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關於炒茄瓜的生活百科

炒茄瓜怎麼做好吃

  • 炒茄瓜怎麼做好吃

  • 用料：蒜若干瓣、金不換、茄瓜、普寧豆醬2勺。1、茄瓜切段用水煮，直至變軟，撈出瀝水。2、金不換若干洗淨備用，蒜頭1-2瓣切片。3、熱鍋加油，放入蒜片和金不換爆香，加入煮好的茄瓜翻炒。4、炒至金黃後加入普寧豆醬，翻炒入味裝盤即可。...
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怎麼做火腿炒茄瓜

  • 怎麼做火腿炒茄瓜

  • 1、原料：三文治火腿50克、茄子150克、青、紅椒各1只、生薑一塊。調味料：豬油30克、鹽10克、味精8克、白糖2克、蠔油5克、生抽王5克、溼生粉適量。2、首先把火腿切片，茄子去皮切條，青、紅椒切片，生薑切片。3、然後燒鍋下豬油，放入生薑、青、紅椒、鹽、火腿片炒至入味斷生時。4、...
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肉條炒茄瓜豆角教程

  • 肉條炒茄瓜豆角教程

  • 1、原料：豆角150克、茄子1個、肉200克、泡椒碎約15克、醬油適量、蒜碎適量。2、豆角去筋洗淨，切成絲，茄子洗淨切細條；肉洗淨，切絲；3、鍋燒熱倒油，下肉絲翻炒，下豆角絲炒至稍變色，倒入醬油，再加些水，煮約3分鐘；4、倒入茄子條，炒至茄子軟，倒入泡椒碎；再略為翻炒即可，最後撒上一些蒜碎。...
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火腿炒茄瓜的做法

  • 火腿炒茄瓜的做法

  • 1、原料：三文治火腿50克、茄子150克、青、紅椒各1只、生薑一塊。調味料：豬油30克、鹽10克、味精8克、白糖2克、蠔油5克、生抽王5克、溼生粉適量。2、首先把火腿切片，茄子去皮切條，青、紅椒切片，生薑切片。3、然後燒鍋下豬油，放入生薑、青、紅椒、鹽、火腿片炒至入味斷生時。4、...
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番茄黃瓜炒蛋做法

  • 番茄黃瓜炒蛋做法

  • 1、原料：番茄、黃瓜、雞蛋、鹽、白糖、生抽、玉米油、蔥花。2、所有食材洗淨改刀備好。3、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。4、鍋內放油，放入蔥花爆香。5、放入黃瓜片翻炒均勻。6、放入番茄塊兒繼續翻炒均勻。7、放入炒好的雞蛋。8、放入少許鹽，白糖，生抽調味，繼續翻炒均勻即可關...
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番茄炒冬瓜最正宗的做法

  • 番茄炒冬瓜最正宗的做法

  • 1、食材：冬瓜100g、番茄1個、姜3g、蔥3g、蒜3g、生抽6ml、鹽5g、醋6ml、油10ml。2、首先將準備好的冬瓜和番茄分別去皮，洗淨，切成小塊。3、起鍋燒油，油熱後放入一把蔥花、一勺薑末、一勺蒜末，爆香。4、接著在鍋中放人切好的冬瓜塊和番茄塊，快速翻炒，炒至菜熟。5、在鍋中放入一勺...
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角瓜番茄炒蛋如何做

  • 角瓜番茄炒蛋如何做

  • 1、西葫蘆1個、番茄1個、雞蛋兩個、花生油80克、鹽2克、生抽15克、料酒5克。2、做法：先把西葫蘆洗淨，去頭尾，切片。3、番茄沖洗乾淨，用開水浸泡3分鐘，去蒂切小塊。4、雞蛋加入料酒打散，熱鍋倒油燒開後，再倒入蛋液，用筷子劃散，盛出。5、鍋裡留油，放入番茄炒勻，再放入西葫蘆炒一會。6...
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炒茄絲

  • 炒茄絲

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個;西紅柿:1個;大蒜：1個;蔥：1根;食鹽：適量;色拉油：適量;雞精：少許;五香粉：適量;炒茄絲的做法茄子、番茄、蔥洗淨備用將茄子切細絲，從斜切段，蒜剁末備用番茄用刀直接削片使用炒鍋放油，油溫下入蒜末和蔥段爆...
  • 22668
炒茄子

  • 炒茄子

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：適量;西紅柿:半個;辣椒醬：1勺;水：3勺;檸檬汁：少許;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：半勺;醋：1勺;老抽：1勺;姜：適量;蒜：適量;小蔥：適量;澱粉：半勺;炒茄子的做法茄子洗乾淨後滾刀切準備一個比較大的碗，加鹽加水，攪拌，讓...
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瓢瓜炒番茄怎麼做

  • 瓢瓜炒番茄怎麼做

  • 1、準備瓢瓜、番茄、小蔥、蒜瓣、鹽等材料。2、瓢瓜洗淨切片，番茄洗淨切塊，削皮切滾刀。3、熱鍋涼油，放入蒜瓣炒香，加入瓢瓜番茄翻炒出油。4、加入適量純淨水燜煮直至瓢瓜熟爛。5、加入鹽、味精等調味料，撒入香蔥即可出鍋。...
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茄子怎樣做才好吃 茄瓜怎麼炒

  • 茄子怎樣做才好吃 茄瓜怎麼炒

  • 1、在做醬爆茄子之前需要準備好一些必備食材，3根茄子、1大勺豆瓣醬、適量的生抽、鹽、生薑、大蒜、青椒以及雞精。做這道菜品所需要的食材非常簡單，大家家裡應該日常就有這些食材，準備好以後就可以直接動手開做了。首先清洗好青椒，把它切絲，再把生薑和大蒜同時給剁碎了裝進一...
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苦瓜茄子適合於一起吃嗎 苦瓜跟茄子能一起炒嗎

  • 苦瓜茄子適合於一起吃嗎 苦瓜跟茄子能一起炒嗎

  • 1、茄子和苦瓜能一起吃。2、茄子內含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素P、脂肪、糖類及礦物質等。性寒，味甘，入脾、胃、大腸經，具有活血化淤、清熱消腫、寬腸的功效。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。兩者...
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番茄黃瓜炒蛋怎麼做 番茄黃瓜炒蛋做法

  • 番茄黃瓜炒蛋怎麼做 番茄黃瓜炒蛋做法

  • 1、原料：番茄、黃瓜、雞蛋、鹽、白糖、生抽、玉米油、蔥花。2、所有食材洗淨改刀備好。3、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。4、鍋內放油，放入蔥花爆香。5、放入黃瓜片翻炒均勻。6、放入番茄塊兒繼續翻炒均勻。7、放入炒好的雞蛋。8、放入少許鹽，白糖，生抽調味，繼續翻炒均勻即可關...
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番茄炒冬瓜

  • 番茄炒冬瓜

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料冬瓜：100克;西紅柿：1個;食鹽：1勺;雞精：1勺;色拉油：1湯匙;小蔥：1根;番茄炒冬瓜的做法鍋中放色拉油(燒這道菜要，油可以放的少一些，因為材料都不吃油的哦)將冬瓜片倒入熱鍋中，翻炒幾下以免焦了冬瓜騙的邊沿放入西紅...
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瓢瓜炒番茄家常做法 瓢瓜炒番茄怎麼做

  • 瓢瓜炒番茄家常做法 瓢瓜炒番茄怎麼做

  • 1、準備瓢瓜、番茄、小蔥、蒜瓣、鹽等材料。2、瓢瓜洗淨切片，番茄洗淨切塊，削皮切滾刀。3、熱鍋涼油，放入蒜瓣炒香，加入瓢瓜番茄翻炒出油。4、加入適量純淨水燜煮直至瓢瓜熟爛。5、加入鹽、味精等調味料，撒入香蔥即可出鍋。...
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茄瓜怎麼炒

  • 茄瓜怎麼炒

  • 用料：茄子1個，鹽油適量，少許生抽。步驟：1、茄瓜切片，蔥薑蒜切好備用。2、鍋中入油，油熱了之後依次放入蒜，姜，蔥，爆香後放入西紅柿。翻炒均勻。3、倒入茄瓜，翻炒均勻後加入少量水，一小勺鹽，一小勺生抽，大火燒至3-5分鐘，即可出鍋。茄瓜，又名人蔘果，香瓜茄，亦可稱作仙果、香豔梨、豔果。茄瓜...
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番茄炒冬瓜怎麼做

  • 番茄炒冬瓜怎麼做

  • 1、食材：冬瓜100g、番茄1個、姜3g、蔥3g、蒜3g、生抽6ml、鹽5g、醋6ml、油10ml。2、首先將準備好的冬瓜和番茄分別去皮，洗淨，切成小塊。3、起鍋燒油，油熱後放入一把蔥花、一勺薑末、一勺蒜末，爆香。4、接著在鍋中放人切好的冬瓜塊和番茄塊，快速翻炒，炒至菜熟。5、在鍋中放入一勺...
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苦瓜跟茄子能一起炒嗎

  • 苦瓜跟茄子能一起炒嗎

  • 1、茄子和苦瓜能一起吃。2、茄子內含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素P、脂肪、糖類及礦物質等。性寒，味甘，入脾、胃、大腸經，具有活血化淤、清熱消腫、寬腸的功效。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。兩者...
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番茄炒冬瓜怎麼做 番茄炒冬瓜最正宗的做法

  • 番茄炒冬瓜怎麼做 番茄炒冬瓜最正宗的做法

  • 1、食材：冬瓜100g、番茄1個、姜3g、蔥3g、蒜3g、生抽6ml、鹽5g、醋6ml、油10ml。2、首先將準備好的冬瓜和番茄分別去皮，洗淨，切成小塊。3、起鍋燒油，油熱後放入一把蔥花、一勺薑末、一勺蒜末，爆香。4、接著在鍋中放人切好的冬瓜塊和番茄塊，快速翻炒，炒至菜熟。5、在鍋中放入一勺...
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做番茄炒蛋的方法 角瓜番茄炒蛋如何做

  • 做番茄炒蛋的方法 角瓜番茄炒蛋如何做

  • 1、西葫蘆1個、番茄1個、雞蛋兩個、花生油80克、鹽2克、生抽15克、料酒5克。2、做法：先把西葫蘆洗淨，去頭尾，切片。3、番茄沖洗乾淨，用開水浸泡3分鐘，去蒂切小塊。4、雞蛋加入料酒打散，熱鍋倒油燒開後，再倒入蛋液，用筷子劃散，盛出。5、鍋裡留油，放入番茄炒勻，再放入西葫蘆炒一會。6...
  • 30536
炒茄子的做法 炒茄子怎麼炒

  • 炒茄子的做法 炒茄子怎麼炒

  • 1、食材準備：主料：茄子400克，輔料：豬肉50克。調料：料酒，蔥末、薑末，蒜泥，鹽、白糖、醋各適量。佐料：植物油30克。2、茄子洗淨切片，放入沸水中焯3-5分鐘後,撈出備用。3、鍋內注油燒熱，放入蔥、蒜、薑末和肉丁，滴料酒.同炒片刻。4、再放入茄子、鹽、白糖、醋炒勻後即可出鍋。...
  • 6524
瓢瓜炒番茄家常做法

  • 瓢瓜炒番茄家常做法

  • 1、準備瓢瓜、番茄、小蔥、蒜瓣、鹽等材料。2、瓢瓜洗淨切片，番茄洗淨切塊，削皮切滾刀。3、熱鍋涼油，放入蒜瓣炒香，加入瓢瓜番茄翻炒出油。4、加入適量純淨水燜煮直至瓢瓜熟爛。5、加入鹽、味精等調味料，撒入香蔥即可出鍋。...
  • 9018
蕃茄炒絲瓜

  • 蕃茄炒絲瓜

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：1個;絲瓜：1條;小蔥：少許;雞粉：少許;番茄醬：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;蒜：1瓣;蕃茄炒絲瓜的做法蕃茄洗淨放入沸水中燙幾秒冷水沖涼去皮切成滾刀塊；絲瓜去皮切成滾刀塊；蒜切蒜片鍋中放油燒熱後，放...
  • 32106
茄子炒肉怎麼炒 茄子炒肉做法

  • 茄子炒肉怎麼炒 茄子炒肉做法

  • 1、食材：茄子2根、豬肉適量（切片或肉末均可）、青椒半個、鹽、雞精2、蒜切末，茄子洗淨切條（片）備用。3、鍋中倒入適量食用油加熱，放入蒜末炒香。4、加入切好的肉片（末）炒熟。5、加入茄子、適量醬油來回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。6、加入青椒、鹽、雞精調味炒熟後出鍋。...
  • 17697
茄子炒苦瓜怎麼做

  • 茄子炒苦瓜怎麼做

  • 1、主料：苦瓜半根、茄子1根。2、輔料：青椒1個、紅椒1個、蒜適量、鹽適量、生抽適量、雞粉適量、蠔油適量、食用油適量。3、茄子、苦瓜、辣椒洗淨分別切好，蒜切粒。4、鍋裡放油，爆香蒜粒。5、倒入茄子翻炒至茄子成半透明狀。6、倒入苦瓜翻炒至軟身。7、放入青紅椒，調入鹽翻炒。...
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