![你知道為什麼嗎 燒藍才是中國工藝品的奢侈品]( "你知道為什麼嗎 燒藍才是中國工藝品的奢侈品")
- 燒藍是將整個胎體填滿色釉後，再拿到爐溫大約800攝氏度的高爐中烘燒，色釉由砂粒狀固體熔化為液體，待冷卻後成為固著在胎體上的絢麗的色釉，此時色釉低於銅絲高度。再經燒結，再填一次色釉，一般要連續四五次，直至將紋樣內填到與掐絲紋相平。1、起源銀燒藍又稱銀胎琺琅，是13世紀末，由意...
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![燒魚如何燒才好吃]( "燒魚如何燒才好吃")
- 1、將鯇魚去鰓、鱗、內臟清洗乾淨，剞上一字刀至背部脊骨處，放入鹽、料酒、醃製5分鐘；2、將扁豆擇洗淨，斜刀切成段，用開水焯一下過涼，木耳洗淨待用；3、坐鍋點火放入油，油溫5—6成熱時，放入魚煎至兩面變色，加入薑片、蒜片、料酒、甜麵醬、高湯、醬油、白糖、胡椒粉、雞精、扁豆、木耳...
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![燒雞怎麼燒才不油膩好吃 燒雞如何燒才不油膩好吃]( "燒雞怎麼燒才不油膩好吃 燒雞如何燒才不油膩好吃")
- 1、準備一整隻土雞，將其洗淨，若不喜歡太油膩的可將雞皮和多餘的油脂去除。2、把姜去皮，切片，接著將蔥和薑片放進雞肚中去除腥味。大鍋裡燒開水把整隻雞放進去焯水，注意時間不要過長，將雞撈出來後馬上過涼水，增加雞肉的彈性，瀝乾水。3、適量的蜂蜜和水進行調配成蜂蜜水，將整隻雞的...
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![紅燒雞如何燒才好吃]( "紅燒雞如何燒才好吃")
- 1、材料：雞、洋蔥、甘筍各半隻。2、幹蔥兩粒（切碎），澱粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各兩湯匙，紹酒一湯匙，白糖三湯匙，清水五湯匙。3、雞洗後斬成塊，放入澱粉一茶匙拌勻，泡油後撈起，瀝乾油待用。4、甘筍去皮與洋蔥同切成厚片待用。5、器皿內放入兩湯匙色拉油，爆香乾蔥、雞塊，加入...
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![紅燒豬排怎麼燒才好吃 紅燒豬排如何燒才好吃]( "紅燒豬排怎麼燒才好吃 紅燒豬排如何燒才好吃")
- 1、食材：豬排2片、辣椒1條、蔥3根、醬油1.5大匙、糖0.5小匙、油0.5小匙。2、豬排先用醬油和糖抓勻。3、不沾鍋加少許鹽，小火將豬排表面兩面都稍微煎一下。4、將抓勻剩下的醬油倒入鍋裡再加一米杯的水，蓋上鍋蓋中小火將醬汁燒乾。5、起鍋前放入蔥段拌熟即可。...
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![紅燒肉如何燒才好吃]( "紅燒肉如何燒才好吃")
- 1、食材：五花肉1000克，冰糖30克，八角20克，桂皮15克，蔥30克，姜30克，料酒100克，鹽15克。2、把五花肉洗乾淨備用。3、起鍋燒油放入蔥、八角、桂皮、姜、煸炒出香味。盛出，倒入冰糖小火炒出糖色。4、把倒五花肉切成小方塊，倒入炒好的糖色裡慢慢翻炒。炒致肉全部有香味粘鍋倒入料酒，加入...
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![紅燒肉怎麼燒才好吃]( "紅燒肉怎麼燒才好吃")
- 1、食材：五花肉1000克，冰糖30克，八角20克，桂皮15克，蔥30克，姜30克，料酒100克，鹽15克。2、把五花肉洗乾淨備用。3、起鍋燒油放入蔥、八角、桂皮、姜、煸炒出香味。盛出，倒入冰糖小火炒出糖色。4、把倒五花肉切成小方塊，倒入炒好的糖色裡慢慢翻炒。炒致肉全部有香味粘鍋倒入料酒，加入...
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![燒雞公怎麼燒才好吃]( "燒雞公怎麼燒才好吃")
- 1、食材準備：雞半個、洋蔥半個、芹菜4根、青辣椒一個、香菜一把、豆芽菜適量、燒雞公調料半包、腐乳一塊、幹辣椒5根、醬油適量、料酒適量2、雞切塊，放入鍋中煮10分鐘左右，把髒東西都煮出來。3、醬油和料酒加入碗中，夾雞塊裹滿料汁，放入盤子裡。醃一個小時左右。4、一定要趁熱...
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![紅燒豬蹄怎麼燒才好吃]( "紅燒豬蹄怎麼燒才好吃")
- 1、鍋中加入一點薑片和蔥，準備八角、山奈、桂皮、香葉、薑片、蔥節、乾花椒、幹辣椒。2、豬蹄焯水撇去浮沫，鍋中下油放冰糖，炒出糖色下入豬蹄，放入準備好的調料加水，加鹽，老抽，生抽。3、小火燜一個小時，挑出香料，大火收汁即可。...
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![紅燒豬排怎麼燒才好吃]( "紅燒豬排怎麼燒才好吃")
- 1、食材：豬排2片、辣椒1條、蔥3根、醬油1.5大匙、糖0.5小匙、油0.5小匙。2、豬排先用醬油和糖抓勻。3、不沾鍋加少許鹽，小火將豬排表面兩面都稍微煎一下。4、將抓勻剩下的醬油倒入鍋裡再加一米杯的水，蓋上鍋蓋中小火將醬汁燒乾。5、起鍋前放入蔥段拌熟即可。...
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![羊肉紅燒怎麼燒才好吃]( "羊肉紅燒怎麼燒才好吃")
- 1、主料：羊肉500克，白蘿蔔50克，大蔥1根，生薑1小塊，花椒2小匙，大料適量，桂皮適量，調料：醬油1大匙，羊肉湯2500克，料酒4小匙，精鹽1小匙。2、將羊肉洗淨，漂淨血水，切塊，放入沸水中氽一下，撈出洗淨，3、蘿蔔洗淨，切大塊。4、蔥、姜洗淨分別切段、拍鬆。5、在鍋里加入羊肉湯燒沸，然後加入羊肉、蘿蔔...
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![紅燒羊排怎麼燒才好吃]( "紅燒羊排怎麼燒才好吃")
- 1、材料：羊排500克（已斬件）、冰糖約12顆，醋約25毫升，八角2顆，桂皮一小塊，草果一個，香葉2片，紅棗5顆，幹辣椒3個，生薑（切片）、蔥（挽結）、料酒各適量。2、製作步驟：將斬好的羊排洗淨血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗淨的羊排，加入約25毫升醋，燒開後用漏勺將羊排撈出，用清水衝淨血沫，瀝乾待用將冰糖...
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![紫甘藍如何燒好吃 紫甘藍怎麼燒好吃]( "紫甘藍如何燒好吃 紫甘藍怎麼燒好吃")
- 1、準備食材：紫甘藍半斤、青椒、鹽、醋、雞精、蔥、姜、蒜、糖等。2、把紫甘藍去掉老葉老莖，在碗裡泡一會，清洗乾淨，然後取出切成絲狀。3、切蔥花、蒜末、薑末，青椒切絲塊備用。4、起鍋燒油，油熱後倒入蔥花、蒜末和薑末，炒出香味。5、出香味後，倒入洗乾淨的紫甘藍，然後爆炒。6、炒...
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![紅燒鱔魚怎樣燒才會好吃一些 紅燒鱔魚怎樣燒才好吃]( "紅燒鱔魚怎樣燒才會好吃一些 紅燒鱔魚怎樣燒才好吃")
- 1、鱔魚剖洗乾淨，用開水燙去魚身上的滑膩物。2、剖洗好的鱔魚剪成段，每一段上再用剪子剪一至二道小口子。切上薑絲，剝好大蒜頭，放在鱔段上，備用。3、坐鍋熱油，先下薑絲、大蒜頭煸香。4、倒入黃鱔段。5、略翻炒後倒入料酒，翻炒。6、倒入生抽、糖調味。7、翻拌均勻後移入適量的水，...
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![藍口貝燒烤方法]( "藍口貝燒烤方法")
- 1、藍口貝清洗晾乾水，用小刀開口備用！2、蒜頭切成蒜蓉，鍋裡下油，黃油或是花生油都行，下蒜蓉爆一下出味，不要爆太過了。3、加入雞粉1茶匙、糖2茶匙、辣醬適量、鹽1茶匙。4、將藍口貝擺烤盤上。5、把調好的蒜泥醬淋在藍口貝上。6、烤箱預熱，入烤箱烤400度15-20分鐘。7、看到藍口貝...
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![紅燒茄子如何燒才好吃]( "紅燒茄子如何燒才好吃")
- 1、準備食材：茄子、裡脊肉、大蒜、辣醬、啤酒、鹽等2、將茄子清洗乾淨，去蒂切成滾刀片，裡脊肉洗乾淨後剁碎成肉末，接著將茄子放到油鍋中炸透，撈起來備用。3、在鍋中熱油，加入大蒜片、辣醬爆炒出香味，然後倒入肉末炒散，直到肉開始變色，散發出香氣。4、最後我們將炸好的茄子倒進去翻...
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![紫甘藍怎麼燒]( "紫甘藍怎麼燒")
- 1、原料：紫甘藍半顆、花椒一小把、鹽適量、醋適量、雞精適量。2、半顆紫甘藍切成細絲。3、鍋中倒入橄欖油燒熱，下入花椒炒香。4、炒出花椒香味後，將花椒剔除出來，只留底油。5、加入紫甘藍大火翻炒。6、加入少許醋（可以體味，保持紫甘藍的色澤）。7、紫甘藍炒軟後，加入少許鹽和雞精...
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![紅燒鱔魚怎樣燒才好吃]( "紅燒鱔魚怎樣燒才好吃")
- 1、鱔魚剖洗乾淨，用開水燙去魚身上的滑膩物。2、剖洗好的鱔魚剪成段，每一段上再用剪子剪一至二道小口子。切上薑絲，剝好大蒜頭，放在鱔段上，備用。3、坐鍋熱油，先下薑絲、大蒜頭煸香。4、倒入黃鱔段。5、略翻炒後倒入料酒，翻炒。6、倒入生抽、糖調味。7、翻拌均勻後移入適量的水，...
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![紅燒豆腐怎麼燒才入味]( "紅燒豆腐怎麼燒才入味")
- 紅燒豆腐的做法食材：豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉醃製，備薑末，蒜末，蔥末。2、油熱，入薑末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花，...
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![紅燒牛肉如何燒才好吃 紅燒牛肉怎麼燒才好吃]( "紅燒牛肉如何燒才好吃 紅燒牛肉怎麼燒才好吃")
- 1、杏鮑菇、紅椒、青椒切小塊，牛肉切粒，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽等醃製10分鐘。2、將杏鮑菇丁煎至表面微黃待用，然後將牛肉粒炒好待用，將姜蒜末青紅椒塊一起翻炒。3、最後將牛肉粒、杏鮑菇等加入鍋中炒勻，放入生抽、耗油、糖、鹽炒勻即可。...
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![肉燒豆角怎樣燒才好吃]( "肉燒豆角怎樣燒才好吃")
- 1.五花肉洗淨切片，豆角摘好洗淨。2.鍋中加入清水燒開，放入豆角焯至8成熟，撈出瀝乾。3.油燒至7成熱，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入蔥薑蒜翻炒均勻，加入生抽、辣椒絲翻炒均勻。加入豆角炒至斷生，加入鹽、雞精炒勻即可。1.五花肉洗淨切片，豆角摘好洗淨。2.鍋中加入清水燒開，放入豆...
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![紫甘藍如何燒好吃]( "紫甘藍如何燒好吃")
- 1、準備食材：紫甘藍半斤、青椒、鹽、醋、雞精、蔥、姜、蒜、糖等。2、把紫甘藍去掉老葉老莖，在碗裡泡一會，清洗乾淨，然後取出切成絲狀。3、切蔥花、蒜末、薑末，青椒切絲塊備用。4、起鍋燒油，油熱後倒入蔥花、蒜末和薑末，炒出香味。5、出香味後，倒入洗乾淨的紫甘藍，然後爆炒。6、炒...
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![藍莓怎麼洗才幹淨 怎麼洗藍莓才幹淨]( "藍莓怎麼洗才幹淨 怎麼洗藍莓才幹淨")
- 藍莓怎麼洗才幹淨？方法一、用清水輕輕沖洗一下藍莓，就能把藍莓表面的灰塵清洗乾淨。方法二、將藍莓放在鹽水裡泡十分鐘，用手攪拌幾下，再衝洗乾淨即可。方法三、將藍莓放在淘米水中浸泡五分鐘，用手攪動幾下，用清水沖洗乾淨即可。方法四、把藍莓放在麵粉水中浸泡後，再用清水沖洗即...
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![紅燒牛肉如何燒才好吃]( "紅燒牛肉如何燒才好吃")
- 1、杏鮑菇、紅椒、青椒切小塊，牛肉切粒，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽等醃製10分鐘。2、將杏鮑菇丁煎至表面微黃待用，然後將牛肉粒炒好待用，將姜蒜末青紅椒塊一起翻炒。3、最後將牛肉粒、杏鮑菇等加入鍋中炒勻，放入生抽、耗油、糖、鹽炒勻即可。...
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![紫甘藍怎麼燒好吃]( "紫甘藍怎麼燒好吃")
- 1、準備食材：紫甘藍半斤、青椒、鹽、醋、雞精、蔥、姜、蒜、糖等。2、把紫甘藍去掉老葉老莖，在碗裡泡一會，清洗乾淨，然後取出切成絲狀。3、切蔥花、蒜末、薑末，青椒切絲塊備用。4、起鍋燒油，油熱後倒入蔥花、蒜末和薑末，炒出香味。5、出香味後，倒入洗乾淨的紫甘藍，然後爆炒。6、炒...
- 14394
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