桂花酒的炮製方法 桂花酒怎麼炮製
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1、首先要在桂花開花的季節裡,找到桂花樹,自己種一顆也行。
2、用一塊布鋪在桂花樹的下面,等待花掉下來,然後收集起來。
3、再用篩子把上面的雜質去掉,把花的梗摘除掉。
4、之後用廚房紙巾打溼上水把花瓣上面的灰塵都擦掉。
5、都擦乾淨之後,就放進一個容器中,加入一些糖醃製幾個小時。
6、再放入冰糖和枸杞,用乾淨的白紙做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花裝入有50度以上酒的酒瓶內,再放入冰糖,再密封好酒瓶。
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