![怎麼製作乾煸藕絲 如何製作乾煸藕絲]( "怎麼製作乾煸藕絲 如何製作乾煸藕絲")
- 1、原料：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入...
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![芝麻藕絲]( "芝麻藕絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;雞蛋:1個;麵粉:1小把;幹辣椒：6個;花椒：1小把;蒜：3瓣;白醋：2克;植物油：400毫升;姜：3片;食鹽：少許;香油：數滴;白芝麻：1把;蒜苗：1根;花椒油：少許;芝麻藕絲的做法藕去皮切絲，放入加有白醋的水中浸泡幾分鐘防止氧...
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![如何製作乾煸藕絲]( "如何製作乾煸藕絲")
- 1、原料：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入...
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![藕絲怎麼炒好吃 清炒藕絲的做法步驟]( "藕絲怎麼炒好吃 清炒藕絲的做法步驟")
- 1、主料：蓮藕1節、青辣椒1個、姜適量、鹽適量、糖適量、醋適量。2、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘。（途中換水兩次）3、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。4、青辣椒去籽切成絲，姜切沫。5、鍋內放油燒熱，放入姜沫炒香。6、加入辣椒絲炒出香味。7、倒入蓮藕絲大火快速翻炒。8、...
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![炒藕絲怎麼炒好吃]( "炒藕絲怎麼炒好吃")
- 1、主料：400g藕、半個紅椒。配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量醬油、適量蔥。2、先把藕放入開水中煮10分鐘，以便好切。3、由於藕的澱粉豐富，粘性大，容易炒胡，所以切成絲後一定要放入水中浸泡一下。4、藕成盤，瀝乾水分。5、把紅椒和蔥切絲。6、鍋熱後，放入少許的油，再下紅椒煸香...
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![怎麼製作乾煸藕絲]( "怎麼製作乾煸藕絲")
- 1、原料：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入...
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![怎麼做涼拌藕絲 涼拌藕絲的做法]( "怎麼做涼拌藕絲 涼拌藕絲的做法")
- 1、原料：藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、雞精、香油各適量。2、藕洗淨去皮切絲，燙熟後沖涼瀝乾；山楂糕切絲備用。3、藕絲放入盤內，上面放山楂糕絲，澆上拌勻的調味料即可。4、蓮藕具有清熱生津、涼血散淤的功效，對食慾不振、乾咳等均有療效。...
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![怎樣做青椒藕絲 青椒藕絲的做法]( "怎樣做青椒藕絲 青椒藕絲的做法")
- 1、材料：青椒半個、蓮藕1節、幹辣椒1個、調料水適量、白醋適量、鹽適量、白糖少許、花生油適量。2、藕洗淨去皮。3、青椒洗淨。4、先切薄片兒。5、再切絲。6、沖洗、泡於水中備用。7、青椒切絲。8、幹辣椒熗鍋。9、放入藕絲翻炒兩下。10、順鍋周加白醋快速翻炒均勻，再加入...
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![乾煸藕絲有什麼做法]( "乾煸藕絲有什麼做法")
- 1、方法一：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入炸好的藕...
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![藕湯的營養價值 藕絲湯的製作方法]( "藕湯的營養價值 藕絲湯的製作方法")
- 1、藕絲湯的製作方法：藕洗淨，用擦絲器最小的孔擦成細絲，所需材料，藕絲半碗即可，雞蛋打散待用，麵粉中加入小半碗的清水，攪勻待用。將藕絲跟清水一起倒入鍋中，開大火煮，鍋開後，倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻，再次的開鍋後，將打散的蛋液細細的淋入鍋中，然後加鹽調味即可。2、藕湯的營養價...
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![藕絲湯的做法]( "藕絲湯的做法")
- 1、藕、雞蛋一個、麵粉一平勺、鹽少許。2、藕洗淨，用擦絲器最小的孔擦成細絲。所需材料，藕絲半碗即可。3、雞蛋打散待用，麵粉中加入小半碗的清水，攪勻待用。4、將藕絲跟清水一起倒入鍋中，開大火煮。5、鍋開後，倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻。6、再次的開鍋後，將打散的蛋液細細的...
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![炒藕絲怎麼做]( "炒藕絲怎麼做")
- 1、主料：藕1節、尖椒1個。2、輔料：姜2片、鹽1小勺、糖1茶匙、醋1小勺。3、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘。4、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。5、青辣椒去籽切成絲，姜切沫。6、鍋內放油燒熱，放入姜沫炒香。7、加入辣椒絲炒出香味。8、倒入蓮藕絲大火快速翻炒。9、加入少...
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![家常炒藕絲怎麼做 炒藕絲的家常做法]( "家常炒藕絲怎麼做 炒藕絲的家常做法")
- 1、蓮藕去皮切成絲，把藕豎著切，先把蓮藕切成十五釐米左右的段，再順著藕眼把藕切成片，這樣切出來的藕片是看不到藕眼的，最後再順勢將藕片切成細絲。2、藕絲放入水中浸泡以免變黑。3、把蒜用刀背拍散，薑切片、蔥切成蔥花。4、起鍋做油，油熱後將蔥薑蒜放入煸炒，炒出香味後用鏟子把它...
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![怎樣做青椒藕絲]( "怎樣做青椒藕絲")
- 1、材料：青椒半個、蓮藕1節、幹辣椒1個、調料水適量、白醋適量、鹽適量、白糖少許、花生油適量。2、藕洗淨去皮。3、青椒洗淨。4、先切薄片兒。5、再切絲。6、沖洗、泡於水中備用。7、青椒切絲。8、幹辣椒熗鍋。9、放入藕絲翻炒兩下。10、順鍋周加白醋快速翻炒均勻，再加入...
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![乾煸藕絲的做法怎麼做乾煸藕絲]( "乾煸藕絲的做法怎麼做乾煸藕絲")
- 1、主料：藕1節、芹菜2根。2、輔料：白芝麻1撮。3、蓮藕去皮洗淨，切絲。4、放在水中泡一下。5、瀝乾水分，滾勻幹澱粉。6、炒鍋入油，燒至七成熱，下入藕絲。7、炸至金黃，撈出控油。8、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、薑絲、蔥段、辣椒絲煸香炒。9、煸炒出香味，加入切好的芹菜絲。10、...
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![怎麼做糖醋藕絲]( "怎麼做糖醋藕絲")
- 1、主料：藕1節。2、輔料：油15克、鹽2克、糖5克、醋2勺、蔥1根、姜5克。3、首先用蔥姜炸鍋。4、然後下藕絲，翻炒幾下，加鹽和糖調味。5、再到兩勺醋翻炒均勻。6、炒至藕絲有點起粘，即可裝盤。...
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![青椒藕絲的做法]( "青椒藕絲的做法")
- 1、材料：青椒半個、蓮藕1節、幹辣椒1個、調料水適量、白醋適量、鹽適量、白糖少許、花生油適量。2、藕洗淨去皮。3、青椒洗淨。4、先切薄片兒。5、再切絲。6、沖洗、泡於水中備用。7、青椒切絲。8、幹辣椒熗鍋。9、放入藕絲翻炒兩下。10、順鍋周加白醋快速翻炒均勻，再加入...
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![糖醋藕絲做法步驟]( "糖醋藕絲做法步驟")
- 1、藕去皮，洗淨，斜切細絲。蒜切碎，蔥切碎。2、2勺清水，半勺澱粉，半勺醋，少量糖混合調汁。3、油鍋燒熱，入蒜末炒香，入藕絲翻炒至水汽變幹，加適量鹽炒勻。4、倒入調味汁，翻炒均勻，撒蔥花，關火即可。...
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![藕絲怎麼炒好吃]( "藕絲怎麼炒好吃")
- 1、主料：蓮藕1節、青辣椒1個、姜適量、鹽適量、糖適量、醋適量。2、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘。（途中換水兩次）3、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。4、青辣椒去籽切成絲，姜切沫。5、鍋內放油燒熱，放入姜沫炒香。6、加入辣椒絲炒出香味。7、倒入蓮藕絲大火快速翻炒。8、...
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![怎麼切藕絲]( "怎麼切藕絲")
- 1、將藕清洗去皮，將藕用水清洗乾淨後,用刮皮刀把上面的蓮藕皮去掉。2、邊緣下刀切成片，刮完用刀順著蓮藕的邊緣開始切片,豎著下刀,切成薄片。3、擺放整齊，切完後,把藕片略微擺放整齊,儘量讓每一塊藕片互相摺疊。4、切成藕絲，再下刀跟著擺放順序將藕片切成藕絲即可。...
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![清炒藕絲的做法]( "清炒藕絲的做法")
- 1、蓮藕切成絲，放入清水中浸泡2分鐘後撈出瀝乾。胡蘿蔔切絲，青椒切絲，木耳切絲，姜1塊切末，蒜切末。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入藕絲、木耳絲翻炒2分鐘，再放入胡蘿蔔絲、青椒絲翻炒半分鐘，調入鹽、雞精炒勻即可。...
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![糖醋藕絲怎麼做 糖醋藕絲做法步驟]( "糖醋藕絲怎麼做 糖醋藕絲做法步驟")
- 1、藕去皮，洗淨，斜切細絲。蒜切碎，蔥切碎。2、2勺清水，半勺澱粉，半勺醋，少量糖混合調汁。3、油鍋燒熱，入蒜末炒香，入藕絲翻炒至水汽變幹，加適量鹽炒勻。4、倒入調味汁，翻炒均勻，撒蔥花，關火即可。...
- 28712
![香辣藕絲的做法]( "香辣藕絲的做法")
- 1、食材：藕300克、蒜瓣4個、蔥少量、鹽3克、生抽10毫升、芝麻辣椒油10毫升、香油10毫升。2、藕去皮，豎著切成絲。3、蒸鍋中放入水燒開，加入藕絲。4、藕絲煮5分鐘後撈出控水後，放入盤子中。5、蔥切蔥花、蒜瓣去皮切碎。6、將蔥蒜放入碗中，加入鹽、生抽、香油、芝麻辣椒油調成汁...
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![芹菜炒藕絲的家常做法]( "芹菜炒藕絲的家常做法")
- 芹菜切成段，蓮藕去皮洗淨，橫刀切片，再切絲。幹辣椒切段，姜切末，蒜切末。藕絲放入清水中浸泡5分鐘。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入幹辣椒、姜蒜末炒香，放入藕絲翻炒1分鐘，放入芹菜繼續炒1分鐘。調入生抽3克、鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。芹菜怎麼炒好吃食材：芹菜150克、蓮藕200克、...
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![具體怎麼切藕絲 藕絲怎麼切]( "具體怎麼切藕絲 藕絲怎麼切")
- 藕絲怎麼切：1、想要將蓮藕切成漂亮的藕絲訣竅就是豎著吃，千萬不要將藕橫著切成圓片再切絲，那樣藕肯定會碎的。2、將蓮藕豎切面一切為二，切面朝著砧板，從右側開始切起，片片的把它切好，厚薄由個人喜好，能厚能薄，再順著藕片切成細絲，這樣切可以避開藕孔，不會切斷。3、還有就是，藕絲切好...
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