![空氣炸鍋炸雞翅的家常做法]( "空氣炸鍋炸雞翅的家常做法")
- 1、食材：空氣炸鍋1、雞翅根適量、蔥姜適量、生粉適量、醬油適量、料酒適量、麵包渣適量。2、步驟：說完了用料，接下來，我們需要進行烹飪前準備，先把買來的雞翅清洗一下，因為雞翅雖然說是袋裝的，但是在裝袋之前也是有很多人用手碰過的，不能夠保證其乾淨程度，清洗之後就比較安心了。...
- 15494
![奧爾良炸雞翅的家常做法]( "奧爾良炸雞翅的家常做法")
- 1、將雞翅清洗乾淨，用竹籤在雞翅表面扎一些小孔，方便入味。2、將奧爾良炸雞粉倒入雞翅中，按比例500g雞翅放20g炸雞粉即可。3、向雞翅中加入適量的鹽。4、向雞翅中新增一勺料酒，去除雞翅的腥味。5、再向雞翅中新增一勺白糖，開始攪拌。6、用手抓捏，將醃料攪拌均勻，醃製30分鐘。7、...
- 12639
![蒜蓉炸雞翅的做法]( "蒜蓉炸雞翅的做法")
- 1、準備用料。雞翅、蒜、蔥花、麵粉、澱粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、蠔油、鹽。2、雞翅兩面劃刀，用牙籤在每個雞翅兩面扎扎，將蒜頭，蔥花切小塊加入生抽、老抽、料酒和雞翅一起抓勻醃製15分鐘左右。3、麵粉和澱粉混合均勻，雞翅裹上乾粉。4、鍋開中小火，倒入適量油將雞翅兩面煎至...
- 9236
![炸雞翅怎麼製作]( "炸雞翅怎麼製作")
- 1、首先選取雞翅中適量，冷藏的最好，如果是冷凍的要事前解凍並將水瀝乾。用少許鹽醃製一小時左右。2、加入炸雞調料。超市裡各種的都可以，不指定任何牌子的，只要選擇你愛吃的口味就好。將炸雞料拌在雞翅上。3、選取一個弧度大的炸鍋，可以裝較多油的。倒入適量豆油，起火，等待油溫...
- 14530
![怎麼做奧爾良炸雞翅]( "怎麼做奧爾良炸雞翅")
- 1、將雞翅清洗乾淨，用竹籤在雞翅表面扎一些小孔，方便入味。2、將奧爾良炸雞粉倒入雞翅中，按比例500g雞翅放20g炸雞粉即可。3、向雞翅中加入適量的鹽。4、向雞翅中新增一勺料酒，去除雞翅的腥味。5、再向雞翅中新增一勺白糖，開始攪拌。6、用手抓捏，將醃料攪拌均勻，醃製30分鐘。7、...
- 22801
![怎麼製作香辣炸雞翅 香辣炸雞翅做法]( "怎麼製作香辣炸雞翅 香辣炸雞翅做法")
- 1、雞翅完全解凍後洗淨，備用。2、按比例將醃料與水稱量後混拌均勻，再加入到雞翅中，使醃製液與雞翅充分接觸；若有比較結實的塑料袋，可將雞翅與醃製液放入袋中，紮緊，用力摔打10～20分鐘，以便入味均勻。3、將雞翅放入冰箱冷藏室中醃製12小時以上。4、按粉：水=1：1.2～1.3的比例稱出100g超級...
- 25888
![香酥炸雞翅一般炸多久熟]( "香酥炸雞翅一般炸多久熟")
- 1、應該先用小火炸大約5-6分之後撈出，開大火待油夠熱後再回炸一次，炸出外酥內多汁的效果。2、將雞翅洗淨，準備好備用醃料和粉，還有水（涼水或冰水）。3、雞翅加鹽，拌勻，雞翅表面刷上面粉和嫩肉粉。醃製3、4小時左右，最長不要超過12個小時。如果雞翅表皮完好無損，可以在其背面扎幾個小...
- 13284
![空氣炸鍋炸雞翅怎麼做 空氣炸鍋炸雞翅做法]( "空氣炸鍋炸雞翅怎麼做 空氣炸鍋炸雞翅做法")
- 1、原料：雞翅、鹽、生抽、黑椒醬、料酒、孜然粉、小黃姜調料、胡椒粉。2、原料：雞翅中，將雞翅中洗淨，表面打花刀。3、加入鹽、黑椒醬、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黃姜調料、料酒。4、調料與雞翅抓勻後醃製2小時。5、雞翅放入炸鍋的炸籃裡，啟動空氣炸鍋，選擇雞翅功能，炸10分鐘後翻...
- 7455
![簡單又好吃的炸雞翅做法介紹]( "簡單又好吃的炸雞翅做法介紹")
- 1、雞翅洗乾淨，用鹽泡五分鐘把血水洗淨，用廚房紙擦乾，雙面各切幾刀，這樣更入味。2、加入生薑，蒜頭胡椒粉，鹽，生抽拌勻，醃製半個小時，打三個雞蛋。3、先裹蛋液再裹麵粉，然後重複一遍這個步驟。4、油溫六成熱下鍋，中小火炸。5、好吃的炸雞翅炸成兩面金黃色即可。6、外酥裡嫩剩下的雞翅...
- 13603
![炸雞翅根的做法步驟]( "炸雞翅根的做法步驟")
- 1、食材：雞翅根6個、雞蛋5個、麵粉適量、番茄醬適量、蠔油適量。2、把買來的雞翅根清洗乾淨。然後把翅根肉翻出來。3、把處理好的雞翅根，放在容器裡，加上蔥段、薑片。倒入蠔油、鹽、胡椒粉、海鮮醬油。4、把翅根肉和配料一起抓拌均勻後，醃製20分鐘。5、準備蛋液盛在容器裡。...
- 12405
![脆皮香辣炸雞翅]( "脆皮香辣炸雞翅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：750克;雞蛋:1個;麵包糠:50克;澱粉:20克;辣椒粉：適量;胡椒粉：適量;白糖：少許;色拉油：適量;五香粉：適量;食鹽：適量;生抽：適量;料酒：適量;脆皮香辣炸雞翅的做法雞翅自然解凍後清洗乾淨，並用牙籤在正反面戳些洞...
- 15418
![炸雞翅的製作祕決]( "炸雞翅的製作祕決")
- 1、向雞翅盤中加入鹽、胡椒粉、蔥花、薑片、料酒抓拌均勻，醃製20分鐘；鍋中倒入植物油，油溫八成熱時，放入醃製好的雞翅，翻動雞翅，將炸好的雞翅撈出裝盤即可。2、雞翅主要的調味就在醃漬的步驟，所以醃的好不好、夠不夠入味，對味道的影響會很大，醃雞翅的醃料通常會使用味道濃郁的材料...
- 13855
![怎麼做微波爐版堅果炸雞翅]( "怎麼做微波爐版堅果炸雞翅")
- 1、用料：雞翅適量、料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、胡椒粉適量、辣椒粉適量、姜1片、蜂蜜適量、雞蛋1個、麵包糠適量。2、雞翅劃兩刀和所有調料（雞蛋、麵包糠除外）一起放盆裡醃製1--2小時。3、準備好麵包糠打好雞蛋備用。4、將雞翅沾好蛋液裹上面包糠放微波爐烤架上下面擺好盤...
- 27976
![蒜蓉炸雞翅的做法步驟]( "蒜蓉炸雞翅的做法步驟")
- 1、準備用料。雞翅、蒜、蔥花、麵粉、澱粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、蠔油、鹽。2、雞翅兩面劃刀，用牙籤在每個雞翅兩面扎扎，將蒜頭，蔥花切小塊加入生抽、老抽、料酒和雞翅一起抓勻醃製15分鐘左右。3、麵粉和澱粉混合均勻，雞翅裹上乾粉。4、鍋開中小火，倒入適量油將雞翅兩面煎至...
- 26408
![幹炸雞翅的做法]( "幹炸雞翅的做法")
- 1、首先，雞翅處理好，切成兩塊，加入沙茶醬跟醬油醃製3-4個小時；2、醃製好加入雞蛋攪拌一下，接著加入一小勺番薯粉，跟一勺粘米粉；3、等油溫加熱了，一個一個雞翅加進去，下個一分鐘，翻面，在炸，記住不要炸焦了。雞翅炸好撈出來，滴好油後接著炸，主要是去除裡面的水份。第二次炸炸個兩三分鐘就...
- 25324
![油炸雞翅的做法好吃簡單]( "油炸雞翅的做法好吃簡單")
- 1、食材：雞翅500克、椒鹽10克、料酒50克、鹽5克、黑胡椒粉5克、蠔油5克、孜然5克、麵粉10克。2、準備雞翅，兩邊咧刀，再全翅扎小孔；把料酒、美味鮮醬油、姜，孜然、椒鹽、鹽、蠔油等調味進行醃製20分鐘（中途翻個面按摩揉捏雞翅，繼續醃製）。3、醃製完畢，準備一盆清水，一盤普通麵粉；裹粉...
- 7283
![如何製作東北黃金炸雞翅]( "如何製作東北黃金炸雞翅")
- 1、用料：雞翅10個、料酒2勺、鹽適量、雞精適量、白胡椒適量、孜然粉適量、油適量。2、雞翅洗淨後，在2邊各劃上2刀，以便醃製的時候能夠入味。3、依次加入料酒，白胡椒，鹽，雞精，孜然粉。白胡椒和料酒的作用都是用來去腥的。鹽的用量可根據醃製時間做調整。4、然後就是用手按摩啦～是...
- 17960
![怎麼做果酒香辣炸雞翅 果酒香辣炸雞翅怎麼做]( "怎麼做果酒香辣炸雞翅 果酒香辣炸雞翅怎麼做")
- 1、主料：雞翅9個。2、調料：調和油適量、紅酒適量、白胡椒適量、蘋果1個、麵包糠適量。3、雞翅在淘米中浸泡一會，然後洗淨瀝乾。4、用牙籤或針在雞翅表面炸很多小孔。5、冷水入鍋，水開後再煮制五分鐘，撈出，沖洗洗淨瀝乾。6、將香辣烤翅醃料均勻塗抹在雞翅上，用手揉搓入味，然後加蘋...
- 12682
![空氣炸鍋炸雞翅要炸多長時間 空氣炸鍋炸雞翅要炸的時長]( "空氣炸鍋炸雞翅要炸多長時間 空氣炸鍋炸雞翅要炸的時長")
- 1、空氣炸鍋炸雞翅需要20分鐘左右。2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它通過高溫加熱機器裡面的...
- 9364
![炸雞翅的簡單做法]( "炸雞翅的簡單做法")
- 雞翅是一種美味的食材，其有很多種做法，今天我們一起來了解一下炸雞翅的做法。炸雞翅製作方法：1、向雞翅盤中加入鹽、胡椒粉、蔥花、薑片、料酒抓拌均勻，醃製20分鐘。2、鍋中倒入植物油，油溫八成熱時，放入醃製好的雞翅，翻動雞翅，將炸好的雞翅撈出裝盤，完成。...
- 30599
![用空氣炸鍋炸雞翅怎樣用空氣炸鍋炸雞翅]( "用空氣炸鍋炸雞翅怎樣用空氣炸鍋炸雞翅")
- 1、準備好原料：雞翅6個、鹽、油、奧爾良燒烤粉、料酒各適量。2、備雞中翅，雞翅肉面切上刀口好入味，撒上雞翅粉。3、淋上料酒，食用鹽拌勻醃製半天或一天入味。4、醃好的雞翅鋪在空氣炸鍋內膽上，內膽上刷上油防粘鍋。5、套進空氣炸鍋，用160度的火力炸20分鐘。6、好香的炸雞翅，如果...
- 25821
![空氣炸鍋炸雞翅做法 空氣炸鍋炸雞翅]( "空氣炸鍋炸雞翅做法 空氣炸鍋炸雞翅")
- 1、原料：雞翅、鹽、油、奧爾良燒烤粉、料灑。2、備雞中翅。3、雞翅肉面切上刀口好入味，4、撒上雞翅粉。5、淋上料酒，食用鹽拌勻醃製半天或一天入味。6、醃好的雞翅鋪在空氣炸鍋內膽上，內膽上刷上油防粘鍋。7、套進空氣炸鍋。8、用160度的火力炸20分鐘。9、好香的炸雞翅，如果覺...
- 32514
![香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅的家常做法]( "香辣炸雞翅的做法 香辣炸雞翅的家常做法")
- 1、先把雞翅完全解凍後洗淨，備用。2、按比例將醃料與水稱量後混拌均勻，再加入到雞翅中，使醃製液與雞翅充分接觸；若有比較結實的塑料袋，可將雞翅與醃製液放入袋中，紮緊，用力摔打10～20分鐘，以便入味均勻。3、將雞翅放入冰箱冷藏室中醃製12小時以上。4、按粉：水=1：1.2～1.3的比例稱出100g...
- 5616
![炸雞怎麼才能鎖住汁水]( "炸雞怎麼才能鎖住汁水")
- 炸雞是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸雞或者是去超市購買一些炸雞放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸雞的時候，發現自己不知道如何鎖住炸雞汁水，不進行處理的炸雞很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸雞無法食用。...
- 22092
![炸雞怎麼鎖住汁水呢]( "炸雞怎麼鎖住汁水呢")
- 炸雞是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸雞或者是去超市購買一些炸雞放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸雞的時候，發現自己不知道如何鎖住炸雞汁水，不進行處理的炸雞很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸雞無法食用。...
- 10690
生活全書館
