![日本料理都有什麼菜]( "日本料理都有什麼菜")
- 日本菜有蛋包飯、鰻魚、壽司、拉麵、日式炸豬排、和菓子等。日本料理，通常為一碗飯，以及一碗湯；例如傳統的日本早餐，通常是味噌湯，米飯，和一碟醬菜。而最常見的料理叫做“三菜餐”（日本語：一汁三菜/いちじゅうさんさい）——湯，米飯，和三碟用不同煮法煮出來的菜。這三碟菜通常是一碟...
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![日本料理必點食材]( "日本料理必點食材")
- 1、刺身(三文魚、金槍魚、北極貝、八爪魚、魷魚、海膽、蝦等)。2、壽司:壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一，它不僅擁有千年的古老歷史而且也越來越受世界各地人們的喜愛。3、鐵板燒:是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。4、清酒:100...
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![日本料理怎麼做]( "日本料理怎麼做")
- 1、壽喜燒。材料：牛肉200g、大蔥1根、黃洋蔥1/4個、娃娃菜1棵、胡蘿蔔1根、香菇3朵、豆腐1/3塊、白玉菇1把、魔芋絲1/2盒、可生食雞蛋1枚、淡口醬油125g、料理清酒125g、味啉125g、糖50g。做法：準備調味汁，把淡口醬油、料理清酒、味啉和白糖用1:1:1:0.5的比例拌勻備用。蔬菜...
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![日本料理和中國菜哪個好吃]( "日本料理和中國菜哪個好吃")
- 兩者各有千秋。中國菜的特點被總結為色、香、味、意、形，被稱為國菜五品，按烹飪特點分又可分為選料、刀工、火候和調味四個方面；中國飲食呈現出食物本身的味道和營養，對食物選料講究時令適合，區域適宜，品種不同，部位區別，要求鮮嫩,講究配料，營養搭配等；日本料理的特色是生食，追求原...
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![怎麼做玉子燒 日本料理玉子燒怎麼做好吃]( "怎麼做玉子燒 日本料理玉子燒怎麼做好吃")
- 1、食材：雞蛋3個、牛奶10克、鹽一勺、火腿腸一根。2、一根火腿腸切小丁（一定要切小點，不然雞蛋卷不好卷）通常玉子燒是不放火腿腸的，主要是為了增加口感。3、加一點牛奶，這樣雞蛋卷更嫩，加一勺鹽，攪拌均勻。4、玉子燒鍋加熱，用刷子刷一層油，一定要開小火，然後先倒入一層蛋液，（倒的時候...
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![日本料理的醋飯怎麼做 日本醋米飯怎麼做]( "日本料理的醋飯怎麼做 日本醋米飯怎麼做")
- 1、食材：壽司醋適量、大米飯適量。2、做醋飯用較硬的大米飯輕輕地放入桶中。然後將準備好分量的壽司醋以飯杓攪拌，這裡並不需要馬上就攪混，先留10秒左右給米飯去滲透。3、一點點先試味。根據大米的硬度來對壽司醋做微調整，按自己的喜好做出合適的口味！4、等待10秒後，可用飯杓來...
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![吃日本料理需要注意的餐桌禮儀]( "吃日本料理需要注意的餐桌禮儀")
- 1、去日本料理店吃飯，在包廂門口脫鞋時，要面向包廂（可以蹲著脫），不可背對包廂脫。脫下來的鞋子調頭往內放；一般賓客先入席，如果主人邀請你先行，你要快樂地接受，並鞠躬致謝。2、不要用臉挨近碗吃東西，而應該是端起碗，拿起碗後，也不能把嘴脣放在碗邊，要用筷子把飯挾起放進嘴裡。不用筷子...
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![日本料理做法 日本料理怎麼做]( "日本料理做法 日本料理怎麼做")
- 1、壽喜燒。材料：牛肉200g、大蔥1根、黃洋蔥1/4個、娃娃菜1棵、胡蘿蔔1根、香菇3朵、豆腐1/3塊、白玉菇1把、魔芋絲1/2盒、可生食雞蛋1枚、淡口醬油125g、料理清酒125g、味啉125g、糖50g。做法：準備調味汁，把淡口醬油、料理清酒、味啉和白糖用1:1:1:0.5的比例拌勻備用。蔬菜...
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![臺北的日本料理餐廳哪家好]( "臺北的日本料理餐廳哪家好")
- 這次給大家整理一下最好吃的臺北的日本料理餐廳，在臺北，大部分是土生土長的臺灣人，臺灣人喜歡吃日本料理，因此很多的日本料理店也很火。到底臺北最好日本料理去哪吃呢？今天為你介紹臺北日本料理店。臺北最好日本料理去哪吃？上引水產如果你是一個喜歡吃海鮮的人，同時也很喜歡吃日...
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![日本料理的放題是什麼意思]( "日本料理的放題是什麼意思")
- 1、放題的日本料理也就是日式自助餐的意思。2、“放題”（ほうだい）是一個形容詞，意為“自由的，不受限制的”。是香港人直譯的外來語，就是自助的意思，但和傳統自助餐又有區別。3、一般的自助餐，是將烹製好的食物陳列出來，客人想吃什麼便拿什麼；“放題”卻是先讓大家一人一桌次序坐...
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![日本料理做法]( "日本料理做法")
- 1、壽喜燒。材料：牛肉200g、大蔥1根、黃洋蔥1/4個、娃娃菜1棵、胡蘿蔔1根、香菇3朵、豆腐1/3塊、白玉菇1把、魔芋絲1/2盒、可生食雞蛋1枚、淡口醬油125g、料理清酒125g、味啉125g、糖50g。做法：準備調味汁，把淡口醬油、料理清酒、味啉和白糖用1:1:1:0.5的比例拌勻備用。蔬菜...
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![日本料理裡的昆布是什麼]( "日本料理裡的昆布是什麼")
- 一種海藻。昆布：亦稱“黑菜”、“鵝掌菜”、“五掌菜”等。褐藻綱，翅藻科。孢子體大型，褐色、革質，高30至100釐米，分葉片、柄部、固著器、固著器假根狀。假根兩叉式分支，柄部圓柱狀，近葉片部漸扁平，葉片兩側羽狀或復羽狀分支，中部稍厚，居間生長，長1至12釐米，粗3至7毫米，粗鋸齒葉緣。遊...
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![日本料理雞肉丸子做法]( "日本料理雞肉丸子做法")
- 1、食譜原料：雞肉200g，雞蛋1個，鹽1/3小匙，洋蔥末3大匙，水蘿蔔3個，鮮香菇4個，長蔥1支，胡蘿蔔80g，木魚汁1升，酒3大匙，味淋1大匙，淡醬油2大匙，薑汁1小匙。2、碎肉放入盆內加雞蛋和鹽調和，再放入洋蔥末混合。3、水蘿蔔去皮切半，切成1cm寬，葉子切成3cm長。4、香菇去根，長蔥切3cm長，胡蘿蔔切條。5...
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![日本料理海鮮有哪些]( "日本料理海鮮有哪些")
- 鱈場蟹、楚蟹、毛蟹、烏賊、扇貝、牡蠣等。由於日本是海島型國家，日本人相當喜好海產品──包含魚、貝類、章魚、蝦蟹類和海草。日本料理，通常為一碗飯，以及一碗湯；例如傳統的日本早餐，通常是味噌湯，米飯，和一碟醬菜。而最常見的料理叫做“三菜餐”（日本語：一汁三菜/いちじゅうさ...
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![日本料理必點食材有哪些]( "日本料理必點食材有哪些")
- 1、刺身(三文魚、金槍魚、北極貝、八爪魚、魷魚、海膽、蝦等)。2、壽司:壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一，它不僅擁有千年的古老歷史而且也越來越受世界各地人們的喜愛。3、鐵板燒:是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。4、清酒:100...
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![有內涵的日本料理店名]( "有內涵的日本料理店名")
- 精選有內涵的日本料理店名日本料理受歡迎，這是因為他們一絲不苟的烹飪方法和可以穿著好看的和服吃飯的附加福利，吸引到了不少的年輕人去品嚐。接下來，給大家推選了幾個有內涵的日本料理店名字。小春鶴小春在日本指的是陰曆十月，通常是婉秋到冬秋的時間段，他們那裡因為反氣旋控...
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![臺北最好日本料理去哪吃]( "臺北最好日本料理去哪吃")
- 這次給大家整理一下最好吃的臺北的日本料理餐廳，在臺北，大部分是土生土長的臺灣人，臺灣人喜歡吃日本料理，因此很多的日本料理店也很火。到底臺北最好日本料理去哪吃呢？今天為你介紹臺北日本料理店。臺北最好日本料理去哪吃？上引水產如果你是一個喜歡吃海鮮的人，同時也很喜歡吃日...
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![日本料理必點食材 日本料理必點食材有哪些]( "日本料理必點食材 日本料理必點食材有哪些")
- 1、刺身(三文魚、金槍魚、北極貝、八爪魚、魷魚、海膽、蝦等)。2、壽司:壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一，它不僅擁有千年的古老歷史而且也越來越受世界各地人們的喜愛。3、鐵板燒:是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。4、清酒:100...
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![日本料理有哪些菜品]( "日本料理有哪些菜品")
- 日式料理有壽司、刺身、烏冬面、鰻魚、天婦羅等。1、刺身：製作刺身的原料廣泛，以深海產的魚類及其它海產品為主。如魚類有三文魚、旗魚、鱸魚等；甲殼類有海膽蝦、龍蝦等；貝類有鮑魚、牡蠣、赤貝、北極貝等。選料非常嚴格，應保證原料的新鮮、潔淨、無汙染。2、壽司：這是日本最具...
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![為什麼日本料理的三文魚那麼貴]( "為什麼日本料理的三文魚那麼貴")
- 三文魚分為兩種，一種是冰鮮三文魚，另外一種是凍三文魚，冰鮮三文魚是保持在零度左右由產地運輸過來，可能要空運，所以比較貴，每公斤的運費還有冷藏裝置的費用，還有它到地之後還能保持很好的外觀和口感，很脆，使得它的價格比較貴，每公斤在70元左右，而凍三文魚，就不是這樣了，凍三文魚保持在...
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![簡單的日本料理]( "簡單的日本料理")
- 菜名：爽口壽司卷原料：熟米飯150克、壽司紫菜1張、火腿50克、肉鬆10克、胡蘿蔔50克、雞蛋1個、小黃瓜1根、壽司醋1小勺做法：1、鍋中油熱，雞蛋打散入鍋攤成蛋皮；2、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切絲、火腿切絲、雞蛋皮切絲；3、壽司醋倒入米飯，拌勻，壽司醋與飯的比例大約是1:6；4、在壽司簾上放上...
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![關於第一次吃日本料理說說]( "關於第一次吃日本料理說說")
- 三里屯小山日料店，走進去聖鬥士滿滿的學生時代回憶。品精緻日料，小包間佈局很合理，也很私密，適合談事情。牛肉不錯，刺身也很新鮮。紙火鍋有點意思，鰻魚壽司吃起來口感很好。烤大蝦也值得一點。P圖太累了吧！我放棄了！這家日料不錯！推薦｛和二鳥｝最推薦鵝肝壽司，墨魚腸，厚切牛舌，老闆娘說...
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![廣州哪有正宗又實惠的日本料理]( "廣州哪有正宗又實惠的日本料理")
- 吉兆火炙壽司，地址：廣東省廣州市天河區花城大道平逸街2號；萬歲料理，地址：廣東省廣州市海珠區前進路40號萬國廣場6層；萬歲日本料理回轉壽司，地址：廣東省廣州市天河區珠江新城花城大道89號花城廣場花城匯中區B1樓商場B011鋪；博多一幸舍，地址：廣東省廣州市天河區天河路228號正佳廣場B1...
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![日本簡單料理做法如下 日本簡單料理製作方法]( "日本簡單料理做法如下 日本簡單料理製作方法")
- 1、先準備一份熟米飯。2、加適量壽司醋與熟米飯攪拌均勻，一定要攪拌均勻。3、我們要先準備好食材，黃瓜絲條+酸蘿蔔絲條+胡蘿蔔絲條+肉鬆，家裡有什麼就準備自己喜歡的食材，看個人喜好了。4、準備一張海苔放在竹攤子上面。5、把攪拌均勻米飯放在海苔上，用手或者鏟子把米飯按平。...
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![日本簡單料理製作方法]( "日本簡單料理製作方法")
- 1、先準備一份熟米飯。2、加適量壽司醋與熟米飯攪拌均勻，一定要攪拌均勻。3、我們要先準備好食材，黃瓜絲條+酸蘿蔔絲條+胡蘿蔔絲條+肉鬆，家裡有什麼就準備自己喜歡的食材，看個人喜好了。4、準備一張海苔放在竹攤子上面。5、把攪拌均勻米飯放在海苔上，用手或者鏟子把米飯按平。...
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