![藕絲怎麼炒好吃]( "藕絲怎麼炒好吃")
- 1、主料：蓮藕1節、青辣椒1個、姜適量、鹽適量、糖適量、醋適量。2、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘。（途中換水兩次）3、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。4、青辣椒去籽切成絲，姜切沫。5、鍋內放油燒熱，放入姜沫炒香。6、加入辣椒絲炒出香味。7、倒入蓮藕絲大火快速翻炒。8、...
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![青椒藕絲的做法]( "青椒藕絲的做法")
- 1、材料：青椒半個、蓮藕1節、幹辣椒1個、調料水適量、白醋適量、鹽適量、白糖少許、花生油適量。2、藕洗淨去皮。3、青椒洗淨。4、先切薄片兒。5、再切絲。6、沖洗、泡於水中備用。7、青椒切絲。8、幹辣椒熗鍋。9、放入藕絲翻炒兩下。10、順鍋周加白醋快速翻炒均勻，再加入...
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![藕絲湯的製作方法]( "藕絲湯的製作方法")
- 1、藕絲湯的製作方法：藕洗淨，用擦絲器最小的孔擦成細絲，所需材料，藕絲半碗即可，雞蛋打散待用，麵粉中加入小半碗的清水，攪勻待用。將藕絲跟清水一起倒入鍋中，開大火煮，鍋開後，倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻，再次的開鍋後，將打散的蛋液細細的淋入鍋中，然後加鹽調味即可。2、藕湯的營養價...
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![乾煸藕絲的做法怎麼做乾煸藕絲]( "乾煸藕絲的做法怎麼做乾煸藕絲")
- 1、主料：藕1節、芹菜2根。2、輔料：白芝麻1撮。3、蓮藕去皮洗淨，切絲。4、放在水中泡一下。5、瀝乾水分，滾勻幹澱粉。6、炒鍋入油，燒至七成熱，下入藕絲。7、炸至金黃，撈出控油。8、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、薑絲、蔥段、辣椒絲煸香炒。9、煸炒出香味，加入切好的芹菜絲。10、...
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![糖醋藕絲怎麼做 糖醋藕絲做法步驟]( "糖醋藕絲怎麼做 糖醋藕絲做法步驟")
- 1、藕去皮，洗淨，斜切細絲。蒜切碎，蔥切碎。2、2勺清水，半勺澱粉，半勺醋，少量糖混合調汁。3、油鍋燒熱，入蒜末炒香，入藕絲翻炒至水汽變幹，加適量鹽炒勻。4、倒入調味汁，翻炒均勻，撒蔥花，關火即可。...
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![芝麻藕絲]( "芝麻藕絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;雞蛋:1個;麵粉:1小把;幹辣椒：6個;花椒：1小把;蒜：3瓣;白醋：2克;植物油：400毫升;姜：3片;食鹽：少許;香油：數滴;白芝麻：1把;蒜苗：1根;花椒油：少許;芝麻藕絲的做法藕去皮切絲，放入加有白醋的水中浸泡幾分鐘防止氧...
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![清炒藕絲的家庭做法]( "清炒藕絲的家庭做法")
- 1、蓮藕切成絲，放入清水中浸泡2分鐘後撈出瀝乾。胡蘿蔔切絲，青椒切絲，木耳切絲，姜1塊切末，蒜切末。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入藕絲、木耳絲翻炒2分鐘，再放入胡蘿蔔絲、青椒絲翻炒半分鐘，調入鹽、雞精炒勻即可。...
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![乾煸藕絲怎麼做]( "乾煸藕絲怎麼做")
- 1、蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入炸好...
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![香辣藕絲的做法]( "香辣藕絲的做法")
- 1、食材：藕300克、蒜瓣4個、蔥少量、鹽3克、生抽10毫升、芝麻辣椒油10毫升、香油10毫升。2、藕去皮，豎著切成絲。3、蒸鍋中放入水燒開，加入藕絲。4、藕絲煮5分鐘後撈出控水後，放入盤子中。5、蔥切蔥花、蒜瓣去皮切碎。6、將蔥蒜放入碗中，加入鹽、生抽、香油、芝麻辣椒油調成汁...
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![醬炒藕絲怎麼做好吃]( "醬炒藕絲怎麼做好吃")
- 準備食材：藕1斤、大蒜2、3片、大豆色拉油適量、辣椒醬1勺、香蔥適量、生抽1勺。買回來新鮮的藕，剝去皮。把藕切成絲，放進籃子裡沖洗乾淨然後晾乾。大蒜切碎鍋中倒適量的大豆油，蒜末爆香。倒進藕絲，翻炒至藕絲斷生。加入一勺生抽一勺辣椒醬翻炒均勻。這時容易燒乾，可兌點小半碗...
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![清炒藕絲怎麼做好吃]( "清炒藕絲怎麼做好吃")
- 蓮藕的做法很多，今天介紹的是清炒藕絲的做法，口感清爽，準備蓮藕，胡蘿蔔等食材，蓮藕切絲放清水中浸泡2分鐘，胡蘿蔔切絲，木耳切絲，油鍋燒至7成熱，放姜蒜末和藕絲，木耳翻炒2分鐘，放胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒半分鐘，調味出鍋即可。清炒藕絲怎麼做好吃？主料：蓮藕300克，胡蘿蔔半根，青椒1個，木耳3朵；輔...
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![怎麼做乾煸藕絲]( "怎麼做乾煸藕絲")
- 1、藕1節、芹菜2根、白芝麻1撮、色拉油、食鹽、味精、花椒、幹辣椒、澱粉、胡椒。2、做法：蓮藕去皮洗淨，切絲。放在水中泡一下，瀝乾水分，滾勻幹澱粉。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下入藕絲，炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、薑絲、蔥段、辣椒絲煸香炒。5、煸炒出...
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![如何做藕絲炒肉絲]( "如何做藕絲炒肉絲")
- 1、主料：藕280克、肉絲100克。2、輔料：雞精適量、蠔油8克、醬油少許、蔥少許、姜少許、蒜少許、米醋少許、鹽少許、十三香少許、油適量。3、藕先用清水沖洗，把外面的泥沖洗乾淨，再用刨刀去皮，兩頭用刀切去，一段藕就這樣處理乾淨了。4、再用清水沖洗乾淨，切藕絲，先根據藕的長度可...
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![藕絲怎麼炒好吃 清炒藕絲的做法步驟]( "藕絲怎麼炒好吃 清炒藕絲的做法步驟")
- 1、主料：蓮藕1節、青辣椒1個、姜適量、鹽適量、糖適量、醋適量。2、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘。（途中換水兩次）3、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。4、青辣椒去籽切成絲，姜切沫。5、鍋內放油燒熱，放入姜沫炒香。6、加入辣椒絲炒出香味。7、倒入蓮藕絲大火快速翻炒。8、...
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![怎麼製作乾煸藕絲]( "怎麼製作乾煸藕絲")
- 1、原料：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入...
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![藕絲湯的做法]( "藕絲湯的做法")
- 1、藕、雞蛋一個、麵粉一平勺、鹽少許。2、藕洗淨，用擦絲器最小的孔擦成細絲。所需材料，藕絲半碗即可。3、雞蛋打散待用，麵粉中加入小半碗的清水，攪勻待用。4、將藕絲跟清水一起倒入鍋中，開大火煮。5、鍋開後，倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻。6、再次的開鍋後，將打散的蛋液細細的...
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![芹菜炒藕絲的家常做法]( "芹菜炒藕絲的家常做法")
- 芹菜切成段，蓮藕去皮洗淨，橫刀切片，再切絲。幹辣椒切段，姜切末，蒜切末。藕絲放入清水中浸泡5分鐘。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入幹辣椒、姜蒜末炒香，放入藕絲翻炒1分鐘，放入芹菜繼續炒1分鐘。調入生抽3克、鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。芹菜怎麼炒好吃食材：芹菜150克、蓮藕200克、...
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![如何做美味的乾煸藕絲]( "如何做美味的乾煸藕絲")
- 食材：蓮藕500g，幹辣椒3跟，澱粉適量，芝麻適量，蒜適量，鹽適量，蔥姜適量。1、姜洗乾淨，切成絲，幹辣椒剪成段。芹菜洗乾淨，切成段。蓮藕去節，洗乾淨，去皮，切成半個手指粗的大小。2、把藕段放在清水裡，浸泡10分鐘，把表面的澱粉泡掉。3、瀝乾水份後，加1小勺鹽醃製15分鐘左右。控出水分後，加2大勺...
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![清炒藕絲的步驟]( "清炒藕絲的步驟")
- 1、主料：藕1節、尖椒1個、姜2片、鹽1小勺、糖1茶匙、醋1小勺。2、蓮藕去皮洗淨，切成絲，加入少許醋泡浸10分鐘（途中換水兩次）。3、撈起泡好蓮藕絲瀝乾水分。4、青辣椒去籽切成絲，姜切末。5、鍋內放油燒熱，放入薑末炒香。6、加入辣椒絲炒出香味。7、倒入蓮藕絲大火快速翻炒。8、加...
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![家常炒藕絲怎麼做]( "家常炒藕絲怎麼做")
- 1、蓮藕去皮切成絲，把藕豎著切，先把蓮藕切成十五釐米左右的段，再順著藕眼把藕切成片，這樣切出來的藕片是看不到藕眼的，最後再順勢將藕片切成細絲。2、藕絲放入水中浸泡以免變黑。3、把蒜用刀背拍散，薑切片、蔥切成蔥花。4、起鍋做油，油熱後將蔥薑蒜放入煸炒，炒出香味後用鏟子把它...
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![酸辣藕絲]( "酸辣藕絲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;幹辣椒：適量;生抽：適量;香醋：適量;食鹽：適量;雞粉：適量;色拉油：適量;白糖：適量;酸辣藕絲的做法藕去皮，豎著切片，再切絲把切好的藕絲放在清水裡，防止氧化變黑。也防止炒的時候有澱粉粘...
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![如何製作乾煸藕絲]( "如何製作乾煸藕絲")
- 1、原料：蓮藕300克，小蔥2根、幹辣椒5克、鹽5克、味精3克、花椒5克、澱粉20克、色拉油1000克實耗150克。2、蓮藕去皮洗淨，切絲，滾勻幹澱粉。小蔥切段，幹辣椒切絲。3、炒鍋入油，燒至七成熱，下藕絲炸至金黃，撈出控油。4、炒鍋內留少許底油，調入鹽、花椒、味精、蔥段、辣椒絲煸香，放入...
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![糖醋藕絲做法步驟]( "糖醋藕絲做法步驟")
- 1、藕去皮，洗淨，斜切細絲。蒜切碎，蔥切碎。2、2勺清水，半勺澱粉，半勺醋，少量糖混合調汁。3、油鍋燒熱，入蒜末炒香，入藕絲翻炒至水汽變幹，加適量鹽炒勻。4、倒入調味汁，翻炒均勻，撒蔥花，關火即可。...
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![怎麼做涼拌藕絲 涼拌藕絲的做法]( "怎麼做涼拌藕絲 涼拌藕絲的做法")
- 1、原料：藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、雞精、香油各適量。2、藕洗淨去皮切絲，燙熟後沖涼瀝乾；山楂糕切絲備用。3、藕絲放入盤內，上面放山楂糕絲，澆上拌勻的調味料即可。4、蓮藕具有清熱生津、涼血散淤的功效，對食慾不振、乾咳等均有療效。...
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![怎麼做涼拌藕絲]( "怎麼做涼拌藕絲")
- 1、原料：藕250克，山楂糕50克；白糖、醋、雞精、香油各適量。2、藕洗淨去皮切絲，燙熟後沖涼瀝乾；山楂糕切絲備用。3、藕絲放入盤內，上面放山楂糕絲，澆上拌勻的調味料即可。4、蓮藕具有清熱生津、涼血散淤的功效，對食慾不振、乾咳等均有療效。...
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