紹

  • 1、臘八蒜的汁可以醃製蘿蔔絲,做成小菜食用,但不建議繼續用臘八蒜的汁醃製大蒜。2、炮製臘八蒜的原理,就是用醋酸以及低溫讓大蒜的內部成分發生風味變化,改變大蒜的顏色,因此無論是大蒜還是醋,保質期都不是很長,所以已經醃製過的臘八蒜重複使用並不衛生。...
  • 19527
紫河車怎麼炮製
  • 紫河車怎麼炮製

  • 紫河車泡製材料及方法步驟,具體如下:材料:紫河車100個、花椒4兩、黃酒3斤。步驟:1、取紫河車先以多量涼水泡約3小時,再換水洗3次,去淨汙物;2、另取花椒裝入縫好的白布袋內紮好,放入鍋內煮沸;3、再將紫河車置於花椒湯中,分批投入;4、煮約2至3分鐘,及時撈出,放在盆中,加黃酒拌勻,置籠屜內...
  • 5374
三種果醋的炮製及健康功效
  • 三種果醋的炮製及健康功效

  • 1、櫻桃醋製作方法:米醋、櫻桃混合泡一週,每日早晚飲用20毫升。健康功效:對長期使用電腦的人有保護視力的作用。櫻桃裡含有豐富的維生素A和鐵,有助視力的恢復和補充大腦血液。維生素A含量比蘋果、葡萄等高出4—5倍;鐵含量也比蘋果等水果高出很多,對血紅素的提高有很大的幫助。2...
  • 21535
何首烏的炮製方法是什麼 何首烏的炮製方法
  • 何首烏的炮製方法是什麼 何首烏的炮製方法

  • 1、何首烏放到容器裡,用清水浸泡20分鐘,瘦肉清洗乾淨,然後切塊備用。2、把泡好的何首烏撈出來瀝乾水分,然後放到燉盅中。3、把切好的瘦肉放到燉盅中。4、倒入適量的清水,然後撒上少許食鹽。5、燉鍋倒入足量的清水,然後把燉盅放到燉鍋中,大火燒開,轉小火燉40分鐘。...
  • 21302
麥冬的炮製方法是什麼
  • 麥冬的炮製方法是什麼

  • 1、清洗去皮:將麥冬放入洗滌槽,用流水洗淨,撈出,瀝乾。用擦皮法或化學法去皮,洗淨,放入濃度2%的食鹽水中,浸泡8~12小時,撈起。2、熱燙:將麥冬放入沸水中熱燙5~10分鐘,撈起,用冷水冷卻。3、糖制:採用多次糖煮法。第一次糖煮時,醫|學教育網蒐集整理取水20千克,放入鍋中加熱至80℃時,加入白砂...
  • 8559
桑葚炮製方法是怎樣的
  • 桑葚炮製方法是怎樣的

  • 1、原料:桑葚,高度白酒,蜂蜜,酒罈,黑枸杞各適量。2、將成熟的桑葚採摘下來,放入清水中,在清水中放入一小勺食用鹽浸泡約10分鐘,將泡好的桑葚撈出用清水沖洗乾淨瀝乾多餘水分。3、將準備好的桑葚放入酒罈中,加入適量的蜂蜜,具體根據個人口味甜度去放,然後放入黑枸杞,最後倒入白酒,給酒...
  • 21121
銀杏葉如何炮製才能泡茶喝
  • 銀杏葉如何炮製才能泡茶喝

  • 1、銀杏葉要經過加熱處理和炮製才能泡茶喝,這樣可以去除銀杏葉中的有毒成分,避免影響身體健康。2、銀杏葉是我國中醫的傳統中藥材之一,味甘性平,入心、肺經,主要的功效是活血化瘀、通絡止痛、斂肺平喘和化濁降脂等,多用於心腦血管疾病的治療,以銀杏葉為原料製成的中成藥較多,如銀...
  • 18383