![荔枝的食用方法及做法]( "荔枝的食用方法及做法")
- 荔枝的食用方法及做法是怎樣的？讓我們一起了解一下吧。1、直接吃荔枝是一種熱帶水果，剝皮之後泡在鹽水裡，即可食用。2、荔枝泡酒挑選上好的荔枝，將其剝皮之後按照一層荔枝一層白糖放到玻璃瓶裡；再往瓶子裡倒入度數比較高的高粱酒，封緊瓶口，放陰涼處浸泡三個月，即可飲用。3、豆沙...
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![散水做法及規範]( "散水做法及規範")
- 1、散水與外牆面斷縫，打封閉膠或灌瀝青砂，斷縫寬度要一致，膠面平整、光滑，斷縫寬度為20mm；2、散水拐角處均設定斷縫，注封閉膠或瀝青砂；3、室外臺階、坡道、散水等部位，應與建築物主體斷開設縫，縫應寬窄一致、順直，縫中填柔性材料；4、散水、臺階要內高外低。...
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![烤魚的醃製方法及做法]( "烤魚的醃製方法及做法")
- 1、魚洗淨，去鱗、腮、和內臟清洗乾淨，打理好。2、從腹部下刀劈開，背部相連，魚背向上，魚肚攤開，在魚背上在魚身兩側間隔1釐米剖一字花刀。3、給魚身均勻抹上少許精鹽1勺胡椒粉醃製，放上老薑片，和幾段蔥白醃製半小時。4、這時候就醃製好了，上述調料可以憑個人喜好增減。5、在魚腹內...
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![核桃的吃法以及做法]( "核桃的吃法以及做法")
- 1、核桃的吃法多樣，一般直接生吃，方便又營養;也可以做成琥珀核桃、核桃粉、鹽焗核桃仁、花生核桃露、核桃酥、棗泥核桃糕、核桃醬、核桃紅棗糕、南棗核桃糕等。2、核桃是世界著名的四大幹果之一，含有豐富的營養元素，對人體有益。...
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![花蝦的吃法及做法]( "花蝦的吃法及做法")
- 1、白灼花蝦（1）材料：姜、蒜、米酒、鹽，海鮮醬油、香油、花蝦。（2）花蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好。（3）薑切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鮮醬油備好。（4）鍋下適量清水，放入姜、蒜和鹽，再淋入料酒。（5）燒開後放入蝦。（6）蝦身捲曲變紅後立刻關火，在水裡燜上1分鐘，撈出剪須上盤。（7）另起鍋下油，...
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![水果拼盤及做法]( "水果拼盤及做法")
- 1、主料：提子適量、芒果1個、櫻桃適量。2、輔料：檸檬適量、菠蘿適量、紅心火龍果適量。3、做法：（1）提子穿牙籤，做出造型。（2）造型擺盤，放檸檬，菠蘿。（3）之後圍一圈放提子和櫻桃。（4）放好之後，在放一圈提子。（5）之後放上紅心火龍果即可。（6）水果拼盤可用應季的水果素材，用愛心去創意。沒有固定...
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![涼茶配方及做法]( "涼茶配方及做法")
- 涼茶是一種中草藥飲品，在夏季時飲用可清熱解毒、健脾養胃、舒筋活血、潤肺止咳等功效。以下是一份常見的涼茶配方及製作方法：材料：-金銀花15g-菊花15g-薄荷10g-甘草10g-紅棗5個-冰糖適量-水2000ml做法：1.將金銀花、菊花、薄荷、甘草、紅棗放入砂鍋或不鏽鋼鍋中，加水2000ml，大火...
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![做煲仔飯竅門及做法]( "做煲仔飯竅門及做法")
- 1、大米洗淨加水浸泡一個小時左右，準備好食材，有香腸、胡蘿蔔丁、鮮玉米粒、小青豆，還有蔥花和薑絲。2、調製料汁：蠔油、生抽、蒸魚豉油、香油，可以加一點魚露，不習慣這個味道也可不加。3、鍋底刷油然後加入泡好的大米加水稍微沒過大米一點。蓋上蓋兒中小火煮米，鍋內咕嘟嘟燒開...
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![銀耳的做法及功效是什麼 銀耳的做法及功效]( "銀耳的做法及功效是什麼 銀耳的做法及功效")
- 1、銀耳湯是以銀耳主要原料製成的一道藥膳，做法具體有以下幾步：需要先降銀耳用溫水浸泡半小時，清洗乾淨之後放入砂鍋之內，加入水，煎煮20分鐘，20分鐘以後再加入適量的冰糖，然後再煮十分鐘左右即可食用。2、具有以下幾種功效：具有明目的作用，可以預防紅眼病的發生；銀耳中還有大量的膠...
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![臊子做法及儲存方法 臊子做法及儲存方法介紹]( "臊子做法及儲存方法 臊子做法及儲存方法介紹")
- 1、準備材料：豬肉500克，幹辣椒幾個，大蔥一段，生薑一塊2、調料：五香粉、辣椒麵、陳醋、鹽各適量3、豬肉切丁，鍋中倒少許油，薑末和肉一起下鍋，開始炒肉，一定要用中小火；4、炒到鍋中的油變清時，加入五香粉、蔥段、和幹辣椒；5、稍炒一會，肉吸收了五香粉後，加入陳醋，醋要多；6、經過均勻的攪拌...
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![涼拌涼皮的做法及調料及步驟 涼拌涼皮的做法及調料]( "涼拌涼皮的做法及調料及步驟 涼拌涼皮的做法及調料")
- 1、食材：普通麵粉200克、生粉20克、鹽2克。2、調料：胡蘿蔔30克、黃瓜絲30克、紅辣椒10克、蔥薑蒜汁10克、生抽5克、陳醋5克、辣椒油2克。3、首先準備普通麵粉200克生粉20克，鹽2克攪勻；4、加入冷水攪成麵糊糊餳發30分鐘；5、平地盤刷油；6、舀入一勺麵糊晃平；7、放入鍋里加蓋蒸1-2...
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![螃蟹的做法及吃法]( "螃蟹的做法及吃法")
- 1、食材：大閘蟹三個。2、將大閘蟹刷洗乾淨，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。3、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。4、老薑洗淨去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗淨切碎。5、將生抽、香醋、香油、蔥薑蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用...
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![桃膠的吃法以及做法]( "桃膠的吃法以及做法")
- 1、材料：皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。2、桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裡，加上6顆紅棗。3、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。4、碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把...
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![做魚圓方法及材料介紹 做魚圓方法及材料]( "做魚圓方法及材料介紹 做魚圓方法及材料")
- 1、食材：草魚600克、雞蛋清2個、蔥約2根、姜15克、鹽2~3茶匙、料酒適量、水200~300克。2、準備好切好的蔥姜，蔥姜拍扁，加清水揉捏，泡半小時，濾渣取汁。雞蛋清，提前把蛋黃和蛋清做好分離，剩餘的蛋黃可以做另外一頓的雞蛋料理，不要浪費。3、草魚取肚子最多肉的一塊，切塊後，剔除大骨頭...
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![蒸雞的做法及配料介紹 蒸雞的做法及配料]( "蒸雞的做法及配料介紹 蒸雞的做法及配料")
- 1、主料：雞半隻、木耳適量、金針適量、紅棗適量、姜適量、油適量、鹽適量、料酒適量2、雞砍小塊，用油鹽料酒拌勻，稍醃片刻。3、木耳提前泡軟，撕小塊，金針（黃花菜）泡軟，紅棗去核，姜切絲。4、把配料跟雞肉拌勻，加點油。喜歡滑雞的這個步驟可以加些生粉。5、水開後，放進鍋裡大火蒸15分...
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![茶葉做菜菜譜及做法]( "茶葉做菜菜譜及做法")
- 1.濃香鐵觀音烤鴨材料：鴨肉500克、鐵觀音茶葉10克、薑片10克、蔥段20克、蒜頭20克、生抽10毫升、料酒5毫升、白糖20克、食鹽適量、清水500毫升。做法：1.將鴨肉洗淨，切成小塊，用清水浸泡一小時，去血水。2.鍋中倒入清水，放入鴨肉、薑片、蔥段、料酒燒開，撇去浮沫。3.加入茶葉、生...
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![火鍋的做法及配方是什麼 火鍋的做法及配方]( "火鍋的做法及配方是什麼 火鍋的做法及配方")
- 1、食材：毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黃牛瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。鮮菜1000克、大蔥50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，薑末50克、花椒4克、精鹽10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、鄲縣豆瓣125克、料酒15克、熟牛油200克、牛肉湯2250克。2、所有配菜...
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![及第粥做法]( "及第粥做法")
- 1、材料：豬肉、豬肝、粉腸、豬腰、豬肚各50克，大米適量。輔料：薑片、蔥絲、蔥花、香菜、鹽各少許。2、豬肉、豬肝、粉腸、豬腰、豬肚洗淨備用，油條切段，豬肉、豬肝、豬腰切丁備用，大米淘洗乾淨。3、取一深鍋加入可蓋過粉腸及豬肚的水量煮至滾，放入豬肚、粉腸及薑片、蔥絲煮約1小...
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![鮮蟲草花的吃法及做法]( "鮮蟲草花的吃法及做法")
- 1、蟲草花燉瘦肉原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實10g、瘦肉100g。功效：益腎壯陽、補肺健脾。做法：這是一個人食用的分量，將原料置於燉盅隔水蒸或燉即可。2、蟲草花勝瓜煮素小蝦食材：食養家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇。（1）勝瓜刨皮，切段待用。（2）蟹味菇切除根蒂，洗乾淨待用。（3...
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![三文魚的吃法及做法 三文魚的吃法及做法介紹]( "三文魚的吃法及做法 三文魚的吃法及做法介紹")
- 1、三文魚刺身：三文魚200克、生抽少許、芥末少許、碎冰1盤子，將新鮮三文魚切成薄片，然後放到冰盤上面，再準備1個小料碟，加入少許芥末，加入2湯匙生抽攪拌均勻，三文魚沾上芥末醬油直接吃就可以了。2、鹽煎三文魚：三文魚200克、食鹽2湯匙、黑胡椒粉適量、黃油1塊，將三文魚放入湯碗，然...
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![做魚圓方法及材料 做魚圓方法及材料介紹]( "做魚圓方法及材料 做魚圓方法及材料介紹")
- 1、食材：草魚600克、雞蛋清2個、蔥約2根、姜15克、鹽2~3茶匙、料酒適量、水200~300克。2、準備好切好的蔥姜，蔥姜拍扁，加清水揉捏，泡半小時，濾渣取汁。雞蛋清，提前把蛋黃和蛋清做好分離，剩餘的蛋黃可以做另外一頓的雞蛋料理，不要浪費。3、草魚取肚子最多肉的一塊，切塊後，剔除大骨頭...
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![關於做麵食大全及做法]( "關於做麵食大全及做法")
- 1、西紅柿雞蛋麵（1）首先把兩個雞蛋放入碗中打散，西紅柿切丁，小蔥切段備用；（2）鍋裡把油燒熱，把打好的雞蛋放入鍋中，炒好後盛出備用；（3）鍋中加入少許油，燒熱加入蔥花，再把切好的西紅柿倒入鍋中炒至熟爛盛出；（4）鍋中加入清水燒開放入麵條，煮熟放入大碗中，加入炒好的雞蛋、西紅柿，加入生抽、鹽、...
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![求做蛋撻的食材及做法]( "求做蛋撻的食材及做法")
- 原料：雞蛋，麵粉，精鹽適量，砂糖，黃油，米酒適量。1、雞蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起攪拌均勻。2、用圓形的模具將酥皮剪裁成圓形。3、烤盤上噴一層油，防止粘連。4、將蛋液倒進酥皮裡，不要太滿，太滿蛋液會溢位來。5、預熱烤箱，大概烤20分鐘，烤到金黃色即可。...
- 24938
![擺盤花樣及做法]( "擺盤花樣及做法")
- 1、用料：黃瓜一根、壽司海苔一片、雞絲適量、千張一張。2、做法：（1）千張一片，用前可以開鍋蒸幾分鐘。（2）黃瓜削片狀，由下至上巻起。（3）剩餘的黃瓜切條和雞肉絲淋入番茄醬，從千張巻入另一邊。（4）海苔切5毫米的調繞千張巻一週，海苔末端可以蘸白開固定好。（5）雞絲巻切開和黃瓜巻擺盤。...
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![關東煮做法及配方是啥 關東煮做法及配方]( "關東煮做法及配方是啥 關東煮做法及配方")
- 1、配方：熟雞蛋1個、白蘿蔔50g、蒟蒻2個、幹海帶50g、魚蛋12個、油豆腐泡6個、竹輪迴12個，關東煮調料包1袋。2、做法：（1）分別將每樣材料放入開水中汆燙一遍，除去材料本身多餘味道和油份。（2）1000-1200ML的水中加入1包關東煮調料。（3）在調料湯裡放入所有材料，開火煮，水快開時轉小火保...
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