雞蛋麵的做法分享

1、食材：西紅柿1個、雞蛋2個、菠菜適量、麵條適量、生抽適量、蔥段適量、雞精適量、鹽適量。

2、把西紅柿切塊，把油菜切成段。

3、起鍋燒油，放入蔥花炒香，放入西紅柿並翻炒，加入適量的水，等水燒開。

4、放入雞蛋，等雞蛋煮熟放入麵條，等水開之後，放入油菜、醬油、醋、鹽，將麵條煮熟，兩分鐘左右即可出鍋。