![怎麼泡酸蘿蔔又脆又好吃]( "怎麼泡酸蘿蔔又脆又好吃")
- 方法：我們把蘿蔔去皮之後切成自己想醃製的形狀，切好之後放入鹽醃製20分鐘，然後我們把胡蘿蔔也切成小塊用鹽醃製20分鐘，醃製好之後，把蘿蔔和胡蘿蔔放入乾淨的器皿裡面，把辣椒和檸檬片切小段放入器皿裡面，放入八勺糖和一點點醋，倒入一碗涼開水緊接著蓋上蓋子就可以了，泡上一段時間就...
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![泡酸蘿蔔怎麼做]( "泡酸蘿蔔怎麼做")
- 方法一：我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二：如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裡邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘，這樣可以去除泡菜裡面的酸味。方法三：糖是可以分解泡菜的酸味的，在做泡菜的時候我們可以多放一些糖。方法四：假...
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![紅豆薏米泡酸了能不能吃]( "紅豆薏米泡酸了能不能吃")
- 1、不能吃，泡1-2小時即可。2、紅小豆和薏米洗淨後，用清水浸泡1小時以上，但不要超過2小時，因為浸泡的時間越長，紅豆薏米中的營養物質在水中溶解的就越多，而且隨著放置時間的延長，還容易滋生細菌等有害物質，導致紅豆薏米變質無法食用。...
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![泡酸蘿蔔要先用鹽醃嗎]( "泡酸蘿蔔要先用鹽醃嗎")
- 泡酸蘿蔔需要先用鹽醃製。泡酸蘿蔔的做法：白蘿蔔洗淨；將白蘿蔔切成條狀，大小適中。用能瀝乾水分的容器裝蘿蔔條，撒上適量的鹽，放在通風處，醃製二到三小時。最後擰乾水分；鍋中燒製醃製容器大小的水量，放入鹽，生薑，花椒，冰糖煮開；接著倒入適量的醋；水煮開後待冰糖融化，關火冷卻，一定要讓煮...
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![怎樣泡酸包菜一般飯店的那種]( "怎樣泡酸包菜一般飯店的那種")
- 材料：捲心菜、食鹽、花椒、泡紅椒、糖、白醋。包菜手撕碎備用。準備白醋一瓶，花椒適量，泡椒適量。開水加入食鹽後晾涼。在容器內加入花椒，糖，泡椒和白醋適量。將調好味的水倒入可密封的罐子裡，然後下入包菜，用水將包菜完全淹沒。第一次醃一個星期左右即可取出食用。下次再醃時可...
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![泡酸蘿蔔怎麼做又脆又好吃擺攤]( "泡酸蘿蔔怎麼做又脆又好吃擺攤")
- 1、材料：白蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖2、將白蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成條狀，放倒碗中，接著往裡面加入鹽，用手輕輕抓勻，醃製30分鐘左右，期間隔一段時間攪拌一下，讓蘿蔔在濃鹽水中浸泡均勻。3、半小時後將蘿蔔撈出來，接著用涼開水將上面的鹽都沖洗掉，要是擔心過鹹，可以多用清水沖洗...
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![泡酸蘿蔔的做法]( "泡酸蘿蔔的做法")
- 很多人都喜歡吃酸蘿蔔，但是從菜市場買回來的酸蘿蔔，味道總是差了那麼一丟丟，今天我們就來看一下醃製酸蘿蔔的方法；首先，在菜市場上挑選白白淨淨的白蘿蔔，還有泡菜用的罐子，罐子一定要買密封性好的，最好是玻璃罐；然後把白蘿蔔用清水洗乾淨，削去表皮，切成塊狀或者片狀，如果切片的話不能...
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![泡酸辣椒的醃製方法]( "泡酸辣椒的醃製方法")
- 1、辣椒的選擇。首先辣椒的選擇。醃製酸辣椒，我們儘量選擇那些長的比較飽滿的。這種辣椒醃製出來味道才會更肥美。2、將辣椒洗淨。然後在陰涼通風處晾乾水分，3、取出一個牙籤，在每個辣椒上面都扎一個小洞。4、調汁。鍋中放冷水，燒開後，冷涼。這裡一定要冷涼。冷涼後的涼白開水...
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![湖南泡酸蘿蔔的做法]( "湖南泡酸蘿蔔的做法")
- 1、先把白蘿蔔洗乾淨，然後去頭去尾，白蘿蔔皮的口感其實更好吃，不需去掉。2、把白蘿蔔切成斷，然後切成將近1釐米的蘿蔔片，然後在切成條。蘿蔔片不能切太薄，薄了會影響醃製出來蘿蔔爽脆的口感。3、切好的蘿蔔裝入碗中，加入10g的鹽，用的翻拌均勻，然後蓋上蓋子醃製45分鐘左右時間。5、...
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![酸蘿蔔怎樣泡又脆又好吃 怎麼泡酸蘿蔔好吃又脆]( "酸蘿蔔怎樣泡又脆又好吃 怎麼泡酸蘿蔔好吃又脆")
- 1、食材：紅蘿蔔2個、小米辣適量、鹽適量、蒜瓣適量、姜適量、冰糖適量。2、選取甜脆多汁的紅色蘿蔔，紅色蘿蔔泡製的酸蘿蔔酸湯都是紅色的，看著就很有食慾。3、洗淨切成條狀，加入鹽，輕輕抓勻，不要用力，抓軟了雖然入味但是就不脆了，醃半個小時以上，鹽要多點，期間要隔一段時間翻拌兩下...
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![泡酸豇豆是否需要把豇豆煮熟]( "泡酸豇豆是否需要把豇豆煮熟")
- 1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟；2、首先我們在做酸豇豆的時候，我們可以準備那一點的豇豆把豇豆清洗乾淨了以後，我們需要撈出來瀝乾水分。其實也有很多的人在做酸豇豆的時候也是特別喜歡抽水的，他們覺得這樣做的話是會更容易泡熟，其實不用焯水，泡出來的豇豆是會變得更加的脆。3、...
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![怎麼泡酸蘿蔔好吃又脆的]( "怎麼泡酸蘿蔔好吃又脆的")
- 酸蘿蔔是一種酸甜可口的美食，想吃到好吃又脆的酸蘿蔔，需要將蘿蔔進行醃製，下面是具體操作步驟：將蘿蔔去皮用刀切蘿蔔首先，將蘿蔔去皮，用刀或工具切蘿蔔。將蘿蔔放入容器加入一些鹽醃製將蘿蔔放入容器中，加入一些鹽，醃製20分鐘左右。倒入清水再加入白糖和醋將鍋中倒入清水，再加入白...
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![泡酸豇豆需要把豇豆煮熟嗎 泡酸豇豆是否需要把豇豆煮熟]( "泡酸豇豆需要把豇豆煮熟嗎 泡酸豇豆是否需要把豇豆煮熟")
- 1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟；2、首先我們在做酸豇豆的時候，我們可以準備那一點的豇豆把豇豆清洗乾淨了以後，我們需要撈出來瀝乾水分。其實也有很多的人在做酸豇豆的時候也是特別喜歡抽水的，他們覺得這樣做的話是會更容易泡熟，其實不用焯水，泡出來的豇豆是會變得更加的脆。3、...
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![如何醃製泡酸辣椒]( "如何醃製泡酸辣椒")
- 1、辣椒的選擇。首先辣椒的選擇。醃製酸辣椒，我們儘量選擇那些長的比較飽滿的。這種辣椒醃製出來味道才會更肥美。2、將辣椒洗淨。然後在陰涼通風處晾乾水分，3、取出一個牙籤，在每個辣椒上面都扎一個小洞。4、調汁。鍋中放冷水，燒開後，冷涼。這裡一定要冷涼。冷涼後的涼白開水...
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![泡酸蘿蔔的製作方法]( "泡酸蘿蔔的製作方法")
- 1、原料：白蘿蔔、鹽、糖、醋、生抽、辣椒粉、蒜末。2、白蘿蔔洗乾淨切片，從中間切開。3、不用切的太薄。4、放入兩勺鹽用手抓勻醃兩小時。5、倒出水分。6、放入糖。7、放入蒜末生抽。8、放入陳醋。9、放入辣椒粉。10、拌勻，密封兩天。11、完成。...
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![如何製作家常泡酸蘿蔔]( "如何製作家常泡酸蘿蔔")
- 1、白蘿蔔洗乾淨，切成條或者薄片，加入一勺鹽抓勻，放置10分鐘把蘿蔔中的水分醃出來，然後加入涼白開沖洗。2、涼白開中加入醋和白糖，一邊加一邊要試味道，調到喜歡的味道，加入花椒、小米辣和泡椒。3、把處理好的蘿蔔擠擠水分，加入泡菜汁冰箱儲存，著急的話第二天就可以吃了，放置2-3天更...
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![怎樣泡酸蘿蔔]( "怎樣泡酸蘿蔔")
- 很多人都喜歡吃酸蘿蔔，但是從菜市場買回來的酸蘿蔔，味道總是差了那麼一丟丟，今天我們就來看一下醃製酸蘿蔔的方法；首先，在菜市場上挑選白白淨淨的白蘿蔔，還有泡菜用的罐子，罐子一定要買密封性好的，最好是玻璃罐；然後把白蘿蔔用清水洗乾淨，削去表皮，切成塊狀或者片狀，如果切片的話不能...
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![四川泡酸蘿蔔的做法和醃製方法]( "四川泡酸蘿蔔的做法和醃製方法")
- 1、將洗淨的白蘿蔔，胡蘿蔔切成1釐米粗的長條，一根蘿蔔大概可以切三段，大蒜切薄片。2、將小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5釐米左右小段，洋蔥切2釐米小塊備用。3、找一個密封的容器，放入白蘿蔔條，胡蘿蔔條，洋蔥塊，芹菜段，小米椒。4、再放入泡椒，蒜片，冰糖，根據酸度加適量白醋。5、接著放入...
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![怎麼泡酸蘿蔔]( "怎麼泡酸蘿蔔")
- 方法：我們把蘿蔔去皮之後切成自己想醃製的形狀，切好之後放入鹽醃製20分鐘，然後我們把胡蘿蔔也切成小塊用鹽醃製20分鐘，醃製好之後，把蘿蔔和胡蘿蔔放入乾淨的器皿裡面，把辣椒和檸檬片切小段放入器皿裡面，放入八勺糖和一點點醋，倒入一碗涼開水緊接著蓋上蓋子就可以了，泡上一段時間就...
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![泡酸蘿蔔醋放多了怎麼辦]( "泡酸蘿蔔醋放多了怎麼辦")
- 方法一：我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二：如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裡邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘，這樣可以去除泡菜裡面的酸味。方法三：糖是可以分解泡菜的酸味的，在做泡菜的時候我們可以多放一些糖。方法四：假...
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![泡酸蘿蔔方法介紹 怎麼泡酸蘿蔔]( "泡酸蘿蔔方法介紹 怎麼泡酸蘿蔔")
- 1、材料：蘿蔔1根、鹽1勺、白醋適量、白糖1勺、小米辣4個、泡椒5個、花椒一小把粒。2、白蘿蔔洗乾淨，切成條或者薄片，加入一勺鹽抓勻，放置10分鐘把蘿蔔中的水分醃出來，然後加入涼白開沖洗。3、涼白開中加入醋和白糖，一邊加一邊要試味道，調到喜歡的味道，加入花椒、小米辣和泡椒。4...
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![四川泡酸蘿蔔的做法和醃製方法是什麼 四川泡酸蘿蔔的做法和醃製方法]( "四川泡酸蘿蔔的做法和醃製方法是什麼 四川泡酸蘿蔔的做法和醃製方法")
- 1、將洗淨的白蘿蔔，胡蘿蔔切成1釐米粗的長條，一根蘿蔔大概可以切三段，大蒜切薄片。2、將小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5釐米左右小段，洋蔥切2釐米小塊備用。3、找一個密封的容器，放入白蘿蔔條，胡蘿蔔條，洋蔥塊，芹菜段，小米椒。4、再放入泡椒，蒜片，冰糖，根據酸度加適量白醋。5、接著放入...
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![如何醃製泡酸辣椒 泡酸辣椒的醃製方法]( "如何醃製泡酸辣椒 泡酸辣椒的醃製方法")
- 1、辣椒的選擇。首先辣椒的選擇。醃製酸辣椒，我們儘量選擇那些長的比較飽滿的。這種辣椒醃製出來味道才會更肥美。2、將辣椒洗淨。然後在陰涼通風處晾乾水分，3、取出一個牙籤，在每個辣椒上面都扎一個小洞。4、調汁。鍋中放冷水，燒開後，冷涼。這裡一定要冷涼。冷涼後的涼白開水...
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