![油炸雞柳做法 油炸雞柳塊的方法]( "油炸雞柳做法 油炸雞柳塊的方法")
- 1、食材：雞柳1份，孜然粉少許，辣椒麵少許。2、首先把買來的雞柳，用筷子翻幾下，抖去上面過多的麵包糠。3、在鍋裡倒上一些油，然後開火把加熱。油熱之後先把火關掉，讓燒的滾燙的熱油，稍微涼一下不會那熱。這樣的目的是避免，放入雞柳時，裡沒有透外面的確被炸熟了。4、熱油冷的差不多了，...
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![油炸雞柳塊的方法]( "油炸雞柳塊的方法")
- 1、食材：雞柳1份，孜然粉少許，辣椒麵少許。2、首先把買來的雞柳，用筷子翻幾下，抖去上面過多的麵包糠。3、在鍋裡倒上一些油，然後開火把加熱。油熱之後先把火關掉，讓燒的滾燙的熱油，稍微涼一下不會那熱。這樣的目的是避免，放入雞柳時，裡沒有透外面的確被炸熟了。4、熱油冷的差不多了，...
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![燉雞肉塊的做法 燉雞肉塊]( "燉雞肉塊的做法 燉雞肉塊")
- 1、原料：雞一隻、白果一袋、土豆50克、葫蘿蔔50克。調料：蔥、姜、精鹽、醬油、花椒麵適量。2、鍋內放入植物油燒熱；3、放入切好的蔥、姜，扁炒幾下；4、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿蔔塊、翻炒幾下，再放入白果。5、放入清水，用溫火燉20分鐘左右，熟後裝盤。...
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![牛柳是牛的哪塊肉]( "牛柳是牛的哪塊肉")
- 1、牛柳是牛的裡脊肉，裡脊是牛、羊、豬等脊椎骨兩側的嫩肉。選購裡脊肉時，要求其色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按後能夠很快復原，並有一種特殊的豬肉鮮味。2、裡脊是牛、羊、豬等脊椎骨兩側的嫩肉。豬裡脊是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。大里脊和小裡脊，大里脊就是大排骨相...
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![脆炸雞柳]( "脆炸雞柳")
- 1、食材：雞胸肉1塊、麵包糠1袋、麵粉20克、吉士粉1袋、澱粉15克、雞蛋1個、鹽1勺、料酒1勺、味精4克、蠔油1勺、胡椒粉4克、生抽1勺、蔥1根、姜3片。2、雞肉切條。3、加料酒、鹽、味精、生抽、白糖、蔥、姜、胡椒粉、蠔油，醃製20分鐘。4、澱粉、麵粉、吉士粉、鹽、雞蛋混合...
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![如何做雞塊米線的雞塊]( "如何做雞塊米線的雞塊")
- 雞塊米線的雞塊的做法：1、準備材料，雞腿肉三隻，香菇少量，豆乾少量，豆瓣醬2湯匙，老抽1湯匙，油3湯匙，蔥薑蒜少許，小油菜適量，榨菜一塊。2、雞腿肉切小丁加少許鹽，料酒，澱粉抓勻醃製15分鐘，香菇和豆乾分別切碎。3、鍋裡熱油，蔥薑蒜爆香，加入雞肉和香菇翻炒至變色，加豆瓣醬繼續翻炒均勻。4、...
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![雞柳做法 雞柳怎麼炸好吃]( "雞柳做法 雞柳怎麼炸好吃")
- 1、準備雞胸肉1塊，澱粉適量，麵包糠適量，雞蛋1個，蔥1棵，姜1塊，鹽適量，生抽適量，胡椒粉適量，糖適量，料酒適量，食用油適量。2、雞柳洗淨，順著纖維切手指粗長條，薑切片，蔥切段。3、雞柳放入碗中，加蔥、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻。4、醃好的雞柳裹上澱粉，放入蛋液，裹麵包糠。5、鍋中...
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![雞柳咋做]( "雞柳咋做")
- 炸雞柳是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸雞柳或者是去超市購買一些炸雞柳放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸雞柳的時候，發現自己不知道如何做出好吃雞柳肉，不進行處理的炸雞很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸雞...
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![五柳炸魚塊的做法]( "五柳炸魚塊的做法")
- 1、用料：大魚肉2條，生抽2勺，料酒2勺，老抽1/2勺，蠔油1勺，姜粉適量，胡椒粉適量，八角粉適量，生油適量，白糖1勺，五柳汁適量，番茄醬適量，麵粉50克。2、大魚肉洗淨瀝乾水，大魚肉切塊（大概比麻將大一點）醃製配料：姜粉、胡椒粉、八角粉、生抽、老抽、白糖、料酒、生油醃製配料依次加入魚塊中，醃製30...
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![檸檬雞柳 檸檬雞柳的做法介紹]( "檸檬雞柳 檸檬雞柳的做法介紹")
- 1、材料：雞脯肉400克，蒜苗適量，雞蛋2個。鹽、雞精、料酒、醬油、澱粉、檸檬汁等各適量。2、雞脯肉洗淨，切成條，用調料醃至入味。雞蛋打人碗中攪勻。蒜苗擇洗乾淨切斷。3、將雞脯肉條均勻地放在蛋液中，然後均勻裹上澱粉。4、油鍋坐上燒熱，放入雞條煎炸幾分鐘，直至雞條呈金黃色，撈出...
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![雞柳煮多久 雞柳煮多長時間]( "雞柳煮多久 雞柳煮多長時間")
- 1、雞柳一般情況下煮5分鐘左右。2、雞柳就是雞胸肉，煮雞柳時，不宜煮時間過長，煮熟即可。但煮雞柳的口感不如炸制的雞柳，雞柳通過水煮口感會變軟。雞柳合適做炸雞柳，從冰箱拿出來後無需解凍，鍋中油熱7成熱，直接放入雞柳，炸制金黃後，大概三分鐘即可。...
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![做煸雞塊的步驟 乾煸雞塊]( "做煸雞塊的步驟 乾煸雞塊")
- 1、將雞塊剁好後，用適量食鹽、料酒碼味。2、油鍋置火上，放適量混合油，加熱至七成。3、將碼味好的雞塊放入鍋中用中火翻炸，炸至表面金黃，撈出待用。4、炒鍋裡放兩匙油（不宜太多），下入花椒、薑末，煸炒至出香味。5、再下入雞塊、八角，然後是蔥花、乾紅辣椒，用中火翻炒。6、炒至雞塊顏色...
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![怎麼做雞柳 雞柳怎麼做的]( "怎麼做雞柳 雞柳怎麼做的")
- 1、準備雞柳，調味料，炸粉澱粉，蛋液，麵包糠適量。2、將雞柳肉洗淨，用刀片開再切條，然後切成拇指大小的雞塊。3、將雞塊攥緊去掉水份後加入調料抓勻醃十五分鐘入味。4、用筷子夾一塊雞塊，按照澱粉，蛋液，麵包糠的順序粘一圈。5、最後放入油鍋炸熟即可。...
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![炸雞塊]( "炸雞塊")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：260克;西紅柿:30克;捲心菜:20克;生菜:15克;鹼:0.5克;玉米澱粉:3大勺;雞蛋清:2大勺;色拉油：適量;食鹽：半勺;姜：5片;蒜：5克;黑胡椒：1/8勺;水：適量;炸雞塊的做法將雞腿用清水浸泡1個小時以上，撈出後洗淨，去骨，...
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![如何炸雞柳]( "如何炸雞柳")
- 1、取適量冷凍雞柳。2、空炸鍋待用。3、選擇炸溫200℃，直接把冷凍雞柳(不用提前解凍)放進空氣炸鍋炸籃內，設定炸制時間為15-20分鐘(視雞柳大小來調整炸制時間)。4、炸至10分鐘時，拉出炸籃，雞柳表面刷油或噴油一次，炸制時間結束，即可取出食用。...
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![燒雞柳做法是什麼 燒雞柳做法]( "燒雞柳做法是什麼 燒雞柳做法")
- 1、先把綠尖椒和紅尖椒洗淨、切成絲。2、將要用到的雞柳洗淨，取適量。3、然後，把雞柳切成肉絲狀。4、注意，為了讓雞柳更入味，一定要在肉絲上加上少量澱粉、黃酒攪拌一下。5、開火，鍋里加入適量油，燒熱。6、先把雞柳在油裡焯一下。7、然後迅速將雞柳撈起，把鍋裡的油倒出。8、再次...
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![怎樣做脆炸雞柳 脆炸雞柳]( "怎樣做脆炸雞柳 脆炸雞柳")
- 1、食材：雞胸肉1塊、麵包糠1袋、麵粉20克、吉士粉1袋、澱粉15克、雞蛋1個、鹽1勺、料酒1勺、味精4克、蠔油1勺、胡椒粉4克、生抽1勺、蔥1根、姜3片。2、雞肉切條。3、加料酒、鹽、味精、生抽、白糖、蔥、姜、胡椒粉、蠔油，醃製20分鐘。4、澱粉、麵粉、吉士粉、鹽、雞蛋混合...
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![雞柳面做法介紹 怎麼做雞柳面]( "雞柳面做法介紹 怎麼做雞柳面")
- 1、雞柳洗乾淨瀝乾水份用叉子扎鬆組織，用新奧爾良粉，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩後醃至少三個小時以上。2、沸水下面條，煮熟撈出衝下清水瀝乾水分備用。3、熱鍋，鍋熱倒適量油，下醃製好的雞柳，翻炒至變色。4、雞蛋打入面鍋，煮一會兒後關蓋悶一會兒。5、麵條出鍋，雞柳連汁澆在面...
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![雞塊怎麼炒 怎麼炒雞塊]( "雞塊怎麼炒 怎麼炒雞塊")
- 1、原料：大雞腿、洋蔥、青辣椒、胡蘿蔔、幹辣椒、大蒜、蔥段、花椒、黃酒、鹽、醬油、薑片。2、先將所需食材洗淨，切好備用。大雞腿切成小塊。將雞塊過水，去掉血水。撈起，瀝乾水分。鍋中加油燒熱，下入大蒜、姜、辣椒、花椒，翻炒。倒入雞塊，加鹽、酒、醬油，翻炒。下入胡蘿蔔和青椒...
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![雞柳做法]( "雞柳做法")
- 1、準備雞胸肉1塊，澱粉適量，麵包糠適量，雞蛋1個，蔥1棵，姜1塊，鹽適量，生抽適量，胡椒粉適量，糖適量，料酒適量，食用油適量。2、雞柳洗淨，順著纖維切手指粗長條，薑切片，蔥切段。3、雞柳放入碗中，加蔥、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻。4、醃好的雞柳裹上澱粉，放入蛋液，裹麵包糠。5、鍋中...
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![炸雞柳]( "炸雞柳")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：2塊;澱粉:200克;醬油：15克;料酒：5克;色拉油：適量;花椒粉：少許;食鹽：適量;炸雞柳的做法將雞胸肉洗淨剃去筋膜將雞胸肉片成兩大片，在每一片上都用刀背輕輕地砸一遍（這樣醃的更入味），然後切成小手指粗細的...
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![咋做雞柳]( "咋做雞柳")
- 炸雞柳是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制炸雞柳或者是去超市購買一些炸雞柳放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制炸雞柳的時候，發現自己不知道如何做出好吃雞柳肉，不進行處理的炸雞很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致炸雞...
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![雞柳是雞胸肉嗎]( "雞柳是雞胸肉嗎")
- 雞柳是雞胸肉，雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃，在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名，是一種受廣大人民所喜愛的一種小吃。雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉，常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉，肉質細...
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![怎麼做熘雞塊 熘雞塊做法]( "怎麼做熘雞塊 熘雞塊做法")
- 1、主料：雞肉600克。2、輔料：冬筍150克、芹菜150克、雞蛋清15克。3、調料：鹽5克、醬油10克、白砂糖10克、料酒15克、豆瓣醬25克、醋10克、味精10克、姜5克、大蔥5克、大蒜5克、豬油（煉製）75克、澱粉(豌豆)30克。4、雞肉洗淨斬成3釐米見方的塊。冬筍洗淨，切成長3.5釐米、寬2釐米...
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![怎麼做雞塊面 炸過油的雞塊怎麼做雞塊面]( "怎麼做雞塊面 炸過油的雞塊怎麼做雞塊面")
- 1、炸過雞塊100g,麵條200g,大蔥、姜、乾紅辣椒適量。2、鍋里加清油燒7成熱，加大蔥，姜，乾紅辣椒爆香。3、加雞塊，加醬油一起翻炒。加冰糖鹽，水滿過雞塊。4、大火燒開，加蓋轉中火，燜軟雞塊。5、鍋裡燒開水下手擀麵，大火煮開，煮熟撈起，可以過涼開水，以自己口味為主。6、把面裝在大碗裡，...
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