當前位置:生活全書館 >

關於折耳菜的生活百科

折耳菜的作用是什麼
  • 折耳菜的作用是什麼

  • 1、折耳菜在夏天的時候生長得特別旺,所以說在這個時候進行採收,清洗乾淨以後再陰乾,也可以鮮用。因為折耳菜什有腥氣,所以說就稱之為魚腥草。2、折耳菜可以用來治療肺癰咳吐膿血和一些肺熱咳嗽,如查痰黃而稠的可以用折耳菜治療,可以和桔梗、蘆根、冬瓜仁等一起配伍,有很好的清熱...
  • 12538
折耳根儲存方法 折耳根怎麼儲存
  • 折耳根儲存方法 折耳根怎麼儲存

  • 1、可以將新鮮的折耳根,放入保鮮袋中,嚴實封密好,放置在冰箱中冷藏,冰箱的低溫環境能充分保證折耳根的鮮度。但任何一種食材都要新鮮食用才最有營養,這時的口感也是最好的,所以要儘快食用掉才最好。2、折耳根喜陰喜溼,要想保持折耳根的鮮度要避免被日光照射,要遠離乾燥的環境,溫度...
  • 30089
折耳根的介紹 折耳根的功效與禁忌
  • 折耳根的介紹 折耳根的功效與禁忌

  • 1、折耳根又名魚腥草,臭菜,狗蠅草。性溫,味辛,有小毒。具有清熱解毒,利尿消腫,抗菌消炎,增強免疫力,開胃的功效。對於大葉性肺炎,肺結核,急性支氣管炎,宮頸炎,附件炎,急性乳腺炎,中耳炎,癰腫疔瘡,子宮瘤,食慾不振等症有治療作用。2、但是,折耳根性寒,不宜長期食用。也不能多食,否則會出現氣喘...
  • 8310
折耳根炒菜做法
  • 折耳根炒菜做法

  • 1、折耳根400g,大蒜10g。2、取新鮮的折耳根適量備用;3、將折耳根在水中泡一會,去掉根部的泥土,然後反覆沖洗乾淨;4、洗淨後再用乾淨的刀具切好,將葉和根分開存放;5、將大蒜去皮切好備用;6、在鍋中加入適量油;7、加入大蒜炒出香味;8、加入切好的折耳根根部;9、迅速翻炒一會;10、加入適...
  • 13951
折耳根介紹
  • 折耳根介紹

  • 1、折耳根是魚腥草的地下嫩根。2、折耳根,腥臭草本植物,有異味。葉片心形,托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生,花小,兩性,總苞片白色,花絲下部與子房合生,子房上位。蒴果卵圓形,花果期5~10月。...
  • 18513
折耳根是什麼
  • 折耳根是什麼

  • 折耳根又叫魚腥草,豬鼻孔,它的葉子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因為吃上去有一股魚腥的味道所以叫魚腥草,在西南地區吃的比較多,在其他地區很少看見有人吃,喜歡它的人會對它非常痴迷,但是不喜歡它的人就非常難以接受。折耳根怎麼洗?首先把折耳根根鬚上的泥土搓掉,注意把根上分...
  • 30031
涼拌折耳根怎麼做 折耳根涼拌做法
  • 涼拌折耳根怎麼做 折耳根涼拌做法

  • 1、主料:新鮮折耳根250克(葉或者根都行,一定要選鮮嫩的);調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。2、將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段;3、將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內,將所有調料...
  • 6460
折耳根菜是魚腥草嗎
  • 折耳根菜是魚腥草嗎

  • 折耳根就是魚腥草,折耳根又叫魚腥草,豬鼻孔。它的葉子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因為吃上去有一股魚腥的味道所以叫魚腥草。在西南地區吃的比較多,在其他地區很少看見有人吃,喜歡它的人會對它非常痴迷,但是不喜歡它的人就非常難以接受,折耳根怎麼洗?首先把折耳根根鬚上的泥...
  • 22941
涼拌折耳根怎麼做 涼拌折耳根做法
  • 涼拌折耳根怎麼做 涼拌折耳根做法

  • 1、主料:新鮮折耳根250克(葉或者根都行,一定要選鮮嫩的);2、調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。3、新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段;4、將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內,將所有調料...
  • 31152
美短為啥有折耳 美短為什麼有折耳
  • 美短為啥有折耳 美短為什麼有折耳

  • 1、美短貓出現折耳時說明含有折耳的基因,通常父母一方是折耳貓才會造成美短中出現折耳。2、美短折耳貓天生就有基因缺陷,含有折耳基因的貓咪發病機率很大,所以最好還是選擇正規貓舍。雖然不是每隻貓咪都會發病,但是一旦發病就會非常痛苦。...
  • 11199
涼拌折耳根
  • 涼拌折耳根

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料魚腥草:150克;小米椒:5個;食鹽:1勺;白糖:1勺;醬油:2勺;香油:少許;雞精:1勺;蒜:適量;白醋:1勺;辣椒油:適量;涼拌折耳根的做法將折耳根的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗淨去泥沙,用冷水浸泡5分鐘,撈...
  • 27662
魚腥草和折耳根是一種菜嗎
  • 魚腥草和折耳根是一種菜嗎

  • 折耳根就是魚腥草,折耳根又叫魚腥草,豬鼻孔。它的葉子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因為吃上去有一股魚腥的味道所以叫魚腥草。在西南地區吃的比較多,在其他地區很少看見有人吃,喜歡它的人會對它非常痴迷,但是不喜歡它的人就非常難以接受,折耳根怎麼洗?首先把折耳根根鬚上的泥...
  • 13494
素炒折耳根的做法 折耳根炒菜做法
  • 素炒折耳根的做法 折耳根炒菜做法

  • 1、折耳根400g,大蒜10g。2、取新鮮的折耳根適量備用;3、將折耳根在水中泡一會,去掉根部的泥土,然後反覆沖洗乾淨;4、洗淨後再用乾淨的刀具切好,將葉和根分開存放;5、將大蒜去皮切好備用;6、在鍋中加入適量油;7、加入大蒜炒出香味;8、加入切好的折耳根根部;9、迅速翻炒一會;10、加入適...
  • 14666
折耳根功效
  • 折耳根功效

  • 1、折耳根又叫魚腥草,顧名思義吃起來有特別的魚腥氣味,具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣的功效,新鮮的折耳根葉、根都可以吃,但是一般吃的還是根,可以炒、涼拌或者做湯。2、折耳根因為有特殊的氣味,營養價值也比較高,含有像蛋白質、脂肪,豐富的碳水化合物,同時含有一些有氣味的化...
  • 4815
怎麼做涼拌折耳根 涼拌折耳根方法
  • 怎麼做涼拌折耳根 涼拌折耳根方法

  • 1、主料:新鮮折耳根250克。2、調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。3、步驟:將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段;將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內,將所有調料按自己口味放入,拌勻即...
  • 11168
折耳根的清洗技巧 折耳根怎麼洗
  • 折耳根的清洗技巧 折耳根怎麼洗

  • 1、首先把折耳根根鬚上的泥土搓掉,注意把根上分節處的小須抹掉,然後放入清水中使勁揉搓,把根部洗白,最後多用清水沖洗幾次即可。折耳根的葉子就按照洗蔬菜的清洗方法就行了,多用清水沖洗即可。2、折耳根又叫魚腥草,豬鼻孔。它的葉子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因為吃上去有...
  • 20121
折耳根介紹 折耳根是什麼
  • 折耳根介紹 折耳根是什麼

  • 1、折耳根是魚腥草的地下嫩根。2、折耳根,腥臭草本植物,有異味。葉片心形,托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生,花小,兩性,總苞片白色,花絲下部與子房合生,子房上位。蒴果卵圓形,花果期5~10月。...
  • 20852
折耳根功效是什麼 折耳根功效
  • 折耳根功效是什麼 折耳根功效

  • 1、折耳根又叫魚腥草,顧名思義吃起來有特別的魚腥氣味,具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣的功效,新鮮的折耳根葉、根都可以吃,但是一般吃的還是根,可以炒、涼拌或者做湯。2、折耳根因為有特殊的氣味,營養價值也比較高,含有像蛋白質、脂肪,豐富的碳水化合物,同時含有一些有氣味的化...
  • 20634
折耳根菜是什麼菜
  • 折耳根菜是什麼菜

  • 折耳根又叫魚腥草,豬鼻孔,它的葉子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因為吃上去有一股魚腥的味道所以叫魚腥草,在西南地區吃的比較多,在其他地區很少看見有人吃,喜歡它的人會對它非常痴迷,但是不喜歡它的人就非常難以接受。折耳根怎麼洗?首先把折耳根根鬚上的泥土搓掉,注意把根上分...
  • 29463
夢見折耳根
  • 夢見折耳根

  • 每個人都會常常做夢夢見折耳根,可是在夢中所夢到的,總是想知道,對現實中的本身有什麼應該,夢見折耳根的有什麼好的預兆,或者需要注意一些什麼?進入讓小編們為你夢見折耳根的解析。希望能為網友答疑解惑,走出迷途。夢見折耳根:意味著年初不利,有損失,秋後平順得財利。夢見折耳根是什...
  • 27288
折耳根如何種植 折耳根怎麼種植
  • 折耳根如何種植 折耳根怎麼種植

  • 1、折耳根的適應能力是很強的,一般是在春季的2、3月份的時候種植,種植的時候要選在有深厚土壤的地方,在進行翻整後深耕細作20-30cm並把野草去除。2、挑選沒有病害且新鮮的老莖作為種莖,從節位弄斷並使用多菌靈進行消毒。在消毒殺菌之後把它栽種到溝中,並填土5、6cm左右就行。...
  • 21950
折耳根水怎麼做 折耳根水的做法
  • 折耳根水怎麼做 折耳根水的做法

  • 1、如果是新鮮的折耳根煮可以加水煮制五分鐘,取出藥液,然後再加水,煮制五分鐘,如此反覆三次,把三次得到的藥液混合以後飲用。2、乾折耳根的煮制時間與方法與新鮮魚腥草不同,大家在煮制以後要把乾的折耳根用清水泡製幾個小時,然後再放在砂鍋中加水煮制,在開鍋以後轉小火煮半小時左...
  • 21980
折耳根做法
  • 折耳根做法

  • 1、主料:新鮮折耳根250克(葉或者根都行,一定要選鮮嫩的);調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。2、將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段;3、洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內,將所有調料按...
  • 27892
折耳根是什麼植物 折耳根是什麼
  • 折耳根是什麼植物 折耳根是什麼

  • 1、折耳根就是魚腥草,魚腥草是《中國藥典》收錄的草藥,為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,晒乾作為藥用。2、在餐桌上見到的白條狀的折耳根是地下的根莖部分,嫩根莖可食用,可以作為蔬菜或調味品。在印度、東南亞,尤其是泰國地區,魚腥草的嫩葉...
  • 23442
折耳根如何洗
  • 折耳根如何洗

  • 折耳根又叫魚腥草,豬鼻孔。它的葉子和根部都是可以吃的,它的味道奇特,因為吃上去有一股魚腥的味道所以叫魚腥草。在西南地區吃的比較多,在其他地區很少看見有人吃,喜歡它的人會對它非常痴迷,但是不喜歡它的人就非常難以接受,折耳根和香菜,苦瓜一同入選了公認的最難吃的十種蔬菜。...
  • 23161