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關於版大拌的生活百科

宴客版大拌菜怎麼做
  • 宴客版大拌菜怎麼做

  • 1、將黃瓜(1根),胡蘿蔔(1根),白菜心(4片),甜紅椒(半個),五香乾豆腐(4張,南方叫百葉也可用五香豆乾代替)切絲。大盤子一個,最好是深一些的,整齊的將各種蔬菜擺放一圈。2、粉條,或者是粉絲/粉皮/拉皮泡軟,開水煮熟,過涼水控幹水分放在蔬菜的中央。少量的豬肉或者是牛肉餡熱油炒香,下幾滴料酒,醬油...
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宴客版大拌菜在家怎麼做 宴客版大拌菜的家常做法
  • 宴客版大拌菜在家怎麼做 宴客版大拌菜的家常做法

  • 1、做法一:(1)準備黃瓜1根胡蘿蔔1根白菜心4片甜紅椒半個五香乾豆腐4張粉條適量牛肉餡適量料酒、醬油適量香油、花椒粉、香菜適量。(2)將黃瓜(1根),胡蘿蔔(1根),白菜心(4片),甜紅椒(半個),五香乾豆腐(4張,南方叫百葉也可用五香豆乾代替)切絲。大盤子一個,最好是深一些的,整齊的將各種蔬菜擺...
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宴客版大拌菜的家常做法
  • 宴客版大拌菜的家常做法

  • 1、做法一:(1)準備黃瓜1根胡蘿蔔1根白菜心4片甜紅椒半個五香乾豆腐4張粉條適量牛肉餡適量料酒、醬油適量香油、花椒粉、香菜適量。(2)將黃瓜(1根),胡蘿蔔(1根),白菜心(4片),甜紅椒(半個),五香乾豆腐(4張,南方叫百葉也可用五香豆乾代替)切絲。大盤子一個,最好是深一些的,整齊的將各種蔬菜擺...
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什錦大涼拌
  • 什錦大涼拌

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:200克;雞蛋:2個;豆腐皮:100克;胡蘿蔔:1根;粉絲:1把;菠菜:1把;香菜:2根;蔥:適量;陳醋:適量;植物油:適量;食鹽:適量;白糖:適量;生抽:適量;幹辣椒:適量;什錦大涼拌的做法雞蛋液攪勻,在抹油的平鍋內攤成兩面金黃的...
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時蔬大涼拌
  • 時蔬大涼拌

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料苦菊:1棵;黃瓜:半根;柿子椒:半個;聖女果:6個;紫甘藍:2片;食鹽:5克;白糖:3克;醋:5克;香油:3克;時蔬大涼拌的做法苦菊清洗乾淨,瀝乾水分,切段備用,黃瓜洗淨,擦乾,切片備用,櫻桃番茄洗淨,擦乾,對半切開,柿子椒去蒂去筋,切滾刀...
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怎麼做鄉村大拌菜 鄉村大拌菜的做法
  • 怎麼做鄉村大拌菜 鄉村大拌菜的做法

  • 1、原料:雞蛋兩個,黃瓜兩根,豆皮500克,蒜辣椒各100克,花生米100克,辣椒油100克。2、首先將黃瓜洗淨,用擀麵杖拍碎,放在碗中,將豆皮撕成塊,放進去,再加上一些蔥段和香菜段。3、緊接著下入適量的蒜末,辣椒,碗中打入兩個雞蛋,鍋中燒油,下入蛋液,快速滑熟。4、緊接著加入一勺豆瓣醬,翻炒均勻後...
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涼拌芹菜簡潔版的做法
  • 涼拌芹菜簡潔版的做法

  • 1、沸水中燙,把握時間,把握芹菜顏色(青綠色)。2、芹菜過沸水後,放涼待用。3、姜丁或薑末備用。4、碗里加鹽,生抽,香油,醋,少許白糖,少量雞粉,然後加備好的薑末或姜丁醃泡,待芹菜涼透用。5、將涼好的芹菜和碗內料汁攪拌均勻,盛盤即食。...
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涼拌大頭菜
  • 涼拌大頭菜

  • 1、主料:捲心菜300克、胡蘿蔔50克。2、輔料:橄欖油10毫升、鹽2克、雞精2克、白糖6克。3、捲心菜、胡蘿蔔切絲。4、熱水焯胡蘿蔔。5、捲心菜放到開水裡焯一下。6、把卷心菜和胡蘿蔔放到容器裡,加入鹽、雞精、白糖、橄欖油調勻即可。...
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拌麵的製作方法家庭版
  • 拌麵的製作方法家庭版

  • 1、小蔥,香菜切細放入碗中,加上豬油、姜、蒜、雞精、豆瓣醬、香油、鹽。2、水燒沸,下面條,三分鐘後將豌豆尖下鍋。並在放好調料的碗中倒入少量沸水,使豬油融化開來,並將香菜、小蔥燙熟。3、兩分鐘後,先將豌豆尖撈入碗中,再過四分鐘將麵條打撈進碗中,蓋在豆尖上。4、麵條打撈進碗中...
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如何做大拌菜
  • 如何做大拌菜

  • 1、主料:苦菊適量、櫻桃蘿蔔適量、黃瓜1根、紫甘藍適量。2、輔料:彩椒適量、生菜適量、花生仁(炒)半小碗、聖女果適量。3、調料:食鹽1/4茶匙、醬油半茶匙、醋1湯匙、生抽半湯匙、香油半茶匙、白糖1茶匙、花椒油1茶匙、白芝麻1茶匙。4、將自己喜歡的蔬菜擇洗乾淨。5、花生米...
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大拌菜
  • 大拌菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紫甘藍:適量;青蒜:適量;生菜:適量;西紅柿:適量;黃瓜:適量;洋蔥:適量;醬油:適量;醋:少許;白糖:少許;香油:少許;蔥:適量;色拉油:適量;大拌菜的做法準備些蔬菜,可以生吃的都可以拿來拌菜,有紫甘藍、彩椒、小番茄、生菜、...
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大拌菜的製作方法 大拌菜怎麼做
  • 大拌菜的製作方法 大拌菜怎麼做

  • 1、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜分別洗淨,用5%的淡鹽水浸泡10分鐘;生菜、彩椒、紫甘藍、黃瓜分別切成片;櫻桃番茄對剖;鬆柳芽切段。2、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜放在一起,加鹽、白醋、白糖、芥末油、香油拌勻裝盆即可。...
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簡易版蔥油拌麵的做法
  • 簡易版蔥油拌麵的做法

  • 1、簡易版蔥油拌麵的用料:麵條適量、薑末少許、蒜末少許、小蔥3-5根、生抽一小勺、食鹽少許。2、姜蒜剁碎,小蔥切小段;3、熱鍋下油,倒入姜蒜末和小蔥小火煎;4、煎至焦黃色;5、倒進漏勺過濾出油,渣子丟掉;6、開水下面,加入適量食用鹽,將煮好的苗條撈出,拌上生抽,淋上2小勺蔥油拌勻即可...
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家庭版拌麵的做法 拌麵的製作方法家庭版
  • 家庭版拌麵的做法 拌麵的製作方法家庭版

  • 1、小蔥,香菜切細放入碗中,加上豬油、姜、蒜、雞精、豆瓣醬、香油、鹽。2、水燒沸,下面條,三分鐘後將豌豆尖下鍋。並在放好調料的碗中倒入少量沸水,使豬油融化開來,並將香菜、小蔥燙熟。3、兩分鐘後,先將豌豆尖撈入碗中,再過四分鐘將麵條打撈進碗中,蓋在豆尖上。4、麵條打撈進碗中...
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排毒大拌菜
  • 排毒大拌菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料莧菜:適量;生菜:適量;食鹽:適量;橄欖油:一小勺;白醋:小半勺;排毒大拌菜的做法把莧菜和生菜用1小勺橄欖油、小半勺白醋拌勻;加入果仁和乾果,不喜歡甜的這步可以省略;清爽健康、排毒減肥的涼拌莧菜就做好了。...
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大拌菜做法 大拌菜都有哪些菜
  • 大拌菜做法 大拌菜都有哪些菜

  • 1、大拌菜都有生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜。2、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜分別洗淨,用5%的淡鹽水浸泡10分鐘;生菜、彩椒、紫甘藍、黃瓜分別切成片;櫻桃番茄對剖;鬆柳芽切段。3、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜放在一起,加...
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大盤雞拌麵怎麼做 大盤雞拌麵做法
  • 大盤雞拌麵怎麼做 大盤雞拌麵做法

  • 1、原料:雞腿肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥。配料:蔥、姜、蒜調料:醬油、料酒、鹽、味精、花椒、八角、小茴香、桂皮、香葉、肉蔻、陳皮、辣椒。2、在鍋裡放入適量水,加入兩勺料酒,兩個八角、兩片姜,把雞肉放進去飛水。中火,水開後把表面浮沫撇去,雞肉煮15分鐘3、然後關火瀝水盛出備用...
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家庭版拌麵的做法
  • 家庭版拌麵的做法

  • 1、小蔥,香菜切細放入碗中,加上豬油、姜、蒜、雞精、豆瓣醬、香油、鹽。2、水燒沸,下面條,三分鐘後將豌豆尖下鍋。並在放好調料的碗中倒入少量沸水,使豬油融化開來,並將香菜、小蔥燙熟。3、兩分鐘後,先將豌豆尖撈入碗中,再過四分鐘將麵條打撈進碗中,蓋在豆尖上。4、麵條打撈進碗中...
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大拌菜怎麼做
  • 大拌菜怎麼做

  • 1、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜分別洗淨,用5%的淡鹽水浸泡10分鐘;生菜、彩椒、紫甘藍、黃瓜分別切成片;櫻桃番茄對剖;鬆柳芽切段。2、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜放在一起,加鹽、白醋、白糖、芥末油、香油拌勻裝盆即可。...
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大拌菜做法
  • 大拌菜做法

  • 1、大拌菜都有生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜。2、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜分別洗淨,用5%的淡鹽水浸泡10分鐘;生菜、彩椒、紫甘藍、黃瓜分別切成片;櫻桃番茄對剖;鬆柳芽切段。3、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜放在一起,加...
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怎麼涼拌大蒜
  • 怎麼涼拌大蒜

  • 材料有大蒜、芝麻醬、溫水少許、香菜。調料有鹽、醋、辣椒油、香油。做法:1、將大蒜放在案板上,用刀拍碎、壓碎;2、向芝麻醬中加少許溫水、香油、鹽攪拌均勻;3、再將拍碎的大蒜拌入其中;4、加入香菜、辣椒油拌勻即可;5、根據自己口味,可向其中放入醋。...
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大拌冷盤做法
  • 大拌冷盤做法

  • 1、主料:豆皮100g、胡蘿蔔1塊、黃瓜1個、金針菇100g、銀耳1個。2、輔料:麻醬3勺、芝麻油1小勺、糖1小勺、香醋1小勺、鹽1小勺、生抽2小勺。3、泡銀耳黃瓜。4、黃瓜拍碎切塊。5、將各種材料切絲準備6、調上訴材料汁。7、加入麻醬拌勻即可。...
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怎麼做大拌菜
  • 怎麼做大拌菜

  • 1、主要食材:生菜,彩椒,紫甘藍,鬆柳芽,櫻桃番茄,黃瓜。2、調料:鹽、白醋、白糖、芥末油、香油。3、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、櫻桃番茄、黃瓜分別洗淨,用5%的淡鹽水浸泡10分鐘;生菜、彩椒、紫甘藍、黃瓜分別切成片;櫻桃番茄對剖;鬆柳芽切段。4、將生菜、彩椒、紫甘藍、鬆柳芽、...
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簡單家常版涼拌海帶怎麼做 簡單家常版涼拌海帶做法
  • 簡單家常版涼拌海帶怎麼做 簡單家常版涼拌海帶做法

  • 1、準備海帶,胡蘿蔔,豆芽。2、泡發海帶。買來的幹海帶,不用清洗,直接放入蒸鍋,中火蒸30-40分鐘,取出後,先清洗掉浮塵,再放入水中浸泡兩小時以上至葉片肥厚。3、泡發好的海帶,切成海帶絲,放入碗中備用.胡蘿蔔洗淨,切成細絲;豆芽洗淨。4、鍋中燒開水,下豆芽汆燙一分鐘,撈出浸入涼水中.將鍋...
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東北大拌菜
  • 東北大拌菜

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料洋蔥:100克;柿子椒:100克;白菜:(葉)100克;聖女果:100克;香油:1大勺;醋:1大勺;生抽:1大勺;白糖:半小勺;食鹽:1/4小勺;蒜:1大勺;白芝麻:1大勺;東北大拌菜的做法所有材料洗淨,洋蔥,青椒切塊,小番茄對半切開,白菜葉撕成大...
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