![棗糕如何做不塌]( "棗糕如何做不塌")
- 1、紅棗清洗乾淨去核切成小塊，放到鍋裡，加入稍稍沒過紅棗的清水和適量的紅糖攪拌均勻，蓋上蓋子，小火煮至紅棗軟爛就可以了。2、煮好的紅棗盛到大碗裡用勺子壓成泥，然後常溫下晾涼，晾涼之後加入6個雞蛋，用打蛋器高速打發，打發至原來的2倍大後，分次篩入270g的低筋麵粉，4g泡打粉、3g小...
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![熟青團加熱不塌的方法]( "熟青團加熱不塌的方法")
- 1、微波爐裡中火加熱即可，時間不宜過長，1分鐘足矣。如果時間太長，不僅僅會很燙，難以入口，青團還容易軟掉，沒有了原先的口感。2、青團的保質期大約只有三至四天，因為青團的水分含量極高，並且又經過長時間的加溼，因此保質期比較短。如果青團的外皮變硬了的話，只要微波爐裡中火加熱即...
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![廚師戴的白帽子為什麼不塌]( "廚師戴的白帽子為什麼不塌")
- 廚師戴的白帽子不塌主要因為：帽子的材質使用環保纖維做成的，這種材料有一定的硬度，而且不容易塌陷，所以廚師帽一般是不會塌的。Lyocell纖維（意即溶解性纖維）被譽為21世紀綠色纖維，它是以N-甲基嗎啉-N-氧化物（NMMO）為溶劑，用於溼法紡制的再生纖維素纖維。廢棄物可自然降解，生產過程中...
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![泡芙怎樣做不塌]( "泡芙怎樣做不塌")
- 1、泡芙怎麼做不塌？奶油泡芙的做法材料:奶油適量;牛奶70毫升;水70毫升;黃油60克;雞蛋4個;糖3克;鹽1克;低筋麵粉90克;香草精適量;2、鍋中加入水、牛奶、軟化的黃油、鹽、糖,小火邊煮邊攪,黃油溶化後,離火,加入低筋粉,快速攪拌;3、攪拌均勻後,移至小火上,翻拌麵糊,直到麵糊...
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![高馬尾不塌技巧]( "高馬尾不塌技巧")
- 1、夾子可以讓高馬尾不塌。（1）準備幾個大一點小夾子，但也不能太大，小黑夾子的中號就可以。（2）按照平常的步驟，將馬尾扎到適當的高度，用一個橡皮筋將高馬尾固定好。（3）拿出小黑夾子。將小黑夾子開啟，讓小黑夾子的開口向著腦袋的方向插入橡皮筋中。記得要放在頭髮的下方哦，這樣才能起到...
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![滷鵝如何做燒出來後皮不塌]( "滷鵝如何做燒出來後皮不塌")
- 1、高湯：雞骨架、牛骨、豬骨熬製高湯2千克。滷料配方：八角20克、桂皮5克、香葉5克、山奈5克、草果2克、幹蔥250克、八角8克，沙姜10克，草果12克，甘草15克，桂皮15克，香葉5克，羅漢果1個，花椒10克，丁香5克，小茴香5克，陳皮15克，乾薑150克，香茅30克，玉果5克（用滷料袋裝）。2、調味料：生抽150克、老...
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![什麼方法可以讓睫毛不塌 睫毛不塌的方法]( "什麼方法可以讓睫毛不塌 睫毛不塌的方法")
- 1、三段式睫毛大法：用睫毛夾緊貼睫毛根部（上眼瞼眼皮），以中-尾-前的順序分三段夾睫毛，夾睫毛時一定要儘量貼緊睫毛根部，根部夾一次，輕輕鬆開向下向外再夾一下，這樣睫毛呈現出的弧度不死板。如果夾不起來可能是因為空氣潮溼。眼皮太油，可以用紙巾擦一下眼皮，也有可能是睫毛太硬，可以...
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![泡芙怎麼做不塌]( "泡芙怎麼做不塌")
- 1、泡芙怎麼做不塌？奶油泡芙的做法材料:奶油適量;牛奶70毫升;水70毫升;黃油60克;雞蛋4個;糖3克;鹽1克;低筋麵粉90克;香草精適量;2、鍋中加入水、牛奶、軟化的黃油、鹽、糖,小火邊煮邊攪,黃油溶化後,離火,加入低筋粉,快速攪拌;3、攪拌均勻後,移至小火上,翻拌麵糊,直到麵糊...
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![滷鵝怎麼做燒出來後皮不塌 滷鵝如何做燒出來後皮不塌]( "滷鵝怎麼做燒出來後皮不塌 滷鵝如何做燒出來後皮不塌")
- 1、高湯：雞骨架、牛骨、豬骨熬製高湯2千克。滷料配方：八角20克、桂皮5克、香葉5克、山奈5克、草果2克、幹蔥250克、八角8克，沙姜10克，草果12克，甘草15克，桂皮15克，香葉5克，羅漢果1個，花椒10克，丁香5克，小茴香5克，陳皮15克，乾薑150克，香茅30克，玉果5克（用滷料袋裝）。2、調味料：生抽150克、老...
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![怎樣蒸饅頭才不塌]( "怎樣蒸饅頭才不塌")
- 1、操作方法：和麵的時候記得不要一次性加很多水，用溫水溶化酵母，然後倒一點酵母水，揉幾下，再倒一些，然後揉成熱別光滑的麵糰，直接蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵兩個小時。酵母不要用很多，一定要按照說明，不然饅頭會塌。2、揉麵的時候一定要多次揉，這樣揉出來的面頭既好吃還不會塌，揉...
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![髮根不塌的方法]( "髮根不塌的方法")
- 1、清潔髮絲想要頭髮一整天蓬鬆，那麼晨起之後首先應該清潔髮絲，即使之前一晚在洗澡時已經使用了洗髮護髮產品，早上起床之後還是要再次使用溫和且最好不含矽的洗髮水，這樣可以洗去多餘的油脂，且此時不建議使用護髮素或發膜，避免影響髮絲的蓬鬆感，之後再造型效果會更棒。2、使用蓬...
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![高馬尾不塌的3個技巧 高馬尾不塌技巧]( "高馬尾不塌的3個技巧 高馬尾不塌技巧")
- 1、夾子可以讓高馬尾不塌。（1）準備幾個大一點小夾子，但也不能太大，小黑夾子的中號就可以。（2）按照平常的步驟，將馬尾扎到適當的高度，用一個橡皮筋將高馬尾固定好。（3）拿出小黑夾子。將小黑夾子開啟，讓小黑夾子的開口向著腦袋的方向插入橡皮筋中。記得要放在頭髮的下方哦，這樣才能起到...
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![泡芙怎麼做不塌 泡芙怎樣做不塌]( "泡芙怎麼做不塌 泡芙怎樣做不塌")
- 1、泡芙怎麼做不塌？奶油泡芙的做法材料:奶油適量;牛奶70毫升;水70毫升;黃油60克;雞蛋4個;糖3克;鹽1克;低筋麵粉90克;香草精適量;2、鍋中加入水、牛奶、軟化的黃油、鹽、糖,小火邊煮邊攪,黃油溶化後,離火,加入低筋粉,快速攪拌;3、攪拌均勻後,移至小火上,翻拌麵糊,直到麵糊...
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![做饅頭怎樣做出來不塌 饅頭不塌的做法介紹]( "做饅頭怎樣做出來不塌 饅頭不塌的做法介紹")
- 1、酵母中倒溫水攪散靜置。麵粉加白糖和酵母水攪拌成面絮，揉成麵糰後蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。2、案板上撒乾麵粉，取出麵糰搓長，切成小劑子。取一塊小劑子揉搓，擀成圓片狀，用筷子夾面劑子，麵皮子夾３次成花瓣狀，紅棗按在中間。3、饅頭放蒸鍋蓋上鍋蓋醒發10-15分鐘。水開後蒸10分鐘...
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![如何使髮根不塌]( "如何使髮根不塌")
- 1、清潔髮絲想要頭髮一整天蓬鬆，那麼晨起之後首先應該清潔髮絲，即使之前一晚在洗澡時已經使用了洗髮護髮產品，早上起床之後還是要再次使用溫和且最好不含矽的洗髮水，這樣可以洗去多餘的油脂，且此時不建議使用護髮素或發膜，避免影響髮絲的蓬鬆感，之後再造型效果會更棒。2、使用蓬...
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![滷鵝怎麼做燒出來後皮不塌]( "滷鵝怎麼做燒出來後皮不塌")
- 1、高湯：雞骨架、牛骨、豬骨熬製高湯2千克。滷料配方：八角20克、桂皮5克、香葉5克、山奈5克、草果2克、幹蔥250克、八角8克，沙姜10克，草果12克，甘草15克，桂皮15克，香葉5克，羅漢果1個，花椒10克，丁香5克，小茴香5克，陳皮15克，乾薑150克，香茅30克，玉果5克（用滷料袋裝）。2、調味料：生抽150克、老...
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![蒸饅頭不塌的竅門]( "蒸饅頭不塌的竅門")
- 那麼面發的挺好，為什麼蒸出的饅頭就癟了，有以下幾點原因:麵粉發酵後，麵糰沒有揉搓排氣，饅頭的生胚直接在鍋裡蒸，這樣饅頭中的氣體直接在裡面蒸，如果不排出，饅頭自然癟。在饅頭被擠壓和筋疲力盡以製成饅頭生胚後，饅頭不會被髮酵，而是被直接燒製和蒸熟。因為發酵麵糰中產生的氣體會...
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![糯米粉怎麼和麵不裂不塌]( "糯米粉怎麼和麵不裂不塌")
- 糯米粉和麵時一點一點加入溫水，揉的時間長一些，這樣和麵不裂。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：糯米粉200克、黑芝麻80克、溫水適量。1、糯米粉放入盆裡。2、一點點加入溫水，用筷子攪拌均勻。3、揉成光滑麵糰，醒發一個小時。4、黑芝麻擀碎。5、放入碗里加兩小勺白糖攪拌...
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![馬尾怎麼才能不塌 馬尾不塌的技巧]( "馬尾怎麼才能不塌 馬尾不塌的技巧")
- 1、夾子可以讓高馬尾不塌。首先我們要準備幾個大一點小夾子，但也不能太大，小黑夾子的中號就可以。然後我們按照平常的步驟，將馬尾扎到適當的高度，用一個橡皮筋將高馬尾固定好。之後我們就可以拿出我們的小黑夾子。將小黑夾子開啟，讓小黑夾子的開口向著腦袋的方向插入橡皮筋中...
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![棗糕做法如下 棗糕如何做不塌]( "棗糕做法如下 棗糕如何做不塌")
- 1、紅棗清洗乾淨去核切成小塊，放到鍋裡，加入稍稍沒過紅棗的清水和適量的紅糖攪拌均勻，蓋上蓋子，小火煮至紅棗軟爛就可以了。2、煮好的紅棗盛到大碗裡用勺子壓成泥，然後常溫下晾涼，晾涼之後加入6個雞蛋，用打蛋器高速打發，打發至原來的2倍大後，分次篩入270g的低筋麵粉，4g泡打粉、3g小...
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![馬尾不塌的技巧]( "馬尾不塌的技巧")
- 1、夾子可以讓高馬尾不塌。首先我們要準備幾個大一點小夾子，但也不能太大，小黑夾子的中號就可以。然後我們按照平常的步驟，將馬尾扎到適當的高度，用一個橡皮筋將高馬尾固定好。之後我們就可以拿出我們的小黑夾子。將小黑夾子開啟，讓小黑夾子的開口向著腦袋的方向插入橡皮筋中...
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![如何使髮根不塌 髮根不塌的方法]( "如何使髮根不塌 髮根不塌的方法")
- 1、清潔髮絲想要頭髮一整天蓬鬆，那麼晨起之後首先應該清潔髮絲，即使之前一晚在洗澡時已經使用了洗髮護髮產品，早上起床之後還是要再次使用溫和且最好不含矽的洗髮水，這樣可以洗去多餘的油脂，且此時不建議使用護髮素或發膜，避免影響髮絲的蓬鬆感，之後再造型效果會更棒。2、使用蓬...
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![泡芙如何做不會塌 泡芙怎麼做不會塌]( "泡芙如何做不會塌 泡芙怎麼做不會塌")
- 1、想要做出來的泡芙不會塌的話，首先在調製麵糊的時候要先把黃油、糖等食材煮沸再倒入麵粉中，這樣將麵粉燙熟是讓泡芙不塌陷的重要一步。2、同時，在調製這個麵糊的時候也不能將它調得太稀，不然麵糊可能都無法膨脹起來。我們最好是少量多次新增蛋液，並且在它可以掛在筷子上的時...
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![怎麼做包子皮不塌 包子皮不塌的小竅門]( "怎麼做包子皮不塌 包子皮不塌的小竅門")
- 1、使用蒸布，很多人在蒸包子的時候一般不會放蒸布，但其實這是不對的，不放蒸布，那麼就很容易導致包子被蒸壞或者是蒸出來的包子塌陷，一般情況下建議在蒸包子的時候放一塊蒸布，因為這樣可以使蒸出來的包子鬆軟又蓬鬆。2、包子需要醒發，一般情況下很多人做好包子之後就會直接進行蒸...
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![夢見房子要倒塌但沒塌好不好]( "夢見房子要倒塌但沒塌好不好")
- 1、夢見房子預示找到好工作。2、懷有身孕的人夢見房子快要倒塌但沒塌預示生男，夏佔生女。分娩困難宜小心。3、談婚論嫁的人夢見房子快要倒塌但沒塌，說明因小人破壞失去信心，應多考慮，可以成婚。4、創業的人夢見房子快要倒塌但沒塌，代表守舊經營有財利，少變動為佳。5、準備考試...
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生活全書館
