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關於藕絲的生活百科

清炒藕絲的步驟

  • 清炒藕絲的步驟

  • 1、主料：藕1節、尖椒1個、姜2片、鹽1小勺、糖1茶匙、醋1小勺。2、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘（途中換水兩次）。3、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。4、青辣椒去籽切成絲，姜切末。5、鍋內放油燒熱，放入薑末炒香。6、加入辣椒絲炒出香味。7、倒入蓮藕絲大火快速翻炒。8、加...
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藕絲怎麼做好吃

  • 藕絲怎麼做好吃

  • 一、木耳炒藕絲：藕一節、胡蘿蔔半根、黑木耳十朵、大蒜兩瓣、蔥一根、鹽2茶勺、雞精一茶勺。1、藕去皮後洗淨，沿著藕的側邊切絲。2、放入加了白醋的水中浸泡會兒，撈出瀝乾水。3、鍋內倒入適量油，加入蒜末爆香。4、倒入藕絲、胡蘿蔔絲、黑木耳。炒5分鐘加入鹽和雞精。撒上蔥花...
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怎樣做青椒藕絲 青椒藕絲的做法

  • 怎樣做青椒藕絲 青椒藕絲的做法

  • 1、材料：青椒半個、蓮藕1節、幹辣椒1個、調料水適量、白醋適量、鹽適量、白糖少許、花生油適量。2、藕洗淨去皮。3、青椒洗淨。4、先切薄片兒。5、再切絲。6、沖洗、泡於水中備用。7、青椒切絲。8、幹辣椒熗鍋。9、放入藕絲翻炒兩下。10、順鍋周加白醋快速翻炒均勻，再加入...
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芝麻藕絲

  • 芝麻藕絲

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;雞蛋:1個;麵粉:1小把;幹辣椒：6個;花椒：1小把;蒜：3瓣;白醋：2克;植物油：400毫升;姜：3片;食鹽：少許;香油：數滴;白芝麻：1把;蒜苗：1根;花椒油：少許;芝麻藕絲的做法藕去皮切絲，放入加有白醋的水中浸泡幾分鐘防止氧...
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青蒜炒藕絲竅門

  • 青蒜炒藕絲竅門

  • 1、蔥適量、蒜苗1把、蓮藕300克、辣椒2支、鹽少許、糖少許、香醋適量、油。2、步驟：蓮藕清洗乾淨去皮切成絲。3、蔥薑辣椒切好備用。4、蒜苗清洗乾淨蒜苗切成段。5、熱鍋入油放入作料炒香放入蓮藕翻炒。6、加入鹽加入少許糖提味加入香醋翻炒。7、加入蒜苗翻炒均勻即可。...
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如何做美味的乾煸藕絲

  • 如何做美味的乾煸藕絲

  • 食材：蓮藕500g，幹辣椒3跟，澱粉適量，芝麻適量，蒜適量，鹽適量，蔥姜適量。1、姜洗乾淨，切成絲，幹辣椒剪成段。芹菜洗乾淨，切成段。蓮藕去節，洗乾淨，去皮，切成半個手指粗的大小。2、把藕段放在清水裡，浸泡10分鐘，把表面的澱粉泡掉。3、瀝乾水份後，加1小勺鹽醃製15分鐘左右。控出水分後，加2大勺...
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藕絲怎麼炒好吃

  • 藕絲怎麼炒好吃

  • 1、主料：蓮藕1節、青辣椒1個、姜適量、鹽適量、糖適量、醋適量。2、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘。（途中換水兩次）3、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。4、青辣椒去籽切成絲，姜切沫。5、鍋內放油燒熱，放入姜沫炒香。6、加入辣椒絲炒出香味。7、倒入蓮藕絲大火快速翻炒。8、...
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家常炒藕絲怎麼做 炒藕絲的家常做法

  • 家常炒藕絲怎麼做 炒藕絲的家常做法

  • 1、蓮藕去皮切成絲，把藕豎著切，先把蓮藕切成十五釐米左右的段，再順著藕眼把藕切成片，這樣切出來的藕片是看不到藕眼的，最後再順勢將藕片切成細絲。2、藕絲放入水中浸泡以免變黑。3、把蒜用刀背拍散，薑切片、蔥切成蔥花。4、起鍋做油，油熱後將蔥薑蒜放入煸炒，炒出香味後用鏟子把它...
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怎麼製作乾煸藕絲 如何製作乾煸藕絲

  • 怎麼製作乾煸藕絲 如何製作乾煸藕絲

  • 1、原料：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入...
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糖醋藕絲怎麼做 糖醋藕絲做法步驟

  • 糖醋藕絲怎麼做 糖醋藕絲做法步驟

  • 1、藕去皮，洗淨，斜切細絲。蒜切碎，蔥切碎。2、2勺清水，半勺澱粉，半勺醋，少量糖混合調汁。3、油鍋燒熱，入蒜末炒香，入藕絲翻炒至水汽變幹，加適量鹽炒勻。4、倒入調味汁，翻炒均勻，撒蔥花，關火即可。...
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芹菜炒藕絲的家常做法

  • 芹菜炒藕絲的家常做法

  • 芹菜切成段，蓮藕去皮洗淨，橫刀切片，再切絲。幹辣椒切段，姜切末，蒜切末。藕絲放入清水中浸泡5分鐘。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入幹辣椒、姜蒜末炒香，放入藕絲翻炒1分鐘，放入芹菜繼續炒1分鐘。調入生抽3克、鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。芹菜怎麼炒好吃食材：芹菜150克、蓮藕200克、...
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做炒藕絲的步驟 青蒜炒藕絲竅門

  • 做炒藕絲的步驟 青蒜炒藕絲竅門

  • 1、蔥適量、蒜苗1把、蓮藕300克、辣椒2支、鹽少許、糖少許、香醋適量、油。2、步驟：蓮藕清洗乾淨去皮切成絲。3、蔥薑辣椒切好備用。4、蒜苗清洗乾淨蒜苗切成段。5、熱鍋入油放入作料炒香放入蓮藕翻炒。6、加入鹽加入少許糖提味加入香醋翻炒。7、加入蒜苗翻炒均勻即可。...
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家常炒藕絲怎麼做

  • 家常炒藕絲怎麼做

  • 1、蓮藕去皮切成絲，把藕豎著切，先把蓮藕切成十五釐米左右的段，再順著藕眼把藕切成片，這樣切出來的藕片是看不到藕眼的，最後再順勢將藕片切成細絲。2、藕絲放入水中浸泡以免變黑。3、把蒜用刀背拍散，薑切片、蔥切成蔥花。4、起鍋做油，油熱後將蔥薑蒜放入煸炒，炒出香味後用鏟子把它...
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藕絲炒什麼好吃

  • 藕絲炒什麼好吃

  • 蓮藕是一種清脆可口的蔬菜，一般最簡單的吃法就是清炒，炒蓮藕的時候可以加入其它的配菜，不僅給菜餚增色，也更加的美味。今天介紹大家藕絲炒芹菜，這道菜的特點是清淡爽口，芹菜的香味和蓮藕的脆嫩，相當美味，喜歡吃的就看看吧！藕絲炒什麼好吃食材：芹菜150克、蓮藕200克、幹辣椒4個、姜1...
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如何製作乾煸藕絲

  • 如何製作乾煸藕絲

  • 1、原料：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入...
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怎麼做糖醋藕絲

  • 怎麼做糖醋藕絲

  • 1、主料：藕1節。2、輔料：油15克、鹽2克、糖5克、醋2勺、蔥1根、姜5克。3、首先用蔥姜炸鍋。4、然後下藕絲，翻炒幾下，加鹽和糖調味。5、再到兩勺醋翻炒均勻。6、炒至藕絲有點起粘，即可裝盤。...
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家常藕絲簡單做法 家常藕絲如何做

  • 家常藕絲簡單做法 家常藕絲如何做

  • 1、主料：400g藕、半個紅椒。配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量醬油、適量蔥。準備好藕，2-3根蔥和半個紅椒。2、先把藕放入開水中煮10分鐘，以便好切。3、由於藕的澱粉豐富，粘性大，容易炒胡，所以切成絲後一定要放入水中浸泡一下。4、藕成盤，瀝乾水分。5、把紅椒和蔥切絲。6、鍋...
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糖醋藕絲做法步驟

  • 糖醋藕絲做法步驟

  • 1、藕去皮，洗淨，斜切細絲。蒜切碎，蔥切碎。2、2勺清水，半勺澱粉，半勺醋，少量糖混合調汁。3、油鍋燒熱，入蒜末炒香，入藕絲翻炒至水汽變幹，加適量鹽炒勻。4、倒入調味汁，翻炒均勻，撒蔥花，關火即可。...
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炒藕絲怎麼做

  • 炒藕絲怎麼做

  • 1、主料：藕1節、尖椒1個。2、輔料：姜2片、鹽1小勺、糖1茶匙、醋1小勺。3、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘。4、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。5、青辣椒去籽切成絲，姜切沫。6、鍋內放油燒熱，放入姜沫炒香。7、加入辣椒絲炒出香味。8、倒入蓮藕絲大火快速翻炒。9、加入少...
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如何做乾煸藕絲

  • 如何做乾煸藕絲

  • 1、蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入炸好...
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炒藕絲怎麼炒好吃

  • 炒藕絲怎麼炒好吃

  • 1、主料：400g藕、半個紅椒。配料：適量油、適量鹽、適量味精、適量醬油、適量蔥。2、先把藕放入開水中煮10分鐘，以便好切。3、由於藕的澱粉豐富，粘性大，容易炒胡，所以切成絲後一定要放入水中浸泡一下。4、藕成盤，瀝乾水分。5、把紅椒和蔥切絲。6、鍋熱後，放入少許的油，再下紅椒煸香...
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怎麼做涼拌藕絲 涼拌藕絲的做法

  • 怎麼做涼拌藕絲 涼拌藕絲的做法

  • 1、原料：藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、雞精、香油各適量。2、藕洗淨去皮切絲，燙熟後沖涼瀝乾；山楂糕切絲備用。3、藕絲放入盤內，上面放山楂糕絲，澆上拌勻的調味料即可。4、蓮藕具有清熱生津、涼血散淤的功效，對食慾不振、乾咳等均有療效。...
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具體怎麼切藕絲 藕絲怎麼切

  • 具體怎麼切藕絲 藕絲怎麼切

  • 藕絲怎麼切：1、想要將蓮藕切成漂亮的藕絲訣竅就是豎著吃，千萬不要將藕橫著切成圓片再切絲，那樣藕肯定會碎的。2、將蓮藕豎切面一切為二，切面朝著砧板，從右側開始切起，片片的把它切好，厚薄由個人喜好，能厚能薄，再順著藕片切成細絲，這樣切可以避開藕孔，不會切斷。3、還有就是，藕絲切好...
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怎麼製作乾煸藕絲

  • 怎麼製作乾煸藕絲

  • 1、原料：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入...
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如何做美味的乾煸藕絲 乾煸蓮藕怎麼做好吃

  • 如何做美味的乾煸藕絲 乾煸蓮藕怎麼做好吃

  • 食材：蓮藕500g，幹辣椒3跟，澱粉適量，芝麻適量，蒜適量，鹽適量，蔥姜適量。1、姜洗乾淨，切成絲，幹辣椒剪成段。芹菜洗乾淨，切成段。蓮藕去節，洗乾淨，去皮，切成半個手指粗的大小。2、把藕段放在清水裡，浸泡10分鐘，把表面的澱粉泡掉。3、瀝乾水份後，加1小勺鹽醃製15分鐘左右。控出水分後，加2大勺...
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